31 Mar, 2021 | Noticias, Noticias SEAE 2021
Ya está aquí el primer avance informativo sobre las próximas XXIX Jornadas Técnicas de SEAE: modalidad de comunicaciones, plazos de envío, temáticas e inscripciones.
Fue en el año 2000 cuando se introdujo por primera vez el concepto de «una salud»(en inglés, One Health), reconociendo que la salud de las personas está conectada con la salud de los animales y del medio ambiente, es decir, que existe una fuerte interdependencia entre los tres componentes y, por tanto, no deben abordarse por separado. La propia Organización Mundial de la Sanidad Animal (OiE) apoya y aplica este enfoque como «un planteamiento colaborativo global para comprender los riesgos que deben afrontar la salud humana y la sanidad animal, respecto a los animales domésticos o silvestres, y los ecosistemas».
Dos décadas después, podemos palpar esos riesgos y retos, por ejemplo, aquellos derivados de la emergencia climática o los de la propia pandemia de Covid-19, que muestran esa irrefutable conexión entre el ser humano, animal y el ecosistema. Las XXIX Jornadas Técnicas de SEAE, bajo ese lema de «Una salud. Un Planeta. Un mundo rural diverso» quieren unirse precisamente a ese enfoque, «una misma salud de personas, animales, plantas y del medio y territorios diversos en los que vivimos» y destacar que «no hay otro modo de abordarlo si no es desde la colaboración y cooperación multisectorial y transdisciplinar, y tanto desde el ámbito local como del regional y global».
Por ello, la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) hace una llamada a todas aquellas personas que puedan realizar su aportación, desde su disciplina y en alguna de las dos modalidades posibles, para abordar esa interacción, «una sola salud»: humana, animal, vegetal, ambiental y, también socio-económica teniendo en cuenta la contribuciones que estrechen esos vínculos entre lo rural y lo urbano.
¿Quieres presentar tu investigación, estudio, proyecto o experiencia? ¿Cómo hacerlo? Muy fácil, te lo explicamos a continuación. Recuerda que también puedes participar en las XXIX Jornadas Técnicas como escuchante(es decir, sin presentar comunicación). En ese caso, ¡tan solo tienes que inscribirte!
Modalidades de comunicaciones y temáticas
Puedes presentar tu comunicación para las XXIX Jornadas Técnicas de SEAE en las siguientes modalidades:
Todas las comunicaciones requieren de la presentación previa de un RESUMEN para su aprobación por el Comité Científico-Técnico de las Jornadas. Próximamente habrá más información sobre los posibles formatos de comunicación (presentación, póster, vídeo…).
Pueden presentarse comunicaciones para las siguientes temáticas:
- Agroecología, producción ecológica y Cambio Climático.
- Diseño agroecológico de sistemas: producción vegetal, sanidad vegetal, suelos y fertilización, recursos hídricos, agroforestería, etc.
- Biodiversidad y conservación: semillas, propagación vegetal, variedades autóctonas, bancos de conservación.
- Innovación en agroecología y agricultura ecológica
- Desarrollo Rural, políticas públicas e instituciones: estrategias, normativas, certificación.
- Ganadería ecológica: razas autóctonas, bienestar animal, manejo holístico, sanidad animal, etc.
- Soberanía alimentaria, sistema agroalimentario y equidad de género: elaboración, distribución, comercialización, calidad alimentaria, economía circular.
- Comunicación y divulgación: medios, campañas, proyectos.
- Formación reglada y educación no formal
Plazos de envío de comunicaciones
Los plazos de envío son:
- Recepción RESÚMENES de comunicaciones hasta el 17 mayo 2021
- Entrega de COMUNICACIONES versión definitiva hasta el 7 de junio 2021
Inscripciones
Hay dos modos de participar en las Jornadas:
– ESCUCHANTES
La inscripción es GRATUITA* pero requiere inscripción previa en este formulario.
– COMUNICANTES
Para quien presente comunicación y precise CERTIFICADO*, deberá de abonar la cuota correspondiente con la inscripción previa. Dichas cuotas tienen descuento hasta el 6 de junio del 2020 y son:
| Tipo de inscripción |
Hasta 14/06/20 |
Después |
|
Normal
|
40€ |
70€ |
| Socios SEAE, CERAI |
30€ |
50€ |
| Personas desempleadas, productoras y estudiantes universitarios. |
30€ |
50€ |
*No se emiten certificados de asistencia. Únicamente se emitirán certificados a aquellas personas que presenten comunicación en cualquiera de las modalidades(científica, experiencias o pósters).
Próximas novedades
Estas XXIX Jornadas Técnicas serán, por primera vez, una combinación de formato presencial y online, es decir, que habrán participantes tanto en un lugar presencial como todos los que quieran seguirlo y participar desde sus dispositivos (móviles, ordenadores…) y, por tanto, desde donde quieran.
Por el momento, desde SEAE se informa que serán 4 los territorios que acogerán las jornadas (a territorio por día de jornada) y que involucrarán a agentes locales y regionales en su organización y desarrollo.
Las Jornadas serán un espacio de intercambio de conocimientos y estrategias, que vayan desde lo local a lo global, colaborando en la búsqueda de soluciones a las grandes afecciones de la salud humana, ambiental y animal. Seas estudiante o doctorado, científico/a, productor/a, veterinario/a, agente de desarrollo local… tengas el perfil que tengas, puedes encontrar en estas XXIX Jornadas Técnicas tu espacio.
Más información
comunicacion@agroecologia.net
¡Ya tenemos fecha y tema para las XXIX Jornadas Técnicas SEAE!: “Una salud. Un planeta. Un mundo rural diverso”
![Revista Ae 42: Indicadores de la producción ecológica]()
2 Mar, 2021 | Números Anteriores, Revista Ae
«INDICADORES DE LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA»
SUMARIO Ae 42
Editorial
Punto de mira. “También cultivamos cultura”. Joaquín Araujo
Plaza Pública. El espacio de los lectores y lectoras de Ae.
Ae al día. Actualidad sobre producción ecológica y agroecología
Ae empresarial. Murcia y sus alimentos ecológicos, “Buenos por naturaleza”.
Artículos de fondo
Evidencias para ampliar la escala de la agroecología. T Basterrechea Acha, J Cavero Redondo, B Hernández Martín
Evaluar el bienestar humano dentro de los límites ecológicos del planeta. M Aguado
La vida en el centro desde los primeros indicadores. SEAE
Con las manos en la tierra
José Ignacio De la Serna Ernst. Ganadero Ecológico. Finca Hato de Garro. Valle de Alcudia (Almodóvar del campo, Ciudad Real)
Arantzatu Aldanondo Otamendi. Agricultora Ecológica. Finca La Corraliza de Valdecruz. Tudela (Navarra)
Municipalismo. Enlazando anillos, dos ejemplos: Municipio de Elburgo y La Huerta Esmeralda (Basaldea). H del Olmo
Producción Vegetal
Evaluación de la huella de carbono del trigo blando bajo sistemas de producción ecológica y convencional. O del Hierro, P Gallejones, R Ruiz de Arcaute
Huertas sociales en la provincia de Málaga como estrategia de resiliencia ante la emergencia climática. M Vela-Campoy, A Jiménez-Gómez
Ganadería Ecológica
Aportaciones técnicas de los nuevos reglamentos de producción ecológica a la ganadería ecológica. II. Monogástricos. C. García Romero, R. Cordero Morales
I+D+i
Bases de datos de BEST4SOIL. Una herramienta novedosa para el diseño de rotaciones de cultivo que ayudan a controlar patógenos edáficos. JI Marín-Guirao, M de Cara
Entrevista
Marta Astier Calderón
Centro de Investigaciones en Geografía Ambiental (CIGA)
Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM)
Perfil
Santiago J. Sarandón
Análisis
Indicadores, una herramienta imprescindible para la toma de decisiones. Equipo Técnico SEAE
Elaboración y Comercialización.
Un obrador para revolucionar el sector agroecológico mallorquín. T Mesquida Aguait
Cooperación Internacional
Agroecología contra la crisis de la COVID-19 en Cuba. I Liceaga, I Rodríguez
Alimentación y Consumo Responsable
Indicadores de calidad en alimentos ecológicos. MD Raigón
Ecoreceta
Canoas de calabaza
Medio ambiente, Desarrollo Rural, Paisaje
Biela y Tierra: nuevas narrativas para la soberanía alimentaria. A Santidrián, E Caballero, S López, C Vázquez
En defensa de los terrenos fértiles. InterVegas avanza… A González Díaz, M Redondo Arandilla
Normas, Principios, Políticas
La (no) implementación de la Estrategia Biodiversidad. Equipo Técnico y Junta Directiva SEAE
Transmisión de conocimientos
Tecnologías digitales y agroecología: una ventana al conocimiento compartido. R Clemente Pereiro, M Simón Rojo
Rescate de Saberes. Las Simientes. R Meco
Fichas prácticas
PLAGAS Y ENFERMEDADES: Pulvinaria polygonata
INSUMOS: Selladores de heridas de poda
PLANTAS MEDICINALES EN GANADERÍA ECOLÓGICA: Caléndula
RAZAS AUTÓCTONAS: Raza Bovina Limiá
SEMILLAS: Nabo “Fino de La Yesa”
AUTORES
M Aguado; J Araujo; T Basterrechea Acha; E Caballero; J Cavero Redondo; R Clemente Pereiro; CPAEN/NNPEK; R Cordero Morales; M de Cara; O del Hierro; H del Olmo; Equipo Técnico SEAE; G Fernández-Mata Rodríguez; MR Figàs; P Gallejones; MD García; C García Romero; A González Díaz; B Hernández Martín; A Jiménez-Gómez; I Liceaga; S López; ML López-Terrada; JI Marín-Guirao; G. Martínez; R Meco; T Mesquida Aguait; T Neuhaus – Gea Navarro; J Prohens; MD Raigón; M Redondo Arandilla; I Rodríguez; R Ruiz de Arcaute; C Sánchez; C Santamarina; A Santidrián; SEAE; S Serrano Latorre; M Simón Rojo; S Soler; C Vázquez; M Vela-Campoy; R Vercher Aznar
FOTOS
CAECV; CAERM; CERAI; Clara Luna Ilustraciones; B Aldanondo; Biela y Tierra, R Clemente Pereiro; JI De la Serna Ernst; C García Romero, WebSiteStory y otras fotografías proporcionadas por los autores/as.
VERSIÓN IMPRESA
–
1 año versión impresa (cuatro números). España: 16 € (IVA incluido). Consultar los precios en
revista-ae@agroecologia.net o en el tlf. 682 659 349 / 961267122.
–
2 años versión impresa (ocho números). España: 32 € (IVA incluido). Consultar precios a
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1 Feb, 2021 | Noticias, Noticias SEAE 2021
La oficina estadística de la Unión Europea, EUROSTAT, ha publicado una actualización de las estadísticas sobre producción ecológica en la UE en 2019. Desde la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) compartimos en este post un resumen de algunos de estos datos. Recomendamos acceder a la publicación al completo de EUROSTAT a través de la web de la Comisión Europea y descargar todos los materiales y gráficos.
Datos más destacados del 2019
- La agricultura ecológica cubría casi 13.8 millones de hectáreas de tierras agrícolas en la EU-27 en 2019, es decir, un 8,5 % de la superficie agrícola utilizada total de la EU-27. Este dato supone un aumento de 0.5 puntos porcentuales con respecto a 2018.
- Los países con más porcentaje de suelo ecológico son Austria, Estonia y Suecia. En cada uno de estos países, el porcentaje ecológico superaba el 20 % de la superficie agrícola total.
- Letonia tenía el mayor porcentaje de población ecológica de «ovino y caprino» (el 36,2 % de la población total de ovinos y caprinos) y el segundo mayor porcentaje de la población de bovinos ecológicos (25,1 %). El mayor porcentaje de bovinos ecológicos se registró en Grecia (26,9 %).
- Alrededor del 2 % de las explotaciones agrícolas de la EU-27 eran totalmente ecológicas (es decir, disponían únicamente de tierras agrícolas ecológicas) en 2016, cultivando el 4,2 % del total superficie agrícola utilizada
- Los gestores de producciones ecológicas tienden a ser más jóvenes. El porcentaje de gestores de explotaciones menores de 40 años fue dos veces mayor en el caso de las explotaciones ecológicas (21 %) que en el de las explotaciones no ecológicas (10,5 %).
Superficie ecológica total
Cuadro 1: Superficie orgánica total (totalmente convertida y en conversión), por país, 2012 y 2019 Fuente: Eurostat (org_cropar). El total de la superficie ecológica en el UE-27 en 2019 era de casi 13.8 millones de hectáreas (ha), frente a los 13 millones de hectáreas de 2018. El aumento de la superficie ecológica entre 2012 y 2019 fue del 46 % (véase el cuadro 1) La superficie ecológica total es la suma de la «superficie en conversión» y la «superficie certificada».[1]
Entre 2012 y 2019, Bulgaria, Francia, Croacia y Hungría registraron un crecimiento de la superficie ecológica total superior al 100 %. España, Francia e Italia registraron las tres zonas ecológicas totales más elevadas en términos de hectáreas (ha) tanto en 2012 como en 2019.
La superficie ecológica representa, en 2019, el 8,5 % de las tierras agrícolas de la EU-27
De 2012 a 2019, el porcentaje de superficie ecológica total en el total superficie agrícola utilizada dentro de la UE aumentó del 5,9 % al 8,5 %[3]. El gráfico 2 muestra la superficie de cultivo ecológico (suma de la «superficie en conversión» y la «superficie certificada») como porcentaje de la SAU total por país para 2019. El porcentaje de superficie ecológica en España es del 9,7 %.
En todos los Estados miembros de la UE, las superficies de cultivos ecológicos estaban principalmente certificadas[4]. En 2019, más del 90 % de las superficies de cultivos ecológicos estaban certificadas en 8 Estados miembros de la UE (Lituania, Portugal, Países Bajos, Chequia, Irlanda, Suecia, Letonia y Eslovaquia), mientras que 15 Estados miembros de la UE tenían porcentajes de entre el 70 % y el 90 %. Los porcentajes más bajos de zonas certificadas se registraron en Hungría (61,1 %) y Rumanía (53,5 %), lo que significa que existe un elevado potencial de crecimiento en las zonas certificadas en estos países.
Producción ecológica
Suecia registró los mayores porcentajes de producción ecológica de cereales y hortalizas frescas en 2019
El gráfico 3 muestra el producción ecológica de cereales [5] (en lo sucesivo denominados «cereales») en porcentaje de la producción total de cereales. En 2019, la producción ecológica de cereales representó más del 6 % de la producción total de cereales en Suecia y Estonia (6,6 % y 6,2 %), seguida de Grecia, con un 5,0 %.
Suecia también tiene el mayor porcentaje de productos ecológicos hortalizas frescas [6]la producción en la producción nacional total (19,4 %), mientras que en Alemania y los Países Bajos se situaba entre el 5 % y el 10 % de la producción total de hortalizas (véase el gráfico 4). En los demás Estados miembros de la UE[7] el porcentaje de producción ecológica de hortalizas osciló entre el 0,03 % en Malta y el 3,7 % en Letonia.
Las tierras cultivables representaron casi el 46 % de la superficie total de cultivos ecológicos de la EU-27 en 2019
La superficie de producción agrícola se divide en tres tipos principales de utilización: tierras arables cultivos (principalmente cereales tubérculos, hortalizas frescas, forrajes verdes y cultivos industriales), pastos permanentes (pastos y praderas), y cultivos permanentes (árboles frutales y bayas, olivares y viñedos).
La superficie cultivable ecológica superó los 6 millones de hectáreas, lo que representa el 45,8 % de la superficie agrícola ecológica total de la EU-27. Los pastos y prados ecológicos (utilizados principalmente para herbívoros ecológicos) siguieron con un 42,9 %, mientras que los cultivos permanentes ecológicos constituyeron la parte más pequeña (11,3 %).
En 11 Estados miembros de la UE, los cultivos ecológicos de tierras cultivables representaron más del 50 % de la superficie ecológica, mientras que en 13 Estados miembros los pastos y prados ecológicos abarcaban más del 50 % de la superficie ecológica (gráfico 5). Los cultivos herbáceos ecológicos predominaron en Finlandia, con porcentajes del 99,2 %, Dinamarca (82,4 %) y Suecia (77,7 %). Irlanda (93,7 %), Chequia (82,4 %) y Eslovenia (80,6 %) registraron los mayores porcentajes de pastos y prados ecológicos.
Gráfico 4: Cultivos de tierras cultivables ecológicas, pastos permanentes (pastos y prados) y cultivos permanentes, por país, 2019
(% de la superficie ecológica total — totalmente convertida y en conversión) Fuente: Eurostat (org_cropar)
En la mayoría de los Estados miembros de la UE, los cultivos ecológicos permanentes representaron el porcentaje más bajo de estas tres principales categorías de uso de la tierra en la superficie ecológica (en 15 Estados miembros de la UE era inferior al 5 % de la superficie ecológica) (gráfico 5). En 2019, los cultivos permanentes ecológicos representaron entre el 10 % y el 20 % en Croacia y Grecia, mientras que en España, Italia, Bulgaria y Portugal el porcentaje superaba el 20 %. Chipre y Malta registraron los porcentajes más altos, con un 48,5 % y un 48,1 %, respectivamente. En estos dos países predominan los olivos ecológicos.
Más de 4.5 millones de bovinos ecológicos
Las cifras de 2019 para el ganado ecológico como porcentaje en el total de animales muestran que, con respecto a: bovinos , cerdos y la ovino en algunos Estados miembros de la UE, una gran proporción de animales se criaba utilizando métodos ecológicos, ya que los bovinos y los ovinos eran las especies más populares. En la UE había más de 4.5 millones de bovinos ecológicos de la UE, 77.1 million bovinos notificados en 2019.
Grecia, Letonia, Austria y Suecia registraron los porcentajes más elevados de bovinos ecológicos, vacas lecheras y «ovejas y cabras» (gráfico 6) en todos los animales. Grecia registró el mayor porcentaje de bovinos ecológicos (26,9 %) y el segundo mayor porcentaje de vacas lecheras ecológicas (19,7 %). Letonia tenía el mayor porcentaje de «ovinos y caprinos» ecológicos (36,2 % de su población total de ovinos y caprinos) y el segundo mayor porcentaje de la población de bovinos ecológicos (25,1 %). Austria registró el mayor porcentaje de vacas lecheras ecológicas (22,0 %), seguida de Grecia (19,7 %) y Suecia (18,8 %). En la mayoría de los Estados miembros de la UE, los cerdos criados ecológicamente solo representaban una pequeña proporción de la población porcina total, con el porcentaje más alto de Dinamarca, con algo menos del 4 %.
Gráfico 6: Porcentaje de ganado ecológico en todos los animales, por países con los porcentajes más elevados, 2019
(% del número de cabezas) Fuente: Eurostat
Estimación del valor económico de la producción ecológica
Comparación de la producción estándar de explotaciones con una superficie exclusivamente ecológica y una superficie no ecológica (más info) proporciona información sobre las diferencias entre el valor monetario de su producción.[11]Sin embargo, hay algunas consideraciones metodológicas, que se explican más adelante, y la comparación debe interpretarse con cautela.
Relación de la producción estándar por unidad de trabajo anual la mano de obra agrícola (figura 10) aumenta junto con el tamaño de la explotación, tanto para las explotaciones ecológicas como para las no ecológicas. Sin embargo, en el caso de las explotaciones de menos de 20 ha, la proporción es mayor en el caso de las explotaciones ecológicas que en el de las no ecológicas. A continuación, la proporción es favorable a las explotaciones no ecológicas, ya que el tamaño de la explotación supera las 20 ha. En total, la proporción es ligeramente superior en el caso de las explotaciones ecológicas, ya que hay más explotaciones de menos de 20 ha que cuando el tamaño supera ese umbral.
Gráfico 10: Relación de la producción estándar (PE) en euros por unidad de trabajo anual (UTA) para explotaciones con una superficie ecológica y una superficie no orgánica SOLO por clase de tamaño, EU-27, 2016
(SO en euros por UTA de mano de obra agrícola)
Fuente: Eurostat (Encuesta sobre la estructura de las explotaciones agrícolas, 2016).
La ratio de producción estándar por hectárea de superficie agrícola utilizada por otra parte, disminuye a medida que las explotaciones se amplían (gráfico 11). En este caso, la proporción es también mayor en el caso de las explotaciones ecológicas de menos de 20 hectáreas, más elevado en el caso de las explotaciones no ecológicas a medida que se amplían las clases de tamaño.
Gráfico 11: Relación de la producción estándar (PE) por superficie agrícola útil (SAU) para las explotaciones con una superficie ecológica y no ecológica SOLO por clase de tamaño, EU-27, 2016
(PE en euros por SAU)
Fuente: Eurostat (Encuesta sobre la estructura de las explotaciones agrícolas, 2016).
Al examinar estas cifras deben tenerse en cuenta algunas consideraciones metodológicas. En primer lugar, la producción estándar se calcula por región, por período de referencia y por producto. No hay diferentes producciones estándar calculadas entre explotaciones de diferentes clases de tamaño o entre producción ecológica y no ecológica — específicas[1] no se recogen para estas categorías y utilizarían el mismo coeficiente de SO. Dado que la producción estándar no tiene en cuenta las posibles diferencias de valor monetario entre clases de tamaño o entre la producción ecológica y la no ecológica, habría que desarrollar otros indicadores para disponer de formas más precisas de comparar el valor de la producción entre explotaciones ecológicas y no ecológicas.
En segundo lugar, las figuras 10 y 11 muestran la producción estándar total por clase de tamaño, todos los productos combinados, y no demuestran qué productos contribuyen al pliego de cargos. Podría ser, por ejemplo, que el objetivo específico de las explotaciones no ecológicas proceda principalmente de cultivos, mientras que el objetivo específico de las explotaciones ecológicas procede principalmente de pastos.
Como muestran las figuras 12 y 13, existen grandes diferencias entre países en cuanto a la proporción de SO por unidad de trabajo anual y SO por superficie agrícola utilizada. Las proporciones correspondientes únicamente a las explotaciones ecológicas son más elevadas en Dinamarca y en los Países Bajos. Los valores se sitúan por encima de la media de la UE en ambos ratios también para Bélgica, Alemania, Francia e Italia.
Gráfico 12: Relación de la producción estándar (PE) en euros por unidad de trabajo anual (UTA) para explotaciones con una superficie ecológica única y una superficie no ecológica, por país, 2016
(SO en euros por UTA de mano de obra agrícola)
Fuente: Eurostat (Encuesta sobre la estructura de las explotaciones agrícolas, 2016).
Gráfico 13: Relación de la producción estándar (PE) en euros por superficie agrícola utilizada (SAU) en explotaciones con una superficie SOLO ecológica y una superficie no ecológica, por país, 2016
(PE en euros por SAU)
Fuente: Eurostat (Encuesta sobre la estructura de las explotaciones agrícolas, 2016)
26 Ene, 2021 | Noticias, Noticias SEAE 2021
«Tu experiencia y tu opinión su fundamentales para que el sector ecológico continúo avanzando».
«La teua experiència i la teua opinió son fonamentals per a que el sector ecològic continue avançant».
Como encargada de la asistencia técnica del proceso participativo del II Pla Valencià de Producció Ecològica (II PV PE), la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) organiza diversas reuniones participativas online con el objetivo de recoger información (experiencias, propuestas, opiniones…) que ayude a establecer las líneas prioritarias del futuro II PV PE.
Por el momento y debido a las circunstancias socio-sanitarias causadas por el COVID-19, las reuniones han pasado a ser virtuales, quedando a la espera de una mejor situación para su celebración presencial cuando sea posible. Así pues, TODAS LAS REUNIONES SON ONLINE y hay dos tipos de reuniones según el público al que se dirigen:
Un total de 14 reuniones que pretenden juntar a operadores de las diversas comarcas de las tres provincias de la Comunitat Valenciana. Aquí pueden consultar las fechas y aquí está el formulario para inscribirse.
Las próximas reuniones programadas con operadores ecológicos de las comarcas de:
– La Vall d’Albaida, El Comtat, La Costera: 2 febrero, a las 18 h.
– Baix Segura: 4 febrero, a las 18 h.
– Plana Utiel-Requena, Els Serrans, Hoya de Buñol, Valle de Cofrentes y Rincón de Ademúz: 9 febrero, a las 18 h.
– Plana Alta i Baix Maestrat: 11 febrero, a las 18 h.
Un total de 8 reuniones divididas por temáticas clave dentro del sector ecológico. Una misma persona puede participar en varias reuniones y realizar aportaciones en los distintos ámbitos. Las inscripciones se realizan en este formulario.
Se espera la participación de diferentes agentes como personal de Universidades, centros de formación y de capacitación, investigación e innovación, organizaciones agrarias, cooperativas agroalimentarias, empresas, administraciones, ONG’s, organizaciones de consumidores, asociaciones y cooperativas de consumo ecológico, y otras entidades y especialistas involucrados en el crecimiento del sector ecológico. Las fechas y temas son:
→ Investigación e Innovación. Jueves 28 de enero, 11 h.
→ Formación y Transferencia. Martes 2 de febrero, 11 h.
→ Consumo y Comercialización. Martes 9 de febrero, 11 h.
→ Producción. Martes 16 de febrero, 11 h.
→ Transformación y Elaboración. Martes 23 de febrero, 11 h.
→ Salud, repercusiones de la Producción Ecológica sobre el medio ambiente y el bienestar humano. Martes 2 de marzo, 11 h.
→ Promoción, difusión e información. Martes 9 de marzo, 11 h.
→ Gobernanza. Martes 16 de marzo 11 h.
Tal y como señalan desde la organización, «a pesar de la situación sanitaria actual, el sector ecológico no puede parar; es momento de pensar en el futuro y trabajar por el II Pla Valencià de Producció Ecològica. Som el present. Ecologitzarem el futur!”
Este proceso participativo está organizado por la Conselleria d’Agricultura, Desenvolupament Rural, Emergencia Climática i Transició Ecològica, con la colaboración del CAECV y bajo la asistencia técnica de SEAE.
12 Ene, 2021 | Noticias, Noticias SEAE 2021
La revista Ae, de la SEAE, dedica su edición nº 42 a recoger los diversos enfoques y marcos analíticos que permiten monitorizar y/o visibilizar las diversas conceptualizaciones y metodologías de indicadores de la producción ecológica.
Un indicador se define de forma muy simple como aquello que nos muestra en qué punto se encuentra una situación o cómo está cambiando. Si aplicamos este concepto a la producción ecológica, deja de ser simple para convertirse en un tema tan complejo como merecedor de seguir profundizando en ello.
Es por eso que la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) dedica esta nueva edición de la revista Ae, la 42, a recoger una variedad de artículos y aportaciones que contribuyen a la conceptualización y definición de los múltiples parámetros, metodologías y enfoques que abordan los indicadores de la producción ecológica. En definitiva, de su importancia para la toma de decisiones en cuestiones de producción ecológica.
Han sido más de 40 las autoras y autores que colaboran en esta edición, aportando diversas perspectivas que van desde el bienestar humano, la salud y la alimentación agroecológica a las políticas sobre biodiversidad. Se incluyen también iniciativas, experiencias personales y proyectos que parten desde la agroecología y el conocimiento compartido y las habituales fichas prácticas sobre razas autóctonas, insumos, plagas y enfermedades o semillas. Puede consultarse el sumario de Ae 42 en este enlace.
¿Cómo evaluamos lo que ya hemos aplicado para seguir avanzando por buen camino?
Se han desarrollado múltiples metodologías que incorporan diferentes indicadores cuantitativos y cualitativos que pueden aplicarse en los estudios sobre producción ecológica, ya sea trabajando a nivel de finca, de comunidad o de territorio. Pero, como bien se vislumbra a través de esta edición de Ae, cuando se trata de indicadores de la producción ecológica hay que tener una extrema cautela y no generalizar partiendo de un único indicador aislado (a pesar de ser en ocasiones necesario en la investigación científica).
Esta forma de trabajar puede llevar a una visión sesgada de la realidad. Por ello, este número incluye algunas de las diferentes perspectivas que trabajan en ello e incorporan la tan necesaria visión integral (holística) que permite establecer la relación e interpretación de los diversos indicadores.
Y así puede comprobarse en los artículos centrales de la edición (“Evidencias para ampliar la escala de la Agroecología”, por CERAI; “Evaluar el bienestar humano dentro de los límites ecológicos”, por M. Aguado, y “La vida en el centro desde los primeros indicadores”, por SEAE) o en la entrevista a Marta Astier, una de las impulsoras del reconocido proyecto MESMIS.
También, en otras secciones, se refleja mediante los artículos presentados otras situaciones en las que la escasez o nulidad de indicadores, impide evaluar procesos incluso finalizados, como por ejemplo, la Estrategia Biodiversidad. En definitiva, la falta de un sistema adecuado de monitoreo dejaría al sector completamente vulnerable ante presiones y manipulaciones. Por ello, este número de Ae representa una nueva punta de lanza para seguir trabajando y profundizando en esta compleja materia.
Más información: revista-ae@agroecologia.net
16 Dic, 2020 | Noticias, Noticias SEAE 2020
- El objetivo es implicar al propio sector, mediante el análisis participativo, en el diseño del plan y las acciones de fomento de la producción y consumo ecológico.
- La Conselleria se apoya en la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) para realizar la asistencia técnica y acompañar a todos los agentes en el proceso de participación.
València (12.16).- La conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica pone en marcha un proceso participativo para la elaboración del II Plan Valenciano de Producción Ecológica que, al igual que el anterior Plan, partirá de la colaboración inclusiva e integradora de todos los productores y productoras ecológicos, expertos y toda aquella persona interesada para establecer los objetivos, líneas prioritarias, medidas y acciones para el próximo período 2021-2025.
El Plan Valenciano de Producción Ecológica (PVPE) vigente de 2016 está a punto de finalizar con este 2020 y tras evaluar sus resultados ya ha iniciado los preparativos del nuevo progrsma con los mismos principios de fomento del tránsito hacia sistemas de producción más sostenibles y más saludables.
En esta ocasión, será la Sociedad Española de Agricultura Ecológica / Agroecología (SEAE), entidad científico-técnica referente en la transmisión de conocimientos en el sector de la producción ecológica, la que realizará la asistencia técnica del proceso y acompañará a todos los agentes a lo largo de este proceso. También se cuenta con la estrecha colaboración del Comité d’Agricultura Ecològica de la Comunitat Valenciana (CAECV), entidad clave en el desarrollo del sector.
El calendario del II PVPE
Al igual que con el I PVPE, la participación es la apuesta fundamental para la elaboración del siguiente Plan. Con metodologías participativas, es el propio sector quien hace un análisis participativo que servirá para establecer las acciones para fomentar la producción y consumo ecológico. La meta es conseguir, al fin y al cabo, un cambio de paradigma en el modelo de producción para mejorar la adaptación del campo valenciano, en línea con los objetivos del pacto Verde Europeo elaborado por la Comisión, y sus Estrategias de la Granja a la Mesa y Biodiversidad 2030.
Para establecer el calendario de encuentros, el Servicio de Producción Ecológica, Innovación y Tecnología de la Conselleria se ha reunido con el equipo técnico de SEAE para establecer la programación de este plan participativo. SEAE organizará y realizará diversas reuniones con los diferentes actores del sector ecológico: productores y especialistas.
Mediante estos encuentros por toda la Comunidad Valenciana se pretende obtener un análisis que recoja tanto las fortalezas y oportunidades del sector como sus debilidades y amenazas. El diagnóstico final servirá para establecer las prioridades de este II PVPE.
Los encuentros serán tanto presenciales como telemáticos, teniendo siempre en cuenta la situación sanitaria vigente. Las temáticas para tratar cada encuentro se centran en los ámbitos de formación y transferencia, investigación e innovación, consumo, comercialización, salud, producción, transformación y elaboración, gobernanza y otro tipo de repercusiones sobre la sociedad, como el cambio climático o la equidad.
Una vez trabajado el diagnóstico, se procederá a priorizar las aportaciones, poniendo de relevancia la importancia individual de cada una de las propuestas. Se irá informando a lo largo de todo el proceso con el fin de otorgarle la transparencia necesaria.
Más información
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