29 Jul, 2022 | Noticias, Noticias SEAE 2022
El proceso de creación del Ecoterritorio en la Serra Tramuntana (Mallorca) sigue su curso favorablemente. El siguiente paso es la creación de una asociación de productores ecológicos y en conversión, que impulse el consumo de alimentos ecológicos locales y de km0 en los municipios del Ecoterritorio.
Más de 100 personas han asistido este jueves (28 de julio 2022) a la jornada sobre Asociacionismo agroecológico: “Una oportunidad para transformar la producción y el consumo local”, celebrada en la Finca La Bernadeta de Esporles (Mallorca) y organizada por el Ajuntament d’Esporles en colaboración con Tramuntana XXI, APAEMA, Mercat Social Balears y la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE).
En el encuentro, representantes de las 5 entidades han compartido con productores/as agroecológicos (o que tienen voluntad de serlo), consumidores/as y ciudadanía en general la situación actual en la que se encuentra el proceso de creación del Ecoterritorio Serra de Tramuntana. Se han explicado los resultados del diagnóstico de situación del sector agrario en el territorio, que ha puesto en evidencia las graves dificultades existentes para producir y vender el producto local a un precio que permita la viabilidad económica de la actividad agraria. También se ha destacado la demanda de la sociedad civil existente para poder acceder a productos frescos y sanos y la gran sensibilidad que existe sobre el consumir producto ecológico y de Km0. En este sentido, Aina Calafat, coordinadora del área de Internacional e Incidencia de SEAE, explicó cómo es el proceso de creación de un Ecoterritorio y ha insistido en «la importancia de poner en valor la producción ecológica y sus productos, tanto por sus beneficios ambientales como sociales, para los municipios y para las personas que forman parte de este proceso».
En esta jornada se ha hablado además de la «creación de una asociación de productores/as ecológicos (o que quieran hacer la conversión) vinculada al proceso de Ecoterritorio con el objetivo de coordinarse, trabajar en común y contribuir a impulsar el Ecoterritorio». Esta asociación tiene previsto constituirse en septiembre y es para todos los municipios del Ecoterritorio así como para los que tengan intención de unirse.
La alcaldesa de Esporles, María Ramon, ha mostrado su satisfacción: “Estamos trabajando de la mano de productores locales para crear una asociación que fomente el producto local, de Km0 y continuar avanzando hacia la soberanía alimentaria. Este es un proyecto ilusionante que mira al futuro con el legado que nos enseñaron nuestros antepasados”.
Marta Ferriol, directora técnica de Tramuntana XXI ha manifestado también su satisfacción por el éxito de asistencia a la jornada: “Esto demuestra que la ciudadanía está muy sensibilizada sobre la necesidad de organizarse para fomentar la agroecología y revertir la situación de abandono del sector primario en la Serra de Tramuntana”.
Para mostrar casos de éxito en el asociacionismo agroecológico, han participado Jordi López, del Mercat Social y Nofre Fullana, de APAEMA. Ambos han mostrado que la economía social y solidaria va de la mano de la producción ecológica y eso es, precisamente, lo que plantea un Ecoterritorio: la intercooperación entre el sector agrario y el tejido económico y social local. Para finalizar las jornadas, se ha hecho una visita a la Finca, que precisamente se caracteriza por ser un ejemplo de emprendimiento que ha supuesto la recuperación de una finca importante de Esporles.
Más información:
Tramuntana XXI
22 Jul, 2022 | Noticias, Noticias SEAE 2022
El último número de Ae recoge aportaciones realizadas durante el XIV Congreso Internacional de SEAE que parten desde la agroecología en sus tres dimensiones (ciencia, manejo y modelo de transformación social) como herramienta ante la emergencia climática y para avanzar hacia la soberanía alimentaria.
La edición 48 de la Revista Ae, de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) representa una pincelada general del conocimiento compartido durante el Congreso Internacional celebrado en abril. Recoge resultados, líneas de trabajo y debates que abordan la emergencia climática desde el análisis de la situación actual de los sistemas alimentarios, el papel de la agroecología, la soberanía alimentaria, la equidad de género, la economía circular y la producción ecológica, entre otras. El Congreso, al igual que quiere hacer este ejemplar, pretende visibilizar no solo al sector ecológico académico, productivo y asociativo, sino también a las experiencias locales y de la comunidad de acogida. Por eso, esta edición recoge prácticas que bien podrían ser replicables en diversos territorios. El sumario puede consultarse aquí.
Como artículo central, está la aportación de importantes autoras/es como Marta Rivera, Eduardo Aguilera, Gloria Guzmán o Manuel González de Molina (entre más) de uno de los últimos estudios que pretende contribuir al debate sobre la transición agroalimentaria con el análisis de una serie de escenarios de transición que combinan medidas a nivel de producción con otras de consumo, analizando los impactos en las dietas y en 6 indicadores biofísicos relacionados con los sistemas planetarios. Bien se complementa con el Análisis y Punto de Mira, columnas de Pilar Galindo (La Garbancita Ecológica y Junta Directiva de SEAE) que también invitan a la reflexión.
Como entrevistas principales, está Diego Canga Fano, Consejero Principal – Comisión Europea (CE) Dirección General de Agricultura y Medio Rural, que habla de la consecución del objetivo del 25% y de las estrategias planteadas por la CE para su consecución y apoyo a la producción ecológica. También hay una entrevista a Concha Fabeiro Cortés, presidenta de SEAE, que analiza la actualidad del sector y de SEAE en el año de su 30 aniversario. Además, aparecen más entrevistas en esta edición como Ernest Cañada (Universitat Illes Balears y Alba Sud) que invita a pensar en modelos turísticos sostenibles y que partan de la agroecología o a Alejandro Gallego, de Tekieroverde, para destacar la importancia de la comunicación a la hora de divulgar ciencia y práctica agroecológicas.
La revista Ae siempre incluye reportajes sobre socios y socias que emprenden desde la agricultura y/o ganadería ecológicas, y en esta ocasión, se presentan dos iniciativas que, una desde lo rural y otra desde lo urbano, con modelos diferentes de comercialización, apuestan por avanzar hacia la soberanía alimentaria de sus territorios. Muy recomendables: Isabelle Gómez de Traloagro (Friol) y Rafael Amor de Huerta el Molinillo (Burgos).
Esta edición también recoge interesantes artículos basados en los resultados de estudios e investigaciones en producción vegetal (variedades de calabacines, trigo ecológico…), i+D+I (bayas de Goji), cosmética ecológica (certificado BioVidaSana), compra pública (la experiencia de Navarra desde el CPAEN-NNPEK), supermercados cooperativos (la experiencia de Terranostra en Palma) y mucho más. Y por supuesto, las habituales fichas técnicas sobre insumos, plagas y enfermedades, plantas medicinales para ganadería ecológica, razas autóctonas y semillas.
Puede adquirirse una copia de la Revista Ae 48, edición verano, en la librería virtual de SEAE.
21 Jul, 2022 | Noticias, Noticias SEAE 2022
Hoy, jueves 21 de julio, se acaba el plazo para hacer aportaciones al marco legislativo de la Unión Europea (UE) para sistemas alimentarios sostenibles .
El área de Internacional e Incidencia de SEAE, coordinada por Aina Calafat, ha remitido las respuestas oportunas que recogen propuestas y evidencias de parte del sector ecológico europeo. Por ello, desde SEAE «nos hemos basado en la propuesta IFOAM Organics Europe incorporando además nuestras reivindicaciones, como interlocutor representante de sector productivo reconocido ante las administraciones».
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La consulta sobre este marco legislativo «se trata de un cuestionario algo largo» que desde SEAE se ha contestado para «pedir que se parta de la producción ecológica porque es la solución para aumentar la sostenibilidad del sistema alimentario de la UE e impulsar el camino y los logros de la estrategia «De la granja a la mesa» (F2F). La producción y los alimentos ecológicos tienen importantes efectos positivos sobre el ambiente, el clima y la biodiversidad, por tanto, esta Ley debe servir para ponerla en valor junto a otros aspectos fundamentales como el reparto justo de la titularidad de las explotaciones y el fomento del consumo responsable».
Entre algunas referencias de documentos que se han aportado, se encuentra el de «Evidencias Científicas de la Producción Ecológica», publicado por SEAE en 2018, un documento recopilatorio que recoge estudios e investigaciones sobre las principales contribuciones de la producción ecológica a tres ámbitos: al medio ambiente, a la salud de las personas y la calidad de los alimentos, y a una sociedad más justa y equitativa, publicados durante los últimos 15 años.
Otro de los temas planteados en la consulta ha sido el de la creación de una etiqueta. Al respecto, desde SEAE «hemos señalado que no es la opción, pero que, en cualquier caso, si esta etiqueta se creara, no añada más confusión a consumidores, sino que sirva para reconocer y compensar (con ayudas y beneficios fiscales etc.) el sobreesfuerzo que productores ecológicos realizan al internalizar costes ambientales y sociales. Como sector ecológico, le damos gran importancia al principio de equidad, uno de los cuatro pilares. Esto puede incorporarse en una contabilidad real de costes y fijación de precios de valor, el desarrollo de nuevas herramientas de certificación e inspección o la mejora del diálogo entre los actores de la cadena de valor». Por ello, desde SEAE «pedimos a la Comisión que sea ambiciosa, concreta y explícita en este tema. La dimensión externa de la estrategia F2F debe explorarse más a fondo en el contexto de la competencia leal y garantizar salarios justos a los agricultores/as además de ayudar a mejorar el acceso a la tierra, recursos y conocimiento».
Por último, desde SEAE «hemos propuesto que sea un Reglamento, no una Ley, para que pueda ser algo más dinámico y práctico y, que sobre todo, su tramitación y seguimiento sea participativa y se cuente con el sector ecológico».
SI TE ANIMAS A CONTESTAR HOY, AQUÍ ESTÁ EL ENLACE.
Además, desde otras plataformas de entidades como Food Policy Coalition han preparado guías para las respuestas, que puedes consultar aquí.
19 Jul, 2022 | Números Anteriores, Revista Ae

Sumario Ae 47
Especial 30 aniversario de SEAE
Más información aquí
Editorial
Punto de mira
Historia de SEAE con «P» de Pionera
Rescate de Saberes
Acta fundacional de SEAE
Plaza Pública
SEAE en fotos
Entrevistas
Marisol Garrido
Ramón Meco
Juana Labrador
Mª Dolores Raigón
In memoriam
Homenaje a Asunción Molina, Antonio Bello, Víctor Gonzálvez y José Luis Porcuna
Congresos
Relatos de los XIII Congresos de SEAE
Formación
30 años de formación en producción ecológica
Investigación
SEAE, en conexión con la investigación
Incidencia Política
La tan necesaria incidencia para el avance de la producción ecológica
Internacionalización
SEAE en el mundo
Proyectos
Entrevista a Helena Cifre, coordinadora de SEAE
Divulgación
Las publicaciones de SEAE: divulgación del conocimiento a todos los niveles
Equipo Técnico
El motor de SEAE: un equipo técnico profesionalizado
Cambio de imagen
Nueva imagen, misma esencia
18 Jul, 2022 | Noticias, Noticias SEAE 2022
Por Ramón Meco y Marisol Garrido.
Publicado en la Revista Ae edición 47
30 años, o quizás algo más, cifra en la que unos pocos, todavía muy jóvenes, todavía con pelo, todavía sin canas ni gafas para leer, sin internet y cuando los teléfonos eran solo aparatos de sobremesa o de pared, cuando el correo era a base de cartas que tardaban días en llegar al destinatario, escritas en folios, que había que escribir, a mano con unos utensilios llamados bolígrafos (que todavía existen aunque los niños de ahora casi no los conocen), o con unas máquinas llamadas “de escribir”. Cuando las imágenes se tomaban y guardaban en un formato de película de 35mm en forma de fotografías o diapositivas que había que racionar en acontecimientos sociales y viajes, pues eran caras y costosas.
En aquellos tiempos, el desarrollo de la agricultura y la ganadería, se basaba en alcanzar la máxima productividad de los cultivos y las granjas, con todos los medios que la técnica permitía. Para ello, la enseñanza en escuelas y facultades universitarias, la investigación tanto pública como privada y la propia administración, apostaban por tecnologías de vanguardia impulsadas por un crecimiento desenfrenado de las economías.
En unos momentos históricos en los que, en el este de Europa, se había producido el primer gran desastre ambiental, causado por la fusión de la central nuclear, en 1986, entonces rusa, ahora ucraniana de Chernobil, la sociedad empezó a sensibilizarse de forma manifiesta por los temas ambientales surgiendo numerosos movimientos sociales en este sentido. En el estado español, grupos locales y regionales empezaron a proliferar difundiendo el mensaje, que ya circulaba por Europa Central desde hacía décadas, sobre la necesidad de desarrollar planes de actuación para cambiar el paradigma de la producción agraria vigente, por un nuevo concepto basado en la sostenibilidad, entendida como la utilización racional de los recursos finitos sin comprometer los de las generaciones venideras.
En este contexto, numerosos grupos y asociaciones, generalmente de carácter local, aparecieron con el objetivo de fomentar una especial sensibilidad hacia los aspectos ambientales que, en numerosas actividades humanas, comenzaban a materializarse, especialmente las dirigidas hacia una concepción ecológica del comportamiento humano.
Concretamente en el sector agrario ya existía el Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica (CRAE) que, al igual que los correspondientes a otros sectores concedía y controlaba la calificación de producto ecológico a nivel nacional, siendo el antecesor de los actuales Órganos o Autoridades de Control. Vida Sana, la Asociación para la agricultura Biodinámica en España, Biolur de Navarra y otras muchas asociaciones, constituían una avanzadilla en la que se contaban numerosos técnicos y agricultores que no disponían de un medio donde exponer sus inquietudes y logros en materia de producción ecológica salvo en la organización IFOAM, existente ya desde mediados de los años 70.
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Esta dispersión a nivel del Estado y, la falta de un medio que impulsara entre la Academia y la Investigación el interés por la Agroecología como ciencia de futuro, propició, con el soporte de la Consejería de Agricultura de Castilla – La Mancha, la convocatoria en 1998, en Toledo, de las I Jornadas de Fitopatología que con el título El Suelo en la Patología Vegetal, reunió más de 300 asistentes entre los que se contaba con los primeros y más prestigiosos investigadores que, con mayor visión de futuro, desarrollaron ponencias y presentaron comunicaciones, considerando el manejo del suelo con técnicas alternativas a las consideradas hasta esos momentos como inamovibles.
La gran convocatoria de estas Jornadas, propiciaron en 1990, la propuesta de las segundas con el título Control Biológico de las Enfermedades del Suelo en las que participaron una larga lista de científicos y divulgadores con nombres como Rafael Jiménez Díaz, Javier Tello, Víctor Rubio, Claude Alabouvette, Ivonne Couteadier, Pierre Davet, Antonio Bello, entre otros muchos investigadores de prestigio internacional y pioneros en el estudio de las bases de una nueva agricultura respetuosa con el medio.
A partir del éxito de estas jornadas y del amplio eco que su celebración produjo entre agricultores, técnicos e investigadores, un grupo de personas de diversos ambientes y lugares, a los que unía un mismo deseo, decidieron reunirse en Madrid, en la Escuela de Ingenieros Agrónomos de Madrid, concretamente bajo el patrocinio de los profesores Asunción Molina y Jesús Pérez Sarmentero.
En estas reuniones, durante más de dos años, unas veinte personas debatimos sobre cómo conseguir que este tipo de agricultura fuera tomada en serio por los organismos públicos, y en general por la sociedad. A lo largo de esos dos años llegamos a la conclusión que teníamos que crear una organización que pudiera servir como referencia y como medio de difusión del conocimiento que se tenía, y que pudiera ofrecer seminarios, congresos, publicaciones, etc. para dar a conocer esas primeras investigaciones que no era posible publicar ni presentar en ningún otro foro. Así, llegamos a la conclusión de que teníamos que crear una asociación. Éramos investigadores, técnicos y algunos agricultores. Debatimos sobre sus fines, su nombre, incluso su logotipo, y así nos encontramos redactando los estatutos y al poco tiempo firmando el acta fundacional el 18 de julio de 1992.
Las personas que firmamos esta acta fundacional fuimos: Antonio Bello Pérez, Carlos Mateos García, Ana Fé, Félix Iglesias, José Vallujera Iglesias, Luis Bayón Serrano, Jesús Pérez Sarmentero, Alberto García Sans, Dionisio de Nova García, Ramón Meco Murillo, Asunción Molina Casino, Julián Ponce Serrano y Marisol Garrido Valero.
Los estatutos se llevaron al Ministerio del Interior como asociación de ámbito nacional, y fueron registrados el 15 de octubre de 1992, con el número 113.451.
Se decidió realizar unas primeras jornadas el 25 y 26 de marzo de 1993, en la Escuela de Ingenieros Agrónomos de Madrid, con la asistencia de 101 personas. En estas jornadas se constituyeron cuatro grupos de debate: asesoramiento, docencia, economía y sociología, e investigación.
Al día siguiente, el 27 de marzo de 1993 se convocó la primera asamblea general en la que se eligieron nueve miembros para la junta directiva: Asunción Molina Casino, presidenta; Marisol Garrido Valero, secretaria; Jesús Pérez Sarmentero, tesorero; Ramón Meco, vocal; Antonio Bello, vocal; Ángel María Legasa, vocal; Juana Labrador, vocal; Fernando Pomares, vocal; José Julián Llerena, vocal.
A partir de ese momento, la SEAE comenzó su andadura aprobándose la celebración del I Congreso en Toledo para las fechas 28 y 29 de Septiembre de 1994, pero esa, es ya otra historia. Fueron otros muchos los que también participaron en estos inicios de SEAE aportando ideas y sugerencias y especialmente su ilusión y su fe en este nuevo proyecto que se iniciaba. A pesar del riesgo de dejarnos alguno y con el ruego que nos perdonen, pues treinta años no pasan en balde para nuestras neuronas, debemos citar nombres como Ignacio Amián, Carlos Nogueroles, Alvaro Altés, Ricardo Colmenares, etc.
También en estos momentos, nuestro mejor y más cariñoso recuerdo para Asunción que nos dejó demasiado pronto. ■
15 Jul, 2022 | Noticias, Noticias SEAE 2022
Cursos gratuitos sobre producción ecológica
Si resides en la Comunitat Valenciana, eres productor/a ecológico (citrícola, vinícola, apicultura…) o quieres que esta sea tu profesión, tienes la oportunidad de formarte o mejorar tus capacidades con estos cursos de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE).
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Desde que se ejecutara el I Plan Valenciano de Producción Ecológica (2016 – 2020), el sector ecológico valenciano ha tenido un crecimiento muy importante, con un incremento de la superficie de agricultura ecológica certificada en la Comunitat Valenciana, del número de operadores, industrias, volumen de ventas, y la visibilización, tanto dentro del territorio valenciano como fuera de él, de un sector de futuro clave en los próximos años. Ahora, con el II Plan, se hace necesario continuar apostando por este modelo de agricultura sostenible, para hacer frente a dos gran retos como son la emergencia climática, declarada por el Consell de la Generalitat Valenciana en 2019, y una alimentación saludable y sostenible para todas las personas de nuestro territorio.
En este sentido, tal y como establece el eje 1.3. del II Plan, es primordial el desarrollo y mejora de la transferencia del conocimiento y formación en agroecología y producción ecológica para continuar impulsando ese nuevo modelo económico con una transición ecológica y justa.
¡FÓRMATE EN PRODUCCIÓN ECOLÓGICA!
SEAE, como entidad con 30 años de experiencia en la formación sobre la producción de alimentos de calidad con base agroecológica y el desarrollo rural sostenible, ha sido una de las beneficiarias de la financiación concedida para la Formación y adquisición de competencias para actividades agroalimentarias en el marco del PDR-CV 2014-2020, convocada por Conselleria d’Agricultura, Desenvolupament Rural, Emergència Climàtica i Transició Ecològica de la Generalitat Valenciana y con el apoyo del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Este programa de formación pretende aumentar la cualificación profesional de las personas dedicadas a las actividades agroalimentarias, para la obtención de productos de calidad, el empleo de métodos de producción compatibles con el medio ambiente y la conservación y mejora del paisaje, a la vez que se fomenta la iniciativa empresarial de jóvenes y mujeres para potenciar el asentamiento de la población y el relevo generacional. Por eso, SEAE ha preparado un completo programa de formación sobre producción ecológica y otra serie de eventos formativos sobre diversas áreas temáticas relacionadas con la agricultura y ganadería ecológicas.
PROGRAMA
Este programa contempla cursos como:
- Introducción a la Agricultura Ecológica
- Conversión a la Agricultura Ecológica, conforme al Nuevo Reglamento
- Actualización en Citricultura Ecológica.
- Producción ecológica avanzada de plantas aromáticas y medicinales.
- Elaboración y transformación ecológica de frutas y verduras.
- Apicultura ecológica.
- Cultivos frutales ecológicos.
- Viticultura y enología ecológica.
- Marketing y distribución de productos ecológicos.
- Producción ecológica de olivar y elaboración de aceite ecológico.
- Cultivo ecológico del aguacate.
- Pastoreo rotacional y manejo holístico de los pastos ecológicos.
- Nueva normativa en producción ecológica.
- Manejo de la fertilidad y mejora de un suelo vivo en Producción Ecológica
- Control ecológico de las principales plagas y enfermedades en horticultura mediterránea.
- Digitalización en Producción Ecológica.
- Taller de compostaje.
- Gestión cooperativa de la producción ecológica
- Canales de la comercialización de la ganadería extensiva ecológica.
- Seminario de supermercados cooperativos ecológicos.
- Seminario sobre logística y distribución de alimentos ecológicos
- V Congreso Valenciano de Producción Ecológica
- Titularidad compartida en explotaciones agrarias.
IMPORTE RECIBIDO
Dividido en fases, la cuantía recibida es de:
Fase/Anualidad I. (2022): Presupuesto de 24.375€
Fase/Anualidad II. (2023): Presupuesto de 65.360€
Fase/Anualidad III. (2024): Presupuesto de 47.755€
PERSONAS BENEFICIARIAS*
Residentes en la Comunidad Valenciana que sean:
– Estudiantes y desempleados que quieran desarrollar su futuro profesional en el medio rural
– Profesionales del medio rural
– Trabajadores agrícolas: trabajadores por cuenta propia o ajena cotizando en la SS
– Personas vinculadas a los sectores agrario, alimentario y del medio rural
Cursos válidos para ayudas a la primera instalación de jóvenes agricultores/as y de agricultura ecológica
*En caso de duda, consultar con la organización: comunicacion@agroecologia.net
Para estar al tanto de los cursos realizados dentro de este programa de formación, registrarse aquí.
Más información
Comunicación SEAE
comunicacion@agroecologia.net
Teléfono + 34 682 659 349
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