Con motivo del Día Mundial de la Alimentación (16 de octubre), desde la Coalición Por Otra PAC hemos firmado un artículo de opinión en el diario El Español para poner de relieve la importancia de la producción de alimentos y cómo su impacto se extiende a la salud de la población, la preservación de las zonas rurales y el cuidado del medio ambiente. Sin embargo, se alerta de que el modelo agroalimentario actual está lejos de cumplir estos objetivos y en su lugar agrava la crisis ecológica, social y económica que afecta a la alimentación en España.
El artículo critica el alejamiento de la dieta mediterránea y señala que las políticas actuales fomentan un sistema de producción intensivo e industrializado, que encarece los alimentos frescos y saludables, al tiempo que los productos ultraprocesados, más baratos y menos saludables, llenan las cestas de compra. Esto no solo tiene un coste para la salud de las personas consumidoras, sino también para el medio ambiente y las trabajadoras del sector agrícola.
Las firmantes señalan que la Política Agraria Común (PAC) está contribuyendo a este problema, ya que sus ayudas se destinan principalmente a las grandes empresas agroalimentarias para cubrir sus sobrecostes e ineficiencias. Esto deja de lado a la agricultura familiar, ecológica y de alto valor natural, que ofrece importantes beneficios sociales y medioambientales. La PAC debería reorientarse para apoyar a quienes producen alimentos de manera sostenible, protegiendo el territorio y mejorando la salud pública.
El artículo también destaca la oportunidad que representa la actual elaboración de una Estrategia Nacional de Alimentación (ENA) por parte del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Para que esta ENA sea efectiva, es fundamental que incluya a todos los actores de la cadena alimentaria y se base en el consenso y la participación real. Solo así se garantizará que las políticas alimentarias del país promuevan un sistema justo, sostenible y saludable.
Entre las personas que firman el artículo se encuentran:
– Aina Calafat, Responsable de Incidencia y Proyectos Internacionales, Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE).
– Celsa Peiteado, Responsable del Programa de Alimentos, WWF España.
– Eduardo Montero, Responsable de Alimentación, Federación de Consumidores y Usuarios CECU.
– Jorge Cavero Redondo, Dirección técnica, Centro de Estudios Rurales y de Agricultura Internacional (CERAI).
– Lola Hermida, Responsable de Proyectos de Alimentación, Fundación Vida Sostenible.
– Mónica Parrilla, Responsable de campaña del Área de Biodiversidad, Greenpeace España.
– Montse Escutia, Responsable del Departamento Técnico y Formación, Asociación Vida Sana.
– Verónica Rebollo, Responsable de Proyectos y Alianzas Estratégicas, Alimentta, España.
Puedes leer el artículo completo en El Español a través de este enlace.
El MAPA debería tener en cuenta las siguientes aportaciones sobre la ENA
Muchas de las entidades que componemos la coalición Por Otra PAC hemos enviado diversas cartas al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) aplaudiendo su iniciativa de desarrollar una Estrategia Nacional de Alimentación (ENA) que integre a diversos actores del sistema agroalimentario así como observaciones y aportaciones de cada una de nuestras especialidades. En el caso de SEAE, sobre producción y consumo agroecológicos entre otros detalles.
CONSULTA AQUÍ LA CARTA ENVIADA POR SEAE AL MAPA CON APORTACIONES PARA LA ESTRATEGIA NACIONAL DE ALIMENTACIÓN
Sin embargo, desde la Coalición Por Otra PAC queremos señalar y recordar al MAPA algunos de los desafíos en los mecanismos de difusión y participación que podrían limitar el éxito de la ENA.
- Nos preocupa la falta de claridad del @mapagob sobre sus criterios para seleccionar a las entidades invitadas a participar ¿Por qué unas y no otras?. Todos los sectores, desde las personas productoras hasta las consumidoras, deben tener oportunidad real de contribuir.
- Las entidades que hemos sido afortunadas de ser convocadas, consideramos que la difusión de fechas y localizaciones de los foros de discusión ha sido limitada.
- Además, el tiempo entre la comunicación de las fechas de los foros y su celebración ha sido insuficiente para que las organizaciones puedan planificar su participación de manera adecuada. Instamos a mejorar la planificación y difusión.
- También, el @mapagob tiene que dar acceso al documento base de trabajo con tiempo suficiente para su lectura profunda, y permitir contribuir en su redacción y revisión. Es vital que se garantice la interacción con tomadores de decisiones y la retroalimentación REAL en el proceso
- Proponemos + inclusión y transparencia para asegurar que las propuestas de todos los actores sean escuchadas. La sociedad civil, todas las categorías de productoras, consumidoras y academia deben ser parte activa del proceso.