Revista Ae Nº55: “Producción ecológica, guardiana de nuestros recursos”. Otoño 2024

Rango de precios: desde 3,50 € hasta 4,75 €

RAE54. SEAE 2024. Revista AE Nº54, Primavera-Verano 2024. Ed. SEAE. 64 pp. Tema: “¿Producción ecológica, comprometida con nuestra tierra, gente y alimentos?”.

ISSN: 2172-3117  DL: V-2052-2010

Descripción

Edición otoño 2024 de la Revista Ae de divulgación agroecológica.

Ejemplares (en papel y digitales) disponibles en la LIBRERÍA VIRTUAL DE SEAE

Editorial

Negar la evidencia científica tiene consecuencias.

Punto de mira

Que no, que no es tan así. M Celis García

Artículos de Fondo

  • DISCURSOS Y ESTRATEGIAS DE LA DISIDENCIA CLIMÁTICA
    Negacionismo, retardismo y otras posiciones que afectan a la adaptación y mitigación del cambio climático. S Serrano Latorre
  • FRENTE A LA EMERGENCIA CLIMÁTICA, AGROECOLOGÍA EN SERIO
    Sequías y DANAs se mitigan con alimentación ecológica. P Galindo Mártinez

Con las manos en la tierra 

  • Agricultora Regenerativa: Maria Minguell Aradilla. Valverde de Burguillos (Badajoz)
  • Ganadero Ecológico: Josep Sánchez Amer. Sa Cabreta (Pollença, Mallorca)

Municipalismo

Finca agroecológica demostrativa La granja de Alejandro. Encuentros entre lo público y lo privado. R Conde-Salazar Pérez

Agroecología en el mundo

¡No les importamos a nadie!. S Peredo Parada, C Barrera Salas

Producción Vegetal

Evaluación de 5 variedades de maíz autóctono bajo técnicas de cultivo ecológico en O Val do Salnés. O Gaitán, G Rodríguez, MJ Bande

El Mulching, una práctica clave para enfrentar los desafíos del cambio climático en la agricultura. M Llorens Martón, M Pajares Guerra

Ganadería Ecológica

Caracterización zootécnica y sanitaria de una granja ecológica extensiva caprina de raza Negra Serrana en el Parque Natural de los Calares del Mundo y de la Sima en Riópar, Castilla-La Mancha. R Cordero-Morales, C García-Romero Moreno, C García Romero

Perfil

Itziar Aguirre Jiménez

Análisis

La Estrategia Nacional de Alimentación en camino: ¿dejará fuera al sector ecológico?. Grupo de Alianzas e Incidencia de SEAE

I+D+i

Cómo desde la tecnología y la innovación se puede ayudar a conservar la raza. Proyecto de innovación para el desarrollo de la cadena de valor de la raza autóctona Gallina Extremeña Azul.
P García, J Majadas

Entrevista

JORGE OLCINA CANTOS Investigador Principal del Grupo de investigación competitivo de la UA en “Clima y Ordenación del Territorio”

Elaboración, distribución y comercialización

Fondos de Inversión y alimentación. Una relación perversa. Derrotar a los Fondos de Inversión enemigos de la Naturaleza, la Salud, y la Soberanía Alimentaria. P Galindo

Cooperación Internacional

Innovaciones agroecológicas que mejoran la resiliencia de la crianza de camélidos en San Andrés de Machaca.“Año internacional de los camélidos 2024”. LA Mamani Sarzuri

Alimentación y consumo responsable

Entrevista a Jose María Santos. S Serrano Latorre

Ecoreceta

Falafel de ortigas con salsa de yogur y menta. Col·lectiu Eixarcolant

Medio Ambiente

Combatir el despoblamiento rural y favorecer el relevo generacional. H Moreno

Normas, principios y políticas

El auge de las mega explotaciones pone en riesgo la agricultura familiar. Foro de Acción Rural

Transmisión del conocimiento

La ganadería ecológica, estrategia de futuro. JJ García Escribano

Rescate de Saberes

Saberes en Extinción. B Iglesias Losada

Fichas

Plagas y enfermedades. Araña roja

Insumos. Control biológico con aves

Plantas Medicinales en Ganadería Ecológica. Mejorana

Razas Autóctonas.  Raza Bovina Pasiega

Semillas. Carbassa baconera o de confitura

Publicación destacada

Terra endins. Pensar el futur des del poble. Maria Josepa Payà

AGENDA


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