19 Oct, 2021 | Noticias, Noticias SEAE 2021
El miércoles 20 de octubre, a las 10:30 horas, se presentará por videoconferencia la ‘Semana de Lucha por un Tren que vertebre el territorio y enfríe el Planeta’.
Alianza por el Clima, la Coordinadora Estatal por el Tren Público, Social y Sostenible, y Rebelión por el Clima –como organizaciones convocantes– explicarán las razones que llevan a esta convocatoria en la rueda de prensa así como ofrecerán detalles de las más de 35 acciones planificadas.
La Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE), como parte de Alianza por el Clima, apoya esta semana de acciones en defensa del ferrocarril por su importancia para vertebrar y conectar territorios, en especial el medio rural más despoblado, y por su carácter fundamental en la transición ecológica justa como medio de transporte eficiente y respetuoso con el medio ambiente.
Convocatoria rueda de prensa
La declaración del año 2021 como año europeo del ferrocarril supone una oportunidad para relanzar y poner en primer lugar de prioridades la defensa del ferrocarril como medio de transporte seguro, sostenible y al servicio de las personas.
Por ello, las plataformas en defensa del ferrocarril, las plataformas climáticas y las ya 74 organizaciones que han mostrado su apoyo, hacen un llamamiento en defensa de la importancia social, vertebradora y sostenible del transporte ferroviario. Su objetivo es trasladar una propuesta a la ciudadanía para hacer posible un giro radical en las políticas de transporte, y así avanzar hacia un modelo sostenible donde la movilidad a pie, en bicicleta y en tren sean la prioridad. En este modelo, el resto de modos se conciben como subsidiarios y complementarios mientras no reduzcan al mínimo su agresividad medioambiental.
La Alianza por el Clima, la Coordinadora Estatal por el Tren Público, Social y Sostenible, y Rebelión por el Clima –como plataformas convocantes– llaman a participar en esta convocatoria histórica, pues supone la primera movilización coordinada de tantos territorios y organizaciones en torno al ferrocarril. Durante esta semana se realizarán al menos 35 acciones descentralizadas en numerosos municipios. También se celebrará una manifestación unitaria en Madrid el próximo domingo 24 de octubre a la que acudirán activistas de organizaciones de todo el Estado.
Videoconferencia a través de este enlace: https://us06web.zoom.us/j/81107110746?pwd=UGJMV0lVZ3prQU04djlTSW9XeTVVUT09
ID de reunión: 811 0711 0746
Código de acceso: 558331
Más información:
Javier Andaluz, portavoz de Alianza por el Clima, 645 518 104.
Pablo Muñoz, portavoz de la Coordinadora Estatal por el Tren Público, Social y Sostenible, 699 185 413.
Ainhara Garcia, portavoz de Rebelelión por el Clima y Juventud Por El Clima/ Fridays For Future España Fridays For Future, 688 869 540.
![Sumario Ae 45: Una salud, un planeta un mundo rural diverso]()
13 Oct, 2021 | Números Anteriores, Revista Ae
Punto de mira
Renovables sí, pero no así. ALIENTE
Plaza Pública
El espacio para lectoras y lectores de Ae
Ae al día. Ae al dia empresarial.
La actualidad del sector ecológico
Artículos de fondo
Vacas, biodiversidad y salud global. C Gortázar
Economías vivas: cuidados, territorios y conciencia de especie. A Calle
Con las manos en la tierra
Rafel Dalmau. Agricultor ecológico. Son Bollaix Petit, Felanitx (Mallorca)
Ana Corredoira. Ganadera ecológica “A Cernada”. Palas de Rei (comarca Ulloa, Lugo)
Municipalismo
Pasos hacia el Agrocompostaje de la fracción orgánica de los residuos municipales. L Llobera Rosete, M Redondo Arandilla
Agroecología en el mundo
Prácticas agroecológicas agrosilvopastoriles: Otra alternativa eco-cultural posible para la
sustentabilidad integral. El ejemplo de la Sierra de Santa Marta (Veracruz, México). J Moreno Arriba
Producción Vegetal
Convertir la rotación en un arte agroecológico. E Egido de Frutos
Las mezclas de especies como oportunidad para el control de hierbas adventicias en leguminosas para consumo humano y mejorar la calidad panadera en trigos. C Virto Garayoa, E Sotil Arrieta, N Arias Fariñas
Ganadería Ecológica
Caracterización del modelo ganadero extensivo ecológico y sus beneficios en los agrosilvosistemas. R Cordero Morales, C García Romero
I+D+i
De la conciencia a la rentabilidad: beneficios de imitar a la naturaleza. J Roldán, J Pérez
Entrevistas
Lucía López Marco (Mallata y Justicia Alimentaria)
Isa Álvarez Vispo (Coordinación Baladre y URGENCI)
Análisis
El avance de la producción ecológica europea ante medidas poco “ECO-herentes”. Equipo Técnico SEAE
Elaboración y Comercialización
Cuando “La Cabra Tira al Jerte” y el cooperativismo agroecológico también. La Cabra Tira al Jerte.
Cooperación Internacional con CERAI
Mejorar la cohesión social de los territorios mediterráneos en torno al agua. Resultados de la prospección hidráulica en Alhucemas. JMª Martín Civantos, J Abellán Santisteban, B Ramos Rodríguez, Mª T Bonet García
Alimentación y consumo responsable
Más legumbre, menos y mejor carne. Agroecología, consumo responsable y ODS. Una salud, un planeta. P Galindo
Ecoreceta
Hamburguesa de Calabaza y Avena.
Medio Ambiente, Desarrollo Rural y Paisaje
Hacia un modelo de gestión agroecológico biorregional. L Fernandez Vidal, D González
Sánchez, E Egino Jorge
Al paso del agua…
El agua, el principio de todas las cosas. M Neira Cervera, X Neira
Normas, principios y políticas
El sector ecológico de la UE preocupado ante la entrada en vigor del nuevo Reglamento. Equipo Técnico SEAE
Perfil
Gonzalo Palomo Guijarro
Transmisión del conocimiento
Convertir nuestros residuos en abono: Protege el planeta y el medio ambiente. Resultados del proyecto CAOS “¿Cómo incrementar la materia orgánica de nuestros suelos?”. Y Motos Torrente, MJ Robles López, S Martínez Carrasco, M Pérez Avilés, S Robles Martínez, M Ruíz Cifuentes, JA Torrente Sánchez, LF Carbajal Ramírez, L Carrasco Blázquez, G Tortosa Muñoz
Rescate de saberes
“Norias de sangre” R Meco
Fichas Prácticas
PLAGAS Y ENFERMEDADES: Polilla del racimo
INSUMOS: Bacillus subtilis
PLANTAS MEDICINALES EN GANADERÍA ECOLÓGICA: Eucalipto
RAZAS AUTÓCTONAS: Raza bovina mallorquina
SEMILLAS: Cerezas de Março
AUTORÍA
J Abellán Santisteban; P Agost-Andreu; APAEMA; N Arias Fariñas; Mª T Bonet García; A Calle; LF Carbajal Ramírez; L Carrasco Blázquez; CERAI; E Egido de Frutos; E Egino Jorge; G Fernández-Mata Rodríguez; L Fernandez Vidal; P Galindo; C García Romero; C García-Romero Moreno; D González Sánchez; C Gortázar; La Cabra Tira al Jerte; L Llobera Rosete; JMª Martín Civantos; S Martínez Carrasco; P Mayol Bauza; R Meco; J Moreno Arriba; Y Motos Torrente; M Neira Cervera; X Neira; M Pérez Avilés; J Pérez; G Puigserver Gil de Sola; B Ramos Rodríguez; M Redondo Arandilla; MJ Robles López; S Robles Martínez; J Roldán; M Ruíz Cifuentes; A Sanz Menor; S Serrano Latorre; E Sotil Arrieta; JA Torrente Sánchez; G Tortosa Muñoz; C Virto Garayoa
FOTOS
D Carvajales; C García-Romero Moreno; G Puigserver Gil de Sola; @sir.cuna.f; P Rasco; J Villena y autores/as de los artículos
![Sumario Ae 45: Una salud, un planeta un mundo rural diverso]()
13 Oct, 2021 | Números Anteriores, Revista Ae
“AÑO INTERNACIONAL DE LAS FRUTAS Y VERDURAS.
APUESTA AGROECOLÓGICA POR IMPULSAR Y DEFENDER LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA”
SUMARIO AE 44
PUNTO DE MIRA
¿Para qué usar las alternativas si podemos intoxicarnos?. ET SEAE.
PLAZA PÚBLICA
El espacio de lectoras y lectores de Ae.
AE AL DÍA
La actualidad del sector ecológico
AE AL DIA EMPRESARIAL
Datos de la producción ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV), Navarra (CPAEN-NNPEK) y Murcia (CAERM).
ARTÍCULOS DE FONDO
- Año Internacional de las Frutas y Verduras 2021. Las frutas y verduras, elementos esenciales de tu dieta. Redacción Ae en colaboración con el Secretariado Internacional del AIFV.
- Frutas y Verduras ecológicas para el Año Internacional. MD Raigón Jímenez
CON LAS MANOS EN LA TIERRA
Olga Durán Salguero. Agricultora Ecológica. Vivir en el Campo (Vejer de la Frontera, Cádiz)
Andrés Gómez Cuadrado. Ganadero Regenerativo. Granja Zael (Zael, Burgos)
MUNICIPALISMO
La agroecología como estrategia para recuperar población en Almócita. E Ramírez Hidalgo
PRODUCCIÓN VEGETAL
Gestión del riego y micorrización en cultivos hortícolas. Grupo Operativo 2018-2020. B Camí, C Biel, A Camprubí, N Agustí, C Castañé, J Riudavets, C Calvet
Cultivos sanos, abejas felices. E Mas
GANADERÍA ECOLÓGICA
La ganadería extensiva ecológica y factores diferenciales frente a otros modelos de producción. C García romero, JA Moreno Cobo
I+D+I
Acolchados plásticos, contaminación visible e invisible. ET SEAE.
ENTREVISTAS
- Manuel Moñino Gómez. Presidente Comité Científico Asociación “5 al día”
- Marc Esteve. Jefe de cocina en St. Paul’s School (Barcelona)
ANÁLISIS
Frutas y verduras en transición a sistemas alimentarios agroecológicos. P Galindo
ELABORACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN
De frutas y verduras imperfectas nacen segundas oportunidades. Espigoladors
COOPERACIÓN INTERNACIONAL
Mejorar la cohesión social de los territorios mediterráneos en torno al agua. JM Martín Civantos, J Abellán Santisteban, MT Bonet García
ALIMENTACIÓN Y CONSUMO RESPONSABLE
Frutas y Verduras para una dieta saludable y sostenible, es decir, ECOLÓGICAS. P Galindo
ECORECETA
La Ojinegra
MEDIO AMBIENTE, DESARROLLO RURAL Y PAISAJE
Bioterreta Custodia Agraria: Herramienta de herramientas. J López Estornell
Blancanieves y los 35 plaguicidas: la manzana de la madrasta en tiempo de coronavirus. K Hernández
NORMAS, PRINCIPIOS Y POLÍTICAS
Nuevos organismos de ingeniería genética amenazan con colarse de incógnito en nuestros platos. ET SEAE
PERFIL
Adrián Rodríguez Burruezo. Catedrático UPV
TRANSMISIÓN DE CONOCIMIENTOS
La puesta en valor de la investigación participativa y la labor agroecológica en el campo. M Celis García, A García Méndez, G García González de Lena
RESCATE DE SABERES
Abarcas, Abarkas,Albarcas, Avarcas. R Meco
FICHAS PRÁCTICAS
PLAGAS Y ENFERMEDADES: Cochinilla violeta del olivo Parlatoria oleae Colvée
INSUMOS: Hidrogenocarbonato de sodio
PLANTAS MEDICINALES EN GANADERÍA ECOLÓGICA: El Sauce
RAZAS AUTÓCTONAS: Perro Montaña de los Pirineos
SEMILLAS: Manzana Pera de la Montaña Alavesa
AUTORES/AS
J Abellán Santisteban; N Agustí; C Biel; MT Bonet García; B Camí; A Camprubí; C Calvet; C Castañé; M Celis García; Espigoladors; G Fernández-Mata Rodríguez; V Furlan; P Galindo; G García González de Lena; A García Méndez; C García Romero; C García-Romero Moreno; K Hernández; J López Estornell; E Mas; JM Martín Civantos; R Meco; JA Moreno Cobo; La Ojinegra; L Puig Gastell; N Olea; MD Raigón Jiménez; E Ramírez Hidalgo; J Riudavets; R Ureña Pardo; MA Vela
FOTOS
Fotos portada: Jalea Real Photography – https://www.jalearealphotography.com.
Y fotos cedidas por las autoras y autores que han colaborado en esta edición de Ae.
VERSIÓN IMPRESA
VERSIÓN DIGITAL (PDF INTERACTIVO)
– 1 año versión digital (cuatro números). Precio: 12 € (IVA incluido)
– 2 años versión digital (ocho números). Precio: 24 € (IVA incluido)
*OFERTA DE SUSCRIPCIÓN
Si te suscribes
para 1 año (versión digital o impresa) te regalamos el acceso a las versiones digitales de todos los números publicados anteriores, si te suscribes
para 2 años (versión digital o impresa), además de los números anteriores, te regalamos un Cuaderno Técnico digital a elegir en nuestro
catálogo actual.
23 Sep, 2021 | Noticias, Noticias SEAE 2021
El movimiento ecológico da la bienvenida a la que, a partir de este año, será la celebración europea de la producción y alimentación ecológica, saludable, justa y solidaria.
A pesar de que justo hoy, 23 de septiembre, seguimos mostrando nuestro rechazo junto a cientos de organizaciones de la sociedad civil a la celebración de la Cumbre de la ONU sobre Sistemas Alimentarios (1) por estar “desproporcionadamente influenciada por el sector agroalimentario industrial, además de carecer de mecanismos de transparencia y responsabilidad”, nos llega una confirmación que no podemos dejar de celebrar.
Pero hoy 23 de septiembre, las tres instituciones de la UE – el Parlamento Europeo, el Consejo de la Unión Europea y la Comisión Europea – han firmado una Declaración Conjunta que establece oficialmente el 23 de septiembre como el Día Ecológico de la UE. Puedes consultar aquí su nota de prensa.
Desde la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/ Agroecología (SEAE), junto a todo el movimiento ecológico europeo, damos la bienvenida a la celebración de este día, y en especial, dedicamos este logro a todas aquellas personas que, desde la producción hasta el consumo, apuestan por una vida y una alimentación saludables, ecológicas, justas y solidarias. Gracias a su convencimiento y arduo trabajo, a pesar de las dificultades y escasez de apoyos públicos, avanzamos a diario hacia un futuro ecológico y saludable para todas nosotras y para el ambiente.
A todas las personas que hacéis y creéis en la producción y alimentación ecológica: GRACIAS. ¡Éste es vuestro día!
Desde SEAE compartimos la nota de prensa de IFOAM Organics Europe para unirnos a su celebración y reivindicaciones de este día.
– BRUSELAS, 23 DE SEPTIEMBRE – (…) Jan Plagge, presidente de IFOAM Organics Europe, ha estado presente en la ceremonia de la firma y ha dado la bienvenida a esta iniciativa diciendo que “el Día Ecológico de la UE será la oportunidad ideal para hacer un balance de cómo se está desempeñando Europa alcanzando su objetivo de 25% de superficie ecológica bajo gestión ecológica por 2030, de las tendencias en la demanda de los consumidores, el conocimiento de lo ecológico en la cadena de suministro y de la implementación del Plan de Acción Ecológico de la UE. Como movimiento ecológico europeo, esperamos colaborar con las instituciones pertinentes y las partes interesadas interesadas y con todos los Estados miembros y regiones para que este Día de la agricultura ecológica de la UE sea un éxito. ¡Agradezco a todos los operadores/as ecológicos y les deseo un día ecológico de la UE saludable, ecológico, justo y solidario! «
Sin embargo, el presidente del movimiento ecológico ha añadido algunas notas de advertencia sobre la PAC: “Este Día Ecológico de la UE es parte del Plan de Acción Ecológico de la UE, que debe ser implementado por, entre otros, los Estados miembros a través de sus planes estratégicos nacionales de la PAC. Como movimiento ecológico, pedimos a los Estados miembros que hagan el mejor uso de las posibilidades que ofrece la nueva PAC para apoyar el desarrollo de su sector ecológico nacional. Es hora de recompensar adecuadamente a los agricultores ecológicos y los agricultores convencionales que están en transición a lo ecológico, por los beneficios que brindan a la naturaleza y la sociedad, y de financiar adecuadamente los sistemas de asesoría agrícola orientados hacia las prácticas ecológicas y otras prácticas agroecológicas. IFOAM Organics Europe publicó un informe con una descripción general de las necesidades presupuestarias nacionales para alcanzar el 25% de superficie ecológica, lo que deja en claro que la mayoría de los Estados miembros deben aumentar su presupuesto de la PAC dedicado a la agricultura orgánica si la UE quiere alcanzar su objetivo del 25%.
Eduardo Cuoco, Director de IFOAM Organics Europe dijo “Estamos muy contentos con este día por lo que es importante involucrar a actores nacionales, regionales e incluso locales para que este día sea un éxito y celebración del movimiento. Junto con nuestros miembros, nos coordinaremos para celebrar este día en toda Europa y mostrar el éxito de la agricultura ecológica para regenerar la agricultura europea y reconciliar la agricultura y la naturaleza ”. El Director agrega que “El año que viene, nos aseguraremos de celebrar con estilo: además del primer Día Ecológico de la UE, también celebraremos el vigésimo aniversario de IFOAM Organics Europe.
#EUOrganicDay – #OrganicEU – #DíaEcológicoUE – #UEEcológica
Más información en Bio Eco Actual:
«Se celebra el primer Día de la Agricultura Ecológica de la UE«
- SEAE apoya la contra movilización lanzada por la Respuesta Autónoma de los Pueblos (#FoodSystems4People). Todavía puedes mostrar tu apoyo a la declaración, titulada ¡No a los sistemas alimentarios corporativos! ¡Sí a la Soberanía Alimentaria!, que defiende que “la transformación de los sistemas alimentarios debe ser ecológica y socialmente transformadora, planteando una visión feminista de igualdad y justicia”.
17 Sep, 2021 | Noticias, Noticias SEAE 2021
La Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas (CSANU) se llevará a cabo el 23 de septiembre de 2021, en la sede principal de la Asamblea General de las Naciones Unidas en Nueva York. Se supone que la cumbre es para ayudar a resolver la crisis alimentaria global en la que enfrentan hambre 800 millones de personas y 1900 millones sufren obesidad alineando los sistemas alimentarios con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas. Pero no conseguirá nada de esto ya que, desde el principio, la cumbre fue secuestrada por los intereses corporativos (1).
#FoodSystems4People: ¡la respuesta a la Cumbre resiste!
La respuesta autónoma de los Pueblos a la Cumbre de los Sistemas Alimentarios ha demostrado tener capacidad de movilización en todo el mundo y en múltiples sectores: unas 9.000 personas participaron en actividades de contramovilización para oponerse a la Precumbre de Sistemas Alimentarios. Unas 22.500 personas participaron en la Pre-Cumbre oficial. Esto significa que con una mínima fracción de los recursos materiales y simbólicos de que disponía la Precumbre, se ha conseguido movilizar a casi la mitad del público oficial en contra.
«La oposición a la cumbre no es el capricho de un par de organizaciones. Es un sentimiento popular de dimensiones que no pueden ser ignoradas.»
Se confirma que hay un creciente sentimiento de decepción con respecto a la Cumbre, además de las contra movilizaciones participantes. Así lo atestiguan el reciente informe del Relator Especial sobre el Derecho a la Alimentación, la retirada de IPES-Food y la resistencia de AFSA. Por ello, #FoodSystem4People señala que «cada vez está más claro que la Cumbre no es más que un punto de referencia en un proceso más largo para abrir el sistema de la ONU a los actores corporativos y a la gobernanza de multiples partes interesadas».
SEAE se une a la Declaración política:
¡No a los sistemas alimentarios corporativos! ¡Sí a la soberanía alimentaria!
La Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE), ya firmante junto a cientos de entidades más del movimiento de «Sistemas Alimentarios para los pueblos» se adhiere también a la declaración política, que aquí compartimos e invitamos a FIRMAR.
Frente a la actual pandemia de COVID-19, el caos climático, el aumento del hambre y todas las formas de malnutrición, la destrucción ecológica y las múltiples crisis humanitarias, nosotras y nosotros, movimientos sociales, articulaciones de los pueblos indígenas, organizaciones no gubernamentales y académicos, afirmamos nuestro compromiso con la soberanía alimentaria y rechazamos la colonización corporativa en curso de los sistemas alimentarios y la gobernanza de la alimentación bajo la fachada de la Cumbre de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios.
En este 25.º aniversario de la soberanía alimentaria, reafirmamos nuestra unidad y compromiso para impulsar estrategias radicalmente transformadoras que reconozcan las necesidades de los pueblos, otorguen dignidad, respeten la naturaleza, sitúen a las personas por encima de los beneficios, resistan a la captura corporativa y trabajen colectivamente en aras de un sistema alimentario justo y decente para todas las personas.
DESCARGA LA DECLARACIÓN COMPLETA AQUÍ
People’s Coalition on Food Sovereignty
La organización People’s Coalition on Food Sovereignty está organizando también movilizaciones contra la Cumbre (llamado Cumbre Mundial de los Pueblos sobre Sistemas Alimentarios) y también un sitio especial en internet.
La Cumbre Mundial de los Pueblos sobre Sistemas Alimentarios está abierta a todos los grupos e individuos que comparten su visión de transformar nuestro mundo en uno sin hambre, sin sacrificar nuestros derechos y nuestro planeta. Puedes inscribirte aquí.
¡Por sistemas alimentarios justos, equitativos, saludables y sostenibles!
La protesta online de GRAIN: cerrar su sitio web el día de la cumbre
Como una forma propia de protestar en contra de esta peligrosa cumbre, GRAIN cerrará su sitio de internet y todas las plataformas sociales durante ese día. Necesitamos soluciones reales para superar la crisis alimentaria global —soluciones que busquen respuestas reales a las necesidades de campesinas y campesinos, pescadores artesanales, pastores nómadas y pueblos indígenas— y que nos conduzcan hacia la soberanía alimentaria. No podemos tener el futuro del sistema alimentario bajo el dictado de las mismas corporaciones que están en el mismísimo origen del problema, que acaparan tierras agrícolas, deterioran la producción alimentaria local, violan los derechos de los agricultores y de los trabajadores agrícolas que producen los alimentos, contaminando el medioambiente y destruyendo nuestro clima.
Puedes unirte a la acción y utilizar los materiales de GRAIN
(1) Es patrocinada oficialmente por el Foro Económico Mundial, la fundación privada que cada enero lleva a Davos, Suiza, a la élite global del mundo. Y es dirigida por el presidente de la Alliance for a Green Revolution in Africa (Alianza por la Revolución Verde en Africa-AGRA), organismo creado por la fundación Bill & Melinda Gates para promocionar la industrialización de los alimentos y de la agricultura en África.
13 Sep, 2021 | Noticias, Noticias SEAE 2021
Organizada por el Reino Unido en colaboración con Italia, esta conferencia esta prevista inicialmente para noviembre de 2020 y fue reprogramada con el fin de «garantizar que todas las partes puedan centrarse en los temas que se debatirán en esta conferencia vital, y disponer de más tiempo para realizar los preparativos necesarios».
Sin embargo, según las últimas reacciones publicadas (1) «la celebración de la COP 26 se encuentra de nuevo bajo el punto de mira. Los motivos: la falta de acceso igualitario a las vacunas por parte de todos los países participantes y las restricciones en viajes y estancias impuestas por Reino Unido, que hacen que algunos países no tengan medios para acudir hasta la ciudad escocesa o no puedan hacer frente a los costes que implican las cuarentenas«.
Alianza por el Clima se prepara para la COP 26
Alianza por el Clima – alianza a la que pertenece SEAE – se ha reunido con la Oficina Española de Cambio Climático – dependiente del MITECO y que será la representación del gobierno de España en la COP 26 – para conocer cuáles son las previsiones.
En este encuentro se han tratado temas logísticos (reducciones de aforo de plazas para la sociedad civil, vacunas y cuarentenas…) y también otras cuestiones que corresponden directamente con el cumplimiento de los compromisos del Acuerdo de París (2) y las medidas para su consecución orientadas a reforzar la capacidad de los países para la adaptación y mitigación de los efectos del cambio climático.
Agricultura ecológica para la mitigación y adaptación del cambio climático
Desde la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) – desde el área de Alianza e Incidencia – se han trasladado en esta reunión las preocupaciones del sector agroalimentario ecológico. Se echa en falta que ante tanto discurso de «agricultura sostenible» y de los daños provocados por el cambio climático, no se incluya en el PNIEC a la agricultura, ganadería y alimentación ecológica como una importante práctica de mitigación y también de adaptación al cambio climático.
Es por ello que SEAE ha solicitado al Gobierno de España que sea activo en asegurar el cumplimiento de los objetivos del Pacto Verde y sus estrategias (Biodiversidad y De la granja a la mesa) que apuestan por la reducción de fertilizantes, plaguicidas, antimicrobianos y el crecimiento de la producción ecológica. Para trasladar esa exigencia a la COP26 hay que aplicarlo también en las políticas transversales de ambito estatal y autonómico que tienen que ver con la Transición Ecológica Justa. Por tanto, pedimos que:
- Oriente todas sus políticas agrarias, ambientales, climáticas y energéticas hacia modelos agroalimentarios que sean de verdad más sostenibles y prescindan de herbicidas y fitosanitarios altamente tóxicos (para los cuales hay alternativas técnica y productivamente viables)
- Reduzcan las emisiones de GEI y de sustancias tóxicas y contaminantes, a la vez que aumentan la fijación de GEI y la fertilidad de los suelos y la biodiversidad (tal y como viene haciendo desde hace décadas la producción ecológica).
Es necesario que se apliquen a nivel estatal y se defiendan a nivel internacional, modelos agroalimentarios saludables y justos que garanticen el acceso a la tierra y a los medios de producción sostenibles a pequeños/as y medianos/as productores/as y que proteja su salud, la del medio ambiente y la de quien consume esos alimentos.
Para ello existen dos grandes herramientas que permiten apoyar en la transición mediante incentivos y no penalizando: la PAC y los fondos Next Generation. Es el momento de aprovechar esta oportunidad probablemente única para apoyar al sector agrario, al completo, en la transición en lugar de penalizarlo. Y sobre todo, es hora de implicar al consumo ecológico.
Desde SEAE estamos haciendo trabajo de sensiblización para llegar a los agricultores/as ecológicos y no ecológicos porque esas herramientas suponen una oportunidad (y hay que aprovecharla) para hacer una transición justa, sobre todo para los/as agricultores/as que precisamente usan químicos de síntesis. En definitiva, poner esos fondos de Next Generation y de la PAC a favor de la transición ecológica para ayudar a la agricultura familiar y no esperar a que las consecuencias sean irreversibles.
Referencias
(1) COP 26: malestar por las restricciones y el acceso a las vacunas. Publicado en Climática, de La Marea, 7 septiembre 2021.
(2) El Acuerdo de París establece un marco global para evitar un cambio climático peligroso manteniendo el calentamiento global muy por debajo de los 2 °C y prosiguiendo los esfuerzos para limitarlo a 1,5 °C. También aspira a reforzar la capacidad de los países para hacer frente a los efectos del cambio climático y a apoyarlos en sus esfuerzos. Más información.
