SEAE en tu móvil: ¡Apúntate a la lista de difusión de WhatsApp!

SEAE en tu móvil: ¡Apúntate a la lista de difusión de WhatsApp!

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La Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) pone en marcha una lista de difusión de mensajería instantánea por WhatsApp para que toda aquella persona que tenga interés por recibir sus noticias (encuentros, convocatorias, cursos…) pueda recibir la información directamente en su teléfono móvil.

El procedimiento para apuntarse es el siguiente:

  • Enviar un WhatsApp al número de teléfono 682 659 349
  • Recibirás un mensaje de bienvenida en el momento en el que vayas a recibir tu primer mensaje informativo.

A partir de ese momento recibirás mensajes con las nuevas noticias publicadas en la web de SEAE que incluyen todos sus eventos: encuentros, congresos, simposios, cursos… Y otra información de interés para el sector de la producción ecológica.

En cualquier momento PUEDES DARTE DE BAJA enviando un mensaje al mismo número y solicitando que se borren tus datos. Recibirás un mensaje al momento confirmando la baja.

Si tienes cualquier duda, puedes enviar un correo a comunicacion@agroecologia.net

¡Disfruta de SEAE en tu móvil!

Suelo, agua, biodiversidad, clima y bienestar humano: indicadores de la producción ecológica (entre otros)

Suelo, agua, biodiversidad, clima y bienestar humano: indicadores de la producción ecológica (entre otros)

La Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) en colaboración con la Sociedad Científica Latinoamericana de Agroecología (SOCLA) continúan trabajando en el programa final que dará paso a las XXVIII Jornadas Técnicas, el 28 y 29 de octubre de 2020 en formato online. Bajo la estructura de 5 paneles principales (suelo, agua, biodiversidad, clima y bienestar humano) y sesiones paralelas, el programa ya cuenta con la mayoría de ponentes confirmados: una amplia representación de profesionales que abordarán de manera especializada y transversal una aproximación sobre algunos de los indicadores de la producción ecológica para avanzar en la evaluación y seguimiento de los beneficios generados por la producción ecológica frente otras forma de producir alimentos.

Desde la organización del evento recuerdan que la INSCRIPCIÓN para asistir a las XXVIII Jornadas Técnicas SEAE – SOCLA es OBLIGATORIA a través de este enlace, tanto si se quiere asistir como ESCUCHANTE como si se quiere presentar una COMUNICACIÓN (en cualquiera de sus dos modalidades, investigación científica o iniciativa agroecológica).

Las inscripciones de las personas que presenten comunicación, tienen un coste de 30 a 60 euros*, y obtendrán un CERTIFICADO de presentación de la comunicación. Las inscripciones para oyentes son gratuitas pero NO obtienen certificado. Aquí están todas las normas para presentar comunicación. Se debe enviar un resumen antes del día 21 de septiembre, y la versión definitiva el 13 octubre.

* Tipo Inscripción  Hasta 06/09/20 Después
Normal 40€ 60€
Socios SEAE, CERAI y SOCLA 30€ 50€
Agricultores, estudiantes y desempleados 30€ 50€

Las temáticas para las comunicaciones pueden estar relacionadas con: Agroecología, producción ecológica y Cambio Climático; Diseño agroecológico de sistemas; Biodiversidad y conservación; Innovación en agroecología y agricultura ecológica; Desarrollo Rural, políticas públicas e instituciones; Ganadería ecológica; Soberanía alimentaria, sistema agroalimentario y equidad de género; Comunicación y divulgación; Formación reglada y educación no formal.

PROGRAMA PROVISIONAL: ¡ALTAMENTE RECOMENDABLE!

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Puede consultarse el PROGRAMA PROVISIONAL a continuación. Como panelistas inaugurales de cada uno de los días, está Emma Siliprandi, reconocida investigadora y activista social especializada en movimientos sociales rurales, especialmente de mujeres y Fernando Valladares, Doctor en Ciencias Biológicas y profesor de investigación del CSIC, donde dirige el grupo de Ecología y Cambio Global en el Museo Nacional de Ciencias Naturales (MNCN-CSIC). En el resto de paneles, se presentan temas como:

Panel sobre «INDICADORES DE UN SUELO VIVO»

  • Vivificar el suelo mediante prácticas agroecológicas: Juana Labrador (UEX)
  • Biodiversidad del suelo: Marina Sanchez (UNi Colombia-SOCLA)
  • Erosión en campos de cultivo en el Mediterráneo. Dualidad entre el abonado y la intensificación: Artemi Cerdá (UV)
  • El papel del suelo en la adaptación y mitigación del cambio climático en la agricultura mediterránea: Eduardo Aguilera (CEIGRAM-UPM)
  • Entendiendo el suelo, un ambiente de vida: Jean Pierre Scherer (Francia)

 

Panel Clima: «INDICADORES PARA LA EMERGENCIA FUTURA»

  • Agroecologia y Cambio Climático: ¿Adaptación O transformación?. Clara Nicholls (CELIA, Berkeley)
  • Cambio climático y ganadería extensiva y ecológica. Agustín del Prado (BC3).
  • Innovación social por el clima y la equidad: Jesús Iglesias (Social Climate)
  • Propuestas para una verdadera y justa Transición Ecológica: Democratización de la energía y defensa de la biodiversidad. Luis Bolonio.

 

Panel Biodiversidad: «INDICADORES INTEGRALES PARA LA AGRICULTURA Y LA GANADERÍA» 

  • Evaluando la agrobiodiversidad a través de indicadores: Simplificando lo complejo: Santiago Sarandón (SOCLA, LIRA, CIC, UNLP).
  • Mejora del conocimiento y seguimiento de la relación entre biodiversidad y prácticas agrarias. Mercedes Muñoz (IUCN).
  • Biodiversidad, Flujos de energía y diseño de paisaje. Gloria Guzman  (U. Pablo de Olavide)
  • Agricultura y conservación de hábitats para la biodiversidad:  Ana Carricondo (SEO).
  • Indicadores del impacto para la biodiversidad, los suelos y el clima de la ganadería extensiva ecológica. Metodologías asequibles y accesibles para constatar buenas prácticas. Gonzalo Palomo (UEX)

 

Panel Agua: «INDICADORES DE CALIDAD Y USOS DEL AGUA» 

  • Marco legal en el uso del agua y planificación hídrica. Felipe Fuentelsaz (WWF).
  • Vocación hídrica del territorio y uso del agua en finca. Xan Neira (USC)
  • La confusión del tiempo: Pesticidas en nuestros ríos. Koldo Hernández (Ecologistas en Acción)
  • Fertirrigación comunitaria: Constantí Ortells (agricultor ecológico)
  • El uso del agua y su transformación en alimentos por la agricultura familiar vs. posibles usos como generadores de dinero en Latinoamérica: Mari Luz Blandi (SOCLA)

 

Panel Bienestar humano: «INDICADORES DEL DESARROLLO Y RESPETO PERSONAL Y SOCIAL»

  • La evaluación del bienestar humano mediante índices plurales: Mateo Aguado (UAM)
  • Cuidados y reparto de tareas: Astrid Ajenjo (UPO).
  • Excesos post-COVID19: La tormenta del plástico alimentario. Nicolás Olea (UGR).
  • Agroecología y bienestar: Una mirada desde el predio al paisaje socio-ecológico.: Georgina Catacora (SOCLA)

 

La diversidad y calidad de los ponentes invitados es ya una clara muestra del nivel de estas Jornadas Técnicas, estrechando todavía más el intercambio y transferencia de conocimientos entre investigadores y experiencias de producción ecológica y agroecología que van de lo local, a lo global. Con todo el conocimiento multidisciplinar que recogerán estas jornadas, se trabajará en una propuesta de indicadores para la producción ecológica que permita avanzar en la evaluación y seguimiento de los beneficios generados de la producción ecológica frente otras formas de producir alimentos.

Para cualquier duda al respecto de estas XXVIII JT SEAE pueden escribir a jtseae20@agroecologia.net

Vuelve la REVISTA científica «AGROECOLOGÍA»

Vuelve la REVISTA científica «AGROECOLOGÍA»

La Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) en colaboración con la Sociedad Científica Latinoamericana de Agroecología (SOCLA) retoman la decana publicación de carácter científico con el objetivo de convertirla en una plataforma de referencia que recopile los últimos estudios sobre Agroecología de investigadores/as hispanohablantes. 

Puedes descargar gratuitamente la revista Agroecología en su página web: http://www.revista.agroecologia.net/


 width=Una de las raíces sobre las que se sustenta SEAE es impulsar la mejora y difusión del conocimiento sobre la producción de alimentos de calidad con base agroecológica, principio común con la red latina de SOCLA. La agroecología es ciencia, es movimiento y es acción. Y también necesita investigación y difusión y aprovechar así las diversas herramientas que fortalezcan la divulgación de los conocimientos agroecológicos.

Por ello, en una nueva iniciativa que supone aunar fuerzas y estrechar lazos entre continentes, estas tres entidades están preparando el relanzamiento de la científica Revista Agroecología. Esta publicación nació en el año 2006 a través de la que colaboración entre SEAE, SOCLA y Asociación Brasileña de Agroecología (ABA). Ha sido publicada durante años por la Universidad de Murcia, gracias al incondicional esfuerzo y dedicación del Dr. Jose Mª Egea que ha sido hasta ahora su Editor jefe.

Hasta el momento, se han publicado 13 volúmenes. Los 6 primeros fueron en papel, y después, pasó a ser formato digital en un intento de facilitar su distribución y hacer que llegara a muchas más personas.

En la actualidad, el Consejo Editorial esta formado por Concepción Fabeiro (presidenta de SEAE), Juana Labrador (Universidad de Extremadura y de SEAE), Adrián Rodriguez (Universidad Politécnica de Valencia y de SEAE) y Santiago Sarandón (presidente de SOCLA). Todas ellas personas de reconocida trayectoria en el ámbito de la investigación en producción ecológica y Agroecología.

Como impulsores de esta publicación, señalan que su importancia radica en que “la Agroecología, por su carácter interdisciplinar y como ciencia emergente, necesita una publicación periódica específica en la que los y las investigadores/as hispanohablantes puedan compartir sus resultados de investigación”. Y ello es lo que se pretende conseguir a través del esfuerzo y trabajo que estas entidades llevarán a cabo a partir del lanzamiento del próximo número.

Esta edición será el Volumen 14 que recoge artículos que quedaron pendientes en la anterior etapa. Para el Volumen 15 se prepara un relanzamiento de la revista previsto para finales de este año. La intención es publicar un volumen anual con dos fascículos por año.

Desde SEAE reafirman su compromiso con su misión como referente científico de la producción ecológica y la agroecología en lengua española, ofreciendo esta publicación rigurosa que deberá ir subiendo en nivel de prestigio a la comunidad científica agroecológica.


¿Cómo pueden participar futuros autores?

La revista funcionará plenamente como OJS y con su propia web (revista.agroecologia.net).A través de esta plataforma se facilitará toda la información relevante de la revista, sobre su estructura, instrucciones para autores, aplicación para el envío de artículos, la gestión de la revisión por pares, etc.


¿Cuáles son los contenidos de este número?

ÍNDICE VOLUMEN 14

  • PATRONES DE DESARROLLO MULTIFUNCIONAL EN LA AGRICULTURA CAMPESINA: ESTUDIO DE CASO DE LA ZONA PERIURBANA DEL ÁREA METROPOLITANA DE GUADALAJARA. Azucena Mastache De los Santos, Peter RW Gerritsen, Jaime Morales Hernández

 

  • HUERTOS FAMILIARES y AGROBIODIVERSIDAD EN EL MODELO DE CONSERVACIóN CONVERGENTE O LAND SHARING: CASO DE ESTUDIO EN EL HUMEDAL RAMSAR LAGUNA DE LA COCHA, COLOMBIA. Ana Cristina Moran Moran

 

  • ENCUENTRO ENTRE LA AGROECOLOGÍA y LA AGRICULTURA BIODINÁMICA: ¿ALTERNATIVA A LA AGRICULTURA INDUSTRIAL?. María Claudia Dussi, Liliana Beatriz Flores, Myrian Barrionuevo, Lilén Navarrete, Cecilia Ambort

 

  • CAMINOS PARA LA AMPLIFICACIÓN DE LA AGROECOLOGÍA. Clara I Nicholls, Miguel A Altieri

 

  • SEGURIDAD ALIMENTARIA EN CIUDADES MEDIANAS y PEqUEñAS: EL CASO DEL MUNICIPIO DE EL LIMóN EN EL SUR DEL ESTADO DE JALISCO, OCCIDENTE DE MÉXICO. Peter RW Gerritsen, Larissa Gómez Villaseñor

 

  • INNOVACIÓN y AUTO-GOBERNANzA TERRITORIAL DEL CONTROL BIOLÓGICO EN CUBA. Luis L Vázquez, Eduardo Chia

 

  • OPTIMIZACIÓN DEL DESARROLLO, NUTRICIÓN y PRODUCCIóN DE SEMILLAS DE MORINGA OLEIFERA MEDIANTE EL USO DE MICORRIZAS BAJO MANEJO AGROECOLÓGICO. Laura Rubio-Sanz, Marta Garzón-Molina, Marta Arnés-García; María C Jaizme-Vega

 

GUÍA PARA AUTORES / INSTRUCTIONS FOR AUTHORS


Para más información pueden escribir a revista@agroecologia.net o llamar al teléfono: 961267122

Publicaciones disponibles en: www.revista.agroecologia.net

La reforma de la PAC continúa… ¿a por un cambio justo o a perpetuar las desigualdades?

La reforma de la PAC continúa… ¿a por un cambio justo o a perpetuar las desigualdades?

Hoy, jueves 23 de julio, se celebra la Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural entre el MAPA y las CCAA para retomar el proceso de reforma de la PAC. Desde la Coalición Por otra PAC se ha reclamado la emisión en directo por internet de esta conferencia pero finalmente, solo se emite la rueda de prensa preliminar (a las 10 h.)

Ante la importancia de que “el MAPA debería garantizar la participación real al sector agrario ecológico en el diseño, redacción, ejecución y seguimiento del Plan Estratégico Estatal”, se recogen las reacciones de la Coalición Por otra PAC  y de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) al respecto de las últimas noticias a cerca de la reforma de la futura PAC.


Tras el acuerdo del Consejo de Ministros de la UE, el Parlamento Europeo y la Comisión Europea de posponer la reforma de la PAC hasta 2023, los Estados miembros de la UE han tenido que aceptar el próximo Marco Financiero Plurianual (MFP, es decir, el presupuesto) para 2021-2027 y es algo que sigue despertando revuelo entre todo el sector agrario por los fondos destinados a la PAC. Según publica la Coalición Por Otra PAC, formada por más de 35 entidades y de la que la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) forma parte, “este acuerdo esquiva los grandes recortes propuestos para la PAC pero la clave no es el cuánto sino el cómo se utiliza el presupuesto de la futura PAC”. A este respecto indican que “de poco sirve mantener el presupuesto de la PAC si siguen ganando los de siempre, los grandes propietarios y el lobby agroindustrial: en Europa, el 20% de los beneficiarios recibe el 80% de las ayudas”.

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Para la SEAE, es importante “asegurar un reparto más equitativo de los fondos, y para ello es imprescindible que exista un techo real y justo a las ayudas y que se limite el importe máximo que puede recibir cada beneficiario, evitando la ingeniería societaria para acceder al mismo volumen de fondos e impidiendo rebajas o excepciones. Resulta insultante que una explotación pueda recibir más de 60.000 € de dinero público, incluso más de 100.000 €, y más aún cuando estas grandes explotaciones apenas contribuyen a la fijación de población rural, a la mejora de las condiciones laborales en el sector agrario, ni a sistemas alimentarios saludables, sostenibles y justos.”

También muestran su preocupación “Lo peor de los recortes propuestos en el presupuesto de la PAC se ha hecho en el segundo pilar, es decir, se opta por recortar las ayudas al desarrollo rural, a la producción respetuosa, a paliar las consecuencias del cambio climático y a la mejora en general del sector agrario”. Por eso, la SEAE insiste que “los fondos públicos deben destinarse a beneficios públicos sociales y ambientales, que faciliten la recuperación económica del medio rural y contribuyan a la salud del de las personas y del medio”.  


Más transparencia: queremos participar en la Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural entre el MAPA y las CCAA

Desde el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) hay abierto un proceso de participación relativo al Plan Estratégico de España que se está elaborando para la futura PAC. Este Plan Estratégico se está realizando “en coordinación con el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, las Comunidades Autónomas, las organizaciones agrarias y las medioambientalistas además de estar abierto a la participación del conjunto de la sociedad”, tal y como señalan en su web. 

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En este sentido, hay reclamaciones para que este proceso sea mucho más transparente y participativo para todos los agentes de lo que ha sido hasta el momento. Por ejemplo, respecto al sector ecológico, desde SEAE señalan que “el MAPA debería garantizar la participación real al sector agrario ecológico en el diseño, redacción, ejecución y seguimiento del Plan Estratégico Estatal.

Hay una latente necesidad de conseguir una PAC valiente que acompañe al sector agrario en una transición hacia sistemas alimentarios ecológicos, locales y justos y que lleve a una mayor igualdad y equidad entre todas las personas.” Es más, indican que si “el Plan Estratégico Español no soluciona el tema de los recortes y el presupuesto, la PAC seguirá favoreciendo el lucro de los grandes acaparadores de recursos”.

Por otra parte, hoy jueves 23 de julio, se reúnen el Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación Luis Planas, junto con otras autoridades y representantes de todas las Comunidades Autónomas, en la Conferencia Sectorial de Agricultura para retomar el proceso de reforma de la PAC y seguir avanzando en el Plan Estratégico que determinará cómo se invierte el dinero de la futura PAC. Se trata de “una reunión clave, en el que entre otros temas, las CCAA podrán mostrar si quieren una PAC alineada con el nuevo Pacto Verde Europeo y las demandas de las Estrategias europeas recientemente presentadas “De la Granja a la Mesa” y de Biodiversidad”.

Desde la Coalición Por otra PAC llevamos reclamando unos días que este debate se emitiera en abierto por internet, y así se cumpla el compromiso de transparencia: «Los debates sobre un tema tan importante para el conjunto de la sociedad deben ser abiertos y #TransPACrentes«. Finalmente, solo la rueda de prensa preliminar es en streaming a través de este enlace.

Como SEAE, recogemos algunas de las principales preocupaciones tras escuchar la intervención del Ministro Luis Planas:

  • Nos preocupa que la definición de agricultor genuino deje fuera a pequeñas explotaciones o explotaciones situadas en zonas rurales poco productivas y se favorezca así el despoblamiento.
  • No estamos de acuerdo con que se descuenten los costes salariales en el Capping para el límite de los 100.000 euros. Esta medida solamente favorece a las grandes propiedades.
  • El MAPA debe tener en cuenta que para triplicar la superficie de producción ecológica hay que garantizar que ésta no se vea perjudicada por las producciones convencionales vecinas.
  • No apoyamos los ecoesquemas para la reducción del uso de fertilizantes, fitosanitarios o antimicrobianos, puesto que se trata de planes obligatorios por normativa horizontal y, por lo tanto,no pueden ser financiables con fondos públicos.

Desde SEAE y la Coalición PorOtraPAC reclamamos que esta PAC sirva para acompañar al sector a la transición hacia la producción ecológica y sistemas alimentarios agroecológicos territorializados.


Más reclamaciones para una PAC más justa

También desde la Coalición Por otra PAC «proponemos reforzar la participación pública a través de la Red Rural Nacional y la figura del partenariado, con reuniones trimestrales en las que las entidades asistentes puedan realizar aportaciones. Así mismo, planteamos la celebración de tres talleres específicos para temas destacados en cada uno de los tres bloques definidos en el Plan Estratégico:

  1. Bloque económico: Estructura y rediseño de los pagos directos, con especial atención al pago básico.
  2. Bloque ambiental: Arquitectura verde, en especial los Ecoesquemas, continuando el buen trabajo iniciado por el MAPA sobre esta figura en la reunión de Zafra del año pasado.
  3. Bloque social: Mujeres, jóvenes, alimentación y salud, y otros retos novedosos del Objetivo Estratégico 9″.

Para seguir al tanto de todas la información sobre la Coalición Por otra PAC 

«Manifiesto por unos comedores escolares sostenibles y saludables» de la Plataforma Escoles que Alimenten

«Manifiesto por unos comedores escolares sostenibles y saludables» de la Plataforma Escoles que Alimenten

La Plataforma Escoles que Alimenten está conformada por distintas organizaciones ligadas al ámbito de la alimentación, el desarrollo rural, la economía social y la educación. Desde la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE), como parte de la Plataforma «Escoles que Alimenten» junto a CERAI y muchas otras entidades más, compartimos este «Manifiesto por unos comedores escolares sostenibles y saludables» («Manifest per uns menjadors escolars sostenibles i saludables» hecho público en vista de que está a punto de cerrarse el plazo para la selección de empresa de comedor por parte de los centros educativos, y es necesario recordar que a la hora de seleccionar empresa de comedor se tomen en cuenta criterios más allá de los económicos; es decir, sociales y ambientales. Y, sobre todo, se tenga en cuenta la calidad sobre el precio de los alimentos.

Pueden descargar el manifiesto haciendo clic en la imagen o aquí

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Tal y como señalan desde la plataforma, «la petición del manifiesto es clara: el nuevo modelo de gestión debe estar regido por los valores de la economía social y la soberanía alimentaria, garantizar la participación de las pequeñas y medianas empresas de restauración y permitir el abastecimiento de los comedores escolares con alimentos de nuestro territorio producidos de manera sostenible por nuestras empresas familiares”, y así inciden también las nuevas Estrategias De la Granja a la Mesa y Biodiversidad 2030, aprobadas al amparo del Pacto Verde Europeo elaborado por la Comisión Europea y la misión ‘Salud de los suelos y Alimentación’ del próximo marco de investigación e innovación de la Comisión Europea.

Esta plataforma es el resultado de la articulación de un movimiento de denuncia sobre la escasa calidad de la comida que muchas veces ofrecen los comedores escolares y el reclamo de la incorporación de criterios de calidad y sostenibilidad en la selección de las empresas que los gestionan. Su principal objetivo es impulsar cambios que permitan transitar hacia un comedor escolar más educativo, más saludable, más ligado al territorio, más sostenible y comprometido con el sector primario local, en definitiva, más participativo y más justo.

 


Más información en la web de Escoles que Alimenten

El MAPA publica el «avance de datos provisionales de producción ecológica 2019 en España»

El MAPA publica el «avance de datos provisionales de producción ecológica 2019 en España»

Desde la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) compartimos la nota de prensa emitida por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA)  en la que publica el «avance de datos provisionales de producción ecológica 2019 en España».

Como datos destacados, el MAPA señala que  «la superficie ecológica crece el 4,8 % en 2019 y se sitúa en 2,35 millones de hectáreas», lo que supone ya en extensión el 9,3% de la Superficie Agraria Útil.  España continúa siendo el primer productor ecológico de la UE y el cuarto de mundo. 

Este avance remarca el incremento también en el número de operadores consolidando a la agricultura y ganadería ecológicas como una apuesta segura y necesaria para abordar los grandes retos de nuestro sistema agroalimentario. Desde SEAE seguiremos trabajando en este sentido por la transición a modelos alimentarios agroecológicos basados en sistemas de producción ecológica, que aseguren salud, igualdad de oportunidades y cohesión de la población, así como la conservación y protección del ambiente y los recursos naturales.

Todos estos datos provisionales están ya disponibles en la página web del Ministerio y pueden consultarse aquí.

DATOS PROVISIONALES DE PRODUCCIÓN ECOLÓGICA 2019 EN ESPAÑA.


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NP MAPA 09 de julio de 2020. La superficie dedicada a la producción ecológica en España se situó en 2.355.000 hectáreas en 2019, el 4,8 % más frente al año anterior, según el avance de datos provisionales del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. En relación al total de Superficie Agraria Útil (SAU) de España (ESYRCE 2019), la extensión eco ya supone el 9,3 %. 

Las estadísticas confirman la tendencia de crecimiento sostenido y la consolidación de la producción ecológica española, con un incremento anual medio de la superficie total bio del 7,5 % en los últimos cinco años. España se mantiene como el primer productor de la Unión Europea por superficie y cuarto del mundo. 

“Es un magnífico dato que refleja la apuesta ecológica de nuestros agricultores y ganaderos”, ha destacado el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas. 

“Estamos en buen camino para cumplir con los objetivos que plantea la Unión Europea (UE)”, en línea con las estrategias “De la granja a la mesa” y “Biodiversidad” de la Comisión Europea y que coinciden con los objetivos nacionales y estratégicos de la futura Política Agraria Común (PAC), pero sin perder de vista el necesario equilibrio entre sostenibilidad y rentabilidad.

Según los datos, la mitad de los casi 2,4 millones de hectáreas se destina a pastos permanentes (+5,6 %), una cuarta parte a cultivos de tierras arables (+1,5 %) y la otra cuarta parte a cultivos permanentes (+6 %). 

AUMENTA EL NÚMERO DE OPERADORES ECOLÓGICOS 

Respecto a los operadores, su número total se ha incrementado el 6,4 % hasta los 47.108 y crece, además, en todas las categorías: productores primarios (+5,9 %), establecimientos industriales (+13 %) y comercializadores (+24,8 %), entre los que destacan los minoristas con una subida del 37 %. 

Las estadísticas ponen de relieve el mayor incremento del número de operadores en las fases posteriores de la cadena alimentaria, debido a una mayor demanda. 

La tendencia del crecimiento medio anual en los últimos 5 años ha sido de 7,4 % en agricultores y ganaderos, 14 % en industrias y 27 % en comercializadores de productos ecológicos 

En producción vegetal destaca el aumento de hectáreas dedicadas a tubérculos (+13 %), legumbres (+4,2 %); frutales (+9 %), plataneras (+25 %), cítricos (+19 %) y bayas (+10 %). Sube también la superficie de viñedo (+7 %) y de olivar (+4,6 %). Solamente disminuyen los forrajes un 3,5% y se mantiene la extensión dedicada a hortalizas y frutos secos. 

En cuanto a producción animal, disminuye levemente el número de explotaciones de animales eco hasta las 7.803 ganaderas y 61 acuícolas (-1 % respecto año anterior). 

Los datos apuntan a que ha habido una disminución de las granjas dedicadas a carne de ovino (-5,6 %) y caprino (-7 %) y un aumento en bovino de leche (+15 %), pollos (+14 %), leche de ovino (+9 %) y porcino (+4 %). Sin embargo, el número de cabezas de ganado ha aumentado en porcino (+60 %), ovino, caprino y bovino de leche (+7 %, +11 % y +18 %, respectivamente) y en aves de corral de carne (+150 %) y de puesta (+32 %).

La acuicultura bio, con 61 explotaciones, ha sido otro subsector que ha mantenido su producción, al superar las 6.340 toneladas, donde destacan los mejillones con 34 explotaciones y casi 3.000 toneladas. 

El número de establecimientos eco registrados ha subido el 8,5 % hasta los 9.635, de los que 8.275 están relacionadas con la producción vegetal, entre ellas las más numerosas han sido las de manipulación y conservación de frutas y hortalizas, así como las de elaboración de bebidas; y otros 1.360 relacionadas con la producción animal, donde destaca la industria cárnica y láctea. 

CONTROLES OFICIALES 

Los productos alimentarios ecológicos, también llamados biológicos u orgánicos, están sometidos a un sistema de control, regulado por normativa comunitaria, e incluido en el Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria. El programa de la producción ecológica exige realizar al menos una visita anual a los distintos operadores de la producción ecológica (productores, transformadores o comercializadores). 

El número total de controles oficiales realizados en 2019 ha sido de 54.195 en mercado nacional (+5,5 % respecto a 2018) y de 3.114 en importaciones en la frontera (30 % más que el año pasado). 

Además las autoridades competentes de las comunidades autónomas han realizado 1.927 auditorías/supervisiones a las entidades certificadoras públicas y privadas. 


Más información: MAPA – gprensa@mapa.es 

20.07.09. NP MAPA – Avance datos Ae España 2019.