Más legumbre, menos y mejor carne. Agroecología, consumo responsable y ODS

Más legumbre, menos y mejor carne. Agroecología, consumo responsable y ODS

Una salud, un planeta

Una dieta con más legumbres y menos carne, pero de calidad, más verduras y frutas frescas de temporada y cercanía, de producción ecológica, desde el enfoque “una salud, un planeta” es lo que se plantea en el siguiente artículo, publicado en la revista Ae 45 (otoño 2021).

Por Pilar Galindo (Junta Directiva de SEAE y La Garbancita Ecológica)

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“Una salud, un planeta” expresa la interconexión entre la salud de las personas y los animales con la salud de los ecosistemas que habitan. Considera los límites del planeta y reconoce que la biodiversidad mejora la salud y ayuda a sanar procesos enfermantes. Contempla el derecho a la salud de las personas, los animales y, al apreciar la salud de los ecosistemas, incluye el derecho de generaciones futuras a heredar un planeta vivible. Evalúa los daños derivados de la actividad humana y los mejores modelos de producción-distribución-consumo; capaces de minimizar los procesos de contaminación y destrucción de especies y ecosistemas; ayudando a la naturaleza a regenerarse y proporcionar salud a sus habitantes.

El cambio climático y la pandemia del COVID-19 -que ha provocado el desplome de la economía mundial- marcan la emergencia de “una salud, un planeta”. Si no tomamos en serio el necesario decrecimiento de la producción, distribución y consumo industrializados y globalizados y el crecimiento de modelos ecológicos y sostenibles, además de agudizarse el cambio climático, las pandemias y las crisis multisistema, se incrementarán las desigualdades norte-sur, la vulnerabilidad de grupos empobrecidos – en particular niñ@s, mujeres, personas enfermas, migrantes y población desplazada- y los límites del crecimiento se dirimirán en guerras por el control del agua, la energía, la alimentación, las materias primas estratégicas y los suelos fértiles.

La alimentación es una de las actividades de mayor impacto en la salud de personas, animales y planeta. Su desarrollo globalizado industrializa los procedimientos en detrimento de calidad de nutrientes y diversidad de variedades y razas empleadas; sustituye la fertilización orgánica por fertilizantes químicos procedentes del petróleo y emplea química agrotóxica para defender a las producciones de plagas que crecen como consecuencia del monocultivo y la simplificación de las semillas y razas empleadas, de la degradación de suelos cada vez más agotados, una fauna auxiliar cada vez más debilitada por la química y unas aguas cada vez más contaminadas. Su distribución mundial incorpora enormes costes energéticos en transporte y conservación de los alimentos, concentra un poder enorme en la fijación de precios y generaliza una alimentación cada vez más desvitalizada, sin respetar culturas, temporadas ni ciclos biológicos, con alimentos cada vez más procesados, cargados de conservantes, azúcares, harinas refinadas; dietas con exceso de proteína animal de baja calidad y enorme sufrimiento animal y deficitarias en frutas y verduras frescas de temporada, cereales integrales, frutos secos y legumbres. El resultado es: una producción alimentaria de la que se tira el 30%, 470 millones de personas desnutridas y 1900 millones con sobrepeso u obesidad por una alimentación excesivamente calórica cargada de tóxicos y con deficiencias nutricionales, responsable del crecimiento de cardiopatías, cáncer y enfermedades autoinmunes. Estos hábitos alimentarios se retroalimentan con la publicidad de la industria alimentaria con el consentimiento de las autoridades sanitarias.

Dieta con más legumbres y menos carne

La dieta española actual incluye proteína animal en exceso (179 g/día de carne, 662 g/día sin incluimos pescado, huevos y lácteos ) y un consumo ínfimo de legumbres (12,9 g/día; frente a los 60-80 g 3 o 4 veces por semana recomendados) en el país europeo que más carne consume: 49,86 kg/año, equivalente a 960 g/semana, cuando lo recomendable es 200-500 g.

OMS y autoridades sanitarias advierten del peligro, por su potencial cancerígeno, del abuso de carne, en especial roja y procesada. El Ministro de Consumo lanzó en julio la campaña “menos carne, más vida” llamando a moderar su consumo por salud para las personas y para el planeta. No recibió la colaboración sino la oposición de los Ministerios de Agricultura y de Transición Ecológica, pero ha abierto un debate necesario.

Una dieta con más legumbres y menos carne, pero de calidad, más verduras y frutas frescas de temporada y cercanía, de producción ecológica, desde el enfoque “una salud, un planeta”, implica poner freno a la ganadería industrial a gran escala. Salvar la renta de la ganadería familiar y social -al igual que salvar a la agricultura familiar y social- requiere fomentar la transición de la ganadería familiar intensiva a la producción ecológica. Aprovechar la financiación Next Generation y de la PAC para esta Transición Ecológica Justa es la mejor forma de defender a la parte más social y vinculada al territorio del sector agrario, la agricultura familiar. A partir de 2050 tendrán que hacerlo sin ayudas si no han sido engullidos por el agronegocio.

Animamos al Ministro de Consumo a promover la alimentación ecológica fresca, de temporada y cercanía. Y a estimular políticas interministeriales de salud con Sanidad, Agricultura, Transición Ecológica y Derechos Sociales. La agenda para una Transición Ecológica Justa también contiene: producción ecológica, la mejor opción para mitigar y adaptarse al cambio climático, regenerar ecosistemas y proporcionar alimentos sin carga tóxica y con la mejor calidad nutricional; dieta mediterránea de proximidad, temporada y ecológica fomentada desde la compra pública estatal, autonómica y municipal para extenderla en comedores escolares, residencias, hospitales; y consumo responsable de la ciudadanía en cooperativas, mercados y tiendas de barrio para fomentar el comercio justo y los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). ■


Consumo sostenible y sistemas alimentarios justos

El 8 de octubre de 2021, con motivo de la Universidad de Otoño de Podemos, la autora del artículo – Pilar Galindo- participó en el debate sobre «Consumo sostenible y sistemas alimentarios justos» cuando a Irene de Miguel, Alberto Garzón, Isa Franco, Ángel Calle, Celsa Peiteado y Pepe Esquinas.

Aquí puedes revivir el debate:

Biodiversidades en producción ecológica: ¡revista Ae edición de invierno disponible!

Biodiversidades en producción ecológica: ¡revista Ae edición de invierno disponible!

-> La revista Ae dedica su edición 46 a la importancia de la gestión de biodiversidades en producción ecológica, con variedad de artículos sobre producción vegetal, ganadería ecológica y entrevistas sobre, entre otras materias, el suelo vivo.

-> Incluye un SUPLEMENTO ESPECIAL sobre Andalucía con análisis, crónicas y experiencias agroecológicas de todo el territorio. Más información aquí.

-> Accede al sumario de cada uno de los ejemplares aquí:

SUMARIO AE 46

SUPLEMENTO AE ANDALUCÍA

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Biodiversidades en producción ecológica

La Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) lanza la última edición de la revista Ae del 2021 (46, invierno) con gran variedad de artículos sobre la gestión de la biodiversidad como base de la agroecología (consulta el sumario Ae 46 aquí).

Recoge investigaciones y experiencias de producción ecológica de todo el territorio, de la academia a las personas con las manos en la tierra y la gestión agroecológica, que practican, estudian y reflexionan sobre materias como: la importancia de la conservación de las las variedades tradicionales, la ganadería ecológica como fuente de alimentos saludables, la mejora de la salud del suelo del olivar, el suelo vivo como futuro de la agricultura, la práctica regenerativa para la soberanía alimentaria, o también, la cuantificación monetaria de prácticas agrícolas que tienen impactos positivos en el medio ambiente, la sociedad y la economía local; entre otras.

Más de una veintena de autores y autoras han colaborado en este número que, no solo trata de seguir insistiendo en la necesidad de tomar conciencia sobre la pérdida irreparable de la biodiversidad, sino también, incidir en las buenas prácticas de gestión en producción ecológica de las diferentes biodiversidades: las que apuestan por «un manejo global del agrosistema como un organismo vivo y complejo, colaborativo, conectado al paisaje a través de su entorno inmediato y natural cercano», lleno de posibilidades para trabajar la biodiversidad.

Páginas de Homenaje a José Luis Porcuna

Han sido muchas las personas allegadas que han querido dejar un mensaje reconocimiento, gratitud y cariño al que fue Presidente de SEAE desde 19 al 2006, vicepresidente hasta el 2012 y también, director de esta publicación, José Luis Porcuna Coto. En su memoria, Ae abre sus contenidos recogiendo estos mensajes así como un obituario, publicado por Porcuna en la revista Phytoma, en memoria del profesor Rafael Laborda.

Otros temas sobre producción ecológica para reflexionar y practicar

Gracias al carácter divulgativo propio de la misma revista Ae, en sus páginas pueden encontrarse esa diversidad de artículos (de investigación, análisis, opinión…) para cualquier lector o lectora con interés en el sector de la producción ecológica y la agroecología.

Así pueden encontrar contenidos prácticos como las fichas de plagas, semillas, razas autóctonas e insumos, o artículos divulgativos sobre temas como el diagnóstico de la salud del agroecosistema o el despilfarro alimentario en el sector agrario o entrevistas a expertos/as como Carlos García Izquierdo (CEBAS-CSIC), Marc Gràcia (CREAF, proyecto Polyfarming) y Blanca Gómez García-Verdugo (CNI, refrigerantes naturales – Ref4Nat!).

Las historias agroecológicas en primera persona son: en agricultura con Spiga Negra y en ganadería con Jordi Benages y su experiencia con la quesería artesanal «La Planeta».

Suplemento especial: Andalucía Ecológica

 width=SEAE llevaba tiempo «queriendo acercarnos a nuestra gente, socios y socias, quienes hacen real la historia y trayectoria de la producción ecológica en cada uno de los territorios». Con el objetivo de aproximar una mirada más cercana, asentada y emotiva, el equipo de la revista Ae ha preparado un suplemento especial sobre Andalucía Ecológica. En él se recogen artículos de personas y entidades clave en el sector agroecológico andaluz así como experiencias que van de la práctica individual a las redes. El suplemento esta accesible al completo en la web de la revista Ae (a partir del 15 de enero).

Suscripción Ae

Recuerda que puedes recibir cada trimestre la revista Ae en tu casa por tan solo 16 euros. Si prefieres la versión digital, el precio se reduce hasta 12 euros al año.

Para suscribirte a Ae rellena este formulario.

https://www.agroecologia.net/revista-ae/suscripcion/

Sumario Ae 46: Biodiversidades en Producción Ecológica y Suplemento Ae Andalucía

Sumario Ae 46: Biodiversidades en Producción Ecológica y Suplemento Ae Andalucía

La revista Ae 46, dedicada a la gestión de biodiversidades en producción ecológica, incluye un SUPLEMENTO ESPECIAL sobre Andalucía ecológica. Accede al sumario de cada uno de los ejemplares aquí:

Sumario Ae 46

Suplemento Ae Andalucía

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Sumario Ae 46

Plaza pública

Especial homenaje a José Luis Porcuna Coto.

Obituario Juan Laborda.

Perfil

José Luis Porcuna Coto

Ae al día

La actualidad del sector ecológico 9 Ae al dia empresarial

Artículos de fondo

• LA CONSERVACIÓN DE LA BIODIVERSIDAD CULTIVADA Y LAS VARIEDADES LOCALES EN LAS ILLES BALEARS. Associació de Varietats Locals de Mallorca 12

• UNA OPORTUNIDAD DE FUTURO PARA NUESTRAS VARIEDADES ANTIGUAS J Roselló i Oltra

Con las manos en la tierra

• Jordi Benages Roig. Pastor, Quesería “La Planeta”. Xert (El Baix Maestrat, Castelló)

• Arrate Corres. Obrador de pasta artesanal ecológica “Spiga Negra”, Humilladero (Málaga)

Municipalismo

El municipio de la Villa de Garafía tiene un alto potencial para reactivar el sector agroecológico. M Redondo Arandilla

Agroecología en el mundo

La ganadería ecológica: Fuente de alimentos saludables y buena vida en Lombardía, Italia. B Lozano, G Palomo

Producción vegetal

• Codiseñando, la biodiversidad vamos aumentando. S Peredo Parada, C Barrera Salas, S Burbi

• Campos de ensayo de variedades de patata adaptadas al cultivo ecológico. JA Sánchez Fabián, K Salman Monte, L Javier Calderón Mediavilla 26

Ganadería Ecológica

Avicultura ecológica de puesta. C García Romero, MA Gómez Sánchez

I+D+i

Cuentas justas. E Martín Parra

Entrevistas

CARLOS GARCÍA IZQUIERDO. (CEBAS – CSIC)

MARC GRÀCIA MOYA. (CREAF)

Análisis

La Biodiversidad como base de la Agroecología. A Domínguez Gento

Elaboración y Comercialización

HAREKO, “Diseño de una estrategia integral para el abastecimiento continuo de carne de vacuno local bajo certificación ecológica”. N Mandaluniz, R Rituerto, Z Urquijo, R Martinez-Crespo

Cooperación internacional con CERAI

El impacto de la COVID-19 en comunidades de El Salvador con producción convencional vs producción agroecológica. J Argueta Rivas, F Cumbreras Santana, I Liceaga

Alimentación y Consumo Responsable

Entrevista a Blanca Gómez García-Verdugo.

Ecoreceta

Sopa de almendras con miel.

Medio ambiente, Desarrollo rural y Paisaje

Diagnóstico de la salud del agroecosistema.

Ma G Sáenz-Romo

Al paso del agua… Recurso natural no se nace, lo hacemos. M Neira Cervera, X Neira

Normas, principios, políticas

Por qué le debe preocupar al sector productor el despilfarro de alimentos. JM Santos Rodríguez

Transmisión del conocimiento

El modelo ecológico mejora la salud del suelo del olivar.

R García-Ruiz, G Ruiz-Cátedra, P Domouso, M Torrús Castillo, J Liétor, J Torres, J Molina, V Rodríguez Niño , Ma del Mar Manrique, A Gallego, M Garrido, J Calero González

Punto de mira

La “sostenibilidad” me confunde. J Ochoa

Rescate de Saberes

La biodiversidad dentro de los cultivos. R Meco

Fichas prácticas

PLAGAS Y ENFERMEDADES: Serpeta gruesa

INSUMOS: Trichoderma atroviride

PLANTAS MEDICINALES EN GANADERÍA ECOLÓGICA: Hipérico

RAZAS AUTÓCTONAS: Raza Caprina Malagueña

SEMILLAS: Garbanzo de Casa Celma

AGENDA y PUBLICACIONES


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Sumario Suplemento Andalucía

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ARTÍCULOS DE FONDO

• ¿Es la agricultura ecológica la solución de los problemas del campo andaluz?. Manuel González de Molina

• Actualidad del Movimiento Agroecológico Andaluz: Retos y Fortalezas. David Gallar, Mamen Cuéllar, África Jiménez e Isabel Vara

• Evolución de la producción ecológica de Andalucía. Jon Jáuregui

ANÁLISIS

• La Producción Ecológica en la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía. AGAPA
• Érase una vez… Manuel Parajón
• Reflexiones agroecológicas y memorias sobre la agricultura ecológica andaluza. Ignacio Amián Novales

APORTACIONES DE ENTIDADES

ECOVALIA, SAVIA, FACPE

CRÓNICAS DESDE LA ENSEÑANZA

• Investigación y Docencia en Ganadería Ecológica Cipriano Díaz Gaona • Crónica de una sinergia entre Sures Santiago Peredo Parada

EXPERIENCIAS: DE LAS REDES A LA PRÁCTICA

ALMERÍA

CÁDIZ

SEVILLA

CÓRDOBA

GRANADA

MÁLAGA

HUELVA

JÁEN

LA BIODIVERSIDAD ANDALUZA

RED DE SEMILLAS


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SEAE os desea: ¡Felices Fiestas!

SEAE os desea: ¡Felices Fiestas!

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Las personas que formamos parte de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE)socias y socios, Equipo Técnico y Junta Directiva – os enviamos un cálido deseo de felicidad, alegría y prosperidad para estas fiestas y para el año que entra. Que no nos falte agroecología y salud, en nuestros entornos, en nuestras mesas, en nuestras vidas.

El próximo 2022 seguro nos trae, de nuevo, grandes retos que afrontaremos con toda nuestra mejor voluntad. SEAE permanecerá firme abogando, promoviendo y aplicando los principios de la agroecología para transitar hacia nuevos sistemas agroalimentarios agroecológicos.

Por último, no olvides que se aproximan dos grandes encuentros a los que no podéis faltar: la celebración del 30 aniversario de SEAE (23 y 24 de abril) y el XIV Congreso Internacional de SEAE (25, 26 y 27 de abril).

Palma, ¡allá vamos!

Hasta el momento y para todos los días, SEAE os desea:

¡Salud y agroecología!

 

Apertura del período de información pública de la «Versión inicial del Plan Estratégico de la Política Agraria Común para España (PEPAC)» y del «Estudio Ambiental Estratégico del PEPAC»

Apertura del período de información pública de la «Versión inicial del Plan Estratégico de la Política Agraria Común para España (PEPAC)» y del «Estudio Ambiental Estratégico del PEPAC»

La Secretaría General de Agricultura y Alimentación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha anunciado la publicación en web del MAPA de la Versión inicial del Plan Estratégico de la Política Agraria Común para España (PEPAC) 2023-2027 de España, del Estudio Ambiental Estratégico del PEPAC, y un resumen no técnico de este.

Se trata de un documento de información pública de más de 200 páginas, que contiene apartados dedicados a la evaluación de las necesidades y estrategia de intervención, el plan financiero, los sistemas de gobernanza y coordinación y muchos más factores claves del PEPAC. Tal y como se indica, «el contenido de esta versión inicial, si bien es el resultado de un intenso y minucioso trabajo, no puede darse por definitivo y está sujeto a posibles modificaciones posteriores hasta su presentación formal a la Comisión y su aprobación definitiva por parte de ésta«.

 

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La producción ecológica necesita un apoyo mucho más ambicioso en este PEPAC

Desde el área de Incidencia y Alianzas de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE), así como su trabajo junto a la Coalición Por Otra PAC, se presentaron alegaciones en, al menos, 6 puntos de los documentos de Diagnóstico realizados por el MAPA, concretamente para los objetivos 4, 5, 6 7, 8 y 9, que son:

  • OE 4: Contribuir a la atenuación del cambio climático y a la adaptación a sus efectos, así como a la energía sostenible
  • OE 5: Promover el desarrollo sostenible y la gestión eficiente de recursos naturales tales como el agua, el suelo y el aire
  • OE 6: Contribuir a la protección de la biodiversidad, potenciar los servicios ecosistémicos y conservar los hábitats y paisajes
  • OE 7: Atraer y apoyar a los jóvenes agricultores y a otros nuevos agricultores y facilitar el desarrollo empresarial sostenible en las zonas rurales
  • OE8: Promover el empleo, el crecimiento, la igualdad de género, incluida la participación de las mujeres en la agricultura, la inclusión social y el desarrollo local en las zonas rurales, entre ellas la bioeconomía circular y la silvicultura sostenible
  • OE9: Mejorar la respuesta de la agricultura de la Unión a las exigencias sociales en materia de alimentación y salud y en particular a la demanda de alimentos de buena calidad, seguros y nutritivos producidos de forma sostenible, reducir el desperdicio de alimentos, mejorar el bienestar animal y luchar contra la resistencia a los antimicrobianos

 

A pesar de la brevedad de los plazos de exposición de los documentos de Diagnóstico elaborados por el MAPA para la elaboración del PEPAC, SEAE hizo un gran esfuerzo por presentar alegaciones a 6 de los 9 documentos, justificando en cada uno de ellos la contribución de la producción ecológica (PE) a los diferentes objetivos de la PAC.

Muchas de estas aportaciones se han recogido en este documento de Versión Inicial y como puede comprobarse, el propio MAPA reconoce la contribución de la PE a diferentes objetivos de la PAC. Además, el MAPA menciona también su interés en contribuir a los acuerdos del Pacto Verde Europeo apoyando al incremento de Superficie Agraria Útil (SAU) dedicado a la producción ecológica a nivel estatal.

Sin embargo, cuando pasamos de la literatura a los hechos resulta que el presupuesto asignado es completamente insuficiente.

Un presupuesto insuficiente

Según consta en esta Versión Inicial del PEPAC, el apoyo a la producción ecológica en el Estado español se realizará solamente a través del 2º pilar. A ello se añade que el presupuesto asignado para el período 2023-2027 es de 774 millones de euros – para TODO el período – algo que se corresponde con poco más de un 10% del total del segundo pilar.

En este sentido, desde SEAE nos remitimos al informe presentado por IFOAM Organics Europe (junio 2021) «Perspectivas y desarrollos de lo ecológico en los Planes Estratégicos nacionales de la PAC« en el que se visualiza los esfuerzos que cada país debe realizar para alcanzar sus posibles objetivos nacionales y contribuir así de manera justa al objetivo de la UE del 25%. Según este estudio, las necesidades de presupuesto para compensar el sobreesfuerzo realizado por los/as productores/as ecológicos/as para producir de forma más saludable y sostenible con fondos PAC deberían ser de:

  • 2.200 M€ para mantenernos en el 10,1 % de SAU actual, lo que se sería el triple del presupuesto previsto por MAPA
  • 3.465 M€ para continuar con el ritmo de crecimiento actual y si el nivel de apoyo anual se mantuviera en la misma ratio, se podría llegar al 15,7% de SAU
    o
  • 5.500 M€, y si el nivel de apoyo anual se mantuviera en la misma ratio se podría llegar al 25% de SAU

 

Por tanto, se trata de un presupuesto insuficiente para cumplir los objetivos establecidos. Aquí el cuadro de los Escenarios para 2030 donde pueden comprobarse dichas correspondencias.

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Tal y como señala IFOAM Organics Europe, «los presupuestos para las medidas de apoyo a la agricultura ecológica para el período 2023-2027 deben ser realistas y lo suficientemente altos como para permitir que el país alcance su objetivo nacional (basado en la tasa de conversión esperada para alcanzar el objetivo) y tasas de pago comparativamente lo suficientemente altas como para convencer que los agricultores convencionales se involucren en el rediseño completo de la finca que implica la conversión a la gestión ecológica.

De manera similar, es poco probable que los agricultores convencionales hagan la transición a la agricultura ecológica si las normas y prácticas menos ambiciosas se benefician de tasas de pago iguales o más altas, o si los pagos se detienen después de los 3 o 5 años del período de conversión«.

 

Remitir observaciones al PEPAC

En el anuncio de la Versión Inicial se indica que pueden realizarse observaciones y en ello continuaremos trabajando. Las observaciones pueden remitirse a la cuenta de correo electrónico bzn- particiEAEpepac@mapa.es habilitada específicamente para el cumplimiento de este trámite.

El plazo de presentación de observaciones comienza el día siguiente de la publicación de este anuncio en el BOE (24 noviembre 2021) y finalizará después de 45 días hábiles contados a partir de esa fecha.

 

#ThisIsNotOurCAP

¡ESTA NO ES LA PAC QUE QUEREMOS!

Decenas de organizaciones de toda Europa se han unido en una campaña para alertar a la Comisión Europea bajo el mensaje: «¡estas políticas agrarias van en contra de los intereses de la ciudadanía y los productores y productoras!». Dentro de estas organizaciones, está la Coalición Por Otra PAC de la que SEAE forma parte.

Por eso te animamos a unirte a esta acción a través de mensajes en las redes sociales. No tienes más que hacer clic 😀

¡PÍDE A LA COMISIÓN EUROPEA QUE EXIJA MAYOR AMBICIÓN SOCIAL Y AMBIENTAL A NUESTROS GOBIERNOS!

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Apertura de inscripciones para el XIV Congreso Internacional de SEAE

Apertura de inscripciones para el XIV Congreso Internacional de SEAE

Queda abierto el formulario de inscripción para participar en el que será uno de los Congresos más importantes de SEAE en sus 30 años de trayectoria.


 width=El Comité Organizador del
XIV Congreso de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) invita a todas aquellas personas interesadas, en participar y/o presentar comunicación en este encuentro internacional, a inscribirse a través del formulario habilitado en la página web de SEAE

Recordamos que el evento tendrá lugar presencialmente del lunes 25 al miércoles 27 de abril de 2022 en Palma (Mallorca), justo después de la celebración del 30 aniversario de la entidad (sábado 23 y domingo 24 de abril 2022). El Comité Organizador sigue trabajando para concretar todos los detalles como el programa, las ponencias, los grupos de trabajo, además de todas las cuestiones organizativas.

Modalidades de comunicaciones

Al igual que en las últimas jornadas y con el objetivo de seguir siendo un espacio de encuentro e intercambio de conocimientos entre agentes del sector de la producción ecológica y la agroecología (investigadores/as, técnicos/as y asesores/as a agricultores/as, elaboradores/as, comercializadores/as, distribuidores/as, ambientalistas e incluso consumidores/as), se han habilitado dos modalidades para la presentación de comunicaciones. 

Estas son:

 

  • Experiencias agroecológicas: En este evento tiene cabida la presentación de cualquier tipo de iniciativa agroecológica (producción, consumo, comercialización, transformación, elaboración, emprendimiento…) sobre las temáticas del Congreso. Las comunicaciones de la modalidad de experiencias se pueden presentar en formato ORAL, PÓSTER o VÍDEO.

Estas son las normas para la presentación de comunicaciones sobre experiencias agroecológicas.

Cada autor/a, autores/as pueden presentar un máximo de 3 comunicaciones que expondrán, en directo, durante los días de celebración del XIV Congreso SEAE.

Plazos

Para la presentación de comunicaciones, en cualquiera de sus modalidades, es obligatorio enviar un resumen a través del formulario de inscripción del evento. Una vez revisado y aprobado dicho resumen, la persona participante preparará la comunicación completa en el formato escogido (obligatoria para las comunicaciones orales) para su presentación durante el XIV Congreso SEAE. 

Los plazos a tener en cuenta son:

  • Envío de resúmenes hasta el 21 de febrero 
  • Envío de comunicaciones completas hasta el 21 de marzo

 

Temáticas comunicaciones

Teniendo en cuenta que las cuestiones centrales del programa de este XIV Congreso SEAE son la Soberanía alimentaria y la Emergencia climática, se invita a las personas participantes a preparar comunicaciones bajo estas temáticas:

  1. Agroecología, producción ecológica y Cambio Climático.
  2. Diseño agroecológico de sistemas: producción vegetal, sanidad vegetal, suelos y fertilización, recursos hídricos, agroforestería, etc.
  3. Biodiversidad y conservación: semillas, propagación vegetal, variedades autóctonas, bancos de conservación.
  4. Innovación en agroecología y agricultura ecológica
  5. Desarrollo Rural, políticas públicas e instituciones: estrategias, normativas, certificación.
  6. Ganadería ecológica: razas autóctonas, bienestar animal, manejo holístico, sanidad animal, etc.
  7. Soberanía alimentaria, sistema agroalimentario y equidad de género: elaboración, distribución, comercialización, calidad alimentaria, economía circular.
  8. Comunicación y divulgación: medios, campañas, proyectos.
  9. Formación reglada y educación no formal

 

En cuanto a la programación general de este Congreso, se prevén conferencias marco, paneles-debate y talleres grupales para analizar, desde el eje central de Soberanía Alimentaria y la lucha contra el cambio climático desde la producción ecológica y la agroecología, temas transversales como las políticas públicas y su dinamización, los factores limitantes de la producción (agua, acceso a la tierra…); herramientas para la transición agroecológica como los Ecoterritorios/Ecomunicipios, el turismo sostenible y de proximidad… Es importante destacar que la localización propia de este Congreso en territorio insular puede dar ejemplo de todo ello.

Cuotas inscripciones y certificados

La inscripción al Congreso es OBLIGATORIA para asistentes y comunicantes a través de este formulario. Dicha inscripción requiere el pago de una cuota que incluye el acceso al evento, el cuaderno de resúmenes, el certificado de asistencia y el certificado a aquellas personas que presenten comunicación en cualquiera de las modalidades (científica o experiencias) y formatos  (oral, póster o vídeo).

El pago de esta cuota tiene descuento hasta el 14 de marzo de cerca del 20 % y las tarifas son las siguientes:

  • Normal: 115€ (después del 14 marzo, 145€)
  • Socias SEAE, socias de las entidades miembros del Comité Organizador (APAEMA, APAEM, APAEEF, CBPAE y AVL), personas desempleadas, productoras: 80€ (después del 14 marzo, 95€)
  • Estudiantes universitarias: 60€ (después del 14 marzo, 85€)

 

Trabajando en más novedades

Para el Comité Organizador de este Congreso, SEAE cuenta con la colaboración de la Conselleria d’Agricultura, Pesca i Alimentació del Govern de les Illes Balears, la Universidad de les Illes Balears (UIB), del Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica (CBPAE), APAEMA, (Associació de la producció agrària  ecològica de Mallorca), APAEM (Associació de productors i productores d’agricultura ecològica de Menorca), APAEEF (Associació de Productors d’Agricultura Ecològica d’Eivissa i Formentera) y la Associació de Varietats Locals. Se trata de un nutrido grupo de agentes locales que harán de este Congreso un evento especialmente interconectado con su emplazamiento.

En cuanto al 30 aniversario de SEAE, se preparan actividades lúdico-participativas para el sábado 23 y el domingo 24 de abril de 2022, coincidiendo también con otros eventos como la Fira del Llibre de Sant Jordi y la Diada de la Producció Ecològica en Mallorca. Además, el encuentro más especial del aniversario junto a socias y socios de SEAE está previsto para el martes 26 tras la celebrarción de la asamblea general de SEAE. 

Desde SEAE se recomienda estar al tanto de las novedades a través de su web (www.agroecologia.netwww.eventos.agroecologia.net).


Más información – Comunicación SEAE

comunicacion@agroecologia.net

Teléfono + 34 682 659 349

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