29 Nov, 2021 | Noticias, Noticias SEAE 2021
Queda abierto el formulario de inscripción para participar en el que será uno de los Congresos más importantes de SEAE en sus 30 años de trayectoria.
El Comité Organizador del XIV Congreso de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) invita a todas aquellas personas interesadas, en participar y/o presentar comunicación en este encuentro internacional, a inscribirse a través del formulario habilitado en la página web de SEAE.
Recordamos que el evento tendrá lugar presencialmente del lunes 25 al miércoles 27 de abril de 2022 en Palma (Mallorca), justo después de la celebración del 30 aniversario de la entidad (sábado 23 y domingo 24 de abril 2022). El Comité Organizador sigue trabajando para concretar todos los detalles como el programa, las ponencias, los grupos de trabajo, además de todas las cuestiones organizativas.
Modalidades de comunicaciones
Al igual que en las últimas jornadas y con el objetivo de seguir siendo un espacio de encuentro e intercambio de conocimientos entre agentes del sector de la producción ecológica y la agroecología (investigadores/as, técnicos/as y asesores/as a agricultores/as, elaboradores/as, comercializadores/as, distribuidores/as, ambientalistas e incluso consumidores/as), se han habilitado dos modalidades para la presentación de comunicaciones.
Estas son:
- Experiencias agroecológicas: En este evento tiene cabida la presentación de cualquier tipo de iniciativa agroecológica (producción, consumo, comercialización, transformación, elaboración, emprendimiento…) sobre las temáticas del Congreso. Las comunicaciones de la modalidad de experiencias se pueden presentar en formato ORAL, PÓSTER o VÍDEO.
Estas son las normas para la presentación de comunicaciones sobre experiencias agroecológicas.
Cada autor/a, autores/as pueden presentar un máximo de 3 comunicaciones que expondrán, en directo, durante los días de celebración del XIV Congreso SEAE.
Plazos
Para la presentación de comunicaciones, en cualquiera de sus modalidades, es obligatorio enviar un resumen a través del formulario de inscripción del evento. Una vez revisado y aprobado dicho resumen, la persona participante preparará la comunicación completa en el formato escogido (obligatoria para las comunicaciones orales) para su presentación durante el XIV Congreso SEAE.
Los plazos a tener en cuenta son:
- Envío de resúmenes hasta el 21 de febrero
- Envío de comunicaciones completas hasta el 21 de marzo
Temáticas comunicaciones
Teniendo en cuenta que las cuestiones centrales del programa de este XIV Congreso SEAE son la Soberanía alimentaria y la Emergencia climática, se invita a las personas participantes a preparar comunicaciones bajo estas temáticas:
- Agroecología, producción ecológica y Cambio Climático.
- Diseño agroecológico de sistemas: producción vegetal, sanidad vegetal, suelos y fertilización, recursos hídricos, agroforestería, etc.
- Biodiversidad y conservación: semillas, propagación vegetal, variedades autóctonas, bancos de conservación.
- Innovación en agroecología y agricultura ecológica
- Desarrollo Rural, políticas públicas e instituciones: estrategias, normativas, certificación.
- Ganadería ecológica: razas autóctonas, bienestar animal, manejo holístico, sanidad animal, etc.
- Soberanía alimentaria, sistema agroalimentario y equidad de género: elaboración, distribución, comercialización, calidad alimentaria, economía circular.
- Comunicación y divulgación: medios, campañas, proyectos.
- Formación reglada y educación no formal
En cuanto a la programación general de este Congreso, se prevén conferencias marco, paneles-debate y talleres grupales para analizar, desde el eje central de Soberanía Alimentaria y la lucha contra el cambio climático desde la producción ecológica y la agroecología, temas transversales como las políticas públicas y su dinamización, los factores limitantes de la producción (agua, acceso a la tierra…); herramientas para la transición agroecológica como los Ecoterritorios/Ecomunicipios, el turismo sostenible y de proximidad… Es importante destacar que la localización propia de este Congreso en territorio insular puede dar ejemplo de todo ello.
Cuotas inscripciones y certificados
La inscripción al Congreso es OBLIGATORIA para asistentes y comunicantes a través de este formulario. Dicha inscripción requiere el pago de una cuota que incluye el acceso al evento, el cuaderno de resúmenes, el certificado de asistencia y el certificado a aquellas personas que presenten comunicación en cualquiera de las modalidades (científica o experiencias) y formatos (oral, póster o vídeo).
El pago de esta cuota tiene descuento hasta el 14 de marzo de cerca del 20 % y las tarifas son las siguientes:
- Normal: 115€ (después del 14 marzo, 145€)
- Socias SEAE, socias de las entidades miembros del Comité Organizador (APAEMA, APAEM, APAEEF, CBPAE y AVL), personas desempleadas, productoras: 80€ (después del 14 marzo, 95€)
- Estudiantes universitarias: 60€ (después del 14 marzo, 85€)
Trabajando en más novedades
Para el Comité Organizador de este Congreso, SEAE cuenta con la colaboración de la Conselleria d’Agricultura, Pesca i Alimentació del Govern de les Illes Balears, la Universidad de les Illes Balears (UIB), del Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica (CBPAE), APAEMA, (Associació de la producció agrària ecològica de Mallorca), APAEM (Associació de productors i productores d’agricultura ecològica de Menorca), APAEEF (Associació de Productors d’Agricultura Ecològica d’Eivissa i Formentera) y la Associació de Varietats Locals. Se trata de un nutrido grupo de agentes locales que harán de este Congreso un evento especialmente interconectado con su emplazamiento.
En cuanto al 30 aniversario de SEAE, se preparan actividades lúdico-participativas para el sábado 23 y el domingo 24 de abril de 2022, coincidiendo también con otros eventos como la Fira del Llibre de Sant Jordi y la Diada de la Producció Ecològica en Mallorca. Además, el encuentro más especial del aniversario junto a socias y socios de SEAE está previsto para el martes 26 tras la celebrarción de la asamblea general de SEAE.
Desde SEAE se recomienda estar al tanto de las novedades a través de su web (www.agroecologia.net – www.eventos.agroecologia.net).
Más información – Comunicación SEAE
comunicacion@agroecologia.net
Teléfono + 34 682 659 349
Facebook – Twitter – Linkedin
26 Nov, 2021 | Noticias, Noticias SEAE 2021
El estudio describe diversas recomendaciones para la adopción de una gestión sostenible de los olivares como el incremento de la fertilidad del suelo y la biodiversidad, con el fin de mejorar su estado de salud y aumentar la capacidad de las plantas para superar o coexistir enfermedades.
Autores: Cristos Xiloyannis, Alba N. Mininni, Egidio Lardo, Alessandra Miccoli, Catia Fausto (Università degli Studi della Basilicata, Dpto delle Culture Europee e del Mediterraneo)
Las prácticas agrícolas intensivas han determinado la pérdida de la fertilidad del suelo y el agotamiento del carbono orgánico del mismo, teniendo efectos negativos sobre su fertilidad, la contaminación, el rendimiento y la calidad del fruto (Halvorson et al., 2002; Kabiri et al., 2016). El humus es el vínculo entre las partes vivas y no vivas en el suelo y es parte del carbono orgánico del suelo que ha disminuido severamente, sobre todo en las últimas 6 décadas. Hay que tener en cuenta que las plantas dependen de los organismos del suelo para protegerse de los patógenos al igual que para poder absorber nutrientes, incrementar la eficiencia del agua, o neutralizar los componentes tóxicos que puedan inhibir su crecimiento (Nannipieri et al., 2002; Acosta-Martinez et al., 2007).
Los estreses bióticos y abióticos [2] son las causas principales de la disminución de la productividad y las pérdidas de rendimiento para las especies cultivadas (Suzuki et al., 2014). En el caso de los olivares de Salento (Puglia, Italia), el manejo no racional del suelo y del dosel podría haber facilitado la propagación del Síndrome de Declinación Rápida del Olivo (Xiloyannis et al., 2015). Por tanto, la gestión del suelo para la producción sostenible del olivar debe incluir la introducción de una serie de prácticas con el objetivo general de mejorar el rendimiento de la plantación, lograr una mayor autonomía para el productor y, al mismo tiempo, aumentar la estabilidad de la producción (rendimiento y calidad), reduciendo el riesgo para el medio ambiente.
Aumento de carbono en el suelo
Los suelos representan el ecosistema más diverso e importante del planeta. Se ha reconocido que el suelo desempeña un doble papel en todo el agroecosistema: es importante para una buena producción y para un medio ambiente sano (Noel et al., 2009; Turner et al., 2016). El manejo sostenible implica el aumento de carbono en el suelo. Los trabajos de investigación mostraron que la recuperación de carbono en el suelo es un proceso relativamente lento y tarda de 7 a 10 años antes de que pueda demostrarse (Montanaro et al., 2012). Este aspecto enfatiza la urgencia de promover acciones para su recuperación.
Suelo y actividad microbiana
La mayor parte de la biodiversidad de los agroecosistemas se encuentra en el suelo y las funciones desempeñadas por la biota del suelo [3] tienen considerables efectos directos e indirectos sobre el crecimiento y la calidad del cultivo, la del ciclo de nutrientes y la sostenibilidad de la productividad del suelo (Barrios, 2007). La composición, complejidad, diversidad genética y el uso de nutrientes del suelo de las comunidades microbianas del mismo pueden ser influenciadas positivamente por un manejo sostenible (Ghimire et al., 2014). Este es el caso de un estudio en el que un olivar manejado durante 12 años con prácticas sostenibles mostró una mayor diversidad genética, funcional y metabólica, y una mayor cantidad de especies microbianas, en comparación con el manejo convencional (Sofo et al., 2010). Los análisis microbiológicos revelan cambios significativos en las comunidades microbiológicas del suelo en respuesta a un manejo con prácticas agrícolas sostenibles (Sofo et al., 2014). El modo de manejo del suelo tiene un impacto significativo en el número y biodiversidad de la población de hongos y bacterias del suelo. Según Sofo et al., 2014, la diversificación de las comunidades microbiológicas se amplió por el aporte de insumos en el suelo de materiales orgánicos de calidad.
Aumento de la biodiversidad microbiana en hojas y frutos
La interfaz entre la parte aérea de las plantas y la atmósfera (filosfera para hojas y carposfera para los frutos) constituye un hábitat muy específico para microorganismos epífitos [4] y es colonizado por una amplia variedad de bacterias, levaduras y hongos. Tanto en la filosfera como en la carposfera, las bacterias son, con diferencia, los organismos más numerosos. Sobre esta base, recientemente se han caracterizado las comunidades bacterianas de filosfera y carposfera de plantas de olivo sometidas durante varios años a dos sistemas de gestión diferentes (convencionales y sostenibles) (Pascazio et al., 2015). De este estudio, resultó que un manejo sostenible del suelo modifica significativamente la composición de las comunidades bacterianas de las filosfera y la carposfera incrementando su biodiversidad.
Bacterias endófitas
Los endófitos son organismos, a menudo hongos y bacterias, que viven entre las células vegetales dentro de una planta y generalmente establecen una relación simbiótica con la planta (Hallmann et al., 1997). Las bacterias endofíticas pueden jugar un papel destacado en la protección de plantas contra patógenos y en general en la productividad de un agroecosistema (Mercado-Blanco and Lugtenberg, 2014). Diferentes estudios revelaron que la X. fastidiosa interactúa con bacterias endófitas presentes en el xilema de la planta, y que estas interacciones, particularmente con Methylobacteriurn mesophilicum y Curtobacterium flaccumfacies, pueden afectar el progreso de la enfermedad. Además, se ha observado una alta frecuencia de Curtobacterium flaccumfacies en cítricos asintomáticos [5] y esto sugiere un papel para este organismo en la resistencia de la planta a la clorosis variegada de los cítricos [6] (Lacava et al., 2009).
Prácticas de la agricultura
El estrés hídrico y nutricional son factores a menudo determinantes en el desarrollo de los síntomas una vez que una planta se ha infectado con X. fastidiosa (Janse et al., 2010). Por lo tanto, las prácticas de campo deben dirigirse a plantas sanas y de buen crecimiento y a ejercer una nutrición adecuada. La privación de hierro posiblemente ofrece una via para reducir la severidad de la enfermedad al prevenir la formación de biofilm en los vasos del xilema [7] (Toney y Koh, 2006).
Un buen dosel manejado con poda frecuente puede jugar un papel clave en la gestión de la infección por X. fastidiosa, ya que facilita la circulación de aire y previene el aumento de la humedad relativa. De esta forma, es posible reducir la cantidad de inóculo y de la migración ascendente del patógeno en la planta. En las áreas en las que se detecta la presencia de Xylella, es necesario eliminar todos los brotes infectados cortando a 5-10 cm por debajo de los síntomas y desinfectar las herramientas utilizadas para la poda antes de pasar al siguiente cultivo. Después del corte, es posible realizar un tratamiento con productos a base de cobre con fines preventivos. Después del ataque de Xylella fastidiosa, una planta en buen estado nutricional reacciona emitiendo nuevos brotes laterales, reconstruyendo así la vegetación rápidamente; asunto importante cuando los ataques ocurren tanto en el lado superior o exterior del dosel. En esta situación, la poda sectorial podría permitir salvar la planta sin erradicarla (Xiloyannis et al., 2015). Los estudios de infecciones bacterianas en diferentes cultivos (p. Ej., Erwinia amilovora y Pseudomonas syringae en kiwi, X. fastiodiosa de la enfermedad de Pierces en la vid y X. fastidiosa de la clorosis variegada de los cítricos) revelaron que es posible convivir con la infección a través de la adopción de prácticas culturales dirigidas a plantas sanas y de buen crecimiento, destinadas a reducir la propagación de la enfermedad.
Las prácticas agronómicas convencionales, no sustentables, deberían evolucionar en una gestión más sostenible dirigida a mejorar las redes ecológicas y el ciclo de nutrientes en los que están involucrados los microorganismos del suelo.
La adopción de una gestión sostenible de los olivares puede incrementar la fertilidad del suelo y la biodiversidad y su capacidad de generar beneficios para el medio ambiente. Es importante considerar la plantación del olivar en su conjunto y mejorar su estado de salud mediante la adopción de prácticas agrícolas sostenibles con el fin de aumentar la capacidad de las plantas para superar las tensiones bióticas y abióticas. De esta manera, la coexistencia con la bacteria X. fastidiosa será posible limitando la propagación de la enfermedad. ■
Referencias bibliográficas:
Sofo A, Ciarfaglia A, Scopa A, Camele I, Curci M, Crecchio C, Xiloyannis C, Palese AM. 2014. “Soil microbial diversity and activity in a Mediterranean olive orchard using sustainable agricultural practices”. Soil Use Manag. 30, 160-167.
Xiloyannis C, Lardo E, Sofo A, Palese AM. 2015. “Contro Xylella su olivo le buone pratiche agronomiche”. Informatore Agrario 19, 49-53.
Revista Ae 30. Sanidad Vegetal y Xylella
17 Nov, 2021 | Noticias, Noticias SEAE 2021
«Que el sector ecológico sea un sector de PRESENTE pero también de FUTURO».
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España (MAPA) presenta la campaña de promoción de la producción ecológica y el consumo ecológico interno, realizada de la mano del sector ecológico: «Aquí somos eco-lógicos. Nada que esconder«
(17 noviembre 2021) .- El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España (MAPA) ha presentado en un afable acto de lanzamiento, la campaña promocional «Aquí somos eco-lógicos» dedicada a apoyar la producción ecológica de España, que es país líder a nivel europeo y referente mundial, con más de 50.000 operadores ecológicos y 2’5 millones de hectáreas de superficie ecológica.
Tal y como ha descrito el Ministro del MAPA, Luis Planas, esta campaña tiene como objetivos principales:
- Concienciar sobre los beneficios del consumo ecológico y generalizarlo
- Saber reconocer los alimentos ecológicos certificados a través de la Ecohoja
- Que la alimentación ecológica esté al alcance de todos los bolsillos
El acto ha sido presentado por Jacob Petrus y abierto por el tenor José Luis Zapata, quien ha dado un «do de pecho por la alimentación ecológica» y ha invitado al sector ecológico a «empastar», es decir, «unir muchas voces para que suenen como una sola. Escucharse y buscar un objetivo común».
Protagonismo del sector ecológico
Esta campaña ha sido diseñada con la colaboración de diversas entidades e investigadores del sector ecológico, entre ellas, la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), Asociación Vida Sana, ASOBIO, Intereco y Ecovalia.
Como reflejo de ello, durante el acto de presentación se ha dedicado una mesa redonda con todas estas entidades para hablar sobre la importancia de la producción ecológica. Moderada por Mª Dolores Raigón (UPV – Vicepresidenta de SEAE), han participado:
- Concha Fabeiro, presidenta de SEAE
- Ángeles Parra, presidenta Asociación Vida Sana
- David Samper, de la Junta Directiva de Intereco
- Pedro López, de ASOBIO
- Álvaro Barrera, presidente de Ecovalia
«El sector ecológico ha dado el DO de pecho latiendo al unísono. Y estamos dispuestos a seguir haciéndolo» (Mª Dolores Raigón)
Bajo el formato de pregunta/respuesta, cada representante ha podido hablar sobre los diversos beneficios y bondades de la producción ecológica (cuidado y respeto por el medio ambiente, el planeta y el propio medio rural, calidad alimentaria, adaptación y mitigación del cambio climático, fijar población en el territorio…) así como de la necesidad de impulsar el consumo interno de alimentación ecológica en todo el Estado español.
Otros temas mencionados ha sido la importancia de las personas jóvenes en este ámbito, tanto para continuar con el relevo generacional en el campo, que cuida y conserva el medio rural (a pesar de las dificultades de acceso a la tierra), así como también por ser los potenciales consumidores que pueden impulsar al sector. Se ha reclamado mayor apoyo a la ganadería ecológica así la certificación ecológica oficial en cosmética y textil. También se ha resaltado la reducción de costes y conseguir rentas dignas.
Y una de las cuestiones que requiere más atención: que se incentive e impulse desde la Administración la compra pública ecológica desde comedores escolares, hospitales y toda clase de restauración pública.
Manual de la Nutrición Ecológica. De la molécula al plato
Al finalizar el acto, Mª Dolores Raigón (autora de la obra «Manual de la Nutrición Ecológica. De la molécula al plato« junto con Concha Fabeiro (presidenta de SEAE) han obsequiado al Ministro del MAPA, Luis Planas, con un ejemplar de esta completa obra de consulta que recoge todas las claves de porqué los alimentos ecológicos son el futuro para la salud humana, la salud del planeta y la protección de la cultura alimentaria.
En la fotografía izquierda: Mª Dolores Raigón, Luis Planas y Concha Fabeiro.
En la fotografía derecha: Pilar Galindo, Mª Dolores Raigón y Concha Fabeiro.
«Ambiciosa campaña para promocionar y divulgar los beneficios de los alimentos ecológicos»
(NP MAPA). – En la presentación de la campaña de promoción “Aquí somos eco-lógicos. Nada que esconder”, que se enmarca dentro de la estrategia Alimentos de España, Luis Planas ha destacado que la campaña pone el acento en la transparencia, la trazabilidad, la certificación y el etiquetado, porque hay consumidores que aún recelan de las materias primas o productos ecológicos.
En este sentido, se considera fundamental que el consumidor perciba la certificación comunitaria de la EuroHoja como un identificativo que asegura la calidad con total garantía de los productos ecológicos en cada etapa del proceso de producción. Para ello, se cuenta con las herramientas de certificación y etiquetado que actúan como el “carnet de identidad” que ayuda a los consumidores a diferenciar los alimentos ecológicos garantizados.
Cifras que denotan un crecimiento imparable
El ministro Luis Planas ha recordado que España es el país comunitario con más superficie dedicada a la producción ecológica. El 10 % de su superficie agraria útil ya es ecológica y coloca a España en posición privilegiada para poder cumplir con el objetivo de la estrategia “De la granja a la mesa” de lograr un 25 % de la superficie ecológica en 2030.
De hecho, las cifras respaldan la idea de que las producciones ecológicas están experimentando un crecimiento imparable. Los cerca de 2,5 millones de hectáreas dedicadas a estas producciones, en 2020, confirman un aumento anual medio del 4,8 % en los últimos cinco años.
La producción ecológica generó un valor de 2.675 millones de euros en 2020, lo que supone un incremento del 15,75 % respecto al año anterior. De igual manera, el número de operadores crece cada año. Los 53.000 contabilizados en 2020 implican un aumento del 6,8 % respecto a 2019. Asimismo, en 2019, las exportaciones de productos ecológicos han aumentado un 17 % hasta llegar a los 1.165 millones de euros. Son datos que colocan a España como el cuarto mayor exportador mundial de este tipo de productos y que perfilan la magnitud de la importancia de este sector en nuestro país.
Acompasar producción y consumo
Por otra parte, el ministro Planas también ha señalado que, en línea con el Plan de Acción de la Agricultura Ecológica de la Unión Europea, es fundamental que se acompase el crecimiento de la producción y el del consumo. De hecho, esta sincronización es una de las prioridades de la Hoja de Ruta de la Producción Ecológica que está elaborando el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación con el fin de consolidar el consumo de alimentos ecológicos.
En 2020, el consumo de productos eco en España generó 2.528 millones de euros, un 7 % más que el año anterior. Sin embargo, el consumo per cápita de 53,41 euros anuales de España aún está muy lejos de la media comunitaria, que alcanza los 84 euros anuales.
En términos de producción, los alimentos ecológicos ofrecen más valor y mejor remuneración a agricultores, ganaderos y pescadores. Es necesario concienciar a la ciudadanía de los beneficios que aporta este tipo de alimentos. Esa es la razón, ha explicado Planas, por la que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación asume la tarea del fomento del consumo nacional. “Tenemos que conseguir, además”, ha añadido el ministro, “que los alimentos ecológicos estén al alcance de todos los bolsillos”.
El titular de Agricultura, Pesca y Alimentación también ha lanzado un guiño al sector ecológico, que ha tomado parte en el acto de presentación y al que ha agradecido la estrecha colaboración en el planteamiento y diseño de la campaña “Aquí somos eco-lógicos. Nada que esconder” y al que ha emplazado para continuar por la misma senda del entendimiento en el objetivo compartido de transformar nuestro sistema alimentario y hacerlo más sostenible, justo y equilibrado.
En el acto han participado, aportando su visión sobre el estado de situación de la agricultura ecológica y su futuro, la catedrática de la Universidad Politécnica de Valencia Dolores Raigón, el presidente de Ecovalia, Álvaro Barrera; la presidenta de la Asociación Vida Sana, Ángeles Parra; el vicepresidente de Intereco, David Samper Martínez; la presidenta de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE), Concepción Fabeiro; y el presidente de la Asociación Española de Elaboradores y Comercializadores Ecológicos (ASOBIO), Joan Picazos Cardó.
Estadísticas año 2020, con desglose territorial:
https://www.mapa.gob.es/es/alimentacion/temas/produccion-eco/estadisticas_pe_2020_tcm30-564465.pdf
Información general:
https://www.mapa.gob.es/es/alimentacion/temas/produccion-eco/
Estadisticas_produccion_ecologica_2020_tcm30-564465
Próximamente, más información sobre la campaña «Aquí somos eco-lógicos. Nada que esconder».
13 Nov, 2021 | Noticias, Noticias SEAE 2021
Son diversos grupos los que apuestan por la innovación como forma de avanzar hacia la sostenibilidad medioambiental, económica y social de la mano del proyecto LIFE Agropaper®
El acolchado es una técnica empleada para mantener el cultivo a la temperatura óptima y contribuir al mejor desarrollo de la planta que, tradicionalmente, se ha realizado con polietileno. Como alternativa más sostenible, se ha trabajado con bioplásticos (plásticos biodegradables y oxobiodegradables), ya que su huella en el entorno es mucho menor que la del plástico convencional. Sin embargo, sus características técnicas siguen siendo limitadas respecto a las del convencional.
Desde hace varios meses, diversas empresas colaran en un proyecto LIFE que busca fomentar la sustitución del acolchado plástico de gran superficie por una innovadora solución en base a fibra de pino. Smurfit Kappa ha desarrollado un nuevo y revolucionario papel que sustituye al polietileno, elaborado con fibras largas de pino procedentes de bosques gestionados de forma sostenible en el norte de España.
AgroPaper™ permite un acolchado eficiente y respetuoso con el medio ambiente. Evita el crecimiento de malas hierbas y no necesita ser removido después de la cosecha ya que es totalmente compostable y puede ser colocado con la maquinaria existente.
El consorcio de LIFE AgroPaper® está formado por 6 socios (Smurfit Kappa, Grupo ANN, Floreale Holding, Florette Ibérica, CEBAS – CSIC y SEAE) miembros de 2 países de la Unión Europea (España, Francia). Todos ellos juntos se asegurarán de que el proyecto se lleva a cabo de manera correcta y de que los resultados obtenidos serán divulgados a nivel Europeo y a nivel internacional.
GRUPO AN CON Agropaper®
El Grupo AN se encarga de las demostraciones de Navarra, que tienen lugar en la finca experimental de Centex, en Castejón, donde ya se ha trabajado anteriormente con este tipo de material. Para las pruebas en campo de Centex, se trabajará con el producto AgroPaper® en plantaciones de tomate, pimiento y alcachofa, plantando media hectárea de cada cultivo con plástico convencional y otra media con AgroPaper® durante dos campañas consecutivas.
A través de esta comparativa se pretende analizar si este papel mejora la calidad del suelo, incrementa la productividad, reduce el tiempo de tratamiento de residuos y disminuye la huella de carbono.
Florette incorpora a sus cultivos un acolchado de celulosa desarrollado por Smurfit Kappa
Florette se ha unido al Proyecto Life Agropaper, una iniciativa destinada a sustituir el plástico convencional de polietileno y el bioplástico en sus cultivos al aire libre por el papel de celulosa en el acolchado agrícola, un material más sostenible y respetuoso. Florette se encuentra en proceso de implementación de esta técnica en diferentes campos de cultivo. En concreto, la empresa navarra realiza muestras de distintos tipos de cultivo en varios puntos geográficos de diferente climatología. Se iniciará un ensayo en cuatro hectáreas (dos en Navarra y dos en Murcia) que actualmente cuentan con acolchado plástico. Posteriormente, la idea es implantarlo en el resto.
“El papel, aparentemente, conserva las mismas ventajas del plástico convencional en su aplicación en la agricultura. Además, su colocación es similar a la del método común y esperamos que aporte otros beneficios de fertilidad al suelo, gracias a su compostabilidad. Todo eso se traducirá en una mejora a nivel de sostenibilidad, tanto en la huella de carbono como en el residuo cero y la huella hídrica”, sostiene Hassen Merdassi, jefe de proyectos y desarrollo de Florette.
12 Nov, 2021 | Noticias, Noticias SEAE 2021
«Es importante establecer metas desde ya»
El Foro de Acción Rural lanza un documento con 36 propuestas ante los retos del Pacto Verde Europeo. La clave: apostar por prácticas sostenibles que conformen un medio rural vivo y un sistema agroalimentario justo.
El Pacto Verde Europeo es un gran acuerdo político que ya está marcando decisiones de gran calado en todo el continente y, por extensión, en todo el mundo. Mediante este pacto, la UE se ha comprometido a lograr la neutralidad climática de aquí a 2050. Un inmenso reto que solo podrá lograrse impulsando una transición ecológica justa que favorezca un modelo de desarrollo sostenible al tiempo que maximiza las oportunidades económicas, los derechos y la protección social para todas y todos y la cohesión territorial, sin dejar a nadie atrás.
El Foro de Acción Rural –una plataforma que aúna a organizaciones rurales, medioambientalistas, sindicales, de agricultores y ganaderos, de mujeres rurales, de producción ecológica y cinegéticas– ha consensuado una serie de propuestas que se enmarcan en el Pacto Verde Europeo, una política que consideran “imprescindible” y que debe aplicarse con respeto a la idiosincrasia de cada pueblo y región.
Las 36 propuestas del FAR se articulan según nueve ejes de actuación: producción sostenible de alimentos, lucha contra el cambio climático, protección del medioambiente y la biodiversidad, reequilibrio de la cadena agroalimentaria, refuerzo de la producción ecológica, fomento de la investigación y la innovación, transparencia de cara a los consumidores, lucha contra el desperdicio alimentario y transición también a nivel mundial.
Una de las principales líneas de actuación para el cumplimiento del pacto verde europeo será trabajar en el sistema de producción, distribución y consumo de alimentos. “El futuro del medio rural estará íntimamente ligado al futuro de la alimentación”. Y en ese futuro la clave es apostar por un modelo de producción sostenible basado en la agricultura y la ganadería familiar.
La senda de la sostenibilidad
La producción de alimentos deberá cambiar para utilizar prácticas más sostenibles, favoreciendo el uso sostenible de productos fitosanitarios, con técnicas más respetuosas con los suelos y con una clara apuesta por la producción ecológica. “Una senda en la que ya está España”, como ha asegurado el secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, que ha inaugurado el seminario online organizado hoy por el Foro de Acción Rural.
Los responsables del Foro han explicado que sus propuestas se basan en la diversidad de sus voces y sensibilidades. El objetivo debe ser la reducción de la brecha urbano-rural, en todos los sentidos. También en la búsqueda de canales alternativos de comercialización de alimentos mediante la venta directa.
Con sus propuestas el FAR marca una senda muy clara para el futuro del medio rural: un camino que debe conformarse desde el pluralismo de voces y el respeto a las distintas sensibilidades, siendo conscientes de que no existen “soluciones milagro” –como ha asegurado en el seminario el secretario general para el Reto Demográfico, Francesc Boya–, pero sí estrategias claras para abordar los problemas del medio rural. Unos problemas en los que se van dando pasos adelante y consiguiendo logros, unos logros que hay que “poner en valor” para demostrar que los pueblos pueden y deben ser un buen lugar para vivir.
La aportación de SEAE: «Reforzar los sistemas agroalimentarios ecológicos y promover la transición mundial»
Por Aina Calafat, coordinadora del área de Internacional e Incidencia de SEAE
Desde el FAR nos comprometemos a trabajar a favor los sistemas agroalimentarios ecológicos y solicitamos el compromiso firme de las administraciones en el apoyo real a este modelo y a la transición hacia él.
¿Cómo?
En primer lugar, impulsando y apoyando a la producción agraria ecológica, entendida como la forma de producir alimentos más respetuosa con los ecosistemas y las personas con la que contamos en estos momentos.
Mediante el diseño y el desarrollo de un Plan de Acción para la Producción Ecológica que esté alineado con el que ha propuesto la Comisión Europea y cumpla con los objetivos de apoyar a la producción de alimentos ecológicos, incentivar su consumo y avanzar en investigación y conocimiento para mejorar las técnicas productivas y su sostenibilidad.
«Es fundamental que a quienes producen alimentos ecológicos se les reconozca la internalización de costes y la generación de servicios ecosistémicos y de beneficios públicos»
En cuanto al apoyo a la producción, es fundamental que a quienes producen alimentos ecológicos se les reconozca la internalización de costes y la generación de servicios ecosistémicos y de beneficios públicos. ¿cómo? Pues mediante ayudas PAC al mantenimiento que estén bien dotadas y que vayan en consonancia con ese esfuerzo adicional que están realizando en beneficio de todos. Y, en esa misma línea, que se les compensen por completo los gastos de control y certificación.
A su vez, hay que acompañar a productores y productoras convencionales en la transición hacia la producción ecológica mediante ayudas a la conversión que sean incentivadoras y justas, a la vez que se asegura el acompañamiento técnico mediate los sistemas de asesoramiento AKIS.
Ahora mismo nos encontramos ante una gran oportunidad para continuar siendo pioneros en producción ecológica en Europa y poder cumplir con el objetivo del Pacto Verde de llegar a un 25% de las SAU en ecológico para el 2030 y, ¿por qué no? superarlo. Para ello sería conveniente establecer metas tanto a nivel estatal como autonómico dentro del Plan Estratégico de la PAC.
En cuanto al consumo; para que esos alimentos más saludables y respetuosos, que nos convierten en el país más rico del mundo, los podamos disfrutar en casa, esos fondos del PE PAC, el propio Plan de Acción y otros fondos, como por ejemplo los Next Generation, deberían aprovecharse para fortalecer la distribución ecológica de circuito corto y favorecer las redes de comercialización en responsabilidad compartida y apoyar a la estructuración de la cadena alimentaria y fomentar el consumo interno. Y, además de las campañas informativas y de promoción que puedan desarrollarse desde las administraciones, es importante mantener y dotar adecuadamente a las ayudas al fomento de la producción ecológica del II Pilar de la PAC.
Puesto que la producción ecológica, en el estado español, se apoyará únicamente a través del segundo pilar, será necesario garantizar una dotación adecuada de fondos a nivel de las CCAA.
Además del apoyo directo a las personas que producen alimentos siguiendo técnicas de producción ecológica y a las que desean realizar la conversión a estos sistemas, debemos avanzar en la transición mundial. Hay que asegurar el cumplimiento de los requisitos obligatorios de sostenibilidad, tanto en las cuestiones ambientales como en las sociales. Hay que asegurar que todo el producto que se comercialice cumple con las normativas existentes: unas condiciones laborales adecuadas, bienestar animal, la directiva marco del agua, la directiva de uso sostenible de fitosanitarios, etc. Y hay que garantizar su cumplimiento tanto a nivel estatal como a los productos que lleguen tanto del territorio europeo cómo los importados de países fuera de la UE. Para ello, la UE debe exigir el cumplimiento de los mismos requisitos o mediante normas equivalentes en todos los acuerdos comerciales con terceros países, y deben realizarse las comprobaciones pertinentes y actuar en consecuencia.
Asegurar el cumplimiento de la normativa supone defender tanto a las personas que producen alimentos conforme a la ley como a quienes los consumen y, a la vez apoyar el avance a nivel global hacia sistemas alimentarios saludables y sostenibles.
En referencia a una de las cuestiones planteadas en el debate sobre la fiabilidad del etiquetado, Aina ha señalado que, entre otros, el problema surge de la cooptación de términos, como el de sostenibilidad. «A medida que vayamos avanzando las normativas en base a evidencias científicas e indicadores estaremos trabajando para evitar ese engaño al consumidor. Hay que ir consensuando qué es lo que entendemos por cada uno de los términos».
El resumen de la jornada en un bonito e ilustrativo dibujo conceptual
11 Nov, 2021 | Noticias, Noticias SEAE 2021
“La semilla de alguien tan especial nunca dejará de germinar.
Siempre en nuestra memoria.»
 Jose Luis Porcuna Coto. Presidente de SEAE desde 1999 a 2006 y vicepresidente desde el 2006 al 2012. También del consejo editorial Revista Ae y Revista Agroecología. Fotografía «Entrevista en el Ecomensajero de Vida Sana» enero 2021. |
La biografía de José Luis Porcuna es impresionante. Su trabajo de investigación, asesoramiento y difusión en agroecología fue extenso y ampliamente replicado por técnicos, agricultores y formadores. Pero falta algo muy importante que merecería figurar como su gran mérito: José Luis Porcuna fue el responsable de que muchas personas nos acercásemos a la agricultura ecológica y a la agroecología, y que lo hiciésemos no de una manera fría y técnica, sino desde el corazón, implicándonos en cuerpo y alma con este camino hacia la sanación de la tierra y la soberanía alimentaria de los pueblos. José Luis derrochaba entusiasmo, y fue capaz de enamorarnos a todos de una utopía, esa que nos hace seguir adelante contra viento y marea.
Fue maestro y compañero, abrió puertas, encendió luces y escaló montañas. Somos muchas las personas que le debemos esa chispa que hizo prender en nosotros la pasión por la agroecología.
Una de sus canciones favoritas era Noches de Boda, de Sabina. Le encantaba aquello de “que ser valiente no salga tan caro, que ser cobarde no valga la pena”. Él fue valiente y apasionado, y luchó contra el desánimo que, como le gustaba contar, es la herramienta más poderosa del demonio, capaz de destruir los más hermosos proyectos.
Con dificultad, tendremos que acostumbrarnos a su pérdida, asumir que no volverá a embelesarnos con su agudo sentido del humor, sus valientes ideas, su ingenioso discurso y su dulce acento andaluz, ese que a pesar de los años no perdió mientras estuvo en Valencia y suavizó aún más en Canarias. Porque así era él, auténtico hasta la médula, incansable luchador, generoso compañero, inolvidable maestro. Dentro nos queda su impulso, para seguir el camino que nos mostró, imitando su ilusión, alegría y fortaleza, sin escatimar esfuerzos para conseguir un mundo mejor. Hasta siempre, José Luis.
Acompañamos en su dolor a la familia, a Mery y a sus hijos, y a su extensa familia, pues toda aquella persona que tuvo la suerte de compartir tan solo un rato con él, sintió su fraternal trato.
Homenaje en las páginas de Ae
La siguiente edición de la revista Ae, de quien Jose Luis también fue director y parte del Consejo Editorial, recogerá en sus páginas las dedicatorias que su familia SEAE quiera compartir. Si quieres compartir unas palabras, escribe a revista-ae@agroecologia.net
Unas líneas sobre la trayectoria de José Luis Porcuna Coto
José Luis ha sido y será un referente de la Agroecología, dejando un gran lecho de conocimientos que continuarán creciendo, sobre todo con todas aquellas personas que de él aprendieron, como profesor, maestro y amigo.
Doctor Ingeniero Agrónomo por la Universidad Politécnica de Valencia, ha desempeñado numerosos cargos y trabajos de importancia, desde lo local a lo internacional, desde la academia al movimiento y siempre por el impulso de la agroecología: coordinador Control Biológico Comunidad Valenciana (1989 -2013); asesor Técnico Unión Europea para Agricultura Ecológica en Israel y Costa Rica (1999-2001); asesor Técnico para Agricultura Ecológica de las Oficinas Técnicas de Cooperación de Albania y Panamá (2004-2008) y en tantos otros sitios como asesor proyectos de Cooperación Agroecológica en Cuba, Marruecos, Túnez, Argelia, Cabo Verde, Nicaragua, Argentina.
Su incansable labor deja una profunda huella en el movimiento asociativo agroecológico, siendo fundamental para el desarrollo de entidades referentes como el Centro de Estudios Rurales de Agricultura (CERAI, vicepresidente de CERAI del 1996-2000 y presidente desde 2009 a 2013) o la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE, Presidente de SEAE desde 1999 a 2006 y vicepresidente desde el 2006 al 2012, miembro del Consejo Editorial de la Revista Agroecología y también, desde su creación, de la Revista Ae). Desde 2012 ha presidido la Fundación Instituto de Agricultura Ecológica y Sostenible (FIAES).
Y este legado también queda en el ámbito académico. Los más recientes, como Co-Director de la Cátedra Cultural de Agroecología Antonio Bello de la Universidad de La Laguna desde 2016 y co-director del Máster en Agroecología, Soberanía Alimentaria, Ecología Urbana y Cooperación al Desarrollo Rural de la Universidad de La Laguna desde 2019. Pero a ello se suman los cientos de conferencias y cursos que ha impartido en Universidades y Centros de Investigación de todo el mundo (Chile, Colombia, Cuba, Grecia, Portugal, República Dominicana, Panamá…) y los numerosos artículos publicados sobre contaminación atmosférica y control biológico de plagas en revistas nacionales e internacionales y ha participado en los libros: Agroecología y Desarrollo (2001), Manual de Agricultura y Ganadería Ecológica (2002), Conocimientos, Técnicas y Productos para la Agricultura Ecológica (2004), Conocimientos, Técnicas y Productos para el Control de Plagas y Enfermedades en A. Ecológica (2010), Control de Plagas y Enfermedades en Tomate y Pimiento (2012).
Para todas queda su última obra, de marzo del 2021: “Vivificar el suelo: Conocimientos y prácticas agroecológicas”, realizada junto a Mery Jaizme y Juana Labrador. Supone una excepcional aportación que aborda la necesidad de recuperar la actividad biológica de los suelos. Esos por los que toda su vida dedicó. Por eso su semilla de conocimiento y acción nunca dejará de germinar.
