15 Oct, 2020 | Noticias, Noticias SEAE 2020
SEAE pide a la Comisión Europea una apuesta decidida por la producción ecológica en la Hoja de Ruta del Plan de Acción y que esté alineada con la estrategia de la Granja a la Mesa y el resto de políticas públicas.
La Comisión Europea está solicitando aportaciones para la elaboración de la Hoja de Ruta del Plan de Acción para la Producción Ecológica europeo. Esta consulta está abierta hasta el 23 de octubre a través de su portal web, en el que también se puede participar dejando comentarios y opiniones acerca del contenido del documento. Desde la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) “valoramos positivamente que la Comisión se comprometa a elaborar un nuevo Plan de acción para el desarrollo de la producción ecológica de la UE”. Y añade que “es esencial que este Plan sea abordado con el enfoque holístico y de sistemas que plantean las estrategias de Biodiversidad y de la Granja a la Mesa de la UE, para mejorar la sostenibilidad del sistema alimentario actual y transicionar hacia modelos de producción ecológica y sistemas agroalimentarios agroecológicos”.
Para SEAE, “una apuesta decidida por la producción ecológica es necesaria para este proceso de transición y para alcanzar los objetivos ambientales, sociales y económicos que se plantea la UE tanto a través del Nuevo Pacto Verde Europeo y las estrategias de la Granja a la Mesa y Biodiversidad, como en la nueva PAC. Es necesario considerar que la producción ecológica es una solución real y alcanzable para el problema de la omnipresencia de residuos de plaguicidas en todo el medio. Y no hay que olvidar que también es una de las grandes perjudicadas al respecto: ¿Por qué no exigimos responsabilidades a los que contaminan? Deberíamos considerar el principio de quien contamina, paga”.
Para la asociación es importante “no repetir los errores del Plan definido para el período 2014-2020”, y por ello apuesta por “definir objetivos claros, cuantitativos y específicos, así como establecer un calendario de ejecución y apoyarlo con un presupuesto específico y suficiente”. Añade que “todas las acciones que se lleven a cabo por la Comisión Europea, deberían complementarse con actuaciones a nivel estatal, regional o local, implicando a las administraciones a todos los niveles y contando con el sector ecológico, la sociedad civil y los agentes de los sistemas alimentarios locales, tanto para la definición del Plan como para su ejecución. Por tanto, para la definición y aplicación del Plan, la Comisión debería implicar a las administraciones a todos los niveles, y contar con el sector ecológico, la sociedad civil y los agentes del sistema alimentario local”.
En este sentido, remarcan que “es fundamental que se favorezcan y propicien las relaciones entre sector productivo e investigación a nivel estatal y las redes de socialización e intercambio de conocimientos a nivel europeo, para garantizar así la transferencia de conocimientos. Pero, además, se necesitan presupuestos, tanto a nivel europeo como estatal, para la investigación e innovación en producción ecológica que estén en consonancia con el objetivo planteado para la superficie ecológica en la estrategia de la Granja a la Mesa”.
“Planes de Acción propios por territorio y coherencia con las políticas públicas”
SEAE señala que “teniendo en cuenta que la realidad agroclimática, cultural y socioeconómica de cada territorio es distinta, al igual que el grado y modelo de desarrollo y estructuración del sector agrario ecológico y del sistema agroalimentario local, para mayor coherencia y eficiencia, los Estados miembros deberían desarrollar en colaboración con el sector ecológico, sus propios Planes de Acción para producción ecológica. El sector productor ecológico necesita tener disponibles los insumos necesarios para la producción, tales como semillas y variedades ecológicas, además de tener acceso al conocimiento existente y al que se vaya generando, así como a asesoramiento técnico especializado y libre de conflictos de intereses.”
Respecto a la coherencia con el resto de políticas públicas, SEAE apunta que “para ello es imprescindible que se favorezca el crecimiento de la producción de productos ecológicos y se vaya estructurando la oferta en coordinación con la demanda. Por eso se necesitan políticas y ayudas a la promoción, sensibilización e información a los consumidores sobre los beneficios de la producción ecológica para el medio ambiente y el bienestar animal, y para facilitar la conexión entre productores/as y consumidores/as, así como entre el campo y la ciudad”.
En este sentido, SEAE considera “muy acertado que la Comisión determine la mejor manera de establecer criterios mínimos obligatorios para la compra sostenible de alimentos y que con los estados miembros se acuerden mínimos obligatorios progresivos de inclusión de productos ecológicos en las Compras Públicas Verdes, llegando a un mínimo de un 25% en 2030”.
Por último, SEAE advierte que “no debe olvidarse que los Planes Estratégicos de la PAC tendrán un papel importante en este proceso, debiéndose evaluar las necesidades del sector ecológico por parte de los estados miembros, tanto para cumplir con los objetivos PAC como en reconocimiento a la internalización de costes y a los beneficios públicos ambientales y sociales generados por la producción ecológica. Deberían establecerse, en colaboración con el sector ecológico del país, ayudas bien dotadas para apoyar la conversión y el mantenimiento de la producción ecológica, así como el control y la promoción y la sensibilización y el desarrollo y estructuración de los sistemas alimentarios agrarios ecológicos locales”.
En definitiva, “pedimos a la Comisión que impulse un Plan de acción para el desarrollo de la producción ecológica de la UE atrevido y coherente con los objetivos de las estrategias de La Granja a la Mesa y de Biodiversidad y que cuente con el sector ecológico para su definición y aplicación”.
La Comisión solicita aportaciones a la hoja de ruta del Plan de Acción para la Producción Ecológica y hasta el 23 de octubre. El documento se puede descargar en https://ec.europa.eu/info/law/better-regulation/have-your-say/initiatives/12555-Organic-farming-action-plan-for-the-development-of-EU-organic-production
Más información en comunicacion@agroecologia.net
15 Oct, 2020 | Noticias, Noticias SEAE 2020
Para este viernes 16 de octubre, Día Mundial de la Alimentación 2020, la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) tiene previstas varias acciones (encuentros, charlas, campañas…), todas ellas online, y a las que os anima a participar.
Éstas son:
1. ‘Agroecología, opción de presente y futuro’
Encuentro online impulsado por la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID), y en el que participa la presidenta de SEAE, Concepción Fabeiro, para debatir sobre la agroecología como modelo de agricultura sostenible, multidisciplinar y multiactor.
De 10 a 12 h.
Programa e inscripciones aquí.
2. «Importancia de la nutrición ecológica en tiempos de pandemia. De la molécula al plato»
Charla online a cargo de la Dra. Mª Dolores Raigón, dirigida a profesionales de la salud y de la alimentación. Será el 16 octubre 2020 a las 18 h. a través de la Plataforma zoom.
El AFORO es LIMITADO y se reservarán plazas para aquellas personas que trabajen profesionalmente en entidades académicas, científicas y sociales del ámbito de la salud y la alimentación.
FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN
Si no has recibido un correo con los datos de acceso, escribe a comunicacion@agroecologia.net o llama al teléfono 682 659 349.
Un fantasma recorre el mundo, la COVID-19
En siete meses de pandemia asistimos a un desplome de la economía mundial, el confinamiento de poblaciones enteras, más de 37 millones de personas contagiadas y más de 1 millón de muertes, en su mayoría ancian@s deficientemente atendid@s por la privatización y el recorte de recursos a la sanidad pública, a pesar de la entrega del personal sanitario.
La causa inmediata es el COVID-19, un virus formado por una capa de grasa y un núcleo de proteína cuyo mensaje genético, al carecer de vida propia, necesita ocupar una célula viva para inyectarle dicho mensaje que consiste en una multiplicación indefinida de sí mismo. El COVID-19 comparte con el capital la necesidad de succionar la energía vital, el trabajo y los cuidados, sin más finalidad que su propia reproducción ampliada.
La COVID-19 tiene mucho en común con la mercantilización y la industrialización de los Sistemas Alimentarios. Ambos inyectan su mensaje de “siempre más”. El virus, en la célula que parasita hasta matarla. La industrialización alimentaria, en la producción agroganadera arrastrándola a una competitividad suicida y, también, en nuestros propios deseos consumistas. No podremos cambiar la producción agrícola y ganadera sin modificar nuestros hábitos de consumo irresponsable.
La causa de las crisis inducidas por la pandemia es el COVID-19. Pero la causa del COVID-19 es la industrialización y globalización de la producción, la circulación y el consumo de alimentos, una vez degradados a la condición de mercancías.
La causa de la causa es causante del daño causado.
Acaparamiento de tierras
La conservación de las selvas tropicales está amenazada por un productivismo industrial desenfrenado que genera: deforestación, sequías, incendios, cambio climático, modificaciones en el uso del territorio, contaminación del suelo y pérdida de biodiversidad.
Las selvas producen su propia lluvia, pero la eliminación de árboles reduce las lluvias y solo se regenera una selva más pequeña que la destruida. La degradación del Bosque Tropical a Sabana implica suelos secos, pastizales y pocos árboles. Este fenómeno llamado “histéresis” consiste en que la evolución de un proceso está determinada, no sólo por su causa original sino también por su propio despliegue que, si no se interrumpe, se volverá irreversible. Cuanto peor, peor. En la Amazonía del Brasil, entre enero y julio de 2020, se deforestaron 3.000 kilómetros cuadrados. Solo en el mes de agosto de este mismo año se registraron 29.307 incendios.
El acaparamiento de tierras para la producción industrial de alimentos destruye millones de hectáreas y su biodiversidad basada en hábitats consolidados. El desplazamiento forzoso de múltiples especies de animales y organismos a otros ecosistemas, implica que virus y bacterias busquen un nuevo hospedador no preparado para recibirle y controlarle.
Zoonosis
La zoonosis es el salto de virus entre especies. El (des)Orden Alimentario Internacional basado en la competitividad de las mercancías alimentarias necesita altos rendimientos. Las grandes instalaciones ganaderas intensivas, su uniformidad genética y el abuso de antimicrobianos que hacen resistentes a los virus, favorecen la reproducción de éstos y voluminosos purines contaminantes que facilitan brotes epidémicos zoonóticos (algunos de ellos transmitidos a humanos por los alimentos) y persistencia de enfermedades zoonóticas desatendidas en los países pobres. La gran conectividad del mercado mundial asegura el contagio masivo si no se ponen remedios drásticos.
La COVID-19 demuestra que todos los seres humanos somos vulnerables y dependemos de ecosistemas frágiles sin los que no podemos sobrevivir como especie. El virus ataca a todos por igual, pero, los riesgos vitales de las capas sociales más desprotegidas por la violencia del mercado demuestran que no todos podemos defendernos por igual.
“Coalición Por Otra PAC”
Las Estrategias de Biodiversidad y Del Campo al plato de la Comisión Europea pretenden que la agricultura y ganadería europeas reduzcan un 50% el uso de plaguicidas, un 25% el uso de fertilizantes químicos y aumenten un 50% la producción ecológica. Sin embargo, hace falta reorientar la PAC en una dirección más ecológica, pero también más social. En España, 35 entidades de la sociedad civil impulsamos un cambio en el enfoque y la gobernanza de los 50.000 millones de euros, presupuesto de la PAC, gran parte de los cuales favorecen a grandes propietarios implicados en prácticas intensivas que impiden el desarrollo sostenible de las zonas rurales y perjudican la salud de las personas y de los agroecosistemas.
Defendemos la Agroecología
Como un proceso social que, desde la producción ecológica realmente existente y la certificación oficial como condición de partida, construye la convergencia de:
1) conocimientos y prácticas campesinas tradicionales.
2) ciencia y técnica agronómica encaminada al cambio social hacia la sostenibilidad.
3) dialogo y cooperación -en lugar de competitividad- entre los distintos eslabones de la cadena alimentaria (producción, distribución y consumo) en orden a construir Sistemas Alimentarios Agroecológicos.
4) un movimiento social para la promoción de la Seguridad, la Salud y la Soberanía Alimentarias, la reparación de la Huella Ecológica, el cierre de la Brecha Metabólica entre el campo y la ciudad y el ecofeminismo, en estrecha colaboración con los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030 suscritos por 193 países que, al igual que los principios agroecológicos, los DDHH y los derechos fundamentales de la Constitución Española (CE), tienen un carácter transversal, integrador e indivisible.
5) una Transición Ecológica Justa, Igualitaria y Sostenible con políticas públicas que prioricen a las personas y a la vida y no subordinen Derechos Humanos y recursos naturales al crecimiento económico y el poder del dinero.
6) la cooperación entre el poder constituyente de la sociedad civil y las instituciones democráticas comprometidas con los principios y valores del Estado social y democrático de derecho consagrados en la CE y en el Pacto Internacional de Derechos Económicos, Sociales y Culturales suscrito por el estado español que protege, entre otros, el Derecho a la Alimentación, la Salud y la Protección Social contenidos en el art. 25 de la Declaración Universal de DDHH de 1948.
Nos sumamos a las demandas de la Vía Campesina
Soberanía Alimentaria, Solidaridad Internacionalista, Tierra, Agua y Territorios.
Somos lo que comemos. La producción agrícola campesina, si se cultiva en armonía con la naturaleza, es un acto para defender nuestra autonomía y nuestra soberanía alimentaria y también un acto de resistencia frente a la agresiva colonización corporativista que sufren nuestros Sistemas y nuestros Hábitos Alimentarios.
Producir alimentos ecológicos, apoyar los mercados de proximidad y tener una dieta responsable son actos de resistencia que favorecen un desarrollo local basado en la equidad, la justicia y la dignidad.
La Soberanía Alimentaria es el derecho de los pueblos a contar con alimentos saludables, producidos mediante métodos agroecológicos y generando estrategias para resistir y desmantelar el sistema alimentario corporativo actual avanzando hacia Sistemas Alimentarios Agrícolas, Pastoriles y Pesqueros determinados entre productores y consumidores.
La crisis generada por la pandemia COVID-19 confirma la relevancia de la Soberanía Alimentaria, la Agroecología y Sistemas Alimentarios locales y ecológicos en la lucha contra el hambre, la malnutrición y el calentamiento global, preservando la biodiversidad y respetando los derechos de trabajador@s y campesinado.
#LaViaCampesina #EsTiempoDeTransformar #SoberaníaAlimentariaYA #16Oct
Consejo Rector de La Garbancita Ecológica.
Más información sobre estas acciones en: comunicacion@agroecologia.net
Foto portada por Dana DeVolk en Unsplash
8 Oct, 2020 | Noticias, Noticias SEAE 2020
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha sacado a consulta pública el Proyecto de Real Decreto de Normas para la nutrición sostenible en suelos agrarios. Se esperan recibir aportaciones y alegaciones hasta el 19 de octubre. Desde la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) han comenzado inmediatamente a estudiar y revisar este documento pues, a pesar de que aparentemente su título aboga por la “nutrición sostenible”, el contenido de ciertos de los artículos “representa una mirada parcial y excesivamente mecánica del suelo, sus componentes y su combinatoria”.
Celebramos que el objetivo de este RD sea “incrementar la productividad de los suelos agrarios, disminuir el impacto ambiental de los productos fertilizantes, nutrientes o materias orgánicas y reducir la emisión a la atmósfera de amoniaco y de otros gases de efecto invernadero, así como evitar la posible contaminación de aguas por nitratos”, aunque en su desarrollo aporta poco a lo que ya se encuentra legislado y parte de un enfoque totalmente erróneo y obsoleto, centrándose únicamente en la reposición de los macronutrientes.
Para la SEAE, es preocupante que “siendo la producción ecológica el modelo de manejo agrario que más cuida la nutrición sostenible del suelo, el aumento de su fertilidad y la reducción de emisiones contaminantes al propio suelo, a la atmósfera, al agua y a los alimentos -fundamentalmente por no emplear químicos de síntesis-, no tenga ninguna referencia a la producción ecológica ni la contemple como una de las maneras prioritarias de conseguir sus objetivos”.
Por tanto, la SEAE solicita al MAPA que actualice su concepción del suelo reconociendo su multifuncionalidad y enfocando su conservación mediante técnicas que eviten tanto la pérdida de suelo como de su fertilidad. El Real Decreto debería asegurar todas las funciones del suelo; como sumidero de carbono y regulador del clima, de hábitat para actividad biológica, de reserva genética y de biodiversidad, su papel en la regulación del ciclo hidrológico del agua, como generador de biomasa, además de ejercer de reserva y reciclador de nutrientes.
Desde la SEAE concluyen que este borrador de Real Decreto debería modificarse para simplificar y asegurar su aplicación por parte del sector agrario, centrándose en buenas prácticas de manejo y gestión de suelos que garanticen su conservación mediante el mantenimiento de su fertilidad y su contribución al ambiente y al clima, a la vez que se garantice que su aprovechamiento agrario no implica el aporte y/o vertido de sustancias contaminantes, entendiendo como tales tanto a metales pesados y emisiones de nutrientes a las masas de agua o gases efecto invernadero a la atmósfera, y a otros contaminantes como fitosanitarios y herbicidas, que comprometen la salud de suelos, el agua, la atmósfera y la vida que en ellos se desarrolla.
Más información
La ciudadanía y organizaciones que así lo consideren, puedan hacer llegar sus aportaciones a través de correo electrónico: MPAyOEVV@mapa.es.
El plazo para el envío de observaciones al texto comenzará el 28 de septiembrey finalizará el 19 de octubre de 2020, ambos inclusive. Pincha aquí para ir a la consulta.
Cualquier duda para presentar alegaciones y aportaciones junto al Grupo de Trabajo de SEAE, pueden dirigirse a comunicacion@agroecologia.net
Algunas recomendaciones:
Bonares
Best 4 soil
Evidencias científicas de la producción ecológica (SEAE)
Mantenimiento suelos vivos, documental Xavi López (socio SEAE): watch
Biodesinfección de suelos: Documental de SEAE financiado por el Ministerio de Medioambiente, Rural y Marino para la Sociedad Española de Agricultura Ecológica: watch
Fotos: Proyecto audiovisual AGROECOTUBE
6 Oct, 2020 | Noticias, Noticias SEAE 2020
El «Manifiesto por un Comité de Expertos fuerte e independiente en la Ley de Cambio Climático y Transición Energética» se trata de una iniciativa liderada por ONG (SEO/BirdLife, Amigos de la Tierra, Ecologistas en Acción, Greenpeace y WWF España) para conseguir una Ley de Cambio Climático y Transición Ecológica ambiciosa que impulse políticas basadas en el mejor conocimiento científico y que haga frente eficaz y eficientemente a la emergencia climática. El manifiesto será firmado por sociedades científicas e investigadores.
Puedes acceder al Manifiesto al completo y adherir tu firma en este enlace o pinchando en la imagen.
5 Oct, 2020 | Noticias, Noticias SEAE 2020
La Red de Ciudades por la Agroecología ha celebrado este 1 y 2 de octubre la Asamblea y Encuentro anual para poner en común buenas prácticas en este ámbito. Es ya la cuarta edición de esta cita anual donde también ha participado la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) como parte del COS (Consejo de Organizaciones Sociales). Durante el encuentro se han presentado una “batería de 14 acciones” en torno a cinco objetivos dirigidos a “adaptar los sistemas agroalimentarios locales a los impactos de las emergencias globales y mitigar sus causas”. Las medidas se basan en los resultados de un informe elaborado a tal efecto, y en el que se recuerda la relación entre la producción agroalimentaria y los gases de efecto invernadero.
Como una de las principales conclusiones del encuentro, se constata que «para lograr una alimentación sostenible hace falta fomentar la agricultura ecológica, los canales cortos de comercialización y el cambio en los hábitos de los consumidores». A continuación, un resumen de uno de los debates principales del encuentro, retransmitido por EFE Agro.
La Red de Ciudades por la Agroecología, que engloba a una veintena de ciudades españolas, ha organizado una conferencia junto a la celebración de su asamblea anual, que este año se ha desarrollado de forma telemática. El debate virtual, dedicado a las políticas alimentarias locales frente al cambio climático y otros riesgos globales, ha sido moderado por el director general de Efeagro, Pedro Damián Diego, que ha resaltado la necesidad de abordar en conjunto la producción de alimentos y la protección ambiental para que «esa producción se dé en condiciones saludables».
La directora general de Seguridad Alimentaria de la Comisión Europea, Sabine Juelicher, ha sostenido que se requieren redes locales y regionales para hacer frente a problemas como el cambio climático, la pérdida de biodiversidad o la crisis sanitaria. Ha considerado que la agricultura, que aporta un 10 % de las emisiones de gases de efecto invernadero, es «parte del problema» pero también tiene que ser «parte de la solución». En ese sentido, ha mencionado iniciativas impulsadas por la Comisión como el Pacto Verde Europeo y las estrategias de biodiversidad y «De la granja a la mesa», que promueven la transición hacia una agricultura sostenible.
Juelicher ha señalado que la nueva Política Agraria Común (PAC) dará «oportunidades económicas» a los productores con el fin de avanzar en los objetivos fijados, como el aumento de la superficie de agricultura ecológica y la reducción del uso de fitosanitarios, fertilizantes y antibióticos.
El jefe de unidad adjunto de la dirección general de Agricultura de la Comisión, Ricard Ramón, ha explicado que pretenden aumentar los estándares europeos y tener en cuenta la sostenibilidad en la puesta en marcha de los acuerdos comerciales firmados con terceros países, en la negociación de futuros pactos y en la Organización Mundial del Comercio (OMC). «No queremos que la política europea sirva para dejar de producir determinadas producciones intensivas en emisiones de gases de efecto invernadero y que se desplacen a otras zonas», ha argumentado el responsable.
Sobre la producción ecológica, Ramón ha afirmado que han detectado problemas en su comercialización y la necesidad de impulsar su consumo «para que los consumidores lleven a los agricultores a cambiar de modelo». Además de mejorar la organización de la cadena alimentaria para dar más poder de negociación a los agricultores, Ramón ha insistido en acercar a estos actores con los consumidores, «que están dispuestos a pagar más cuando saben que lo consumido va a ir en beneficio de la sostenibilidad incluso en tiempos de crisis».
María Navarro, de la Oficina Española de Cambio Climático del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, ha subrayado que «cambiar los hábitos del consumidor tiene un potencial de reducción de emisiones tan potente como las medidas de mitigación que se puedan aplicar en el sector primario». Entre las políticas puestas en marcha en España, país altamente vulnerable frente al cambio climático, Navarro ha citado el Plan nacional integrado de energía y clima, que «empieza a poner el foco en las opciones que tiene el consumidor para disminuir su aportación al cambio climático».
Un consumo responsable, la elección de la dieta, la agricultura de proximidad, los circuitos cortos de comercialización y la lucha contra el desperdicio alimentario son algunos de los aspectos sobre los que se trabaja en distintas iniciativas impulsadas a nivel nacional. «Un sistema alimentario adaptado tiene que pasar por recoger todas estas opciones porque tiene beneficios también para las poblaciones rurales y reduce la vulnerabilidad de las ciudades frente al cambio climático en un mundo globalizado», ha apuntado Navarro.
Para la directora de la Cátedra de Agroecología y Sistemas Alimentarios de la Universidad de Vic y miembro del Panel Internacional sobre Cambio Climático Marta Rivera, la estrategia «De la granja a la mesa» es «bienintencionada en principio». Sin embargo, ha opinado, esta estrategia «da mucho peso a la elección libre de los consumidores» sin reconocer el medioambiente alimentario, es decir, los factores que facilitan el que la persona adopte una elección u otra.
A su juicio, los sistemas agroecológicos locales y «basados en la confianza» han sido más resilientes a los impactos del coronavirus frente a los sistemas globalizados, que han sufrido más las restricciones y necesitan más insumos. Rivera ha instado a ver los alimentos como un «bien común» y un «derecho humano», al tiempo que ha defendido la agroecología como un «modelo alternativo» que integra tanto la producción y el consumo de alimentos como la adaptación y mitigación frente al cambio climático.
El informe Sistemas alimentarios locales frente a riesgos globales: de la crisis climática a la COVID-19, es el tercero sobre políticas alimentarias locales de la Red de Ciudades por la Agroecología, y aborda las vulnerabilidades y estrategias a implementar frente a las emergencias globales, en especial la climática y la sanitaria. Estas dos crisis tienen elementos estructurales comunes y, por tanto, deben abordarse conjuntamente desde una perspectiva de sistemas alimentarios.
El documento viene a complementar los compromisos políticos promovidos por la Red de Ciudades por la Agroecología en 2020 en torno a la Declaración de Valladolid para el impulso de los sistemas agroalimentarios locales frente a los riesgos globales -ver links de descarga más abajo-, asumida por una veintena de gobiernos municipales el 1 de octubre de 2020 con motivo del IV Encuentro anual de la Red de Ciudades por la Agroecología.
El informe será, por tanto, la base del trabajo a desarrollar por la asociación a lo largo de 2021 en torno a maximizar el papel de las políticas de alimentación sostenible y saludable en la acción climática y la mitigación de nuevos episodios de pandemia relacionados con zoonosis u otros aspectos del sistema alimentario.
Descarga la DECLARACIÓN aquí
Fuentes:
Noticia publicada en EFE Agro
Noticia publicada en AGRODIARIO
Más información en la web de la Red de Ciudades por la Agroecología
14 Sep, 2020 | Noticias, Noticias SEAE 2020
La cuarta edición del Encuentro Agroecológico concluyó, según las entidades organizadoras, «habiendo superado las expectativas de participación y reconociendo la mayor capacidad de respuesta de la producción ecológica para materializar los objetivos del Pacto Verde y la aplicación de las estrategias de la Comisión Europea«. Las ponencias divididas en 4 bloques temáticos «han puesto de relieve el continuo desarrollo del sector ecológico en nuestro país, aunque existen algunos sectores como la ganadería ecológica que requieren un mayor apoyo para su desarrollo empresarial«.
Desde la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) han sido dos las intervenciones realizadas en este encuentro. Concha Fabeiro, presidenta de SEAE, intervino en el panel ¿Hacia dónde va la agricultura ecológica? con una exposición muy completa sobre la situación del sector ecológico y los principales cambios en el nuevo reglamento europeo de agricultura ecológica, cuya aplicación está prevista para inicios del próximo año.
«Estamos viviendo una serie de crisis – climática, sanitaria, económica, medioambiental, etc. – que hacen cada vez más evidente la necesidad de modificar nuestra relación con la naturaleza. Por ello es sumamente importante invertir en formación e investigación, con una visión local, especializada y participativa”. También, hizo hincapié en ir especificando los llamados “considerandos” (criterios) añadidos al final del texto de la regulación europea de agricultura ecológica, estableciendo por ejemplo medidas o indicadores para la aplicación del fomento de la biodiversidad, la responsabilidad social, etc. “Desde SEAE estamos llevando a cabo aportaciones al nuevo Plan Estratégico Nacional para la Producción ecológica que está elaborando el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación”. En esta grabación puede verse la intervención al completo.
Manual de la nutrición ecológica: De la molécula al plato
Mª Dolores Raigón, vicepresidenta de SEAE, protagonizó una intervención específica para detallar todos los puntos clave de su última obra: «Manual de la nutrición ecológica. De la molécula al plato». Esta publicación pone en primera persona la importancia de la alimentación procedente de sistemas productivos ecológicos a la vez que aporta una seria reflexión sobre esta materia y una incomparable recopilación de datos científicos, que hacen de esta obra una referencia para la consulta, desde la investigación al consumo, de datos de composición nutricional de alimentos ecológicos.
Como destacó Raigón en su intervención, “la producción ecológica contribuye de forma positiva a poner en valor los nutrientes de los alimentos a la par del sabor, incidiendo en la sostenibilidad medioambiental y en la justicia social”. Pueden ver la ponencia al completo aquí.
Este encuentro online ha contado con la colaboración principal de la Fundación Caja Rural del Sur, Hefona Group y SOHISCERT y otros colaboradores como SEAE.
Toda la información en la web del IV Encuentro Agroecológico.
