“Cultivando la transición agroecológica en el Mar Menor a través de buenas prácticas agrarias en producción ecológica para la restauración del ecosistema”
CultivEco – “Cultivando la transición agroecológica en el Mar Menor a través de buenas prácticas agrarias en producción ecológica para la restauración del ecosistema”– es un proyecto piloto enfocado en la sostenibilidad y la regeneración ambiental del Mar Menor, a través de promover prácticas de cultivo ecológicas que favorezcan y mejoren la calidad del suelo y la biodiversidad de las parcelas de cultivo que se encuentran en la cuenca vertiente del Mar Menor.
Tiene una duración total de 3 años.
A través de cultivos y técnicas agrícolas ecológicas con el medio ambiente, CultivEco busca :
Reducir los impactos negativos de la actividad humana, como el uso de fertilizantes químicos
Fomentar la colaboración entre agricultores (a través de fincas faro y fincas piloto), científicos y autoridades locales, para crear un modelo de producción agrícola que sea tanto económicamente viable como ecológicamente responsable.
Establecer una red de fincas faro y fincas piloto que sirva de ejemplo para la mejora continua y conversión de otros agricultores/as para reducir los impactos en origen de la actividad agraria en la cuenca vertiente del Mar Menor
Analizar el impacto de los sistemas agrarios existentes sobre la resiliencia del Campo de Cartagena y de sus agroecosistemas, así como realizar propuestas de buenas prácticas
Facilitar un manual digital territorializado y adaptable según el tipo de cultivo y características del agroecosistema para la transición hacia modelos de producción ecológica con enfoque agroecológico
Itinerario para la adopción de buenas prácticas agroecológicas y la conversión a la producción ecológica: Formación, capacitación y acompañamiento del sector agrícola convencional, comunicación del proyecto y difusión de resultados, y coordinación y seguimiento
Talleres participativos sobre la metodología de “EcoTerritorios” que involucren tanto a productores/as como a sociedad civil, administración, canal HORECA…
En esta primera etapa del proyecto, se ha establecido y consolidado una red de fincas faro con casi 300 ha participantes en el proyecto, y más de 80 ha de fincas piloto interesadas en la reconversión de los cultivos a producción ecológica. Los cultivos mayoritarios del proyecto son almendros, algarrobos, naranjos, limoneros, pomelos y en menor cantidad hortícolas.
Además, se han asesorado a un total de 14 agricultores en prácticas ecológicas y realizado diferentes acciones de difusión y comunicación, talleres sobre diversas temáticas (Ley del Mar Menor y Reglamento Producción Ecológica, Ecoterritorios…) y participación en eventos.
El proyecto CultivEco cuenta con el apoyo de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, a través de la Convocatoria de ayudas para la restauración y mejora ambiental en el ámbito agrícola, para contribuir a la recuperación de la funcionalidad ecológica del Mar Menor, incluida en la línea 6 del Marco de Actuaciones Prioritarias para la Recuperación del Mar Menor.
“Cultivando la transición agroecológica en el Mar Menor a través de buenas prácticas agrarias en producción ecológica para la restauración del ecosistema”
CultivEco es un proyecto piloto para la capacitación y acompañamiento del sector agrícola convencional a través de un itinerario que permita la implementación de buenas prácticas agroecológicas, tras diagnóstico científico, territorializadas y avaladas por la ciencia, y su conversión progresiva a la producción ecológica, como modelo productivo que genera valor económico de manera eficiente y sostenible en el tiempo.
El objetivo de CultivEco es:
El objetivo general de este proyecto es reducir los impactos en origen de la actividad agraria en la cuenca vertiente del Mar Menor, a través de proyectos piloto que apliquen y fomenten buenas prácticas basadas en la naturaleza y la conversión a la producción ecológica. Es el modo de impulsar una transición ecológica justa hacia la sostenibilidad y viabilidad de los sistemas agrarios, en equilibrio con los ecosistemas de alto valor natural vinculados a este territorio.
¿Qué acciones se van a desarrollar con CultivEco?
Para alcanzar este objetivo, SEAE junto al consorcio de entidades que impulsan CultivEco – CEBAS-CSIC, UPTC, FIC y ASAJA MURCIA – han planificado desarrollar las siguientes acciones:
Establecer una red de fincas faro y fincas piloto que sirva de ejemplo para la mejora continua y conversión de otros agricultores/as para reducir los impactos en origen de la actividad agraria en la cuenca vertiente del Mar Menor
Se trata de crear una red de fincas que sirvan de referencia tanto a las personas agricultoras participantes del proyecto, como a futuros agricultores/as con interés en dar el paso hacia la agricultura ecológica o la adopción de buenas prácticas agroecológicas (como prácticas que cuiden y fomenten la diversidad, mantengan un suelo vivo y hagan un buen uso de los recursos hídricos).
Esta red se constituye con 2 tipos de fincas: las fincas faro como modelo con una trayectoria consolidada en agricultura ecológica, que servirán de ejemplo de buenas prácticas agrícolas; y las fincas piloto, que son fincas convencionales a las que se acompañará en la implementación de determinadas prácticas para su conversión a ecológico. En determinadas fincas piloto se realizarán analíticas de suelo, agua y biodiversidad al inicio del proyecto y un monitoreo en los 3 años de duración para analizar el impacto de las prácticas ecológicas aplicadas en los diferentes parámetros.
Analizar el impacto de los sistemas agrarios existentes sobre la resiliencia del Campo de Cartagena y de sus agroecosistemas, así como realizar propuestas de buenas prácticas
Las diferentes entidades científicas que forman parte de CultivEco, como son CEBAS-CSIC, UPTC y FIC, realizarán diversos estudios para sintetizar el “estado del arte” de diversos parámetros ecosistémicos (suelos, biodiversidad, agua y cambio climático). Será un punto de partida que permitirá hacer propuestas de intervención y sobre buenas prácticas que aborden las diversas problemáticas identificadas desde la raíz. También se recopilarán escenarios de clima futuro a escala local para traducirlos a información agroclimática de utilidad para la toma de decisiones de los/as agricultores/as.
Facilitar un manual digital territorializado y adaptable según el tipo de cultivo y características del agroecosistema para la transición hacia modelos de producción ecológica con enfoque agroecológico
Este manual, que será elaborado por SEAE, pretende cubrir la falta de conocimiento y proponer medidas adaptadas al territorio. De este modo, servirá para orientar a aquellas personas que inicien el itinerario de conversión. No se propone una receta generalizada, sino que se territorializa las soluciones necesarias a cada finca y cultivo.
Este manual se realizará en base a experiencias existentes de conversión de modelos de manejo agronómico, en el ámbito territorial del Mar Menor, que sean relevantes y replicables. El enfoque y diseño de este manual será eminentemente práctico, con fichas resúmenes de las buenas prácticas propuestas y un lenguaje sencillo (sin dejar de ser técnico) para una buena comprensión por parte de agricultores y agricultoras.
También se elaborará un sumario de recomendaciones para tomadores de decisiones, que incluirá medidas aplicables por parte de las administraciones locales y territoriales tanto para fomentar la transición de las prácticas desarrolladas en los terrenos de gestión pública, como para apoyar la transición de los/as productores/as y sensibilizar a la población residente en la cuenca vertiente del Mar Menor.
Itinerario para la adopción de buenas prácticas agroecológicas y la conversión a la producción ecológica: Formación, capacitación y acompañamiento del sector agrícola convencional, comunicación del proyecto y difusión de resultados, y coordinación y seguimiento
A partir de la información obtenida en las acciones previas, se va a diseñar un itinerario formativo que facilite la capacitación,difusión y transmisión de la información, de forma que los productores/as participantes puedan ir aumentando progresivamente sus conocimientos agroecológicos. Este itinerario facilitará implementar buenas prácticas según los condicionantes particulares del territorio, adquiriendo herramientas necesarias para su transición. Se trata, al fin y al cabo, de un sistema de transferencia del conocimiento que facilitará la capacitación de las personas participantes a través de formación modular teórica en buenas prácticas, talleres prácticos y demostrativos en fincas agrarias, asesoramiento técnico a agricultores/as convencionales y acompañamiento en la conversión a la producción ecológica.
Además, se prevén talleres participativos sobre la metodología de “EcoTerritorios” que involucren tanto a productores/as como a sociedad civil, administración, canal HORECA… Estos talleres facilitarán el intercambio de experiencias con otros territorios que hayan desarrollado la conversión a ecológico, así como promover la cooperación multiactor.
En definitiva, el proyecto pretende promover, facilitar y acompañar la conversión a la producción ecológica de 120 has en el ámbito de la cuenca vertiente del Mar Menor, con el fin de demostrar el potencial de la producción ecológica en la restauración de ecosistemas agrícolas.
Sigue todas las novedades de CultivEco
Para estar al tanto de todo lo realizado en CultivEco pueden visitar este mismo apartado web o cualquiera de los perfiles en redes sociales de SEAE: Facebook – Instagram – Twitter – Linkedin – YouTube.
La difusión de este proyecto pretende dar a conocer y divulgar las acciones y resultados obtenidos, pero también promover el conocimiento sobre las buenas prácticas realizadas y la conversión a ecológico de nuevas fincas productoras, sirviendo así de ejemplo a seguir.
El proyecto CultivEco, Cultivando la transición agroecológica en el Mar Menor cuenta con el apoyo de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, a través de la Convocatoria de ayudas para la restauración y mejora ambiental en el ámbito agrícola, para contribuir a la recuperación de la funcionalidad ecológica del Mar Menor, incluida en la línea 6 del Marco de Actuaciones Prioritarias para la Recuperación del Mar Menor.
“Las opiniones y documentación aportadas en esta publicación son de exclusiva responsabilidad del autor o autores de los mismos, y no reflejan necesariamente los puntos de vista de las entidades que apoyan económicamente el proyecto”.
La convocatoria parte de la premisa de que la transición agroecológica requiere de la implicación de todos los actores sociales, con los agricultores/as como parte fundamental de la solución. Por ello, entre los beneficiarios de estos proyectos se encuentran organizaciones que representan sectores clave, como entidades del sector agrario, universidades y otros organismos de investigación, ayuntamientos y entidades privadas sin ánimo de lucro. Entre esas entidades está la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE).
Con el apoyo de:
Galería de imágenes de CultivEco
Presentación de la convocatoria para la mejora ambiental en el ámbito agrícola que contribuya a la recuperación del Mar Menor.
Presentación de la convocatoria para la mejora ambiental en el ámbito agrícola que contribuya a la recuperación del Mar Menor.Presentación de la convocatoria para la mejora ambiental en el ámbito agrícola que contribuya a la recuperación del Mar Menor.Presentación de la convocatoria para la mejora ambiental en el ámbito agrícola que contribuya a la recuperación del Mar Menor.Presentación de la convocatoria para la mejora ambiental en el ámbito agrícola que contribuya a la recuperación del Mar Menor.Presentación de la convocatoria para la mejora ambiental en el ámbito agrícola que contribuya a la recuperación del Mar Menor.Presentación de la convocatoria para la mejora ambiental en el ámbito agrícola que contribuya a la recuperación del Mar Menor.Presentación de la convocatoria para la mejora ambiental en el ámbito agrícola que contribuya a la recuperación del Mar Menor.
Primera reunión del consorcio de entidades de CultivEco
Nuevos pasos por el desarrollo sostenible en la comarca de La Serranía (Valencia)
Tras la ejecución el año pasado del proyecto “Ecoterritorio La Serranía: Redes multiactor para la implementación de la agenda 2030”, se cuenta con un diagnóstico territorial, se han detectado sinergias agroecológicas y sentado las bases para la construcción de un Ecoterritorio en la Comarca de La Serranía. Además, como resultado de los talleres participativos llevados a cabo 5 de las personas participantes expresaron su compromiso de liderar la continuidad del proceso, constituyendo un grupo motor inicial.
El presente proyecto pretende continuar el trabajo realizado en 2023, dinamizando al grupo motor inicial y continuando el impulso de un proceso acción-reflexión-acción que permita diseñar un Plan de Acción hacia la constitución de un Ecoterritorio en la Serranía como modelo de desarrollo del territorio que, partiendo de un modelo de producción-consumo responsable (ODS 12) como eje vehicular, promueva en paralelo la implementación del resto de ODS. A su vez, el proyecto desarrollará una acción piloto identificada como prioritaria en el primer proyecto para intensificar o articular de modo más estable las alianzas entre los distintos actores.
Nueva “Hoja de Ruta”
Para conseguir los objetivos comentados, el proyecto plantea las siguientes acciones a desarrollar hasta junio de 2024:
1‐CONSOLIDACIÓN Y DINAMIZACIÓN DEL GRUPO MOTOR INICIAL
1.1 Jornada de presentación del grupo motor inicial
En dicha jornada haremos un breve repaso del trabajo realizado hasta la fecha y los materiales con los que se cuenta como punto departida del trabajo a realizar, y explicaremos con más detalle las acciones del presente proyecto.
Presentaremos al grupo motor inicial conformado tras los talleres de junio del año pasado, así como a nuevos miembros que como resultado del proceso han mostrado interés en sumar sus fuerzas a dicho grupo, y con ellos trabajaremos el plan de trabajo del grupo motor: incorporación de nuevos miembros, modo de trabajo y periodicidad de las reuniones, posibilidad de establecimiento de otros “órganos formales de participación” y grupos de trabajo, y establecimiento de una hoja de ruta de cara al diseño de un Plan de Acción.
1.2 Taller de validación participativo del diagnóstico
Tras la primera jornada de presentación se llevará a cabo un taller participativo para validar el diagnóstico inicial llevado a cabo en el proyecto “Ecoterritorio La Serranía: Redes multiactor
para la implementación de la agenda 2030” y completar o matizar dicho diagnóstico con el mayor número de actores del territorio posibles para que sirva de punto de partida para la elaboración del Plan de Acción.
1.3 Taller de diseño participativo del plan de acción
Tras el taller de validación del diagnóstico se llevará a cabo un taller participativo para obtener una batería de acciones consensuadas poniendo especial énfasis en las vinculadas a la producción, pero avanzando también en el resto de ámbitos del sistema alimentario.
1.4 Reuniones periódicas del grupo motor
Tras la primera jornada de presentación, y los dos talleres participativos, y establecido el modo de trabajo, el equipo motor se reunirá con la periodicidad establecida por sus miembros para, a partir del trabajo realizado ir definiendo la hoja de ruta de cara al diseño definitivo de un Plan de Acción.
2‐ACCIÓN PILOTO: ALIMENTANDO LOS ODS
Por otro lado, el proyecto pretende diseñar y organizar de forma participativa la acción piloto de promoción de los ODS vinculada al proceso de dinamización y construcción de Ecoterritorio identificada como prioritaria en los talleres de 2023. Una feria/festival para promocionar los productos agroecológicos y locales, procurando intensificar o articular alianzas entre los distintos actores, que ayude a visibilizar y promocionar el tejido productivo, artesanal y vecinal de la comarca, sirviendo de escaparate de la riqueza del territorio y de cómo el trabajo en red favorece el fortalecimiento y resiliencia de las zonas rurales.
Los retos del proyecto y su relación con los ODS de la Agenda 2030
El proyecto “Ecoterritorio La Serranía: Acciones motor para la agenda 2030” pretende abordar, desde el enfoque de los Ecoterritorios, algunos de los retos a los que se enfrenta el medio rural, directamente relacionados con los ODSs y la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, como asentar población, asegurar relevo generacional, apoyar la capacidad de los pequeños productores e impulsar la economía local (ODSs 8, 10), incrementar la producción de alimentos sanos, sostenibles y respetuosa con el medio ambiente, el territorio y el clima (ODSs 2, 3, 6,12, 13, 15), acortar circuitos comerciales y reconectar el mundo rural y el urbano (ODS 11), o impulsar la incorporación y visibilidad de la mujer (ODS 5), todo ello mediante toma de decisiones inclusivas, participativas y representativas que respondan a las necesidades, y fomentando alianzas eficaces en las esferas pública, público-privada y de la sociedad civil (ODSs 16, 17).
La idea es continuar con el impulso de la creación de un Ecoterritorio en la Comarca La Serranía (Valencia) que pueda servir de referencia para otros territorios de la CV.
El importe total para el desarrollo de las diversas actuaciones que contempla el proyecto “Ecoterritorio La Serranía: Acciones motor para la implementación de la Agenda 2030” ejecutado por la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) es de 19.856,00 € según la Resolución de 7 de diciembre de 2023, del secretario autonómico de Familia y Servicios Sociales.
«INFORMACIÓ I EDUCACIÓ PER A UNA MALLORCA SENSE PLAGUICIDES” (GOIB SEA-37)
Amb aquest projecte pretenem informar i sensibilitzar a la població de Mallorca, sobre la problemàtica ambiental i sobre la salut de l’ús de determinats plaguicides de síntesi i divulgar les alternatives estimulant hàbits i conductes individuals i col·lectives més respectuoses amb el medi ambient, alhora que formar a diferents sectors de la societat en la resolució d’aquests problemes ambientals.
Els eixos temàtics prioritaris tractats en aquest projecte són:
l’aigua; per l’impacte directe que te la producció d’aliments i la jardineria sobre els nostres aqüífers; perquè la producció ecològica evita agressions tals com la sobreexplotació, la contaminació per nitrats o per contaminants emergents, com ara els microplàstics i els plaguicides.
el consum responsable; afavorint el consum d’aliments produïts localment de manera ecològica
la biodiversitat, per l’impacte directe que te sobre la biodiversitat natural i dels agroecosistemes el fet de produir de manera ecològica.
l’emergència climàtica; perquè treballam amb l’enfocament de la minimització d’emissions i de la resiliència climàtica
i, encara que en aquest projecte serà poca, a mig termini, el que es pretén és la participació i voluntariat ambiental; perquè el que pretenem és involucrar a tota la societat en el procés, començant, de moment, amb les entitats locals.
L’objectiu principal del projecte és conscienciar del perill de l’alliberament de tòxics i de la importància d’estar informades de les alternatives..
Pel que fa als objectius específics:
Informar sobre les conseqüències negatives de l’ús de determinats productes en comptes d’aplicar les alternatives no tòxiques.
Donar a conèixer models alternatius que milloren la sostenibilitat dels recursos naturals i protegeixin les àrees que afavoreixin un sistema de producció agroalimentari agroecològic
Contribuir a donar a conèixer alternatives de models de producció i consum d’aliments.
«MENORCA CAP A UN SISTEMA ALIMENTARI QUE SERVA LA SALUT DEL MEDI, DEL CLIMA I DE LES PERSONES” (GOIB SEA-27)
El projecte es centra en estimular hàbits i conductes individuals i col·lectives més respectuoses amb el medi ambient a Menorca.També s’hi treballa la sensibilització i informació sobre problemes ambientals, la divulgació sobre els valors i els problemes del medi ambient i la formació dirigida als sectors de la societat en la resolució de problemes ambientals.
Els eixos temàtics prioritaris tractats en aquest projecte són:
l’aigua; per l’impacte directe que te la producció d’aliments sobre els nostres aqüífers; perquè la producció ecològica evita agressions tals com la sobreexplotació, la contaminació per nitrats o per contaminants emergents, com ara els microplàstics i els plaguicides.
l’economia circular; pel que fa al foment de tancament de cicles, el reciclatge de nutrients i l’aprofitament responsable de recursos
el consum responsable; afavorint el consum d’aliments produïts localment de manera ecològica
la biodiversitat, per l’impacte directe que te sobre la biodiversitat natural i dels agroecosistemes el fet de produir de manera ecològica.
l’emergència climàtica; perquè treballam amb l’enfocament de la minimització d’emissions i de la resiliència climàtica
i la participació i voluntariat ambiental; perquè el que pretenem és involucrar a tota la societat en el procés, començant, de moment, amb les entitats locals.
L’Objectiu principal del projecte és conscienciar per a la recerca conjunta d’alternatives, a totes les parts involucrades en la xarxa alimentària; des de prenedors de decisions (administracions locals, insulars i autonòmiques), la societat civil, la comunitat docent i els sectors comercialitzador de productes alimentaris i HORECA de Menorca.
Pel que fa als objectius específics:
Establir models alternatius que milloren la sostenibilitat dels recursos naturals i protegeixin les àrees que afavoreixin un sistema de producció agroalimentari agroecològic
Contribuir a donar a conèixer alternatives de models de producció i consum d’aliments.
Millorar la capacitat d’autogestió de les àrees locals.
Estimular els sectors vinculats en el desenvolupament rural.
“EIVISSA I FORMENTERA CAP A UNS SISTEMES ALIMENTARIS QUE SERVIN LA SALUT DEL MEDI, DEL CLIMA I DE LES PERSONES” (GOIB SEA-29)
El projecte es centra en estimular hàbits i conductes individuals i col·lectives més respectuoses amb el medi ambient tant a Eivissa com a Formentera. També estarem treballant la sensibilització i informació sobre problemes ambientals, la divulgació sobre els valors i els problemes del medi ambient i la formació dirigida als sectors de la societat en la resolució de problemes ambientals.
Els eixos temàtics prioritaris tractats en aquest projecte són:
l’aigua; per l’impacte directe que te la producció d’aliments sobre els nostres aqüífers; perquè la producció ecològica evita agressions tals com la sobreexplotació, la contaminació per nitrats o per contaminants emergents, com ara els microplàstics i els plaguicides.
l’economia circular; pel que fa al foment de tancament de cicles, el reciclatge de nutrients i l’aprofitament responsable de recursos
el consum responsable; afavorint el consum d’aliments produïts localment de manera ecològica
la biodiversitat, per l’impacte directe que te sobre la biodiversitat natural i dels agroecosistemes el fet de produir de manera ecològica.
l’emergència climàtica; perquè treballam amb l’enfocament de la minimització d’emissions i de la resiliència climàtica
i la participació i voluntariat ambiental; perquè el que pretenem és involucrar a tota la societat en el procés, començant, de moment, amb les entitats locals.
L’Objectiu principal del projecte és conscienciar per a la recerca conjunta d’alternatives, a totes les parts involucrades en la xarxa alimentària; des de prenedors de decisions (administracions locals, insulars i autonòmiques), la societat civil, la comunitat docent i els sectors comercialitzador de productes alimentaris i HORECA d’Eivissa i Formentera.
Pel que fa als objectius específics:
Establir models alternatius que milloren la sostenibilitat dels recursos naturals i protegeixin les àrees que afavoreixin un sistema de producció agroalimentari agroecològic
Contribuir a donar a conèixer alternatives de models de producció i consum d’aliments.
Millorar la capacitat d’autogestió de les àrees locals.
Estimular els sectors vinculats en el desenvolupament rural.
Dando continuidad al proyecto desarrollado durante 2023 “Comunica que alimenta: iniciativas de comunicación para el impulso de la Agenda 2030”, la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) lanza una nueva campaña de comunicación de componente social sobre las aportaciones de la producción ecológica a la consecución de los ODS 2030 y de EDS 2030, “Sembrando narrativas que alimentan: la producción ecológica en la Agenda 2030”.
RESUMEN DEL PROYECTO
“Sembrando narrativas que alimentan: la producción ecológica en la Agenda 2030” es una campaña de comunicación proactiva y transformadora que trata de sensibillizar sobre las aportaciones de la producción ecológica y la agroecología a la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030.
La creciente preocupación por la salud y el bienestar de las personas es un gancho fundamental para el cambio en los hábitos de producción y consumo de alimentos. Es por ello que en esta ocasión, la campaña se centra de forma más específica en los impactos en la salud y en el ambiente de las prácticas agrarias y su vínculo con el consumo alimentario, con especial incidencia a los efectos sobre la población sensible o en riesgo, como son los productores/as agrarios y la población del medio rural, y de entre ellos la infancia y las mujeres.
El proyecto es una apuesta creativa a través de la cocreación de conocimiento con colectivos específicos mediante diversas actividades (seminarios, talleres participativos, etc.), su adaptación a diversos discursos y formatos narrativos audiovisuales y escritos, para su posterior divulgación. Se pretende con ello aportar nuevas narrativas y experiencias modelo para acercar las contribuciones de la producción ecológica a alcanzar ODS, y especialmente el 12 sobre producción y consumo responsables y el 13, de acción por el clima.
De nuevo se trabajará en torno a 3 ejes de acción como son producción, «cocinas» y comunicación, con el objetivo de generar conocimiento, contribuir a la implicación y sensibilización de la ciudadanía y promover un cambio social en pro de la implementación de los ODS y Agenda 2030, a partir de algo tan elemental como la alimentación, la salud y el cuidado ambiental de nuestro entorno.
¿QUÉ NOS CONTARÁN LAS “NARRATIVAS QUE ALIMENTAN”?
El proyecto abordará la falta de conocimiento en los diversos colectivos seleccionados sobre la problemática causada por la producción agroalimentaria industrializada, prestando especial atención al impacto de este tipo de producción en la salud de las personas y del medio ambiente que les rodea por su característica forma de producir basada en el uso de químicos sintéticos (agrotóxicos), que dificulta la necesaria transición ecológica justa. En este aspecto se abordarán el Plan de Acción Europeo para la Producción Ecológica, nueva PAC, PEPAC y otras normativas relacionadas con la reducción de uso de fitosanitarios químicos o la promoción de modelos agrícolas más sostenibles.
También se tratarán y sensibilizará sobre cuestiones que afectan a la consecución de los ODS según este modelo de producción, como la explotación y contaminación de recursos naturales, la pérdida de la biodiversidad, el grave impacto sobre el cambio climático o la seguridad alimentaria entre otros.
¿CÓMO LO HARÁ? ¿QUIENES SERÁN LOS/AS PROTAGONISTAS?
Todas estas cuestiones se abordarán desde la participación en diversas actividades y dinámicas para la cocreación de conocimiento y su transformación en contenidos divulgativos (posts, noticias, reportajes, entrevistas, vídeos divulgativos, documentales…) que finalmente serán recogidos en una web interactiva que sirva para difundir nuevas narrativas y discursos que conecten la experiencia práctica y la investigación sobre producción ecológica con los beneficios que conlleva para alcanzar los ODS.
Las personas de los distintos colectivos participantes serán las protagonistas de los contenidos y también del modo que escogen para consumir la información y la manera en que van a multiplicar su alcance.
No se valora lo que no se conoce, y con esta premisa buscaremos informar para concienciar, y lo haremos a través de 3 ejes básicos de acciones planteadas en esta campaña de comunicación. En ella recogeremos narrativas y argumentos que promuevan el cuidado de la salud en el sentido del concepto “One Health”, que hace referencia a la interrelación interdisciplinar entre el cuidado de la salud de las personas, los animales y el medio ambiente.
El proyecto y la campaña de comunicación estarán dirigidos principalmente a 3 colectivos específicos:
Producción: Las personas productoras y del medio rural están muy expuestas a los agrotóxicos con los perjuicios sobre su salud. Asimismo la educación superior apenas contempla la formación de estudiantes en sostenibilidad del sistema alimentario con lo que no educa en las necesidades del futuro.
Alimentación: Tanto profesionales de la cocina como consumidores/as poseen una alta capacidad de impacto con sus decisiones alimentarias, por lo que se hace fundamental informar, educar y facilitar su acceso al conocimiento. La identificación, sistematización y divulgación de estilos de vida resilientes vinculados a la alimentación posee enorme potencial para la amplificación de las buenas prácticas y sus lazos en la implementación de la Agenda 2030
Periodismo: los estudiantes de periodismo y ciencias de la comunicación tienen una falta esencial en sus planes de estudio relacionado con la alimentación y los sistemas alimentarios. Estudian diversas ramas del conocimiento, pero las problemáticas e impactos del modelo de producción y consumo no están contempladas.
¿QUÉ ACTIVIDADES SE LLEVARÁN A CABO?
Este final de 2023 hemos comenzado ya a trabajar en los preparativos del conjunto de actividades que comprende el proyecto, que se llevarán a cabo a lo largo de 2024, y de las que os mantendremos informados/as. Estas son:
ACCIÓN 1. DIRIGIDA A POBLACIÓN EN GENERAL Y PRODUCTORES/AS AGROALIMENTARIOS EN PARTICULAR.
Se llevará a cabo una campaña de comunicación sobre el impacto en la salud de la población del uso de agrotóxicos a través de la cadena alimentaria, y en particular a productores y productoras por la exposición directa. Contará con las siguientes subacciones
Actividad 1.1. CICLO DE WEBINARIOS. Se realizarán 3 webinarios sobre los principales impactos de los agrotóxicos, principales impactos y enfermedades en productores/as agroalimentarios, población del medio rural y población más vulnerable.
Actividad 1.2. CARAVANA “LIBRE DE TÓXICOS”. Se llevarán a cabo una “caravana” que recorrerá 7 CCAA y 8 provincias, recogiendo testimonios y diálogos sobre buenas prácticas y afección por agrotóxicos con píldoras de vídeo. Durante la caravana se recogerán y analizarán muestras de los territorios por los que transite para comprobar la posible toxicidad de agua, sedimentos y suelo como resultado de determinadas prácticas agrarias.
Actividad 1.3. DOCUMENTAL “LIBRE DE TÓXICOS”: A partir del material grabado durante la caravana se elaborará un mediometraje que servirá para llevar a cabo una campaña llamativa de difusión e implicación de la sociedad.
Actividad 1.4 CICLO DE TALLERES A ESTUDIANTES DE AGRONOMÍA. En ellos se identificará la problemática de forma participativa con estudiantes de agronomía por la falta de formación en producción ecológica en universidades de 7 CCAA.
ACCIÓN 2. DIRIGIDA A ESTUDIANTES DE HOSTELERÍA Y TURISMO, GASTRONOMÍA, NUTRICIÓN Y SIMILARES.
Actividad 2.1. CICLO DE SEMINARIOS para estudiantes de hostelería, nutrición y similares. Se realizarán dos webinarios y un seminario presencial en una escuela de Hostelería, sobre los impactos en la salud humana por la exposición a residuos químicos en los alimentos, la diferencia de afección según edad y género, y cómo afecta a la población más vulnerable, como infancia y madres lactantes. Continuando con la línea de nuestro proyecto “Comunica que alimenta”, se buscará la implicación de los participantes de su acción “CUIDA EL CLIMA DESDE TU COCINA”.
Actividad 2.2. 2 TALLERES PARTICIPATIVOS DE IDENTIFICACIÓN DE ESTILOS DE VIDA RESILIENTES. Se harán 2 talleres dinamizados en el marco de Biocultura para identificar buenas prácticas que permiten adoptar una alimentación más sana y sostenible y sus cuellos de botella.
Actividad 2.3. SHOWCOOKINGS DEMOSTRATIVOS. Que se realizarán con participantes del proyecto “Comunica que alimenta”
Cocina en directo 24 abril
Actividad 2.4. FOTO REPORTAJE DIVULGATIVO SOBRE BUENAS PRÁCTICAS EN CONSUMO, ESTILOS DE VIDA RESILIENTES. Se realizará un fotoreportaje divulgativo que inspire a otras personas a conocer experiencias valiosas que parten desde la agroecología.
ACCIÓN 3. DIRIGIDA A PROFESIONALES DE LA COMUNICACIÓN, COLECTIVO QUE AMPLIFICA EL MENSAJE Y TRANSMITE
Actividad 3.1. CICLO DE SEMINARIOS. Continuando con el proyecto “Comunica que alimenta”, esta vez el público objetivo serán estudiantes del grado de periodismo y equivalentes para acercarles a la realidad del impacto de los agrotóxicos en el medio rural y a fuentes de información de referencia. Se realizarán 2 seminarios presenciales en 2 facultades de periodismo y comunicación y un tercero online, que se grabará y retrasmitirá para mayor impacto.
Actividad 3.2. CONCURSO DE FOTOPERIODISMO. Se organizará un concurso para profesionales del fotoperiodismo relacionado con la temática del proyecto, dotado de premio, y se realizará una exposición con las obras participantes. Además, se podrá consultar la exposición a través de una web interactiva.
Actividad 3.3. WEB INTERACTIVA DE NARRATIVAS. Se creará una web interactiva para exponer a través de nuevas narrativas los peligros e impactos del actual sistema agroalimentario sobre el medio rural y la población en general, y alternativas acordes a la consecución de los ODS. La web contará con un apartado informativo, una fotogalería y diversos formatos sobre “utopías reales”.
FINANCIACIÓN
El proyecto cuenta con la financiación del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Secretaría de Estado para la Agenda 2030, por la convocatoria de las subvenciones concedidas por concurrencia competitiva para la realización de actividades relacionadas con la promoción e implementación de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible en España, correspondiente al año 2023, por una cuantía de 177.324,00 €.
Análisis de modelos de producción y consumo agroalimentarios resilientes frente al cambio climático (EcoTerres)
Este proyecto de SEAE, financiado la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, busca identificar prácticas y modelos de producción y consumo agroalimentario resilientes y sostenibles que, además, contribuyan a la resiliencia de sociedades en territorios altamente vulnerables ante el cambio climático. Se espera que estas prácticas desarrollen un modelo turístico alternativo que minimice los impactos negativos y fortalezca su base económica.
Se trabajará en Málaga y Girona, territorios con costas altamente artificializadas y sobrepobladas, economías dependientes del monocultivo turístico y expuestas a fenómenos climáticos extremos, pero que incluyen en sus ámbitos geográficos de interior, territorios agrarios con un modelo industrial y de montaña en riesgo de despoblamiento o turistificación. Además, se incluirá Mallorca, que comparte la vulnerabilidad por modelo económico y exposición a fenómenos climáticos adversos e incluye, adicionalmente, la fragilidad del sistema agroalimentario por condiciones agroclimáticas, insularidad y grado de dependencia externa.
EN RESUMEN: A través de este proyecto, SEAE tiene el objetivo de identificar prácticas y modelos de producción y consumo agroalimentario resilientes y sostenibles que, además, contribuyan a la resiliencia de sociedades en territorios altamente vulnerables ante el cambio climático y a desarrollar un modelo turístico alternativo. El proyecto se ejecutará en Málaga, Girona y Mallorca y los resultados se difundirán a nivel nacional.
SEAE ha elaborado diversos estudios e investigaciones relacionadas con la adaptación al Cambio Climático cómo:
El objetivo general del proyecto es identificar, analizar, sistematizar y divulgar modelos de producción y consumo agroalimentarios territorializados, saludables, sostenibles, replicables, resilientes y con capacidad de generar nuevas formas de recreación turística que fortalezcan el modelo minimizando los impactos negativos.
Entre sus metas específicas se encuentran:
Facilitar la relación con otros territorios para compartir lecciones aprendidas y ofrecer la metodología y las propuestas de protocolos para su replicabilidad.
Dar a conocer el proyecto a la población de los territorios del ámbito de trabajo e implicarla en el proceso, así como divulgar los resultados obtenidos a nivel estatal para favorecer su replicabilidad.
Realizar un mapeo de iniciativas agroecológicas y de turismo de proximidad vinculadas al sistema agroalimentario en tres territorios especialmente vulnerables ante el Cambio Climático (Mallorca, Málaga y Girona).
Analizar formas de vida resilientes vinculadas a los sistemas agroalimentarios identificadas en los territorios vulnerables estudiados, identificación de posibles impactos y sistematización de los procesos seguidos.
Promover y contribuir a la transición agroecológica y la mejora de la gobernanza mediante la cooperación multiagente, la transferencia de conocimientos y saberes y la creación de sinergias y de redes a nivel local.
Acciones de EcoTerres
Diseño e implementación de la estrategia de comunicación del proyecto y difusión de resultados para involucrar a la población local y divulgar buenas prácticas hacia la resiliencia para su replicabilidad a nivel local, estatal e internacional.
Mapeo de iniciativas de producción y consumo agroalimentariosterritorializados, sostenibles, saludables, justos, resilientes y replicables con el turismo como fuente de diversificación, en Girona, Málaga y Mallorca.
Identificación de elementos comunes en las prácticas identificadas de los tres territorios vulnerables estudiados (Girona, Málaga y Mallorca) y elaboración de una propuesta de sistematización según características socioeconómicas locales.
Elaboración de propuestas de guías de buenas prácticas para su replicabilidad.
Talleres participativos en Girona, Málaga y Mallorca, con sociedad civil, productores/as ecológicos y no-ecológicos, comercios agroalimentarios, sector HORECA (hoteles, restaurantes y cafeterías), investigadores, administraciones locales, insulares y autonómicas.
Talleres virtuales con docentes incluidos en programas de aprendizaje y servicio con el fin de identificar actividades y estrategias de centro para poder divulgar y contribuir a las estrategias de resiliencia agroalimentaria, social, económica y de ocio.
Seminario virtual para difusión de resultados y replicabilidad en otros territorios.
Financiación de EcoTerres
Ecoterres cuenta con el apoyo y financiación de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, de la convocatoria de ayudas de la Fundación Biodiversidad, en régimen de concurrencia competitiva, para la realización de proyectos que contribuyan a implementar el Plan Nacional de Adaptación al Cambio Climático 2021-2030 en el ejercicio 2023.
“Las opiniones y documentación aportadas en esta publicación son de exclusiva responsabilidad del autor o autores de los mismos, y no reflejan necesariamente los puntos de vista de las entidades que apoyan económicamente el proyecto»
