Con la colaboración de la cooperativa de consumo agroecológico “La Garbancita Ecológica”, SEAE participa en diversas charlas acercando al público iniciativas de comunicación que promueven la producción ecológica y la Agroecología.
Biocultura Madrid se convierte, una vez más, en el escenario idóneo para compartir los avances e iniciativas del sector y movimiento agroecológico. En esta ocasión, serán 3 charlas de alto interés, con iniciativas reseñables para quien quiera conocer la actualidad sobre alimentación agroecológica.
14.00 h. Presentación de los avances del proyecto “Comunica que alimenta: iniciativas de comunicación para el impulso para la Agenda 2030”.
Recopilación de buenas prácticas de comunicación y próximas actividades.
15.00 h. La plaga de los plaguicidas: el manifiesto. ¡Súmate!
Paremos los plaguicidas industriales por nuestra salud y la del planeta: este manifiesto expone los riesgos de estas sustancias químicas de síntesis en relación con la salud humana y ambiental; y la necesidad de establecer una normativa ambiciosa y vinculante para lograr reducir el uso de estos productos. Iniciativa de WWF, SEO/BirdLife, Ecologistas en Acción y SEAE.
16.00 h. Alimentación Saludable, Agroecología y Escuela.
Mesa Redonda basada en experiencias. Con Pilar Galindo de La Garbancita Ecológica, David Alonso, de Senda Verde, Elena Sanz , Directora de Escuela Infantil El Manantial, AMEIGI; César López, director de la Oficina de Sostenibilidad de la UAM.
Si quieres UNA ENTRADA GRATUITA para asistir a estas actividades, ponte en contacto con SEAE a través del correo comunicacion@agroecologia.net
El objetivo de esta iniciativa es generar conocimiento (sobre consumo alimentario responsable, sostenibilidad ambiental…), promocionarlo y concienciar a la sociedad sobre cómo sus hábitos de compra y consumo alimentario influyen en el cumplimiento de los ODS y los retos país de la EDS. De este modo se pretende contribuir a una ciudadanía más implicada con otros modelos de producción y consumo, como es el ecológico y agroecológico.
Para cada colectivo al que se dirige, Comunica Que Alimenta contempla unas actividades diversas: “CULTIVANDO LOS ODS”: dirigida a productores agroalimentarios. Esta campaña involucra a productores (ecológicos y convencionales) e influencers agrícolas con el fin de hacer llegar el mensaje, no solo al ámbito de la producción agrícola sino también a la sociedad en general a través de sus entornos (asociaciones, cooperativas, redes… del medio rural). Para llegar a ello se preparan actividades como talleres online, debates online en directo y un encuentro presencial de productores ecológicos.
“CUIDA EL CLIMA DESDE TU COCINA”: dirigida a estudiantes de FP Hostelería y Turismo / Gastronomía / Grados de Nutrición y similares. Se trata de informar y formar a estudiantes de Formación Profesional de “Hostelería y Turismo” y grados de materias similares (bien sea en el ámbito privado o público) sobre las contribuciones positivas del uso de productos ecológicos en su cocina en la consecución de el ODS 12 y el ODS 13. Las actividades a realizar, además de difundir materiales promocionales e informativos, se realizan 4 talleres demostrativos como catas comparativas, taller de cocina de temporada y/o de variedades locales…
“INFORMA CON ECOnocimiento“: Por qué si informas sobre producción ecológica estás contribuyendo a cuidar tu planeta”: dirigida a profesionales de la comunicación. Se trata de crear y desarrollar una campaña informativa dirigida a periodistas y profesionales del ámbito de la comunicación con el objetivo de acercarles información científica y fuentes expertas que trabajen en el ámbito de la producción ecológica (desde la investigación al consumo). Esta actividad, además de preparar materiales de interés, trabaja en una base de datos para que periodistas puedan encontrar sus fuentes en la temática y 2 ecodesayunos para presentar el proyecto.
La Escuela Politécnica Superior de Orihuela (EPSO)-Universidad Miguel Hernández de Orihuela acoge, el jueves 23 de noviembre, el VII Congreso Valenciano sobre Agricultura Ecológica organizado por SEAE.
«Políticas agrarias y sector ecológico: actualidad y retos» es el título del evento en el que se analizará cómo afectan las actuales políticas agrarias y los retos que suponen los próximos reglamentos. Hablaremos de PAC, Reglamento del Uso Sostenible de Plaguicidas, o las Nuevas Técnicas Genómicas, entre otras.
La Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) está preparando el VII Congreso Valenciano de Agricultura Ecológica, un encuentro de un día de duración que congregará en la Escuela Politécnica Superior de Orihuela-Universidad Miguel Hernandez, dirigido a a todas aquellas personas que quieran seguir impulsando la agricultura, ganadería, elaboración/transformación y comercialización agro y alimentaria ecológicas.
A través de mesas redondas, se analizarán y debatirán temáticas clave para el sector ecológico como son las políticas agrarias europeas (PAC, Pacto Verde Europeo, Reglamento del Uso Sostenible de Plaguicidas, Nuevas Técnicas Genómicas, Semillas, Reglamento Europeo de Producción Ecológica…).
El evento está dirigido principalmente a personas que forman parte del sector ecológico valenciano así como cualquiera que esté interesado en producción ecológica y Agroecología. Comienza a las 10 h., hasta las 14 h., y de 16 a 18 h. con visita a finca ecológica incluida.
Este evento está organizado por SEAE y la UMH, el Máster Universitario en Agroecología, Desarrollo Rural y Agroturismo (MADRA) y la Escuela Politécnica Superior de Orihuela (EPSO) y el CAECV.
También el evento cuenta con el apoyo de la Unión Europea (Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural), el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España y la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Comunitat Valenciana (en el marco del programa Formación y adquisición de competencias para actividades agroalimentarias en el marco del PDR-CV 2014-2020).
La nueva normativa europea se salta el principio de precaución e introduciría organismos modificados genéticamente sin etiquetar en la alimentación
Amigos de la Tierra, Ecologistas en Acción, Greenpeace, la Federación de Consumidores y Usuarios CECU, la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE), WWF, Madrid Agroecológico y Juventud por el clima se han dirigido por carta a los Ministerios de Agricultura, Transición Ecológica, Consumo y Sanidad para solicitar al Gobierno que rechace la propuesta de la Comisión Europea que pretende eliminar la mayoría de las normas de seguridad que rigen la producción y venta de una nueva categoría de plantas modificadas genéticamente producidas con nuevas técnicas genómicas, o NTG.
La Comisión Europea ignora una sentencia del Tribunal de Justicia de la Unión Europea de 2018, que dictaminó que las plantas obtenidas por NTG deberían considerarse como organismos modificados genéticamente y, por lo tanto, pasar por los mismos requisitos de seguridad, evaluación, control, trazabilidad y etiquetado.
Según las organizaciones ecologistas y de consumidores, la desregulación de los cultivos y alimentos originados a partir de NTG tiene las siguientes consecuencias:
Supone riesgos para el medio ambiente y la salud humana. Los estudios muestran que las NTG provocan mutaciones no intencionadas en el genoma, que conllevan riesgos según la Agencia Federal Alemana para la Conservación de la Naturaleza. Además, la propuesta de la Comisión abarcaría plantas silvestres y árboles forestales, con impactos imprevisibles en unos ecosistemas cada vez más frágiles.
Amenaza la libertad de elección de agricultoras y agricultores. La mayoría de nuevos organismos modificados genéticamente se cultivarían sin que puedan ser identificados, poniendo en peligro la supervivencia de los sectores ecológicos y convencionales, que tendrían que soportar la carga de contaminación en sus campos.
Anula la libertad de elección de las personas consumidoras. Muchos de los nuevos ingredientes derivados de estos cultivos no estarían etiquetados, privando a las personas consumidoras de información y capacidad de elección. Las encuestas muestran un apoyo mayoritario al etiquetado de los alimentos derivados de NTG.
Pone en cuestión la credibilidad de supermercados y del comercio minorista. Al no ser obligatoria la trazabilidad y el etiquetado para muchos de estos nuevos alimentos modificados genéticamente, a los comercios les resultará difícil garantizar su ausencia, especialmente en sus líneas ecológicas.
La propuesta de la Comisión Europea es de especial gravedad al violar el principio de precaución, uno de los principios fundacionales de la UE. Por ello, Amigos de la Tierra, Ecologistas en Acción, Greenpeace, la Federación de Consumidores y Usuarios CECU, la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología SEAE, SEO/BirdLife, WWF, Madrid Agroecológico y Juventud por el clima solicitan al Gobierno que deje de apoyar esta propuesta con el objetivo de volver a redactar una regulación que proteja el medio ambiente, la salud pública y a las personas productoras y consumidoras.
Nota: La carta, con las referencias a los estudios y encuestas citadas está disponible aquí.
Chelva (Valencia), La Romana (Alicante) y Nules (Castellón) son las localidades escogidas para dar continuidad al impulso de la producción y consumo agroecológico por parte del este nuevo proyecto de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE).
SEAE desarrolla un nuevo proyecto en la Comunidad Valenciana que pretende fomentar el consumo agroecológico y responsable de alimentos, una labor más que necesaria para promover un proceso de transición hacia un nuevo sistema agroalimentario incluyente, equitativo y sostenible.
Este proyecto se conoce como “Transformado sistemas alimentarios: con lógica agroecológica”, y está enfocado en comprender el Sistema Alimentario Agroecológico (SAA) como una potente herramienta de dinamización y transformación social, que sitúa la producción y el consumo de alimentos en el centro, y también con especial atención a la comercialización y distribución. En un SAA los recursos naturales, culturales y productivos del territorio están conectados en red y reforzados por políticas locales orientadas a valorizar el medio ambiente, los conocimientos locales y las tradiciones. Esto, trasladado a un entorno rural (aldeas, pueblos, comarcas…) tiene un gran potencial como motor de desarrollo rural.
Promover la cultura de lo ecológico y el enfoque territorial
Promover la cultura de lo ecológico y el enfoque territorial han de ser parte de los compromisos desde lo local a lo internacional, que impulsen este desarrollo. Por eso, en el marco de este proyecto, SEAE realiza diversas charlas con degustación de productos ecológicos en las tres provincias de la Comunidad Valenciana.
Estas son:
Nules (Castellón)
Sábado 21 de octubre en el Salón de Actos del Ayuntamiento deChelva (Valencia). A partir de las 10.30 h., coincidiendo con el mercado local agroecológico. Cuenta con la participación de Mª Dolores Raigón (ETSIAMN UPV – SEAE), y Fernando Navalón (Red de Supermercados Cooperativos), entre productores ecológicos de la zona.
Sábado 28 de octubre en La Romana (Alicante). En la Casa de la Juventud, a partir de las 11 h. Con la participación de Agronovo, Mercatrèmol y más productores/as de la zona junto a Aina Calafat, coordinadora de internacional de SEAE, que hablará de Ecoterritorios.
Viernes 3 de noviembre en el IES Gilabert de Centelles en Nules (Castellón). A partir de las 11 h. Contará con la participación del alumnado del Ciclo Formativo de Grado Medio de Producción Agroecológica. Con la participación de CERAI y Connecta Nautra. Para participantes de fuera del centro la jornada es abierta, pero hay plazas limitadas y REQUIERE INSCRIPCIÓN AQUÍ
Chelva (Valencia)La Romana (Alicante)Nules (Castellón)
Dando continuidad a la lógica agroecológica
Además de estos eventos donde se darán cita todo tipo de agentes relacionados con el desarrollo rural (agricultores/as, ganaderos/as, elaboradores, comercio, turismo, administración…), se están elaborando una serie de materiales informativos (vídeo, infografías…) para que pueda compartirse este conocimiento e iniciativas con la población en general.
Este proyecto da continuidad a otros programas de sensibilización impulsados por SEAE como es “Consume con lógica…¡agroecológica!” y “Cultiva Biodiversidad y Consume con Lógica Agro-Eco-Lógica”. En esta ocasión da un paso más allá del consumo personal, aportando claves para construir SAA con el modelo de INNER (International Network of Ecoregions) iniciado con los biodistritos italianos, pero dando cabida también a otras construcciones de SAA que pueden adaptarse a nuestro territorio. Es una apuesta de SEAE: el fomento de los Ecoterritorios como solución holística al impulso de la producción y consumo ecológicos.
Este proyecto está financiado por la Conselleria d’Agricultura, Desenvolupament Rural, Emergència Cilmàtica i Transició Ecològica de la Generalitat Valencia.
Desde lo local (las Baleares donde habita) hasta lo internacional, la labor de Aina Calafat Rogers recibe el reconocimiento de Ecovalia por su trayectoria y notable contribución al impulso y la defensa de la producción ecológica.
Desde la agricultura y ganadería ecológicas, asociacionismo, cooperativismo y cooperación, semillas, insumos, certificación y legislación, activismo, ecofeminismos y cuidados… un largo etcétera que es una sencilla pincelada de lo que Aina conoce y comparte sobre producción ecológica y Agroecología. Siempre pensando en el común, lo colectivo, la comunidad y la familia agroecológica… y la vida.
Aina Calafat Rogers ha sido reconocida como Socia de Honor por la Junta Directiva de Ecovalia, un galardón que “reconoce la trayectoria de personas y entidades que, desde sus respectivos ámbitos, han destacado y contribuido de forma notable al desarrollo de la producción ecológica”. También recibirán este reconocimiento Yolanda Mena, directora del Máster Oficial de Agricultura y Ganadería Ecológicas (y socia de SEAE); Fernando Portero, jefe de Servicios Veterinarios de la ADSG Sierra Norte de Sevilla; entre más personas destacadas del sector.
La Junta Directiva y el Equipo Técnico de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) celebran este reconocimiento a Aina, compañera, amiga e incansable activista que siempre piensa en equipo y mueve a esta pequeña gran familia que es SEAE. Nuestro agradecimiento por su continuo esfuerzo e ímpetu, que contagia, inspira y da vida a este movimiento agroecológico.
Coordinadora de Internacional, Alianzas e Incidencia de SEAE
Aina participa activamente en:
La Junta Directiva de la Red Internacional de Ecorregiones (IN.N.E.R), participando en eventos con redes como la Alianza Global de Biodistritos (GAOD, Global Alliance for Organic Districts) y acompañando la creación de Ecoterritorios/Biodistritos en CC.AA. como Baleares, Comunitat Valenciana o Andalucía. En la actualidad, una de las impulsoras del proyecto EcoTerRes que busca identificar prácticas y modelos de producción y consumo agroalimentario resilientes y sostenibles que, además, contribuyan a la resiliencia de sociedades en territorios altamente vulnerables ante el cambio climático.
De la Junta Directiva de ABM IFOAM Mediterráneo y representante de SEAE en IFOAM Organics International e IFOAM Organics Europe.
Coordinadora de SEAE de proyectos internacionales como LIFE Agropaper; Refrigerants Nat! for LIFE; LIVESEED y más.
Representante de SEAE en Por Otra Pac, el Foro de Acción Rural y más redes, además de su participación a nivel institucional en grupos de trabajo e investigación relacionados con políticas agrarias, uso sostenible de plaguicidas y más.
Desde su territorio, es parte de la Associació de la Producció Agrària Ecològica de Mallorca (APAEMA), Associació de Varietat Locals y Alba Sud entre otras
Además, colabora habitualmente como articulista en la revista Ae, Bio Eco Actual y otras publicaciones de diversa índole.
Francisco Casero, nombrado Presidente de Honor de Ecovalia
Por otro lado, los miembros de la Junta Directiva de Ecovalia han nombrado por unanimidad a Francisco Casero como Presidente de Honor de la entidad. Este nombramiento honorífico reconoce la inestimable contribución de Francisco Casero al crecimiento de Ecovalia y al desarrollo del sector de la producción ecológica en España. Desde SEAE nos sumamos a este merecido reconocimiento a Paco Casero.
Ecovalia, la asociación profesional española de la producción ecológica, nombró en el 2021 a SEAE como una de las Socias de Honor. En este 2023, ha nombrado a sus seis nuevos socios de honor entre los que está Aina Calafat. Los galardones que los acredita como tal se harán entrega en la celebración de los XXV Premios Internacionales a la Investigación y Defensa en Producción Ecológica ‘Núñez de Prado’, el próximo domingo 26 de noviembre en Baena (Córdoba). Agradecemos la labor de Ecovalia difundiendo y promoviendo la producción ecológica a través de este reconocimiento y de tantas otras acciones y actividades que siguen dando relevancia al sector ecológico.
La Asociación de Pastores por el Monte Mediterráneo (APMM), SEAE y el Colegio de Médicos Veterinarios de Málaga, en el marco del proyecto MADRE- Sierra de las Nieves financiado por el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, organizan la “I Jornada sobre pequeños mataderos: Bienestar y sostenibilidad” en colaboración con COAG, Cooperativas Agroalimentarias de Andalucía y la Junta de Andalucía, y patrocinado por la Diputación Provincial de Málaga, Sabor a Málaga.
FECHA Y LUGAR: 18 de octubre en el Edificio La Térmica (Av. De los Guindos, 48, Málaga).
¿A quién escucharemos en esta jornada sobre pequeños mataderos?
Esta jornada acoge experiencias en primera persona sobre mataderos móviles (Ramón Bach), de baja intensidad en la propia finca. (Abel Peraire) y comarcales de gestión colectiva (L’Armentera), además de ponencias de representantes de la Administración Andaluza (Diputación, Sabor a Málaga, Junta de Andalucía…), representantes Administración Estatal (AESAN), de la Academia (Colegio Veterinarios de Málaga), representantes agrarios (COAG, Cooperativas Agroalimentarias Andalucía…) y de muchas otras asociaciones de ganadería, consumo, producción ecológica…
La I Jornada sobre pequeños mataderos se trata de un esperado encuentro centrado en la viabilidad de los pequeños mataderos alternativos como garantía del bienestar animal y la sostenibilidad de la ganadería extensiva en el medio rural. La realización de esta jornada tiene también, entre otros objetivos, despertar el interés de las autoridades andaluzas para facilitar una alternativa a los ganaderos de régimen extensivo en Andalucía.
La Jornada está patrocinada por la Diputación de Málaga, Sabor a Málaga (https://www.saboramalaga.es/). El primer gran objetivo de la marca Sabor a Málaga es el de unificar bajo una imagen global los productos de mayor calidad de la provincia. Gracias a la marca Sabor a Málaga el consumidor puede identificar estos productos en los puntos de distribución, restauración y alojamientos tanto de la provincia de Málaga como de fuera de ella.
