Celebramos que el objetivo de este RD sea “incrementar la productividad de los suelos agrarios, disminuir el impacto ambiental de los productos fertilizantes, nutrientes o materias orgánicas y reducir la emisión a la atmósfera de amoniaco y de otros gases de efecto invernadero, así como evitar la posible contaminación de aguas por nitratos”, aunque en su desarrollo aporta poco a lo que ya se encuentra legislado y parte de un enfoque totalmente erróneo y obsoleto, centrándose únicamente en la reposición de los macronutrientes.
Para la SEAE, es preocupante que “siendo la producción ecológica el modelo de manejo agrario que más cuida la nutrición sostenible del suelo, el aumento de su fertilidad y la reducción de emisiones contaminantes al propio suelo, a la atmósfera, al agua y a los alimentos -fundamentalmente por no emplear químicos de síntesis-, no tenga ninguna referencia a la producción ecológica ni la contemple como una de las maneras prioritarias de conseguir sus objetivos”.
Por tanto, la SEAE solicita al MAPA que actualice su concepción del suelo reconociendo su multifuncionalidad y enfocando su conservación mediante técnicas que eviten tanto la pérdida de suelo como de su fertilidad. El Real Decreto debería asegurar todas las funciones del suelo; como sumidero de carbono y regulador del clima, de hábitat para actividad biológica, de reserva genética y de biodiversidad, su papel en la regulación del ciclo hidrológico del agua, como generador de biomasa, además de ejercer de reserva y reciclador de nutrientes.
Desde la SEAE concluyen que este borrador de Real Decreto debería modificarse para simplificar y asegurar su aplicación por parte del sector agrario, centrándose en buenas prácticas de manejo y gestión de suelos que garanticen su conservación mediante el mantenimiento de su fertilidad y su contribución al ambiente y al clima, a la vez que se garantice que su aprovechamiento agrario no implica el aporte y/o vertido de sustancias contaminantes, entendiendo como tales tanto a metales pesados y emisiones de nutrientes a las masas de agua o gases efecto invernadero a la atmósfera, y a otros contaminantes como fitosanitarios y herbicidas, que comprometen la salud de suelos, el agua, la atmósfera y la vida que en ellos se desarrolla.
Más información
La ciudadanía y organizaciones que así lo consideren, puedan hacer llegar sus aportaciones a través de correo electrónico: MPAyOEVV@mapa.es.
El plazo para el envío de observaciones al texto comenzará el 28 de septiembrey finalizará el 19 de octubre de 2020, ambos inclusive. Pincha aquí para ir a la consulta.
Cualquier duda para presentar alegaciones y aportaciones junto al Grupo de Trabajo de SEAE, pueden dirigirse a comunicacion@agroecologia.net
Biodesinfección de suelos: Documental de SEAE financiado por el Ministerio de Medioambiente, Rural y Marino para la Sociedad Española de Agricultura Ecológica: watch
El «Manifiesto por un Comité de Expertos fuerte e independiente en la Ley de Cambio Climático y Transición Energética» se trata de una iniciativa liderada por ONG (SEO/BirdLife, Amigos de la Tierra, Ecologistas en Acción, Greenpeace y WWF España) para conseguir una Ley de Cambio Climático y Transición Ecológica ambiciosa que impulse políticas basadas en el mejor conocimiento científico y que haga frente eficaz y eficientemente a la emergencia climática. El manifiesto será firmado por sociedades científicas e investigadores.
La Red de Ciudades por la Agroecología ha celebrado este 1 y 2 de octubre la Asamblea y Encuentro anual para poner en común buenas prácticas en este ámbito. Es ya la cuarta edición de esta cita anual donde también ha participado la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) como parte del COS (Consejo de Organizaciones Sociales). Durante el encuentro se han presentado una “batería de 14 acciones” en torno a cinco objetivos dirigidos a “adaptar los sistemas agroalimentarios locales a los impactos de las emergencias globales y mitigar sus causas”. Las medidas se basan en los resultados de un informe elaborado a tal efecto, y en el que se recuerda la relación entre la producción agroalimentaria y los gases de efecto invernadero.
Como una de las principales conclusiones del encuentro, se constata que «para lograr una alimentación sostenible hace falta fomentar la agricultura ecológica, los canales cortos de comercialización y el cambio en los hábitos de los consumidores». A continuación, un resumen de uno de los debates principales del encuentro, retransmitido por EFE Agro.
La Red de Ciudades por la Agroecología, que engloba a una veintena de ciudades españolas, ha organizado una conferencia junto a la celebración de su asamblea anual, que este año se ha desarrollado de forma telemática. El debate virtual, dedicado a las políticas alimentarias locales frente al cambio climático y otros riesgos globales, ha sido moderado por el director general de Efeagro, Pedro Damián Diego, que ha resaltado la necesidad de abordar en conjunto la producción de alimentos y la protección ambiental para que «esa producción se dé en condiciones saludables».
La directora general de Seguridad Alimentaria de la Comisión Europea, Sabine Juelicher, ha sostenido que se requieren redes locales y regionales para hacer frente a problemas como el cambio climático, la pérdida de biodiversidad o la crisis sanitaria. Ha considerado que la agricultura, que aporta un 10 % de las emisiones de gases de efecto invernadero, es «parte del problema» pero también tiene que ser «parte de la solución». En ese sentido, ha mencionado iniciativas impulsadas por la Comisión como el Pacto Verde Europeo y las estrategias de biodiversidad y «De la granja a la mesa», que promueven la transición hacia una agricultura sostenible.
Juelicher ha señalado que la nueva Política Agraria Común (PAC) dará «oportunidades económicas» a los productores con el fin de avanzar en los objetivos fijados, como el aumento de la superficie de agricultura ecológica y la reducción del uso de fitosanitarios, fertilizantes y antibióticos.
El jefe de unidad adjunto de la dirección general de Agricultura de la Comisión, Ricard Ramón, ha explicado que pretenden aumentar los estándares europeos y tener en cuenta la sostenibilidad en la puesta en marcha de los acuerdos comerciales firmados con terceros países, en la negociación de futuros pactos y en la Organización Mundial del Comercio (OMC). «No queremos que la política europea sirva para dejar de producir determinadas producciones intensivas en emisiones de gases de efecto invernadero y que se desplacen a otras zonas», ha argumentado el responsable.
Sobre la producción ecológica, Ramón ha afirmado que han detectado problemas en su comercialización y la necesidad de impulsar su consumo «para que los consumidores lleven a los agricultores a cambiar de modelo». Además de mejorar la organización de la cadena alimentaria para dar más poder de negociación a los agricultores, Ramón ha insistido en acercar a estos actores con los consumidores, «que están dispuestos a pagar más cuando saben que lo consumido va a ir en beneficio de la sostenibilidad incluso en tiempos de crisis».
María Navarro, de la Oficina Española de Cambio Climático del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, ha subrayado que «cambiar los hábitos del consumidor tiene un potencial de reducción de emisiones tan potente como las medidas de mitigación que se puedan aplicar en el sector primario». Entre las políticas puestas en marcha en España, país altamente vulnerable frente al cambio climático, Navarro ha citado el Plan nacional integrado de energía y clima, que «empieza a poner el foco en las opciones que tiene el consumidor para disminuir su aportación al cambio climático».
Un consumo responsable, la elección de la dieta, la agricultura de proximidad, los circuitos cortos de comercialización y la lucha contra el desperdicio alimentario son algunos de los aspectos sobre los que se trabaja en distintas iniciativas impulsadas a nivel nacional. «Un sistema alimentario adaptado tiene que pasar por recoger todas estas opciones porque tiene beneficios también para las poblaciones rurales y reduce la vulnerabilidad de las ciudades frente al cambio climático en un mundo globalizado», ha apuntado Navarro.
Para la directora de la Cátedra de Agroecología y Sistemas Alimentarios de la Universidad de Vic y miembro del Panel Internacional sobre Cambio Climático Marta Rivera, la estrategia «De la granja a la mesa» es «bienintencionada en principio». Sin embargo, ha opinado, esta estrategia «da mucho peso a la elección libre de los consumidores» sin reconocer el medioambiente alimentario, es decir, los factores que facilitan el que la persona adopte una elección u otra.
A su juicio, los sistemas agroecológicos locales y «basados en la confianza» han sido más resilientes a los impactos del coronavirus frente a los sistemas globalizados, que han sufrido más las restricciones y necesitan más insumos. Rivera ha instado a ver los alimentos como un «bien común» y un «derecho humano», al tiempo que ha defendido la agroecología como un «modelo alternativo» que integra tanto la producción y el consumo de alimentos como la adaptación y mitigación frente al cambio climático.
El informe Sistemas alimentarios locales frente a riesgos globales: de la crisis climática a la COVID-19, es el tercero sobre políticas alimentarias locales de la Red de Ciudades por la Agroecología, y aborda las vulnerabilidades y estrategias a implementar frente a las emergencias globales, en especial la climática y la sanitaria. Estas dos crisis tienen elementos estructurales comunes y, por tanto, deben abordarse conjuntamente desde una perspectiva de sistemas alimentarios.
El documento viene a complementar los compromisos políticos promovidos por la Red de Ciudades por la Agroecología en 2020 en torno a la Declaración de Valladolid para el impulso de los sistemas agroalimentarios locales frente a los riesgos globales -ver links de descarga más abajo-, asumida por una veintena de gobiernos municipales el 1 de octubre de 2020 con motivo del IV Encuentro anual de la Red de Ciudades por la Agroecología.
El informe será, por tanto, la base del trabajo a desarrollar por la asociación a lo largo de 2021 en torno a maximizar el papel de las políticas de alimentación sostenible y saludable en la acción climática y la mitigación de nuevos episodios de pandemia relacionados con zoonosis u otros aspectos del sistema alimentario.
Desde la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) compartimos la denuncia de la Plataforma Escoles que Alimenten, de la que forma parte, solicitando al Ajuntament de València que tenga en cuenta las propuestas y recomendaciones efectuadas por el Consell Alimentari Municipal (CALM) para mejorar la alimentación escolar.
El Ayuntamiento de València ignora las recomendaciones y consejos de sus órganos consultivos para mejorar la alimentación escolar y además de licitar a la baja, lo que limita la calidad de la comida, no incluye cláusulas sociales ni ambientales en sus pliegos, según denuncia la plataforma Escoles que Alimenten.
Integrada por varias entidades que luchan por una alimentación más sostenible, esta plataforma impulsa cambios para que permitan un comedor escolar más educativo, saludable y comprometido con el sector primario local, que lo haga participativo y más justo.
Denuncian a EFE desde este colectivo que el último pliego para licitar el servicio de comedor de uno de los tres colegios de titularidad municipal «desoye» las recomendaciones del grupo de trabajo de compra publica del Consell Alimentari Municipal (CALM).
Además, acusan de «falta de coherencia» a València, que firmó el Pacto de Milán, el primer protocolo internacional que anima a las ciudades a desarrollar sistemas alimentarios sostenibles, y se erigió en Capital Mundial de la Alimentación Sostenible en 2017 pero carece de «comedores escolares saludables».
SOBREPESO Y OBESIDAD EN MENORES JUSTIFICAN EL CAMBIO
Desde la plataforma argumentan la necesidad de tener comedores escolares y sostenibles, ante la realidad de la Comunitat Valenciana de que casi el 29 % de los menores entre 2 y 17 años sufre obesidad (16,94 %) o sobrepeso (11,98 %), más de tres puntos por encima que en 2012 (25,6 %), según la última Encuesta Nacional de Salud.
«Urge un cambio de rumbo que permita dar respuesta a la malnutrición y a la crisis ecosocial», apuntan, y sostienen que los comedores escolares «son clave de ese necesario cambio», tanto por la importancia de una dieta adecuada para la salud como por su papel en fomentar hábitos saludables y sostenibles.
LA REALIDAD DE LOS COMEDORES ESCOLARES EN VALÈNCIA
El CALM fue creado 2018 como órgano consultivo para mejorar la gobernanza de València en materia alimentaria como compromiso de Pacto de Milán, que contemplaba redefinir los programas de los comedores escolares para ofrecer comida sana, de procedencia local, de temporada y producida de manera sostenible.
Profesor Santiago Grisolía, Benimaclet y Fernando de los Ríos son los tres colegios municipales, que dan de comer a 620 comensales y cuya realidad dibuja la plataforma: déficit de verduras y hortalizas de temporada, abuso de derivados cárnicos y productos procesados y ausencia total de alimentos de producción ecológica.
Según Escoles que Alimenten, la mejora de la alimentación en los comedores municipales de València pasa necesariamente por la revisión del proceso de licitación que, según la nueva Ley de Contratos del Sector Público, abre una oportunidad para incorporar cláusulas sociales y ambientales en los pliegos de condiciones.
En 2019, València aprobó la Instrucción de contratación pública responsable para incorpora la ley estatal al ámbito municipal, lo que suponía «un impulso definitivo para que las compras de los comedores escolares municipales garanticen la salud de los alumnos, una producción respetuosa con medio ambiente y justicia social».
DEFICENCIAS EN LAS LICITACIONES
Este es uno de los objetivos del grupo de trabajo de compra pública del CALM que, desde su creación hace casi tres años, ha analizado experiencias de éxito y estudiado cómo mejorar el proceso de licitación, pero cuyos consejos «no se han seguido ahora», y que solo ha obtenido de la Concejalía de Educación «buenas palabras» sin «acciones concretas».
Fruto de este proceso nació un documento de Recomendaciones para la licitación del servicio de comedor con criterios de sostenibilidad, que se espera aprobar en octubre por el CALM para elevar las propuestas al pleno del Consistorio.
Según detallan, las licitaciones de este servicio, desde 2018 en manos del Ayuntamiento y no del consejo escolar de cada centro, se hizo en lotes por colegio, con un importe de casi 2,3 millones, con posibles prórrogas y adjudicada a la UTE ITS-Educater, Ausolan e IRCO, con unas bajas respectivas de 13, 21 y 8 %.
Los contratos se prorrogaron por mutuo acuerdo pero «desoyendo las demandas para modificar el pliego», salvo en el Colegio Profesor Santiago Grisolía, cuya adjudicataria renunció y se encuentra en un nuevo proceso de contratación regidos por unos pliegos que «de nuevo, ignoran las recomendaciones del grupo de trabajo del CALM».
En ellos, según la plataforma, hay una «valoración excesiva de la baja económica», que puede llegar al 49 % lo que califican de «barbaridad» porque «si te gastas menos, la comida es de peor calidad porque no es lo mismo una salchicha que un filete».
Obliga a servir alimentos de origen animal (carne, pescado y huevos todos los días), más productos lácteos cuando según la ONU, es «más saludable» incorporar otros ricos en proteínas vegetal, como frutos secos, legumbres y cereales integrales, y además hace «una incorporación absolutamente insuficiente de criterios sociales y medioambientales».
RECOMENDACIONES DESDE EL CALM
El modelo de licitación debe incluir las recomendaciones del grupo de trabajo de compra pública del CALM: control del Ayuntamiento pero sin olvidar la participación de la comunidad educativa y las familias, estudiar la opción de licitación a precio cerrado y hacer vinculante las recomendaciones para la guía de menús de la Generalitat.
En relación a aspectos medioambientales, debe valorar la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero, el empleo de alimentos de circuitos cortos (sin intermediarios), el uso de alimentos frescos, de temporada y de producción ecológica y procedentes de pesca sostenible y ganadería extensiva.
Igualmente, instan a diseñar un protocolo de seguimiento para garantizar el cumplimiento de aspectos nutricionales, educativos y medioambientales, «más allá de inspecciones sanitarias», y contar con el sector primario.
Desde Escoles que Alimentan confían en que, una vez aprobada la Guía en el pleno municipal, las recomendaciones «se tengan en cuenta para futuras licitaciones».
LA VERSIÓN DEL AYUNTAMIENTO DE VALÈNCIA
Fuentes de la Concejalía de Educación han explicado a EFE que durante estos últimos meses ha mantenido varias reuniones, presenciales y virtuales, con representantes de CALM y están «en total sintonía» con sus propuestas.
Han incidido en que van a establecer un marco de trabajo para hacer propuestas ante los pliegos para los próximos contratos que se gestionarán dentro de unos meses, los de dos escuelas infantiles y los tres colegios, que van a actualizar y detallar estas propuestas.
Solo hay un colegio cuyo expediente se tramitó en el anterior mandato (en marzo de 2019), y por lo tanto no estaba la concejala actual, pero que ya introducía algunas cuestiones como alimentación saludable o productos de proximidad, y no se pudo paralizar su gestión porque estaba avanzada y era importante no demorar plazos.
Han apuntado que así lo han transmitido a los representantes de CALM, por lo que «no» entienden ni comparten la postura de que ignoran a este grupo ni que «se trabaje desde la incoherencia» y han anunciado que este lunes mantendrán una nueva reunión
El Foro de Acción Rural, del que la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) forma parte, presenta un informe con 65 propuestas para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible en el medio rural.
23 de septiembre de 2020. El 25 de septiembre se cumplen cinco años desde que los Estados miembros de las Naciones Unidas adoptaran la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible. Durante los próximos diez años, los gobiernos de todos los países miembros de Naciones Unidas deben centrar su atención en tratar de alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) que se establecen en el plan de acción, pero la emergencia sanitaria cada vez aleja más estas metas de las estrategias políticas y empresariales.
No obstante, con la valoración creciente de la economía circular, el reconocimiento de los valores ambientales, sociales y culturales de una actividad agroforestal más vinculada con el territorio y sus recursos naturales, las zonas rurales parecen como oportunidades para alcanzar los ODS y promover un nuevo modelo de desarrollo rural, en consonancia con los objetivos del Pacto Verde Europeo y sus estrategias del “Campo a la Mesa” y para la Biodiversidad 2030.
En este contexto, el Foro Acción Rural (FAR), plataforma compuesta por asociaciones y organizaciones no gubernamentales de ámbito estatal, acaba de presentar su informe “La Agenda 2030 y los ODS en el medio rural” con 65 propuestas para lograr un desarrollo sostenible en el medio rural, y que trasladarán ahora a las Administraciones públicas competentes.
Una llamada a la acción rural
El documento del FAR supone una “verdadera declaración de intenciones, una llamada a la acción rural y una hoja de ruta para el futuro”, explican desde el Foro. “La pandemia ha vuelto a situar los focos sobre los pueblos, porque surgen tendencias de huida de las ciudades, y porque se ponen de manifiesto nuestras carencias”, han explicado.
Para la plataforma, las claves del futuro están en apoyar a los jóvenes, en la diversificación económica, con la gestión forestal y la agricultura y ganadería familiar sostenible y ecológica como puntales-, en el fomento de la igualdad y en un aprovechamiento respetuoso de los recursos naturales. Todo ello con instituciones y leyes que no frenen, sino que potencien a los hombres y mujeres que quieren desarrollar su vida desde un pueblo.
El objetivo del FAR es visibilizar las necesidades y oportunidades que ofrece el mundo rural, destacando su carácter multifuncional y los bienes que provee para el conjunto de la sociedad, promoviendo un desarrollo sostenible innovador e inclusivo del mundo rural, impulsando la gobernanza y participación de los actores rurales en el gobierno y en las políticas que conciernen al mundo rural para la consecución de los ODS.
Entre otras medidas, el FAR propone renovar y poner en marcha la Ley de Desarrollo Sostenible del Medio Rural para que impulse la actividad agraria sostenible, permita la diversificación de la actividad económica en el territorio y dote de servicios necesarios a muchos pueblos como escuelas, centros de salud, medios de transporte sostenibles o banda ancha.
Además desde el FAR están trabajando en la creación del Consejo del Medio Rural, un órgano consultivo de participación y debate social, que cuente con la participación de los agentes de la sociedad civil y de las Administraciones competentes en materia de desarrollo rural.
El Foro Acción Rural (FAR) considera que sin una “auténtica participación” de todos los actores implicados en la política que atañe al medio rural, “difícilmente se alcanzarán los objetivos previstos”. A su entender, deben ser las Administraciones, estatal, autonómicas y locales, las encargadas de poner en marcha procesos participativos plurales y transparentes, así como de integrar en la programación los resultados reales de dichos procesos.
ORGANIZACIONES QUE CONFORMAN EL FORO DE ACCIÓN RURAL
APROCA: Asociación de Propietarios Rurales, Gestión Cinegética y Conservación de la Naturaleza| CCOO: Comisiones Obreras | COSE: Confederación de Organizaciones de Selvicultores | FADEMUR: Federación de Asociaciones de Mujeres Rurales | FGN: Fundación Global Nature | QueRed: Red Española de Queserías de Campo y Artesanales | Red Terrae: Red de Municipios Agroecológicos | REDER: Red Estatal de Desarrollo Rural | REDR: Red Española de Desarrollo Rural | SEAE: Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología | SEO/BirdLife: Sociedad Española de Ornitología | UGT-FICA: Federación de Industria, Construcción y Agro de UGT | UNAC: Unión Nacional de Asociaciones de Caza | UPA: Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos | WWF España
LaSociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE)y laSociedad Científica Latinoamericana de Agroecología (SOCLA)anuncian una ampliación del plazo para presentar resúmenes de comunicaciones hasta el 5 de octubre de 2020 y participar así presentando INVESTIGACIONES o EXPERIENCIAS PRÁCTICAS en las XXVIII Jornadas Técnicas (formato online).
Prepara un resumen de 250 palabras sobre la que será tu comunicación.
Para presentarlo, debes hacerlo a través del formulario de INSCRIPCIÓN de las jornadas. Ahí encontrarás una casilla donde podrás escribir tu resumen y presentarlo al Comité Científico de las Jornadas Técnicas.
Recibirás la confirmación de tu inscripción en pantalla, un email con los datos sobre «cómo pagar tu inscripción» y unos días más tarde, cuando sea revisado el resumen, recibirás la notificación sobre su aceptación.
Deberás entregar la versión definitiva de tu comunicación antes del 19 de octubre a las 23.59 h.
RECORDATORIO PLAZOS:
FECHA LÍMITE DE ENVIO DE RESÚMENES 5 OCTUBRE 2020 NOTIFICACIÓN A AUTORES/AS DE LA ACEPTACIÓN DE RESÚMENES 13 OCTUBRE 2020 ENTREGA DE TRABAJOS EN VERSIÓN DEFINITIVA 19 OCTUBRE 2020
¿Sobre qué temas puedo presentar comunicación?
Los y las autores/as podrán presentar comunicaciones en base a las siguientes temáticas:
Agroecología, producción ecológica y Cambio Climático. 2. Diseño agroecológico de sistemas: producción vegetal, sanidad vegetal, suelos y fertilización, recursos hídricos, agroforestería, etc. 3. Biodiversidad y conservación: semillas, propagación vegetal, variedades autóctonas, bancos de conservación. 4. Innovación en agroecología y agricultura ecológica 5. Desarrollo Rural, políticas públicas e instituciones: estrategias, normativas, certificación. 6. Ganadería ecológica: razas autóctonas, bienestar animal, manejo holístico, sanidad animal, etc. 7. Soberanía alimentaria, sistema agroalimentario y equidad de género: elaboración, distribución, comercialización, calidad alimentaria, economía circular. 8. Comunicación y divulgación: medios, campañas, proyectos. 9. Formación reglada y educación no formal
¿Qué beneficios tienes al participar con tu comunicación en estas Jornadas?
No pierdas esta oportunidad única de presentar tu comunicación en un reconocido evento de carácter técnico de calidad con expertos/as a nivel internacional.
Si participas con una comunicación, obtendrás UN CERTIFICADO ACREDITATIVO de tus aportaciones.
Tu comunicación será publicada en el LIBRO DE ACTAS de las jornadas.
Comparte e intercambia conocimientos con todos/as los/as participantes, comunicantes y ponentes de estas jornadas presentando tu postre o comunicación en las salas online habilitadas para ello.
RECOMENDACIÓN:
Si tu intención es participar, bien como escuchante* o bien como comunicante*… ¡INSCRÍBETE CUANTO ANTES! Aunque el evento sea online, el aforo puede ser limitado. Nada mejor que emplear 2 minutos para reservar tu plaza.
