27 Ene, 2020 | Noticias, Noticias SEAE 2020
La plataforma SOSBiodiversidad SOSAbejas, junto con la Asociación Española de Apicultores, las plataformas Etiquetado Claro y StopVespaVelutina, han organizado una manifestación EL PRÓXIMO VIERNES 31 DE ENERO del 2020 POR LA SUPERVIVENCIA DE LAS ABEJAS: por la prohibición de los plaguicidas tóxicos para los polinizadores además de un etiquetado claro de la miel y más medidas ante la varroa y la avispa asiática.
Puedes seguir los avances de la convocatoria mediante los hashtags publicados en las redes sociales: #SOSbiodiversidad #SOSabejas #SaveBeesAndFarmers #StopVespaVelutina #EtiquetadoClaroYA #EtiquetadoClaro #Miel
Desde la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología nos sumamos al manifiesto publicado por la Plataforma #SOSbiodiversidad #SOSabejas. Pueden unirse también en el enlace.
MANIFIESTO PLATAFORMA #SOSbiodiversidad #SOSabejas
- Prohibición lo antes posible de todos los plaguicidas tóxicos para los polinizadores y se tenga en cuenta el principio de precaución tanto para la salud humana como de las abejas, es necesario fechas límite de 1 año desde la elaboración del Plan de Acción Nacional para la Conservación de los Polinizadores para la prohibición de todos los plaguicidas autorizados en España en cuya ficha de registro se establezca que es peligroso para las abejas y demás polinizadores.
- Prohibición sin excepciones de todas las fumigaciones aéreas por cualquier medio (avionetas, drones, etc) y todas las fumigaciones en cunetas de carreteras y otras vías. Y mientras se da esa prohibición solicitamos que sea fácil conseguir la información sobre las aplicaciones autorizadas ya que la ley obliga a su vista pública y a un Registro de Aplicaciones Aéreas, concretamente el artículo 29 del Real Decreto 1311/2012, de 14 de Septiembre, por el que se establece el marco de actuación para conseguir un uso sostenible de los productos fitosanitarios.
- Prohibición total del uso del glifosato como ya han prohibido varios países de la Unión Europea y del resto del mundo. Este producto ha sido declarado como cancerígeno categoría 2A por el IARC Agencia Internacional para la investigación del cáncer y a día de hoy es muy usado por la industria agroalimentaria y en parques y jardines en muchos municipios de España. El producto a su vez es altamente peligroso para los polinizadores.
- Inversión para la investigación universitaria de las causas de la alta mortandad de polinizadores a nivel estatal. Creación de una base de datos de muestras analizadas para determinar las causas y poder mejorar su resilencia en el futuro. Estableciendo un canon sobre el uso de los pesticidas hasta su prohibición total para hacer viable tal inversión.
- Restaurar los ecosistemas naturales en las zonas agrícolas para que la agricultura contribuya a la recuperación de la biodiversidad. Apoyar a los agricultores en la transición, reformando la agricultura priorizando: pequeña escala, diversidad, sostenibilidad y prácticas agroecológicas, así como formación e investigación independientes en el ámbito de la agricultura libre de plaguicidas y de organismos modificados genéticamente.
Si desea apoyar esta Plataforma o para cualquier cuestión, puede enviar un mensaje a través de nuestra red social:
20 Ene, 2020 | Noticias, Noticias SEAE 2020
La Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) lanza una serie de cursos online enfocados a mejorar y reforzar la cualificación de agricultores/as y demás agentes de la cadena agroalimentaria ecológica. Toda la oferta formativa en producción ecológica puede encontrarse en la agenda de SEAE.
Desde la creación en 1992 de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE), esta organización sin ánimo de lucro ha organizado e impartido cientos de cursos, tanto a nivel local como provincial y estatal y en modalidades presenciales, mixtas y online. Su vocación técnico-científica tiene entre sus fines “mejorar la cualificación de aquellas personas que trabajan en el sector agroalimentario” y por ello, año tras año, incrementa sus esfuerzos por continuar ofreciendo una oferta formativa variada y accesible para todas aquellas personas que bien, quieran iniciarse a la producción ecológica o bien, quieran complementar y actualizar sus conocimientos acerca de materias concretas o del sector.
Así pues, a comienzos de 2020, la SEAE ha preparado una amplia relación de cursos enfocados a diversos perfiles, todos ellos incluidos en la Agenda SEAE accesible a través de la web www.agroecologia.net
Actualmente, hay disponibles las siguientes formaciones:
Formación en elaboración, postcosecha y calidad en producción ecológica. Del 28 de enero al 23 de junio 2020.
Esta formación, reeditada por su demanda durante años, incluye tres cursos complementarios en las siguientes temáticas:
- CURSO ONLINE DE INTRODUCCIÓN A LA ELABORACIÓN DE ALIMENTOS ECOLÓGICOS. Del 28 de enero al 10 de marzo de 2020
- CURSO ONLINE POSTCOSECHA: MANIPULACIÓN Y ENVASADO DE PRODUCTOS HORTOFRUTÍCOLAS ECOLÓGICOS FRESCOS. Del 17 de marzo al 28 de abril de 2020
- CURSO ONLINE DE CALIDAD Y SEGURIDAD EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO ECOLÓGICO. Del 5 de mayo al 23 de junio de 2020
El objetivo principal del curso es ofrecer una formación a pequeños y medianos agricultores, ganaderos y empresarios con el fin de impulsar el sector ecológico de las industrias de transformación vegetales y animales. Los grandes sectores industriales ecológicos como la manipulación de frutas y hortalizas; los aceites; los vinos y la elaboración de quesos se tratarán en otros cursos específicos.
La inscripción puede solicitarse independientemente a cada curso, pero si se realizan dos cursos se aplicará un descuento promocional del 10% sobre el importe total de inscripción y si se realizan los tres cursos el descuento será del 20%.
Toda la información sobre temarios, profesorado, metodologías e inscripciones en este enlace.
Curso online de Comedores escolares ecológicos para profesionales vinculados a la cocina. Del 18 de febrero al 23 de marzo 2020.
Con esta formación, SEAE pretende facilitar conocmientos sobre alimentación ecológica a los profesionales vinculados a los comedores escolares, así como dar herramientas necesarias para el correcto diseño y elaboración del menú escolar ecológico. Gracias a las ediciones anteriores de esta formación, se fomentarán las redes y alianzas entre las escuelas, empresas y productores ecológicos locales así como elaborar alternativas medioambientales formativas.
Toda la información del curso online sobre Comedores escolares ecológicos: temarios, profesorado, metodologías e inscripciones en este enlace.
Formación en diversas temáticas de producción ecológica para residentes en la Comunitat Valenciana. Durante todo el 2020
Gracias al Programa de Desarrollo Rural de la Conselleria d’Agricultura, Desenvolupament Rural, Emergència Climàtica i Transició Ecològica de la Generalitat Valenciana, la SEAE ofrecerá durante todo el año 2020 diversas formaciones online, presenciales y mixtas (formación online y presencial) dirigidas a personas que residen en la Comunitat Valenciana.
Actualmente, ha comenzado el curso sobre «Control Biológico de plagas y enfermedades en producción ecológica«, que pronto completó el aforo debido al gran interés que despierta esta materia. Actualmente, la fase de inscripción está abierta para una formación mixta sobre «Conversión a la agricultura ecológica», cuya sesión presencial será 29 de febrero, donde los/as participantes visitarán Oli Oli, productora de aceites ecológicos situada en el término de Requena.
El curso al completo será del 4 de febrero al 6 de marzo de 2020. Toda la información (temarios, profesorado, metodologías e inscripciones) en este enlace.
Por otro lado, el Servicio de Formación del Profesorado de la Conselleria d’Educació, Investigació, Cultura i Esport de la Generalitat Valenciana (CEFIRE) ofrece una formación semipresencial (18 h. online) dirigida a PROFESORADO INTERNIVEL de la Comunitat Valenciana que será impartida por la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE).
Esta formación está pensada para crear una conciencia medioambiental sobre los problemas que afectan a nuestro entorno y promover herramientas y acciones de mejora entre la comunidad educativa. Más información e inscripciones aquí.
Formación Programada (bonificada) para empresas
SEAE te ofrece la posibilidad de aprovechar todas las ventajas de la formación bonificada, aprovechando el crédito disponible en tu entidad, con una amplia oferta de cursos sobre producción ecológica y agroecología.
Puedes consultar el catálogo e informarte a través del siguiente enlace.
Para cualquier información extra pueden contactar con el equipo técnico de SEAE a través del 96 126 71 22 o en comunicacion@agroecologia.net
8 Ene, 2020 | Noticias, Noticias SEAE 2020
- Ae, la revista agroecológica de divulgación de la SEAE publica una edición centrada en el reconocimiento y la diferenciación de las aportaciones medioambientales, sociales, culturales y económicas de la ganadería extensiva y ecológica.
- Aquí se puede consultar el SUMARIO de la edición 38 de Ae
“La ganadería extensiva y ecológica es una actividad rural que lleva por bandera el sufrimiento permanente, el de un colectivo (ganaderos/as y pastores/as) plagado de vulnerabilidades que cae en el olvido continuado por parte de la sociedad y las administraciones públicas. Y todo ello a pesar de aportar unos beneficios que son difícilmente recuperables sin este tipo de ganadería”. Así lo afirma Carmelo García Romero, reconocido veterinario de la Real Academia de Ciencias Veterinarias y vicepresidente de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE), en un texto que recoge las “aportaciones transmitidas por los pastores/as de España” y que viene a resumir el porqué de la importancia de esta edición, la 38, de la Revista Ae.
“Si no actuamos socialmente, no solo estamos poniendo en riesgo la desaparición de la ganadería extensiva y ecológica (sobre todo la de montaña, con la problemática medioambiental que esto acarrea), sino que llevaremos a muchas de nuestras razas autóctonas a la extinción. Sin ganaderos/as extensivos y ecológicos, no hay conservación de los recursos locales ni de los agrosilvoecosistemas como: la conservación de la biodiversidad y el territorio de montaña, el mantenimiento de la población rural y su actividad agroalimentaria, la recuperación del conocimiento tradicional, la prevención de incendios, el fomento de la riqueza faunística y floral, la creación de sumideros de materias orgánicas, secuestradores de carbono, junto al mantenimiento de la actividad biológica, esencial para mitigar el cambio climático”, señala.
Es por ello que este número recoge una variedad diversa de autores/as y entidades que trabajan en ganadería extensiva, dando espacio a artículos que analizan tanto los obstáculos como las oportunidades del sector. Entre ellos, destacan: el pastoreo racional y sus servicios ecosistémicos (de la Universidad de Extremadura), la diferenciación de los productos de ganadería extensiva (de la Fundación Entretantos), el manejo holístico de la salud y bienestar en ganadería ecológica y las ventajas de las razas autóctonas y la ganadería extensiva ecológica en la protección de las zonas naturales frente a incendios y otros riesgos (de la SEAE), plantas antiparasitarias para la ganadería extensiva (de la Cátedra de Ganadería Ecológica de la UCO) o la implementación de políticas en el Mediterráneo para la trashumancia y el pastoreo (de la UICN y la Asociación Trashumancia y Naturaleza).
“La ganadería extensiva y la trashumancia son cruciales desde un punto de vista de gestión ambiental, valor social y de salud humana”
Los artículos de fondo de esta publicación se complementan con experiencias de personas profesionales en el sector. Así pues, se incluye una entrevista a Concha Salguero, abogada con más de 25 años de experiencia en temas de política ambiental y agraria, que permite profundizar en debates sobre las consecuencias del sistema intensivo de ganadería industrial, la situación de los pequeños productores/as o incluso, los argumentos para apoyar la ganadería extensiva y la trashumancia, seas consumidor/a de carne o no. También desde WWF han colaborado con una columna de análisis en la que se hace una férrea defensa de la “ganadería extensiva y ecológica como una de las banderas de las producciones de calidad diferenciada, respetuosa con el medio ambiente y el bienestar animal que debería ayudarnos a liderar la lucha por la España Vaciada y la crisis climática y ambiental”.
También se albergan otras experiencias como la del proyecto piloto de “A paso lento” que muestra que “es posible devolver el control de la comercialización a los ganaderos/as y a las personas consumidoras” tras la evaluación del primer año de esta iniciativa que impulsa nuevos canales cortos de comercialización en territorio valenciano.
En definitiva, esta 38 edición de Ae mira hacia el futuro, aquel que impulsa la transición alimentaria y agroecológica poniendo en valor las imprescindibles contribuciones de la ganadería extensiva y ecológica.
