Antes de que acabe el 2023… aprovecha la última tanda de cursos de SEAE: formación online sin horarios, para que avances a tu ritmo. Y si trabajas para una empresa, cooperativa… no dejes perder los créditos de formación bonificada, ¡te lo gestionamos!
La Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) oferta nuevos cursos en su Agenda antes de finalizar el año: nuevos diseños, contenidos actualizados y una formación de calidad avalada por profesorado de amplia trayectoria, tanto en la teoría como en la práctica. Estos cursos son diversos, desde la iniciación a especialidades concretas como:
Curso online: Conversión a la agricultura ecológica conforme al nuevo reglamento
Del lunes, 27 noviembre – jueves, 21 diciembre. Es el curso idóneo para conocer y aprender los principios de la producción ecológica y agroecológica, sobre todo para personas que quieran iniciar o conocer el proceso de conversión. Además de dar a entender la normativa para la certificación en ecológico y su aplicación en el Nuevo Reglamento también se analizan los principales problemas y soluciones en el proceso de conversión.
Curso online: Manejo de cubiertas vegetales en producción ecológica. 2ª Edición
Del lunes, 27 noviembre – jueves, 21 diciembre. Este curso reúne todos los contenidos que debes saber sobre cubiertas vegetales en producción ecológica: las diferentes especies de cubiertas, su estacionalidad, los beneficios que aportan, así como su multifuncionalidad en agricultura ecológica. Las distintas prácticas presentadas en el temario permiten identificar los diferentes sistemas de manejo de cubiertas vegetales así como animar al diseño y programación de la instalación y conservación de cubiertas vegetales.
Webinar: Control Biológico por Conservación en producción ecológica.
Del martes, 28 noviembre – lunes, 18 diciembre. Este nuevo curso de SEAE ofrece los contenidos básicos para comprender las bases agroecológicas del Control Biológico por Conservación en producción ecológica, así como aprender las diferentes estrategias y aprender a diseñar infraestructuras ecológicas y cubiertas vegetales para este tipo de control. Es también una parte importante entre sus contenidos el estudiar la rentabilidad económica de las estrategias del Control Biológico por Conservación. Se trata de 4 webinarios, que quedarán grabados para su consulta durante la duración del curso.
Puedes bonificar los cursos con los créditos de FUNDAE de tu empresa
Por si no lo sabías, la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo (FUNDAE) gestiona fondos públicos para ayudar a empresas como la tuya a mejorar la formación de las personas trabajadoras. Bonificando el importe de los cursos, facilita el acceso gratuito para todas las personas trabajadoras a una oferta formativa de calidad. En este sentido, la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) te ofrece la posibilidad de aprovechar todas las ventajas de la formación bonificada y el crédito disponible en tu empresa para realizar cualquiera de los cursos online sobre producción ecológica y agroecología (agricultura ecológica, cubiertas vegetales, control biológico por conservación…). También es posible realizar estos cursos para un grupo de personas de la misma empresa.
Mª Dolores Raigón acude al nuevo encuentro de «Embajadores Ecológicos» organizado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación como vicepresidenta de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE).
La Comisión Europea ha creado la figura de los embajadores ecológicos nacionales con el objetivo de fomentar el crecimiento de la producción ecológica en el marco del Plan de Acción Europeo y del Grupo de Expertos de la producción ecológica. Entre estos embajadores se encuentra Mª Dolores Raigón, vicepresidenta de SEAE, junto a otras personas representantes del sector ecológico como son Ángeles Parra (Asociación Vida Sana), José Costoya (INTERECO), Diego Granado (Ecovalia) o David Care (ASOBIO), a quienes vemos en la fotografía de abajo junto al Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas.
Luis Planas resalta la importancia de la promoción para elevar el grado de conocimiento de los alimentos ecológicos entre los consumidores
(NP MAPA) .- La reunión, que ha tenido lugar en la sede ministerial, ha contado con la asistencia de 19 delegaciones de distintos Estados miembros. En esta edición bajo la Presidencia española del Consejo de la Unión Europea (UE), los participantes han debatido e intercambiado información sobre las diferentes experiencias, actuaciones y buenas prácticas promocionales de los beneficios del consumo de alimentos ecológicos a nivel europeo, nacional y sectorial.
A su juicio, el futuro del sector agrario de la UE ha de pasar por una producción ecológica, digital, sostenible y climáticamente neutra para que, de aquí a 2050, se consolide como un motor para la inversión y el crecimiento. “El futuro será ecológico o no será y, evidentemente, la producción agroalimentaria ecológica es para España y para la UE una gran prioridad”, ha asegurado.
Respecto a la producción ecológica, ha destacado que “es uno de los modelos a seguir”, ya que “es el que mejor contribuye a la protección del medio ambiente y del clima, a la fertilidad de los suelos, a la mejora y protección de la biodiversidad, al bienestar animal y al mantenimiento de razas autóctonas o en peligro de extinción”.
En este sentido, ha recordado su impulso a través de las estrategias “De la granja a la mesa” y “Biodiversidad” del Pacto Verde Europeo, que buscan que al menos el 25 % de las tierras agrícolas de la UE se utilicen en agricultura ecológica en 2030, con la mirada puesta en alcanzar un sistema alimentario más sostenible, de calidad y resiliente y, a la vez, una dieta saludable de la población.
Para Planas, la promoción de productos ecológicos y su consecuente extensión del consumo inciden positivamente en los tres pilares de la sostenibilidad del sector primario: económica, social y medioambiental. Y, además, ofrece al consumidor información para diferenciar un alimento ecológico certificado del que no lo es, y sobre los requisitos que son necesarios para su certificación, aspectos en los que, según el ministro en funciones, hay que seguir trabajando, ya que “todavía existe cierto desconocimiento”.
Desde Alianza x el Clima, plataforma de la que forma parte la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE), hacemos un llamamiento a todas las personas afectadas por el cambio climático para las movilizaciones programadas para los próximos 2 y 3 de diciembre.
Mientras los gobiernos mundiales se reúnen en Dubai en la COP28, nos unimos en esta movilización por la falta de ambición y algunas malas prácticas de los gobiernos nacionales, regionales y locales, y la codicia de las grandes empresas y la industria fósil.
Basta de palabras vacías y medidas cobardes: Necesitamos una transformación sin precedentes que ponga en el centro a las personas 👥, la ciencia, la salud 🏥, la reducción de las desigualdades ⚖️ y la justicia climática 🌍
Nosotras, las personas afectadas por el cambio climático nos levantamos y manifestamos por nuestra vida en un entorno digno y sano. Exigimos a los gobiernos locales, autonómicos, nacionales e internacionales que cumplan con su deber de proteger la vida y el futuro de todas las personas. Exigimos una respuesta suficiente y adecuada contra la crisis climática que atravesamos, a través de una transformación sin precedentes que ponga en el centro a las personas, la ciencia, la salud, la reducción de las desigualdades y la justicia climática.
El año 2023 se ha convertido en el año más caluroso de la historia de la humanidad, y tras otro año 2022 de récords sin precedentes, los efectos del cambio climático ya impactan de forma desastrosa a millones de personas en nuestro territorio y en el resto del planeta. Las olas de calor, las sequías extremas, las lluvias torrenciales, los incendios forestales… están causando miles de víctimas mortales. Unas pérdidas y daños que se dan especialmente en las mujeres y los colectivos y países más vulnerables, cuya responsabilidad histórica ante la emergencia climática es muy pequeña o inexistente.
Esto no es justo. No es justo porque mientras, grandes empresas contaminantes, transnacionales y del Ibex35, obtienen miles de millones de euros de beneficios cada año a costa de los bolsillos de toda la ciudadanía, al tiempo que aceleran la crisis climáticas y las desigualdades se acrecientan.
Por todo ello, en el marco de un llamamiento internacional nos movilizamos como personas afectadas y en solidaridad con los países del Sur global más impactados por la crisis climática. Mientras los gobiernos mundiales se reúnen en Dubai en la COP28, nos unimos en esta movilización por la falta de ambición y algunas malas prácticas de los gobiernos nacionales, regionales y locales, y la codicia de las grandes empresas y la industria fósil. Al mismo tiempo reclamamos el respeto a los derechos de libertad de expresión y reunión, en la COP28 y en todo el mundo, así como la liberación de las personas presas en EAU por ejercerlos. Exigimos que se inicien de forma inmediata los cambios necesarios para afrontar la crisis climática en las políticas energéticas, urbanas, agrarias, sociales y económicas, que protejan a las personas, especialmente a las mujeres, y al planeta frente a las múltiples agresiones que nos dejan cada vez más expuestas y ante “las puertas del infierno climático”, en palabras del Secretario General de Naciones Unidas.
SEAE organiza una actividad de cocina en directo en colaboración con La Ojinegra para sensibilizar a futuros profesionales de la Hostelería sobre los diversos beneficios de la producción y alimentación ecológicas
FECHA y hora: Miércoles 15 noviembre 2023 a las 11 h., en el marco del Día Universal del Orgullo Rural ESPACIO: Escuela de Hostelería del IES Pablo Serrano (Andorra, Teruel) *El evento será grabado por la Televisión Local Andorrana
¿Cómo acercar a futuros profesionales de la Hostelería la importancia que sus prácticas culinarias tendrán para el cuidado del planeta y de las personas? Pues con una didáctica sesión de cocina en directo con alimentos ecológicos, de temporada y Km 0; dinamizada por una de las chefs más ejemplares en cuanto a este tipo de cocina se refiere: Belén Soler, impulsora – junto a Xavi – de alojamiento de turismo rural sostenible y también restaurante ecológico de La Ojinegra, en Alloza (Teruel). ¡Mira todas las actividades que hacen desde La Ojinegra!
De lo local, el medio rural, a lo global, los Objetivos de Desarrollo Sostenibles.
“Cuida el clima desde tu cocina. Agroecología y ODS en tu plato” se trata de una actividad impulsada por la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE), en el marco del proyecto “Comunica que Alimenta” que tiene como objetivo informar y sensibilizar sobre las contribuciones de la producción y alimentación ecológicas y la Agroecología a la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenibles, tales como la producción y consumo responsables o la acción climática.
Esta práctica sirve para mostrar a estudiantes de hostelería el papel y poder que tienen, como futuros profesionales, para cuidar el medio ambiente, sus territorios y las personas que habitan en él a través de sus prácticas culinarias y alimentos escogidos para las mismas. Y quien mejor que Belén Soler, cocinera con gran experiencia y compromiso con la alimentación ecológica y de km 0, además de estupendísima comunicadora de la labor que realiza, no solo como chef sino también, impulsando el desarrollo sostenible de su territorio a través de una gran variedad de actividades basadas en principios agroecológicos.
Además, el 16 de noviembre se conmemora el Día Universal del Orgullo Rural por lo que esta actividad servirá también para destacar el valor que para el medio rural tiene la producción, elaboración/transformación y consumo de productos de base agroecológica: lograr un desarrollo sostenible de nuestro medio rural, tanto en su faceta ambiental como social y económica.
Gastronomía, turismo y Agroecología en el rural
Desde SEAE queremos agradecer a las entidades y personas que han facilitado la organización de esta actividad y que, a su vez, dan sentido al leitmotiv del “Comunica que alimenta: iniciativas de comunicación para el impulso de la Agenda 2030”. Este territorio muestra su compromiso con el apoyo de muchas más iniciativas que surgen desde, por y para el rural, como pueden ser aquellas de fomento del turismo gastronómico y el consumo de alimentos agroecológicos productores locales, de km 0, a través, por ejemplo, del Mercado Agroecológico del Norte de Teruel.
Así pues, agradecemos al equipo de dirección y docencia del IES Pablo Serrano el espacio y la motivación por formar a futuros profesionales de la cocina comprometidos con el medio ambiente y el territorio. También a la Diputación de Teruel, quien a través del Turismo, fomenta un tipo de turismo gastronómico (de km 0, eco…) de gran importancia para el medio rural. Y al Comité Aragonés de Agricultura Ecológica por continuar impulsando la producción ecológica en el territorio.
En el marco del proyecto internacional LIFE AgroPaper, enfocado a reducir el uso del acolchado plástico en la agricultura sustituyéndolo por papel para acolchar, se ha trabajado en la producción y demostraciones de diferentes tipos de papel, 100% biodegradable y compostable. Con la información recogida, se han modificado a lo largo del proyecto algunas de las principales propiedades del papel.
En la siguiente tabla presentan los diferentes tipos de papel, producidos a medida, AgroPaper®. Para cada tipo de papel, se especifican datos de las demostraciones realizadas como el lugar y modo de colocación, los cultivos, ciclos, el impacto sobre el crecimiento de adventicias (conocidas como “malas hierbas”), el clima o el tipo de riego.
TIPO DE PAPEL
LUGAR
COLOCACIÓN
CULTIVO
CICLO
IMPACTO CRECIMIENTO HIERBAS
CLIMA
TIPO DE RIEGO
SX70
INVERNADERO
MANUAL
Varios cultivos
Corto – Medio
Pobre – medio
Seco
Rociadores, Goteo, Ninguno
SX70 BLACK
INVERNADERO
MANUAL
Varios cultivos
Corto – Medio
Alto
Normal
Rociadores, Goteo, Ninguno
SX90
EXTERIOR
MECÁNICA
Varios cultivos
Corto – Medio
Pobre – medio
Normal
Rociadores, Goteo, Ninguno
SX90 T+B
EXTERIOR
MECÁNICA
Varios cultivos
Medio – Largo
Alto
Normal & Extremo
Rociadores, Goteo, Ninguno
SXWS90
EXTERIOR
MECÁNICA
Varios cultivos
Medio – Largo
Pobre – medio
Normal & Extremo
Rociadores, Goteo, Ninguno
SXWS90T+B
EXTERIOR
MECÁNICA
Varios cultivos
Medio – Largo
Alto
Extremo
Rociadores, Goteo, Ninguno
SX70+PLA
EXTERIOR
MECÁNICA
Varios cultivos
Medio – Largo
Alto
Extremo
Rociadores, Goteo, Ninguno
Para demostrar que el papel es eficaz para diversos tipos de cultivos agrícolas, las diferentes entidades participantes de este proyecto han validado el papel realizando pruebas en diferentes cultivos con diferentes climatologías, en España y Francia. Además, para confirmar que el acolchado de papel funciona de manera correcta, se ha testado durante varias cosechas.
Este proyecto cuenta con el apoyo financiero del programa LIFE de la Unión Europea con la referencia: LIFE 19 ENV/ES/000404.
Más de un centenar de entidades agrarias, científicas y ecologistas entregamos una carta junto al Manifiesto de «La Plaga de los Plaguicidas» al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación exigiendo leyes ambiciosas contra plaguicidas como el glifosato
El viernes día 3 de noviembre, las entidades promotoras del manifiesto La Plaga de los Plaguicidas (Ecologistas en Acción, SEAE, SEO BirdLife y WWF) acuden en representación de las entidades firmantes (más de 130 por el momento) al Ministerio de Agricultura para hacer entrega de una cartaen la que se le insta a negociar en Bruselas un marco normativo robusto y ambicioso de reducción del uso e impacto de plaguicidas en el campo. Además, se le solicita que vote en contra de la propuesta europea de prorrogar el uso del glifosato durante otros 10 años más. También, se entregará el manifiesto La Plaga de los Plaguicidas, con un decálogo de propuestas concretas para fomentar una transición justa, sin dejar a nadie atrás.
Noviembre es un mes decisivo en lo que al futuro de plaguicidas se refiere. Por un lado, la Unión Europea decidirá si sale adelante -y en qué condiciones- la propuesta de Reglamento sobre Uso Sostenible de Plaguicidas. Su aprobación supondría la obligatoriedad de que los Estados miembros reduzcan el uso y el riesgo de estos químicos sintéticos en un 50%, así como el uso de los más peligrosos en un 50 %, para 2030.
Por otro lado, se votará la propuesta de la Comisión Europea de renovar durante 10 años más la utilización de uno de los pesticidas más usados, el glifosato, calificado como “sustancia probablemente cancerígena” por la Organización Mundial de la Salud (OMS).
España, que ocupa la presidencia del Consejo de la Unión hasta final de año, tiene la oportunidad de utilizar toda su influencia política para cerrar la puerta a este polémico herbicida, calificado como “sustancia probablemente cancerígena” por la OMS; y para que la normativa sobre pesticidas vea la luz en 2024.
Dada la urgencia, los firmantes consideran que ya no se puede retrasar más la acción política. Entre el 20 y el 23 de este mes el Parlamento y el Consejo Europeo decidirán si apoyan y en qué condiciones el Reglamento sobre Uso Sostenible de Fitosanitarios propuesto por la Comisión Europea (CE). Si la versión actual prospera, los Estados miembros deberán reducir el uso y el riesgo de estos principios activos en un 50 % para 2030. Pero las organizaciones que representan a la sociedad civil alertan de que el texto corre peligro de ser rechazado o de que se diluya su ambición si no se llega a un consenso antes de las elecciones europeas del próximo año.
Las entidades adheridas al manifiesto también recuerdan que las instituciones europeas deben incluir medidas que aborden la importación de productos que han sido producidos con menores niveles de sostenibilidad en materia de uso de plaguicidas.
10 años más del peligroso glifosato
Además, alertan de que el próximo 16 de noviembre, se decidirá si se prohíbe definitivamente en Europa el uso de uno de los pesticidas más controvertidos y empleados en todo el mundo: el glifosato. Está calificado como “sustancia probablemente cancerígena” por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y aunque la UE intentó revocar su autorización, la presión de lobbies agroindustriales y algunas organizaciones agrarias consiguió que pudiera seguir utilizándose hasta el 15 de diciembre de este año.
Ahora, la CE propone renovarlo durante otros 10 años más, en contra de la advertencia de la ciencia y de Naciones Unidas, que cree que en nuestro territorio no se está teniendo en cuenta suficientemente el principio de precaución. Bruselas esgrime para su autorización razones de desabastecimiento y de insostenibilidad para los agricultores, un argumento insostenible e incoherente para las organizaciones firmantes en el contexto actual de derroche y desperdicio en que un tercio de los alimentos producidos terminan en la basura. Ejemplo de ello es la destrucción la semana pasada de 22 millones de plátanos de Canarias para evitar la caída de precios.
Por todos estos motivos, las entidades adheridas al manifiesto La Plaga de los Plaguicidas reclaman el compromiso firme del Gobierno español para reducir la dramática contaminación por plaguicidas en Europa, especialmente durante el semestre de Presidencia del Consejo de la UE, a punto de finalizar. “Nunca antes en la historia había coincidido una Presidencia de la UE con la posibilidad de negociar una norma vinculante para la reducción del uso de plaguicidas. Pedimos al Gobierno de España compromiso y coherencia para no dejar pasar esta oportunidad histórica”, afirman representantes de las asociaciones suscriptoras.
Los signatarios piden también al Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, como representante del Gobierno español en Europa, coherencia con sus propias afirmaciones en las que destacaba que la “producción ecológica es clave para afrontar el desafío del cambio climático”. Las entidades confían, por tanto, en que se asuman las peticiones de la sociedad civil para lograr transitar hacia una agricultura y un medio rural no dependiente de tóxicos. “El momento es ahora, cuando todavía hay tiempo y recursos para una transición socialmente justa. Esperar más obligará a una reconversión abrupta, que pondrá en serios apuros a los modelos agrícolas familiares, entre otros”, concluyen.
