2023 ha sido un año que sigue consolidando la trayectoria de una entidad de referencia en el sector de la producción ecológica y la agroecología como es SEAE.
Las cifras mostradas en la memoria 2023 de SEAE indican que seguimos sumando actividades de formación, de transmisión e intercambio de conocimiento, propuestas con nuevos proyectos y horizontes, alianzas que se hacen más fuertes y acciones de incidencia que, sin duda, hacen presentes las reivindicaciones de quienes, desde el campo a los laboratorios, aulas, despachos y cocinas, apuestan por la transición agroecológica.
Nos Plantamos, movimiento del que forma parte SEAE (Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología) reivindica la necesidad de una transición agroecológica urgente que favorezca y apoye a la agricultura familiar y social
Con motivo del Día Mundial de la Lucha Campesina, 17 de abril, el movimiento Nos plantamos, del que forman parte más de 50 organizaciones, reclama la necesidad de apostar por una transición urgente hacia métodos de producción agroecológicos, sostenibles y diversificados, bajo proyectos familiares prósperos y a pequeña escala. Reivindican, a su vez, un sistema agroalimentario en manos de las personas agricultoras y consumidoras, que no esté dominado por el poder de la industria agroalimentaria, los grandes supermercados ni los lobbies de la agroindustria. Las personas consumidoras quieren poder acceder fácilmente a alimentos sanos, producidos de forma justa y sostenible.
Este modelo agroecológico, que responde a los retos sociales y ambientales actuales, busca también la preservación de la biodiversidad y la paz con justicia social, soluciones campesinas a la crisis alimentaria y climática que se vive en España y en otros lugares del mundo. Ante esta transición, el colectivo también considera imprescindible el acceso a la tierra, precios justos para las productoras y las consumidoras, la promoción de la agroecología y las semillas campesinas y la defensa de la soberanía de los pueblos.
La disminución del número de personas agricultoras, el aumento de la superficie de las explotaciones de gran tamaño y la disminución de las de pequeño y mediano tamaño o la distribución desigual de las ayudas de la Política Agraria Común (PAC), muestran la realidad de un modelo imperante en España: una agricultura sin agricultores, dominada por los mercados, los acuerdos de libre comercio, y normas y políticas a medida de la agroindustria, que deja atrás la agricultura familiar y social basada en la agroecología.
Este sistema agroalimentario industrial sigue impulsando la pérdida de población rural, de agricultura familiar y social, y la falta de relevo generacional. También conlleva consecuencias ambientales graves, como el aumento de la contaminación de las aguas por la agricultura intensiva y la pérdida de biodiversidad. A esto se suma el impacto de la crisis climática y de biodiversidad sobre la agricultura de pequeña y mediana escala, con pérdidas de hasta el 80 % según el cultivo.
La agricultura familiar en España supone el 82 % de las explotaciones agrarias, y es fundamental para la cohesión social en el mundo rural, para el cuidado de la biodiversidad agraria que produce alimentos sanos y sostenibles, y para el desarrollo del modelo agrario socialmente justo y sostenible. Sobre esta agricultura deben centrarse el desarrollo de sistemas alimentarios sosteniblesy resilientes ante la crisis ecosocial, climática y de biodiversidad.
Por ello, desde las organizaciones que conforman La Vía campesina, así como desde Nos plantamos, recuerdan la importancia de apoyar a las fincas familiares y sociales a pequeña escala hacia una transición más sostenible y justa desde un enfoque social, medioambiental y económico que fortalezca la soberanía alimentaria.
Más información:
Teresa Rodríguez Pierrard (Amigos de la Tierra): 680 936 327.
Marta Monasterio Martín (Ecologistas en Acción):654 125 316.
Ana Martínez Martínez (Greenpeace): 638 101 739
“Nos Plantamos” es una alianza de organizaciones y personas del movimiento por la Soberanía Alimentaria en favor de una agroecología campesina, con protagonismo de las personas agricultoras y trabajadoras de la tierra, que reivindica el cuidado del medio ambiente, del medio rural, y que ofrece a las consumidoras alimentos sanos, de calidad y de proximidad
Presentaciones de libros, seminarios y jornadas sobre agua y alimentación, cocina en directo con productos ecológicos y locales… todo esto y mucho más, como actividades previas y paralelas al Congreso SEAE que acoge Extremadura y que están abiertas para toda aquella persona que quiera participar.
Seminario Agua 19 abrilSeminario Agua 20 abrilCocina en directo 24 abrilConferencia comunicación social 24 abrilMesa redonda 25 abrilPresentación libro 26 abril
ACTIVIDADES ABIERTAS PARA TODO EL PÚBLICO: ACÉRCATE A LA AGROECOLOGÍA
El XV Congreso de Agricultura Ecológica de SEAE – II Congreso Extremeño de Agroecología es mucho más que 4 días de ponencias, mesas redondas, sesiones de comunicaciones con investigaciones y experiencias del sector y visitas técnicas. Se trata de un encuentro multidisciplinar que además, ha organizado actividades previas y paralelas, abiertas a todo el público y de interés general.
Miércoles 24 abril, en n el Colegio de Veterinarios de Cáceres a las 20 h. Disfruta de una sesión de cocina en directo con el chef de la reconocida cocina de Borona Bistró, que apuesta por la sostenibilidad, la tradición culinaria extremeña y el producto local, elaborará platos con cordero de “Merineando”, proyecto de ACTYVA, S. Coop. Más información aquí.
Jueves 25 abril, a partir de las 18 h., en el Museo Vostell de Malpartida (Cáceres), mesa redonda con la participación de diversas entidades extremeñas. Programa e información aquí.
Viernes 26 de abril. Con Isa Álvarez y Ángel Collado en Ateneo de Cáceres a las 19 h. Mostrarán el enfoque de la agroecología y algunas iniciativas que vienen desarrollándose inspiradas en los principios agroecológicos. Más información aquí.
Viernes 26 abril. También en el Ateneo de Cáceres, disfrutaremos de una visita guiada a través de la exposición «TRASHUMANCIAS»: LOS RELATOS DE LA LANA, un espacio donde explorar los diferentes caminos a los que nos puede llevar la lana como materia, como concepto y casi como un elemento clave de nuestra identidad. Más información aquí.
MÁS ACTIVIDADES CONGRESUALES PARA EL FIN DE SEMANA DEL 27 Y 28 ABRIL
En el marco del XV Congreso SEAE – II Congreso Extremeño de agroecología, hay dos visitas agroecológicas programadas para el sábado 27 abril:
9h00 Visita a ganadería ecológica y regenerativa: Ganadería Pablos. Ubicada en Trujillo. Ganadería familiar. Dirigida por Beatriz Pablos (39 años), la primera mujer, tras 120 años de historia y el paso de tres generaciones, que se pone al frente de la explotación familiar en Trujillo (Cáceres). La gestión de la finca se basa en optimizar “la relación entre el herbívoro, el pastizal y el suelo para aumentar la producción, vinculando así la rentabilidad económica al desarrollo biológico”. Está en proceso de reducir las emisiones al máximo posible y convertir en bonos el carbono acumulado en el suelo de sus campos gracias al pastoreo.
11h30 Visita a Cooperativa ACTYVA: finca ecológica de olivar y merinas negras. Es una cooperativa integral con diferentes áreas de actividad que surge para facilitar la generación de proyectos de economía productiva en Extremadura, entre sus áreas de actividad destacan la formación y capacitación de productores y técnicos en el sector de la ganadería y agricultura ecológica, la gestión de la dehesa y el Manejo Holístico. La base social de ACTYVA son 600 personas y entidades del Suroeste peninsular: consumidores, agricultores, ganaderos, profesionales. ACTYVA S. COOP., es titular de la marca Merineando para la comercialización de corderos de merina negra acabados a pasto desde el año 2015, gestionando directamente más de 100 ha de olivar y dehesa en Valdeflores y la zona de la Montaña en Cáceres capital. Esta explotación se rige con un modelo de gestión integral del campo al hogar con modelos alternativos como la muestra social con la que concluirá el tour ese mismo día.
Además, ese mismo sábado de 11h a 17h30, hay una Muestra social, talleres y charlas en la Plaza de la Concepción y Ateneo de Cáceres. Organizadas por ACTYVA.
Para el domingo 28 de abril., disfrutaremos del Biomercado de 10 a15h en el Foro de los Balbos (Plaza Mayor). Organizado por ACTYVA.
Y por último, de 11 a 18 horas: Esquila didáctica, talleres infantiles y francachela en la Finca Valdeflores, Cáceres. Organizada por ACTYVA.
SEAE inicia un recorrido por 7 CC.AA. que recogerá muestras de suelo, agua y sedimentos para analizar su toxicidad y, a su vez, recoger testimonios sobre las consecuencias ambientales, de salud y sociales del uso de determinados agroquímicos
SEAE (Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología) pone en marcha una nueva iniciativa que pretende analizar y visibilizar el impacto y los efectos adversos del uso de plaguicidas sintéticos en el modelo de producción agroalimentaria predominante. Es la Caravana “Libre de Tóxicos”, un vehículo que recorrerá las CCAA de Baleares, Catalunya, C. Valenciana, Andalucía, Murcia, Castilla y León y La Rioja – y en concreto 8 provincias – para tomar muestras de suelo, agua y sedimentos, en diferentes localizaciones ubicadas en terrenos agrícolas o colindantes (desde la Albufera valenciana pasando por cultivos de cereal, vid, hortícolas…). Estas muestras se envían a 2 laboratorios especializados que analizarán el grado de toxicidad que presentan en relación a la contaminación provocada por determinados plaguicidas, tanto los permitidos -como puede ser el glifosato- o los restos de otros agrotóxicos ya descatalogados.
Además, a su paso, la Caravana “Libre de Tóxicos” recogerá diversos testimonios y diálogos de productores/as, consumidores/as y científicos/as especializados en medio ambiente y salud, siguiendo el planteamiento del concepto “One Health”, que unifica y equilibra la salud de las personas, los animales y el medio ambiente. Este enfoque permitirá abordar temáticas como la seguridad del agua y los alimentos, la nutrición y la gestión de la contaminación, entre otras. Todas las aportaciones serán recopiladas en un documental y una web interactiva, que capítulo a capítulo, mostrará el recorrido de esta Caravana y sus protagonistas junto a mucha más información complementaria.
Esta acción se realiza en el marco del proyecto “Sembrando narrativas que alimentan: la producción ecológica en la Agenda 2030” para dar a conocer los riesgos del uso de estas sustancias químicas de síntesis en relación con la salud humana y ambiental así como modelos de producción y consumo de alimentos más sostenibles, justos y responsables.
El impacto de los agrotóxicos
La población general está expuesta a los residuos de plaguicidas a través de varias fuentes, vías y rutas (inhalación, contacto dérmico, por la alimentación…). Cabe recordar que los plaguicidas están diseñados para actuar como tóxicos contra los organismos a los que pretenden combatir, pero también pueden dañar a otros seres vivos. Esto se traduce en que la contaminación del medio ambiente por el uso de plaguicidas sintéticos tiene, en primer lugar, graves consecuencias para los ecosistemas, aunque tal y como pretende mostrar esta Caravana, su impacto se extiende más allá y afecta negativamente a todo el medio ambiente, fauna, flora y a la salud humana, además de otras consecuencias sociales intrínsecamente relacionadas.
Otro factor es que los plaguicidas están diseñados para ser relativamente estables y persistir en el campo el tiempo suficiente para ejercer su acción contra la plaga objetivo. Estas características de toxicidad y estabilidad los convierten en agentes contaminantes nocivos y, probablemente, las muestras recogidas en las diversas localizaciones den prueba de ello. Sin embargo, hay que destacar también que hay un elevado número de tóxicos que se usan anualmente en la agricultura y cada uno de los cuales tiene su propio perfil toxicológico. Por ello, sería un error generalizar sobre las consecuencias de los agrotóxicos. De hecho, la toxicología oficial se basa en la caracterización del riesgo individual de cada tóxico, sin considerar el efecto combinado que se produce en el medio ambiente y en la salud de las personas y animales por la interacción de varias sustancias químicas, una problemática sobre la que se requiere mucha más investigación.
Existe numerosa bibliografía científica que estudia los efectos de plaguicidas en el suelo, la biodiversidad y la salud humana (referencias en la web de SEAE o en www.futurosintoxicos.org). ¿Y cómo acercarla a toda la población? A veces los estudios científicos pueden parecer complejos, pero la forma en la que se presentan los resultados, puede hacerlos accesibles y comprensibles para todos los públicos. De lo global y lo local. Con el proyecto “Sembrando Narrativas que alimentan: la producción ecológica en la Agenda 2030”, SEAE apuesta por ese tipo de divulgación científica que a través de la vivencia experiencial y lo audiovisual siga sumando evidencias y nuevas narrativas para mostrar las aportaciones de la producción ecológica a la consecución de grandes retos globales como la Acción Climática (ODS 13), la producción y el consumo responsables (ODS 12), la salud y el bienestar (ODS 3) y más. Por otro lado, la producción ecológica también hace claras aportaciones al ya amenazado Pacto Verde Europeo, ayudando a la consecución de la reducción del 50% del riesgo y del uso de plaguicidas químicos, y también en un 50% del uso de los plaguicidas más peligrosos de aquí a 2030.
El proyecto cuenta con la financiación del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Secretaría de Estado para la Agenda 2030, por la convocatoria de las subvenciones concedidas por concurrencia competitiva para la realización de actividades relacionadas con la promoción e implementación de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible en España, correspondiente al año 2023.
La Comisión Europea lanza (a principios de marzo) una encuesta [1] con el objetivo de recabar las opiniones de los agricultores/as de la UE y así identificar cuáles son las fuentes de carga administrativa y complejidad derivadas de la PAC.
Desde SEAE (la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología) consideramos que estas herramientas de participación son necesarias pero, en este caso, esta consulta nos parece insuficiente y no contempla la realidad de la producción ecológica. Centra su mayor parte en cuestiones sobre las mejores prácticas ambientales [2] pero no aborda temas de fondo como la simplificación burocrática o las limitaciones que pequeños y medianos agricultores/as tienen para recibir las ayudas de la PAC.
Sin embargo, desde SEAE no queremos perder esta oportunidad de participar y aprovechar la encuesta para introducir alguna de nuestras propuestas, concretamente en dos de las preguntas que dejan un breve espacio para responder.
En la pregunta 10)¿Qué tipo de dificultades tiene a la hora de aplicar los requisitos establecidos en las buenas condiciones agrícolas y ambientales (BCAM) u otros requisitos ambientales y sanitarios?
En lugar de centrarse en ajustes en las mejoras ambientales de la PAC, como las BCAM, habría que priorizar la evaluación y revisión profunda del pago básico (para que en lugar de aumentar la brecha pagando más a quién más tiene, ayude a pequeñas y medianas explotaciones a compensar la escala). La definición de agricultor genuino debería evitar el acaparamiento de fondos públicos usando empresas y la condicionalidad reconocer a la producción ecológica que cumple con ella y va más allá.
En la pregunta 20)¿Tiene alguna sugerencia para simplificar la carga impuesta por los procedimientos y normas vinculados al apoyo financiero en el marco de la política agrícola común (PAC) u otras normas de la UE para la alimentación y la agricultura?
Si bien es crucial recoger ideas para reducir la carga burocrática y los impedimentos de acceso a ayudas que enfrentan pequeñas explotaciones social y ambientalmente responsables, una encuesta tan limitada y centrada en “soluciones rápidas” no es la vía. La Comisión Europea debería tener en cuenta los informes del Tribunal de Cuentas y establecer un diálogo más estructural con representantes de todo el sector agrario, incluidos los ecológicos que representan el 13% de los productores de UE.
Añadir que desde SEAE, conjuntamente con IFOAM Organics Europe, estamos preparando una propuesta para una verdadera simplificación burocrática que garantice un buen uso de los fondos públicos sin sobrecargar de «papeleo» a los agricultores/as. Próximamente más información.
LIFE AgroPaper® es un proyecto enfocado a sustituir el acolchado plástico utilizado en la agricultura, por acolchado de papel biodegradable y compostable. Durante el desarrollo de este proyecto (de septiembre 2020 a diciembre 2023), las diversas entidades que componen el consorcio, entre las que se encuentra la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE), han realizado diversas demostraciones con el objetivo de:
Validar este nuevo producto en diferentes zonas climatológicas y para diferentes tipos de cultivos.
Promover AgroPaper® como un producto ecológico y sostenible para los agricultores que deseen cultivar de forma sostenible y medio ambientalmente responsable.
Demostrar los beneficios que ofrece incorporar el acolchado de papel en los cultivos, entre ellos, el incremento de la calidad y la productividad, y disminuir la huella de carbono.
Generar conciencia social y respeto por el medio ambiente desde el inicio de la cadena de consumo en agricultura.
Para validar el producto, se han acolchado 15.4 ha en España y Francia: Murcia (España), Navarra (España), Normandia (Francia) y Borgoña (Francia). Los cultivos seleccionados para llevar a cabo estas demostraciones han sido lechuga, pimiento, tomate, maíz y alcachofa.
AgroPaper®, la apuesta por la agricultura sin acolchados plásticos
Los resultados de LIFE AgroPaper® suponen un antes y una después en la historia de la agricultura. ¿Es posible una agricultura sin plásticos? Las entidades impulsoras del consorcio de LIFE AgroPaper® te lo explican:
Iñaki Urdaci (Director de marketing y nuevos productos de Smurfit Kappa): La coordinación del proyecto ha sido esencial para el comportamiento de AgroPaper® ha permitido modificar su fabricación para un correcto desarrollo de las actividades previstas. El continuo feedback por parte de los agricultores ha sido fundamental para su posterior validación. Además hemos contado con el soporte científico fundamental para confirmar los beneficios medio ambientales de AgroPaper®. Este proyecto ha servido también para concienciar a todos los stakeholders sobre la importancia de una agricultura sostenible con cero impacto en el medio. En este sentido, las administraciones públicas son fundamentales para promover y ayudar a los agricultores en la implementación de las mejores prácticas para conservar el medio ambiente.
Hassen Merdassi (Jefe de proyectos y desarrollo de Florette): Florette y Floreàle han trabajado siempre para mejorar sus prácticas agrícolas y han optado por una agricultura sostenible. En este contexto y desde nuestra experiencia con el proyecto europeo LIFE AgroPaper®, hemos notado que este acolchado aporta muchas mejoras en cuanto a calidad, rendimiento de cultivos y sobre todo, un control de “malas hierbas”, principalmente en verano. En conclusión, creemos que es una solución sostenible de acolchado. Por ello pedimos que las Administraciones se involucren con ayudas para que esta alternativa que tanto aporta al medio ambiente ayude al máximo de agricultores.
AgroPaper® pretende ayudar a reducir la contaminación de ríos, suelos y la generación de residuos plásticos
Morgane Robert (responsable de desarrollo agronómico de Floreàle Holding): Porque es totalmente biodegradable y compostable probamos AgroPaper® en nuestros campos de lechugas en España y en Francia, principalmente para impedir el crecimiento de “malas hierbas”. Desde un punto de vista operativo, hemos conseguido colocar AgroPaper® lo aconsejamos con climas de poca lluvia o con riego por goteo. Cada vez hay más herramientas y conocimiento para igualar los dos tipos de acolchado.
“En cultivos hortícolas, el uso de AgroPaper® puede equivaler a evitar el uso de 1 a 3 litros de materia activa (herbicidas) por hectárea”
Sergio Menéndez (coordinador del Grupo de Innovación de Campo del Grupo AN): Los resultados que hemos obtenido nos han permitido comprobar que una de las ventajas del AgroPaper® es que, una vez que se que finaliza el cultivo, se puede incorporar directamente al suelo y evitar cualquier problema de contaminación. También ha resultado muy eficaz a la hora de controlar el crecimiento de ciertas “malas hierbas” como puede ser la juncia que los biofilms o plásticos convencionales no pueden controlar. Entre las desventajas, hemos comprobado que si se hace una mala gestión del riego se puede dar una descomposición muy rápida del AgroPaper® y no cumplir con las funciones que deseamos. También la rigidez que tiene el papel juega en su contra ya que a la hora de colocarlo, hay falta de elasticidad frente a un plástico convencional que puede dificultar su colocación.
“Los datos sobre reducción de CO2 del acolchado AgroPaper® confirman que este producto es una alternativa que mejora la calidad del suelo, reduce el tratamiento de residuos y favorece la preservación del medio ambiente”
Sara Ondono (investigadora del CEBAS-CSIC): AgroPaper® supone una fijación de carbono exógeno en el suelo ya que tras la cosecha de las especies vegetales probadas hemos incorporado los restos de AgroPaper® al suelo y por lo tanto estamos incorporando una fuente de carbono exógena, una fuente de materia orgánica, como resto de celulosa al suelo. También hemos observado que un efecto beneficioso sobre los microorganismos del suelo y sobre la biodiversidad estructural de las poblaciones y las comunidades microbianas nativas de ese suelo. Y finalmente también se han analizado la presencia de microplásticos en algunas de las parcelas de estudio.
Aina Calafat (coordinadora del área de Internacional y de Incidencia de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología – SEAE): Dentro en el proyecto Life AgroPaper®, en SEAE nos hemos centrado en verificar y validar que este acolchado de base 100% vegetal y biodegradable responde a las necesidades de agricultores y agricultoras a nivel de campo; que es compostable en condiciones naturales en el propio campo; y que además da respuesta a los grandes objetivos planteados a nivel mundial, Estatal y europeo en cuanto a reducción de emisiones de gases efecto invernadero y a liberación de plásticos al ambiente y al suelo. Además también cumple con las Directrices voluntarias de manejo sostenible del suelo establecidas por la FAO y ahora en un futuro en la Unión Europea apruebe el nuevo reglamento para los acolchados biodegradables, también demostraremos que cumple con esos objetivos y que sería utilizable en producción ecológica.
AgroPaper® es una realidad y una mejora en cuanto a las alternativas plásticas: resultados finales
Los resultados finales de este proyecto se recogen en dos informes (en inglés) que puedes descargar pulsando la imagen:
Resumiendo:
Se ha aplicado un nuevo papel agrícola sostenible y 100% compostable ecoetiquetado (AGROPAPER) para acolchado;
AGROPAPER ha sido validado a lo largo de dos campañas en 18 demostraciones de campo con cinco cultivos diferentes (tomate, pimiento, lechuga, maíz y alcachofa) en cuatro zonas climáticas distintas, cubriendo una hectárea;
Se han analizado más de 1 000 muestras de suelo y plantas para garantizar el proceso de validación;
Aumento de la productividad de los cultivos gracias al uso de AGROPAPER;
Reducción del tiempo necesario para la actividad de acolchado gracias a la maquinaria adaptada;
Se ha evitado el uso de plástico no biodegradable en el suelo:
Se ha reducido la huella de carbono, de 600 a 120 kgCO2eq/ha; y aumentado la fertilidad edáfica (fertilidad, productividad y sostenibilidad del suelo).
Otros materiales sobre LIFE AgroPaper
En esta misma web, en la sección de noticias, están disponibles todos los avances que durante el proyecto se han realizado gracias a las demostraciones y validaciones científicas y técnicas y a otras acciones relacionadas como los resultados de las entrevistas a agricultores/as o los análisis sobre la legislación medio ambiental.
Entre los materiales más destacados se encuentra el manual de LIFE AgroPaper® que contiene los siguientes apartados:
Ventajas de acolchar con AgroPaper®: qué tipo de ventajas obtienes si decides usar un acolchado de papel frente a uno de plástico
Cómo escoger el papel que mejor se adapta a tu realidad: tipo, cultivo, climatología, riego o no… Sabrás qué condiciones son las óptimas para elegir tu acolchado, dónde y cuándo ubicarlo.
Instrucciones para la instalación: recomendaciones detalladas para la colocación de AgroPaper®
Aperos recomendados para la instalación. conoce los distintos tipos de maquinaria adaptada para la colocación del AgroPaper®
El manual, disponible en inglés y castellano, puede descargarse desde la página web de LIFE AgroPaper® o de cualquiera de sus redes sociales. AgroPaper® se presenta así como un producto ecológico y sostenible para los agricultores/as que deseen cultivar de forma sostenible y medioambientalmente responsable.
Towards to zero plastic soil management agricultural practices –LIFE AgroPaper®– cuenta con el apoyo financiero del programa LIFE de la Unión Europea con la referencia: LIFE 19 ENV/ES/000404) y el propósito final es demostrar que el acolchado de papel es una solución sostenible para el medio ambiente, ayudando de este modo a la preservación del planeta.
