![Jornadas «Frente al cambio climático, consume agroecología»]()
18 May, 2018 | Noticias, Noticias SEAE 2018
«Un cambio generalizado en nuestro patrón de consumo tendría un efecto directo sobre la reducción de Gases Efecto Invernadero (#GEI)»
Aprende y comparte experiencias agroecológicas en las Jornadas gratuitas «Frente al Cambio Climático consume Agroecología«
? 20 mayo – Finca Algendaret vell (Maó, Menorca)
? 26 mayo – Finca de la Charquilla (Parque Agrario Fuenlabrada, Madrid)
? 27 mayo – Finca Ecológica Villa Teresa – Antigua Vida Nueva (La Puebla, Cartagena, Murcia)
Nota de prensa SEAE, La Garbancita Ecológica, La Charquilla y Parque Agrario Fuenlabrada – Madrid, 18 mayo 2018
“Tu dieta puede salvar el planeta”
SEAE y La Garbancita Ecológica organizan un encuentro apto para todo tipo de público sobre cómo el consumo de alimentos puede colaborar a reducir el impacto negativo del cambio climático. Será en la Charquilla, un ejemplo de iniciativa para el autoempleo y autoconsumo, basada en el cultivo hortícola ecológico en la Región Metropolitana de Madrid
Los Gases Efecto Invernadero (GEI), causantes fundamentales del efecto invernadero, son considerados potencialmente dañinos tanto para los ecosistemas como para la biodiversidad e incluso, la subsistencia de las personas en el planeta. Sin embargo, la realización de ciertas prácticas y hábitos, ya sean individuales o colectivos, colaborarían a reducir de inmediato la emisión de GEI. Por ejemplo, un cambio generalizado en los hábitos de consumo de alimentos que respeta los criterios de sostenibilidad ambiental, social y económica, en una región como Madrid, tendría un efecto inmediato en la disminución de emisiones de GEI y, por lo tanto, en la reducción de los impactos negativos del cambio climático.
Por esta razón y por todas en las que la agricultura y el consumo puedan repercutir positivamente en el cuidado de nuestro planeta y nuestro entorno, el próximo sábado 26 de mayo, la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) junto a la cooperativa de consumo responsable La Garbancita Ecológica, han organizado una visita a La Charquilla, un proyecto de autoempleo orientado a promover la agroecología mediante las huertas de autoconsumo y el cultivo hortícola ecológico de proximidad, junto a un equipo de asesoramiento y formación.
La Charquilla está situada en el Parque Agrario de Fuenlabrada, un espacio destinado a garantizar la continuidad del uso agrario en la zona sur de la región metropolitana de Madrid, así como potenciar el consumo de hortalizas de proximidad. Es un lugar excepcional para que todas aquellas personas participantes en la jornada “Frente al cambio climático consume Agroecología” comprueben personalmente de qué modo sus hábitos alimenticios influyen en los impactos climáticos y cómo pueden contribuir con sus hábitos de compra y alimentación, a cuidar el medio ambiente y su salud. En este sentido, se presentarán los beneficios de la producción agroecológica como una alternativa capaz de alimentar al mundo con criterios de sostenibilidad ambiental, económica y social al igual que los beneficios de consumir productos (agro)ecológicos de proximidad y temporada.
También se describirán distintas iniciativas agroecológicas contempladas en el Estudio-Diagnóstico de “Prácticas Agroecológicas de adaptación al cambio climático”, realizado por la SEAE, y que reúne estrategias seguidas por agricultores/as ecológicos como por ejemplo, la forma de incorporar materia orgánica al suelo, hacer rotación de cultivos o reducir el uso de insumos externos a la finca.
La participación en la jornada es gratuita y está abierta a toda aquella persona interesada. Del mismo modo, están programadas otras dos jornadas similares el 20 de mayo y el 27 de mayo. La primera será en Mahón (Menorca), con la visita a la Finca ecológica Algendaret vela junto a S’Hort Ecològic y APAEM (Associaciò de Productors Ecològics de Menorca). La segunda será en La Puebla (Cartagena, Murcia), en la Finca ecológica Villa Teresa, de Antigua Vida Nueva, junto al grupo de consumo La Buena Vida. Todas estas jornadas se realizan en el marco del proyecto “Adapta Agroecología” que fomenta la generación y difusión de prácticas agroecológicas que se adapten a las consecuencias del cambio climático y que, además, propone una serie de actuaciones para la cogeneración, transferencia y capacitación de agricultores/as y técnicos. Este proyecto está cofinanciado por la Fundación Biodiversidad del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA). La acción pretende concienciar la capacidad e información de los asistentes para que les permita decidir mejor para ayudar a reducir las consecuencias climáticas negativas en la agricultura y el planeta.
Más información:
18 May, 2018 | Noticias, Noticias SEAE 2018
El Europarlamento atiende una demanda del sector y relajará los requisitos de certificación en 2021
En la Unión Europea solo se pueden vender las semillas registradas. Y hasta ahora, para registrarse estas debían acreditar ser distintas, estables y homogéneas. Unos requisitos que impedían, entre otras cosas, que los agricultores —en especial aquellos que se dedican a la producción orgánica o ecológica— comercializaran su propia simiente por no ser uniforme.
Pero el Parlamento Europeo ha aprobado recientemente un paquete de medidas, que entrará en vigor en 2021, destinado a favorecer esa producción bio (que rechaza el uso de químicos sintéticos), con un alto valor simbólico. Sobre todo, al recoger la demanda recurrente de los agricultores de poder poner en el mercado sus propias variedades populares, aunque no sean homogéneas, y sin pasar por de registro proceso largo y costoso (podía salir por entre 6.000 y 15.000 euros).
«Se favorecerá la agrobiodiversidad, la autoproducción y el intercambio de simiente entre los agricultores, los verdaderos propietarios y mejoradores de esas semillas durante siglos», opina Víctor Gonzálvez, de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE). Wilson Hugo, experto de la FAO (agencia de la ONU para la alimentación y la agricultura), coincide en que la nueva normativa traerá beneficios para la diversidad al permitir que los productores tengan y vendan sus variedades heterogéneas (es decir, que no se requiere una uniformidad de todos los ejemplares) sin mayores problemas y sin pagar por el registro.
El requisito de la homogeneidad o uniformidad se introdujo en la segunda mitad del siglo pasado, cuando la agricultura empezaba a industrializarse. Por un lado, porque esa uniformidad era la única forma de poder distinguir entre variedades. Por otro, porque las prácticas agroindustriales requieren esa homogeneidad para ahorrar costes y maximizar la eficiencia: asegurando, por ejemplo, que las plantas maduren al mismo tiempo para entrar con la cosechadora. Pero, desde los ochenta, con el auge de la propiedad intelectual, la uniformidad cobró más importancia aún para determinar quién era el dueño de cada variedad.
Estas nuevas medidas vienen a relajar las posibilidades y abrir las opciones de los agricultores, dentro de un enfoque político cada vez más medioambiental y algo menos enfocado a la producción. Pero no supondrán una liberalización completa del mercado semillero de la UE, hasta ahora uno de los más regulados. Seguirá habiendo una obligación de registrar —eso sí, sin coste— cada semilla que salga al mercado. Gonzálvez, de la SEAE, cree que hay que facilitar aún más ese registro para los pequeños agricultores.
La reforma normativa tampoco asegura que el mercado se inunde de variedades propias de los productores orgánicos. «Igual que a mí no siempre me compensa fabricar mi propia ropa para ahorrar algo de dinero, a los agricultores no siempre les compensa producir sus propias semillas», ilustra Wilson Hugo. «Lo harán cuando no pueda conseguir las que le interesan en el mercado semillero», pronostica. El especialista de la FAO apunta, además, que las empresas semilleras también podrán explotar a partir de ahora la producción de variedades heterogéneas.
Gonzálvez, por su parte, cree que la clave la tienen los ciudadanos. «Si demandan y consumen esas variedades, muchos pequeños y medianos agricultores y ecológicos aumentarán la producción de semillas propias», considera. «Pero para eso hace falta que sean conocidas, con campañas de divulgación que, por ahora, nadie apoya», lamenta.
España es el primer país de la Unión Europea y el cuarto del mundo en superficie cultivada bajo prácticas ecológicas, con más de dos millones de hectáreas en 2016, según datos del Ministerio de Agricultura.
Fuera de la UE hay países donde la regulación es mucho más laxa. En algunos lugares de Centroamérica o África subsahariana la inmensa mayoría de las semillas son producidas y vendidas en el sistema informal, sin control de calidad estatal ni privado. «La gente vende las semillas de sus padres o sus abuelos sin un control de calidad, las compras por partes de agricultores están basadas en la confianza que tienen en quienes han producido esa semilla», explica Wilson Hugo, de la FAO. Hay otros países en desarrollo donde las leyes sí prohíben estas prácticas, pero no hay inspectores suficientes para hacer cumplir la normativa ym por lo tanto, continúan siendo la principal fuente de semillas en la agricultura.
Por otro lado, Estados como Uruguay permiten registrar algunas variedades criollas con niveles de hetereogeneidad muy grandes, y otros como Nicaragua tienen propuestas de ley para hacerlo.
Fuente:
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16 May, 2018 | Noticias, Noticias SEAE 2018
La Finca La Tercia, situada en el Campo de Cartagena (Murcia), es un ejemplo de práctica de agricultura ecológica, impactando positivamente en su entorno y mediante la producción de alimentos con respeto al medio ambiente. La Tercia tiene una parte de los cultivos en invernadero y otra al aire libre, y ambas han sido visitadas por los/as participantes en el curso de “Bases de la producción agroecológica”, organizado por la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE). Los allí presentes pudieron conocer de cerca el funcionamiento de la finca, como por ejemplo, visitar la parte de cultivo protegido que está dedicada al pimiento california y se les explicó cómo se utilizaban técnicas agroecológicas para su cultivo. Una de ellas, mantener alrededor del invernadero un seto con especies mediterráneas y una hilera de plantas herbáceas entre las que predominaba la milenrama, utilizada a su vez para la elaboración de los preparados y fomentar la biodiversidad. Dentro del invernadero, han comprobado también como aumenta incluso más este aspecto de la biodiversidad, intercalando plantas como la lobularia o el tagete, entre otras. Al aire libre, se ha visitado una parcela dedicada al cultivo melón piel de sapo, entre cuyas hileras se intercalaban otras de cereal para albergar fauna auxiliar. Toda esta parcela estaba rodeada de una banda perimetral de plantas herbáceas de diversas familias: leguminosas, umbelíferas, compuestas.
Esta ha sido una de las sesiones prácticas del curso sobre “Bases de Producción Agroecológica” presencial de seis días de duración que la SEAE ha organizado. La parte teórica se ha desarrollado en las instalaciones del Consejo de Agricultura Ecológica de la Región de Murcia (CAERM). Este curso ha contado con un completo programa impartido directamente por expertos/as y operadores del sector ecológico de la región. Se han tratado desde temas básicos (manejo agroecológico del suelo, sanidad vegetal y control biológico de plagas), hasta los mas particulares (uso de semillas y material vegetal) o la normativa relativa a la producción ecológica. También, se han abordado otros ámbitos como la diversidad y el paisaje agrario de la huerta de Murcia o la calidad nutricional de los alimentos. Una de las sesiones que más interés despertó fue la Apicultura Ecológica, una actividad con mucho potencial de futuro en la Región.
En el curso también se ha contado con una mesa sobre comercialización de la producción ecológica que contó con las aportaciones del Grupo de consumo Biosegura, los proyectos locales de El Huertanico y El Senderico; o la presentación de Ferbai como idea de venta online en circuito corto. Todos en la línea de aproximar el consumidor al productor.
Esta formación se desarrolla en el marco del proyecto AgroecoInnova – Formación agroecológica para el empleo rural del Programa empleaverde de la Fundación Biodiversidad del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) con cofinanciación del Fondo Social Europeo (FSE), que tiene como objetivo contribuir a mejorar la cualificación de los desempleados/as en técnicas de producción agraria ecológica para adecuar su perfil laboral a las necesidades actuales del sector de la producción ecológica.
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10 May, 2018 | Noticias, Noticias SEAE 2018
UN TUMOR DE MAMA QUE SE MANIFIESTA HOY PUDO TENER SU ORIGEN EN EL ÚTERO MATERNO
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El tejido de la mama de una mujer con cáncer tiene más pesticidas que el de una mujer sana
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Cada año se diagnostican más casos de cáncer en gente más joven y con un desarrollo más agresivo
Madrid, 8 de mayo de 2018.- La sede del Parlamento Europeo en Madrid acogió ayer un encuentro en el que expertos de diferentes ámbitos pusieron sobre la mesa el impacto de los pesticidas en la salud de las mujeres. La Fundación Alborada, la Fundación Vivo Sano, Pesticide Action Network y la Cátedra Extraordinaria Patología y Medio Ambiente de la Universidad Complutense de Madrid se adhirieron con este acto a la campaña Semana sin pesticidas que se celebra cada año en varios países europeos. Según se recordó, hay más de 30.000 estudios sobre las sustancias que alteran el sistema hormonal, que tienen como una de las consecuencias más graves el incremento del riesgo de cáncer de mama. Entre otras cuestiones se explicó que un tumor de este tipo que se manifiesta hoy pudo tener su origen hace 40 años, favorecido por exposiciones químicas en el útero materno.
Este año el tema central fueron las mujeres porque, en palabras de Pilar Galindo, vocal de la junta directiva de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), “nosotras somos más vulnerables a los pesticidas que los hombres tanto si trabajamos expuestas a ellos como si los respiramos o los ingerimos en el agua y los alimentos. La mayor vulnerabilidad procede de tener más células grasas que los hombres, y de ser las cuidadoras y, por tanto, ocuparnos de la alimentación y la salud de niños, mayores y personas dependientes.
La investigadora de la Universidad de Granada, Marieta Fernández, centró su intervención en el cáncer de mama, por ser una patología que aumenta cada año en prevalencia y que cada vez se presenta en mujeres más jóvenes y con tumores más agresivos. “Hace años el cáncer de mama era propio de mujeres menopáusicas, mayores de 50 años, pero ahora cada vez vemos más chicas de 25-30 años y en ellas, además, los tumores son más agresivos”, aseguró. Marieta Fernández explicó que se ha comprobado, al analizar tejido mamario de mujeres enfermas, que todas tienen un nivel de pesticidas superior al de las mujeres sanas.
Niños contaminados
Según esta experta, es muy probable que el origen de este tumor sea muy antiguo, y que la exposición de riesgo pudo producirse incluso en el útero materno. En ese sentido puso sobre la mesa una investigación que se hizo en California con mujeres que tenían unos niveles más altos de DDT cuando estaban embarazadas en la que se vio que sus hijas, décadas después, tenían más prevalencia de cáncer de mama.
La doctora y presidenta de la Fundación Alborada y codirectora de la Cátedra Extraordinaria Patología y Medio Ambiente de la UCM, Pilar Muñoz-Calero mostró su preocupación por la contaminación química por pesticidas que se da en etapas muy sensibles del desarrollo, ya desde antes de nacer y posteriormente, en la infancia. Niños de cinco, siete u ocho años pueden tener niveles preocupantes de químicos.
El nivel de evidencia científica existente debería justificar, en opinión de los participantes, que se aplicase el Principio de Precaución y que se adopten medidas para proteger a la población. El periodista Carlos de Prada y portavoz de la campaña Hogar sin tóxicos de la Fundación Vivo Sano, recomendó la alimentación ecológica como la mejor forma de reducir tal exposición, algo que puede ser especialmente positivo en el caso de los residuos de pesticidas disruptores endocrinos ya que es muy difícil poder establecer un umbral seguro para estas sustancias por baja que sea la concentración. En ese sentido mostró su preocupación por el hecho de que al evaluar el riesgo de los pesticidas se haga examinando cada sustancia individualmente pero no el «efecto cóctel» que pueden generar los 14 pesticidas presentes al mismo tiempo en una mazana o una fresa.
Doble juego
Se denunció además la presión que los lobbies ejercen en Bruselas dificultando que se adopten medidas serias para proteger la salud de los ciudadanos. El eurodiputado Florent Marcellesi, representante de Equo en el Grupo Los Verdes, comentó las implicaciones de la reciente fusión entre Monsanto y Bayer, un matrimonio de gigantes mediante el que “con una mano Monsanto vende el veneno (glifosato, uno de los plaguicidas más utilizados) y con la otra Bayer vende la medicina”. Para este eurodiputado, ahora estamos recogiendo los frutos del uso extensivo y masivo de estos químicos, que se generalizaron después de la Segunda Guerra Mundial.
Las evidencias no dejan lugar a muchas dudas. Según expuso Carlos de Prada, en Argentina, en algunas zonas donde se utilizan los pesticidas de manera masiva, se ha visto un incremento de riesgo de cánceres infantiles de un 300%; de malformaciones de un 400% y de abortos espontáneos de entre un 600-700% respecto a la media nacional.
Durante el acto se leyó el testimonio de una mujer cuyo marido murió víctima de problemas derivados de la exposición a pesticidas. Fran era ingeniero agrónomo y un día, al abrir un bidón con productos que tenía que verter en el terreno, inhaló los gases que emanaba el líquido. Al poco tiempo se le diagnosticó un glaucoma; después, Parkinson –con 46 años-, y más tarde, un cáncer de hígado que acabó con su vida.
Efectos desconocidos
Sin embargo, los efectos de estas sustancias pueden no ser tan evidentes y agresivos. La doctora Muñoz-Calero explicó que pueden ser sutiles, como sentir mareos o tener una ligera borrachera, señal de que el cuerpo no está siendo capaz de eliminar los tóxicos en el organismo. “Se conoce muy poco de los efectos que provocan estas sustancias; algunas pierden fuerza dentro del cuerpo humano y son degradadas pero otras lamentablemente se activan”, lamentó.
La solución, tomar conciencia y apostar por la agricultura ecológica, con menos pesticidas y que además tiene más propiedades alimenticias. Interpelados por el elevado precio de esta alimentación Muñoz Calero fue rotunda: “Lo que realmente nos debería preocupar es lo que nos estamos llevando a la boca cuando compramos comida barata”.
“Si cuando conducimos usamos el cinturón de seguridad o frenamos cuando hay un stop por precaución, ¿por qué no hacemos lo mismo con los productos que pueden ser nocivos para nuestra salud? No tenemos que esperar a que se manifiesten los daños irreversibles que ocasionan muchos pesticidas; la prevención es la clave. Para evitar la enfermedad en nosotros y en nuestra descendencia lo mejor es no exponerse a las sustancias que están bajo sospecha aunque no estén prohibidas por la normativa».
Para más información:
Fundación Alborada
Fundación Vivo Sano
3 May, 2018 | Noticias, Noticias SEAE 2018
Desde la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) compartimos el «Acuerdo Social por el Agua en Defensa de Nuestros Ríos y por el Agua Pública» con una la lista actualizada de entidades de la sociedad civil firmantes del mismo.
Descarga el ACUERDO
Como entidad, podeis apoyar este Acuerdo como alternativa de la sociedad civil frente al anunciado Pacto Nacional del Agua promovido por el gobierno de España. Para formalizar la adhesión al Acuerdo Social por el Agua se ha habilitado un formulario al que se puede acceder desde este enlace:
FORMULARIO ADHESIÓN ACUERDO SOCIAL POR EL AGUA
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2 May, 2018 | Noticias, Noticias SEAE 2018
Este curso capacitará a agricultores/as y técnicos/as sobre prácticas agroecológicas que reduzcan y/o adapten los impactos ambientales del cambio climático en los cultivos de climas frescos del centro y norte de España, organizado por SEAE en colaboración con NEIKER-Tecnalia
Los efectos del cambio climático son, cada vez, más notables y visibles en uno de los sectores que, al mismo tiempo, resulta ser de los más vulnerables a sus consecuencias negativas: la agricultura. Pero también, las prácticas agroecológicas empleadas contribuyen de forma positiva a la adaptación al cambio climático. En este sentido, mañana 3 de mayo da comienzo en Arkaute (Vitoria-Gasteiz) el curso de dos días de duración sobre “Prácticas agroecológicas atlánticas y secanos frescos de adaptación al cambio climático”, que reúne a decenas de expertos/as junto a agricultores/as y técnicos/as para compartir experiencias y buenas prácticas que facilitarían la adaptación de los cultivos a las derivaciones provocadas por el cambio climático, como pueden ser los cambios de temperatura global o el régimen de precipitaciones.
Durante el primer día, se tratará, en primer lugar, de conocer el impacto del cambio climático en la agricultura atlántica y secano mediante un taller participativo grupal entre los/as asistentes y en segundo, de identificar las prácticas agroecológicas clave para estos cultivos y su cosecha final, en la sede del Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario (NEIKER-Tecnalia) en sus instalaciones del Campus Agroalimentario de Arkaute. Para ello, varios expertos, expondrán los resultados de diferentes investigaciones al respecto, relacionados siempre con la producción ecológica.
La segunda jornada del curso, se traslada al Centro Social Azazeta, donde se divulgarán en una mesa redonda distintas prácticas agroecológicas, muchas de ellas recogidas en el Estudio-Diagnóstico de “Prácticas Agroecológicas de adaptación al cambio climático”, realizado por la SEAE y que reúne estrategias propias de la agricultura ecológica como incorporar materia orgánica al suelo, cambiar la rotación de cultivos o reducir el uso de insumos exteriores a la finca.
Este curso se realiza en el marco del proyecto “Adapta Agroecología” que fomenta la generación y difusión de prácticas agroecológicas que se adapten a las consecuencias del cambio climático y que, además, propone una serie de actuaciones para la cogeneración, transferencia y capacitación de agricultores/as y técnicos. Este proyecto está financiado por la Fundación Biodiversidad del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA). Este curso reforzará la capacidad y formación de los asistentes para que les permita afrontar las consecuencias climáticas negativas en sus cultivos y cosechas.
SEAE – comunicacion@agroecologia.net
