28 Mar, 2018 | Noticias, Noticias SEAE 2018
Se pretende establecer una red de productores experimentadores agroecológicos para identificar las necesidades de innovación en este sector y adaptarse así mejor al nuevo Reglamento de producción ecológica
La Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) presenta el inicio de actividades para establecer una Red de Innovadores Agroecológicos, y responder a los nuevos retos que supondrá la entrada en vigor del nuevo Reglamento Europeo de Producción Ecológica en 2020. Se pretende probar innovaciones mediante la experimentación de campo de los operadores ecológicos, en especial en los agricultores/as, para adaptarse a los cambios en los sistemas de producción, relacionados con la restricción en el uso de sustancias fitosanitarias, empleo de estiércoles “convencionales”, cultivo protegido o el uso de semillas y otros aspectos de la elaboración ecológica de alimentos. Esta acción se desarrollará en dos CCAA: Comunitat Valenciana y Andalucía.

La presentación se ha realizado durante las Jornadas formativas sobre normativas de “Producción Ecológica”, que organizaba el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV). Estas jornadas dirigidas a todos los operadores han tratado las novedades acordadas en Bruselas en este particular.
El objetivo de esta Red de Innovadores Agroecológicos es establecer un vínculo entre productores experimentadores agroecológicos que identifiquen las necesidades de innovación, prioricen y realicen pruebas de campo a pequeña escala en sus parcelas. Tras ello, realizan un análisis y comparten los resultados para mostrarlos, finalmente, con sus vecinos cercanos. De este modo, es el mismo agricultor/a quien se prepara, activa y participativamente, ante las nuevas restricciones que se prevén con la aprobación del nuevo reglamente de la UE.
En este sentido, son varias las actividades que se han preparado dentro de la creación de esta red. Entre ellas, destacan los talleres de análisis de necesidades y priorizaciones, las visitas colectivas de campo, entrevistas personalizadas a los innovadores, el seguimiento del control de experimentos y la evaluación de toda la información recogida mediante esas entrevistas, visitas y análisis de los experimentos.
Para dar a conocer los resultados de todo este proceso, se harán charlas y se publicarán en una memoria todos los experimentos realizados y compartidos. Además, está contemplado realizar un encuentro autonómico agroecológico por grupos de cultivo de intercambio y difusión de resultados.
La Red de Innovadores Agroecológicos se trata de una medida más dentro del proyecto AgroEcoCualifica (cofinanciado por la Fundación Biodiversidad, el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) y el Fondo Social Europeo) puesto en marcha para perfeccionar la cualificación y capacidades profesionales en agroecología.
Para más información: comunicacion@agroecologia.net
26 Mar, 2018 | Noticias, Noticias SEAE 2018
Compartimos el comunicado enviado por IFOAM EU como parte del debate sobre la reforma de la Política Agraria Común (PAC) para 2020. Por parte de la participación de SEAE y como representante de los agricultores españoles en IFOAM EU, se declaró que «las ayudas no deben estar concebidas para ser un salario a personas que no viven, ni trabajan en el medio rural.»
IFOAM EU, Bruselas, 20 de marzo de 2018. – El lunes 19 de marzo, los Ministros de Agricultura no pudieron llegar a conclusiones comunes en la Comisión sobre “El futuro de la alimentación y la agricultura”, un punto importante en el debate sobre la reforma de la Política Agrícola Común (PAC) para 2020. El desacuerdo sobre los pagos de sostenimiento de los ingresos dio como resultado la degradación de la comunicación de las conclusiones habituales del Consejo a las conclusiones de la Presidencia.
Por una parte, las conclusiones de la Presidencia reconocieron la importancia de la PAC como una herramienta clave para cumplir los objetivos europeos y mundiales de protección del medio ambiente, acción climática y desarrollo socioeconómico. Por otro lado, los ministros solicitaron que se simplifique la PAC en todos sus objetivos y planificación, así como que se otorgue amplia flexibilidad a cada Estado miembro para elegir sus propias prioridades.

Jan Plagge, Vicepresidente de IFOAM EU, declaró que: “La nueva PAC debe dejar de compensar a los agricultores por los ingresos sacrificados, recompensándolos por la entrega de bienes públicos esenciales para todos los europeos, como agua limpia, más biodiversidad y bienestar animal. El Pilar I en particular necesita entregar resultados para el medioambiente y el “enverdecimiento” debe ser reemplazado por un esquema ecológico más ambicioso que aliente a todos los agricultores a cambiar a prácticas más sostenibles y que permita el desarrollo de modelos agrícolas altamente sostenibles como la agricultura orgánica”.
Laurent Moinet, Presidente del IFOAM EU Farmers Group reiteró este mensaje al agregar que: “es necesario dar a los países cierta flexibilidad para implementar la PAC, pero esto no debe llevar a la fragmentación del sistema agrícola en Europa. La flexibilidad y la simplificación no deberían hacerse a expensas de un marco común de la UE que establezca objetivos claros, ambiciosos y mensurables. La PAC debe seguir siendo una política europea que establezca objetivos comunes en beneficio de los agricultores, las comunidades rurales, los consumidores y el medio ambiente.”
Un miembro de la Junta Directiva de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) como representante de los agricultores ecológicos españoles en IFOAM EU añadió que “Las ayudas de la PAC deben impulsar la existencia de los agricultores que contribuyen, con su quehacer diario, a la mejora del impacto de las prácticas agropecuarias en su entorno ambiental y a mitigar el cambio climático, como vienen haciendo los productores ecológicos desde hace 30 años. Las ayudas no deben estar concebidas para ser un salario a personas que no viven, ni trabajan en el medio rural”.
Para más información, visite www.ifoam-eu.org – agroecologia.net
Traducción: Bio Eco Actual
23 Mar, 2018 | Noticias, Noticias SEAE 2018
Casi una veintena de personas desempleadas han participado en el curso de SEAE “Bases de la Producción Ecológica” en Níjar (Almería) con la intención de formarse en este sector y aumentar sus posibilidades de encontrar un trabajo digno en el sector agroalimentario.

Una veintena de mujeres y hombres desempleados de la provincia de Almería, han asistido a un curso certificado sobre producción agroecológica organizado por la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) en las Aulas Municipales de Campohermoso, en Níjar (Almería). El curso sobre las bases de la Producción Ecológica, comenzó a mediados de marzo, contando con profesorado experto del sector ecológico, con el objetivo de proporcionar los conocimientos generales para “analizar los problemas que provoca la agricultura convencional, familiarizarse con el manejo sostenible de los agroecosistemas y descubrir el papel que juega la Agroecología a nivel medioambiental y social”, resaltan los organizadores.
Durante estas semanas, los/as asistentes han conocido las fases del proceso de conversión de cultivos convencionales a ecológicos y toda la normativa referente a este proceso de producción ecológica. Además, se ha profundizado sobre las prácticas agroecológicas que se emplean en los terrenos agrícolas del Parque Natural Cabo de Gata (Níjar) o sobre el manejo de la fertilidad del suelo, aspecto clave en producción ecológica.
Del mismo modo, se han repasado aspectos concretos como la agrobiodiversidad y su aplicación en invernaderos o las herramientas de gestión agraria. También se formó sobre la manera de hacer el “control, inspección y certificación” de los productos ecológicos. Otros temas que se abordaron fueron la sanidad vegetal, los polinizadores, semillas tradicionales y ecológicas, etc… La formación es gratuita y ofrece la oportunidad de empleo en un sector donde más se toman en consideración los aspectos sociales del trabajador.

Experiencias agroecológicas prácticas: Visitas a fincas
El programa del curso se ha completado con visitas a fincas productivas y empresas ecológicas, ya que la formación práctica de campo es un aspecto que SEAE considera fundamental: aproximarse a experiencias prácticas para aumentar los conocimientos y las posibilidades de reinserción laboral. En este caso, se visitó la empresa Biosabor y empresa de Cervezas Alborán, del Cabo de Gata, que demuestran que tener un negocio sostenible, respetuoso con el medio ambiente y la salud de las personas, es igual o más rentable que uno convencional.
Esta formación se desarrolla en el marco del proyecto AgroecoInnova – Formación agroecológica para el empleo rural del Programa empleaverde de la Fundación Biodiversidad del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) con cofinanciación del Fondo Social Europeo (FSE), que tiene como objetivo contribuir a mejorar la cualificación de los desempleados/as en técnicas de producción agraria ecológica para adecuar su perfil laboral a las necesidades actuales del sector de la producción ecológica.
Más info:
comunicacion@agroecologia.net
22 Mar, 2018 | Noticias, Noticias SEAE 2018
Un amplio conjunto de organizaciones y entidades de la sociedad civil coincidimos en constatar que nos encontramos ante un momento realmente decisivo para recuperar y mantener el buen estado de conservación de nuestros ecosistemas acuáticos, no sólo para cumplir con la Directiva Marco del Agua y resto de compromisos europeos en esta materia, sino para adaptarnos a la realidad que nos impone el cambio climático, reducir nuestra vulnerabilidad frente a los crecientes riesgos de sequías e inundaciones y garantizar un uso sostenible del agua, con unas demandas adaptadas a los recursos realmente disponibles. Por otro lado, afrontamos presiones privatizadoras, tanto en lo que se refiere a la mercantilización de los derechos de agua como a la privatización de los servicios de agua y saneamiento e incluso de la gestión del regadío.

El crecimiento insostenible de las demandas hídricas, tanto en el regadío como en los usos urbano-industriales, constituye actualmente uno de los principales problemas para lograr un uso sostenible del agua y el buen estado ecológico de nuestros ecosistemas.
El resultado final de este enorme incremento de las demandas deriva en la creación de problemas de escasez a causa sobre todo de la mala gestión, del exceso de usos consuntivos, de la generación de expectativas y de las perspectivas de negocio a través de los mercados de aguas. Frente a esta escasez construida, se vienen aplicando fallidas estrategias de oferta, básicamente embalses y trasvases. España es el quinto país del mundo con mayor número de grandes presas, más de 1.200 y el primero del mundo en número de presas por habitante y kilómetro cuadrado. Pese a ello, estas estrategias de oferta siguen sin resolver el problema. Los nuevos embalses tienen una utilidad decreciente y ocasionan importantes impactos ambientales, culturales, patrimoniales y sociales. Además, los embalses y trasvases alientan el incremento de las demandas, de forma que lejos de resolver el déficit hídrico muchas veces lo agravan.
A ello hay que añadir los progresivos insumos correspondientes a fertilizantes, plaguicidas y otro tipo de tratamientos que empobrecen la biota del suelo y contribuyen al aumento de la contaminación del agua, ya sea por escorrentía o por filtración.

Las políticas de la oferta también se utilizan para evitar resolver problemas de contaminación en acuíferos o ríos. Es habitual plantear nuevas infraestructuras ante problemas de contaminación en vez de intentar resolver esos problemas.
Las estrategias de oferta, basadas en embalses y trasvases, así como el exceso de demandas hídricas, tanto en regadío como con la expansión de los núcleos urbanos, y la contaminación difusa o puntual, están ocasionando un grave deterioro de los ecosistemas. Este deterioro se traduce especialmente en una reducción drástica de los caudales circulantes y la sobreexplotación masiva de las aguas subterráneas, responsables en gran medida del mal estado ecológico de buena parte de nuestros ríos, acuíferos, aguas de transición y humedales. A pesar de los compromisos asumidos por España para cumplir con las exigencias de la Directiva Marco del Agua, los planes hidrológicos vigentes reconocen que el 43 % de los ríos, humedales y estuarios siguen en mal estado, y que el 44% de los acuíferos no alcanzan el buen estado.
El anunciado Pacto Nacional por el Agua, basado en proponer por un lado nuevos regadíos, embalses y trasvases y, previsiblemente, en alentar por otro lado el mercadeo del agua y la privatización de servicios urbanos y agrarios, no resuelve los problemas señalados ni tiene en cuenta los efectos del cambio climático, así como la obligación de cumplir con la normativa europea recuperando y manteniendo el buen estado de nuestros ríos, acuíferos y resto de ecosistemas acuáticos. Además, el Pacto Nacional por el Agua se está gestando sin una participación sincera y real de la sociedad civil, con la que sólo se cuenta a título informativo y no participativo, con decisiones previamente tomadas o previsto tomar sin su concurso.
Por otra parte, como consecuencia de la crisis de las economías municipales, algunos ayuntamientos han recurrido a concesionar los servicios de agua para obtener recursos a través del llamado canon concesional, aumentando en los últimos años el porcentaje de poblaciones con gestión privada de estos servicios. Sin embargo, la experiencia está mostrando que la privatización, en un contexto de opacidad, ausencia de rendición de cuentas y frecuente corrupción, conduce al incremento del precio del agua sin que esto se traduzca en una mejora del servicio ni en una inversión adecuada en la renovación de las infraestructuras, al aumento de los impactos ambientales, a la pérdida de acceso al agua por motivos socio-económicos y a la desaparición de la participación en la toma de decisiones por parte de la ciudadanía.
A todo lo anterior se añade que el cambio climático nos impone un futuro en el que se reducirá drásticamente el agua disponible, y en el que los ciclos de sequía y las grandes tormentas, con las correspondientes inundaciones, serán cada vez más frecuentes e intensos, afectando de una forma u otra a todas las cuencas. Ante estas perspectivas, urge un gran acuerdo social basado, por un lado, en la recuperación de nuestros ríos, humedales, lagos y acuíferos, como un patrimonio ambiental público que debe estar al servicio del interés general, y por otro lado, en la defensa del agua como un bien público, que debe ser de acceso universal en lo referente a los servicios de abastecimiento y saneamiento, en tanto que se trata de un derecho humano, reconocido como tal por Naciones Unidas.

En este contexto es urgente:
1. Detener la construcción de nuevos embalses y trasvases, incluidos los previstos en los planes hidrológicos 2015-2021, así como revisar todos los trasvases existentes. Esto permitirá planificar el uso y desarrollo de cada territorio de manera más sostenible y acorde a los recursos disponibles y sus características, eliminando expectativas insostenibles a la luz del cambio climático e injusticias interterritoriales.
2. Detener el crecimiento de las demandas, de forma que se adapten a la reducción de caudales disponibles que impone el cambio climático en curso, tanto en consumos urbanos expansivos como en demandas de regadío, redimensionando la superficie regada y las demandas urbanas expansivas. Se trata en definitiva de pasar de las estrategias de oferta a los nuevos enfoques de gestión de la demanda que promueve la UE, las únicas capaces de resolver realmente los problemas de escasez y lograr un uso sostenible del agua y adaptado al cambio climático.
3. Detener los procesos de deterioro, apropiación y sobreexplotación de ríos y acuíferos, a fin de garantizar su sostenibilidad y el buen estado ecológico de las aguas, al servicio del interés general, respetando un régimen de caudales ambientales adecuado y demás exigencias de la Directiva Marco del Agua, recuperando los acuíferos como nuestras principales reservas estratégicas en sequía y acabando con el desgobierno de las aguas subterráneas que supone la existencia de cientos de miles de pozos ilegales. En esta línea, y teniendo en cuenta la recesión prevista de caudales con el cambio climático, es necesaria una revisión del sistema de concesiones a la luz de los recursos realmente existentes y previstos, con el fin de garantizar las necesidades hídricas de los ecosistemas acuáticos. Igualmente se debe garantizar la calidad del agua frente a la contaminación urbana y agraria (nitratos, fosfatos y pesticidas), reduciendo así la necesidad de nuevas captaciones e infraestructuras de abastecimiento derivadas de problemas de calidad.
4. Se debe incorporar a la normativa en el más alto nivel posible el Derecho Humano al Agua y al Saneamiento, mediante una adecuada regulación que garantice el nivel de prelación que le corresponde y asegurar que éste se implemente. Es necesario revertir los procesos de mercantilización del agua y de privatización de nuestros servicios de abastecimiento y saneamiento, para recuperarlos como servicios de interés general, bajo una gestión pública transparente y participativa. Entre otras medidas, es necesario acabar con los cánones concesionales y derogar la «Ley 27/2013, de 27 de diciembre, de racionalización y sostenibilidad de la Administración Local», en defensa de la autonomía municipal y en favor del agua pública, así como revertir el creciente proceso de mercantilización del agua de riego, de privatización de la gestión del regadío y de acaparamiento de aguas y de tierras que quiebran cualquier perspectiva de equidad social.
5. Es imprescindible acabar con la corrupción en torno al agua, que crece al transformar el agua y los servicios de abastecimiento y saneamiento en grandes negocios privados. Para ello es necesario promover cambios institucionales para una plena transparencia en la gestión del agua, incluyendo acceso a los datos reales y actualizados de consumos, así como una participación ciudadana efectiva en un marco de democracia deliberativa.

16 Mar, 2018 | Noticias, Noticias SEAE 2018
La elaboración de estas normas ha sido impulsada por el MAPAMA para clarificar y ordenar el mercado de los productos agrícolas utilizables en la agricultura ecológica, dado que no están incluidos en el ámbito de aplicación de los Reglamentos comunitarios
La Asociación Española de Normalización (UNE) ha publicado la nueva norma UNE 66500 que define los requisitos mínimos que deben cumplir las entidades de certificación de insumos utilizables en la producción vegetal ecológica. Con la publicación de esta norma, las entidades de certificación pueden solicitar la acreditación de ENAC, la Entidad Nacional de Acreditación, para las normas UNE 142500 y UNE 315500, también de reciente publicación, y que establecen los requisitos de producción, envasado, etiquetado y comercialización de insumos utilizables en la producción vegetal ecológica, principalmente fertilizantes y fitosanitarios.

La norma UNE 66500 es una norma de evaluación de la conformidad de las nuevas normas UNE 142500 y UNE 315500 y establece los requisitos relativos al personal y al proceso de evaluación que deben seguir las entidades que certifican la conformidad de los de insumos utilizables en la producción vegetal ecológica.
La elaboración de estas tres normas ha sido impulsada por el Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) para clarificar y ordenar el mercado de los productos agrícolas utilizables en la agricultura ecológica, dado que no están incluidos en el ámbito de aplicación de los Reglamentos comunitarios. ENAC ha participado también en el desarrollo de los nuevos textos junto con representantes de las comunidades autónomas, fabricantes y comercializadoras de insumos, así como representantes del sector ecológico, entre ellos la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) y de las entidades de certificación de la producción ecológica.
La producción ecológica en España ocupa el primer lugar en superficie de la UE y el cuarto mundial. Por ello, la culminación de este trabajo marca un momento importante para el desarrollo de la agricultura ecológica española. Y la certificación acreditada se convierte también en una herramienta esencial al servicio del sector de la producción de insumos dotando a los productos certificados de una garantía de seguridad que repercute en el mercado y en el consumidor final. Actualmente, hay 19 entidades acreditadas en el ámbito de la producción ecológica que contribuyen a generar confianza en el sector.
Fuente: NP ENAC
Más info: agroecologia.net
26 Feb, 2018 | Noticias, Noticias SEAE 2018
Mesa redonda sobre iniciativas de emprendimiento e innovación social en el sector ecológico
En su continuo compromiso con la formación, la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) prepara una charla mensual sobre distintas experiencias agroecológicas para los alumnos/as de la Escuela de Capataces Agrícolas de Catarroja. Esta mañana se han presentado tres iniciativas valencianas basadas en el emprendimiento y la innovación social, pero sobre todo, en la proximidad, la sostenibilidad y en su apuesta firme por el sector de la producción y el consumo de ecológicos.

Juan Solaz ha sido el primero en intervenir. Agricultor casi que desde nacimiento, ha explicado que “el trabajo de sol a sol, tener mucha capacidad de sufrimiento y, sobre todo, saber aprender de los errores” están conviertiendo a su empresa, Agrolife, en un referente dentro del sector local ecológico. Reconvirtió sus conocimientos del sector vitivinícola al hortofrutícola y sus tierras a la producción ecológica. “Con la filosofía en el corazón y el trabajo en nuestras manos, el objetivo es conseguir productos sostenibles a precios razonables. Somos una empresa y por tanto, hay que ser competitivos y profesionales. La productividad y rentabilidad no están reñidos con lo ecológico. Tenemos que trabajar para que lo ecológico sea una parte muy importante dentro del sistema agroalimentario”.
Agrolife fue la primera tienda ecológica certificada en mercados municipales de Valencia. Desde entonces, el proyecto ha seguido creciendo, y cada vez, con más fuerza. Hoy, gran parte de su apuesta se centra también en el alquiler de parcelas para huertos ecológicos urbanos: un espacio no solo de cultivo sino también de aprendizaje compartido. Además, ya sirven a más de 100 comedores escolares de la provincia con productos directos del campo y de temporada, acercando la alimentación ecológica desde la infancia.

Mireia Vidal ha narrado la experiencia de Les Marietes Arteco, una empresa de producción y elaboración de mermeladas y patés veganos y ecológicos que ella misma creó. Mireia viene del ámbito de lo social pero ahora se mueve en el agrícola como pez en el agua. Si algo no le ha faltado nunca es coraje para embarcarse en nuevos proyectos, por eso acabó cogiendo una azada y experimentando en una hanegada con sus primeros cultivos. Tras mucho ensayo-error y en un intento de encontrar su hueco en el mercado ecológico, retomó los saberes tradicionales de casa y se adentró de lleno en la elaboración y transformación artesanal de los frutos de sus cosechas. “Hay que ser creativos/as y darle vueltas al mismo proyecto hasta conseguir la estabilidad. Eso sí, lo más importante es trabajar la calidad.” Apostar por las mermeladas y conservas le ha permitido tener su propio canal de venta directa, “cada vez más asentado”, al igual que fomentar el consumo de productos locales y ecológicos. Además, tiene muy claro que “si haces números, ves que los productos convencionales son más caros que los ecológicos, que resultan más asequibles” y por ello nombra los datos del IPOD, el Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos.
Mireia es una mujer de principios y tiene muy clara la defensa de los valores agroecológicos. Para ella es muy importante “trabajar en red y crear alianzas con otros productores y productoras. No hace falta plantar 20 cultivos distintos, sino que es mejor complementarse y crear vínculos entre los mismos productores/as”. Por eso forma parte de Ecollaures-SPG y también, es representante de COAG CV en el área de agricultura ecológica y jóvenes. Por último, confía en que los futuros agricultores y agricultoras ecológicos tendrán un mejor panorama que el actual “gracias a que seguimos luchando por temas como la formación continua, la creación de nuevos mercados y las nuevas normativas”.

Para finalizar, Helena Cifre ha descrito la experiencia de SOM ALIMENTACIÓ, el que será el primer supermercado cooperativo de la ciudad de Valencia impulsado por los propios/as consumidores/as y en el que, próximamente, tendrán una tienda física con todo tipo de referencias de productos ecológicos. Esta socia fundadora ha explicado que la idea de tomar esta iniciativa comenzó siguiendo la estela de otras cooperativas similares. “Los grupos de consumo se van quedando pequeños para consumidores/as que cada vez tenemos más conciencia de lo que estamos consumiendo. Se ha perdido el control de la alimentación y por eso nos unimos, para recuperar el poder de lo que queremos comer”.
Y continúa: “Gracias a la movilización de consumidores y consumidoras, vamos creando nuevas alternativas y consiguiendo un precio digno por productos ecológicos. En SOM ALIMENTACIÓ, son los socios y socias quien marcan las reglas del juego”.
Helena destaca también que es muy importante continuar con la labor de sensibilización. “Es el consumidor/a el que va haciendo su propio camino pero hay que recordar que es necesario seguir avanzando y buscar más allá del sello eco. No se trata de tener un máster reconociendo etiquetas que certifiquen lo ecológico sino tener clara su procedencia, que se trata de un consumo de proximidad, de proveedores locales y de productos de temporada”. SOM ALIMENTACIÓ ha conseguido sus 200 primeros socios y socias en apenas unos meses y aspira a convertirse en “el supermercado de la gente que piensa que otra forma de alimentarse es posible. “Consume como piensas: local, ecológico y responsable.”