«Ventajas de las razas autóctonas y la ganadería extensiva ecológica en la protección de las zonas naturales frente a incendios y otros riesgos»

«Ventajas de las razas autóctonas y la ganadería extensiva ecológica en la protección de las zonas naturales frente a incendios y otros riesgos»

En el debate online de SEAE de hoy, miércoles 8 de abril 2020, también participará Carmelo García Romero para hablar sobre «mejoras ambientales de la ganadería ecológica y extensiva». Al hilo de ello, compartimos este artículo publicado en la edición 38 de la revista Ae.

 

«Ventajas de las razas autóctonas y la ganadería extensiva ecológica en la protección de las zonas naturales frente a incendios y otros riesgos»

 

La ganadería extensiva ecológica con su manejo holístico es fundamental en la preservación de los agrosilvosistemas protegidos, muchos tradicionalmente pastados con razas ganaderas autóctonas y locales. En este sentido es primordial una correcta gestión ecológica para la conservación del ecosistema rural, garantizando la sostenibilidad medioambiental, el control de la biomasa vegetal inflamable para la prevención de incendios forestales y la fertilidad del suelo.

 


Autoría: C García Romero [1], R Cordero Morales [2]


 

Introducción

 width=La ganadería extensiva ecológica con razas autóctonas es un modelo altamente sostenible, en cuya estrategia social está conseguir la integración rural plena de la mujer y garantizar la conservación de los agrosilvosistemas para fomentar la biodiversidad junto a sumideros de carbono para limitar las emisiones de gases.

La cría ecológica con cargas ganaderas ajustadas, tienen una alta capacidad digestiva y metabólica para transformar recursos locales en productos pecuarios de calidad, con baja tasa de emisión de gases de efecto invernadero, ejerciendo un control sostenido de la biomasa vegetal inflamable con una reducción importante de los incendios forestales en los parques naturales.

Modelo ecológico ganadero y territorio

La ganadería extensiva ecológica debe sustentarse en razas autóctonas y locales para alcanzar un alto nivel de integración agrícola, pastoril y forestal. Los servicios ecosistémicos de regulación son un gran beneficio, aunque difíciles de cuantificar y pobremente reconocidos, pero imprescindibles a la hora de entender la conectividad ecológica con el territorio, el reservorio de biodiversidad, la heterogeneidad del paisaje y el mantenimiento de la fertilidad a través de los sumideros de carbono.

La Huella de Carbono en el marco de la cría ecológica no es un indicador real de todos los beneficios medioambientales y sociales aportados, por ello la I+D+i es clave, para diferenciarse de otros sistemas que, aunque extensivos, no son sostenibles en el tiempo y espacio, porque el manejo zootécnico es diferente y el sanitario utiliza habitualmente tratamientos antiparasitarios contaminantes que tienen impacto medioambiental, -se ha comunicado la evidencia de la mortalidad que causan las ivermectinas en las poblaciones de la fauna coprófaga del medio natural-.

Los planes holísticos ordenados de salud y bienestar, crean territorios libres de residuos y metabolitos de tratamientos veterinarios (que tienen un gran impacto local y global), favoreciendo una mayor diversidad microbiana y micótica, hongos predadores de larvas de helmintos, e invertebrada, fauna coprófoga, que favorece el equilibrio orgánico y biótico del medio natural con un mayor secuestro de carbono en el suelo.

Impactos positivos ecológicos medioambientales

El pastoreo ecológico en los agrosilvosistemas, previene los incendios forestales al reducir la carga de combustible en el sotobosque y controlar el matorral, además disminuye el coste de mantenimiento de las áreas de cortafuegos y previene las emisiones de CO2. El ganado caprino autóctono es el que mejor aprovecha el estrato arbóreo y arbustivo, con cargas sostenibles, en pastoreo continuo y racional, para mantener el equilibrio del matorral. Para nuevos cortafuegos pueden utilizarse la presión de pastoreo, para crear densidades más altas en cortos períodos de tiempo, controlando la infección por parásitos. El ganado vacuno y ovino local, adaptado, además del impacto positivo que tiene en muchas áreas de montaña, en los sistemas adehesados y dehesas el pastoreo ordenado reduce el riesgo de incendios durante verano.

La importancia de la ganadería extensiva ecológica en la gestión de incendios forestales en territorios de alto valor biológico, montes públicos, se está poniendo de manifiesto a través de los planes de prevención de incendios regulados por algunas Administraciones Públicas, como Castilla-La Mancha, Extremadura, Comunidad Valenciana, Andalucía, entre otras, con pagos compensatorios para el ganadero, y subvenciones para infraestructuras.

Finalmente, destacar la importancia de la apicultura ecológica con su función polinizadora en los ecosistemas rurales para fomentar la flora autóctona y la productividad de cultivos leñosos como el almendro. ■


Referencias bibliográficas:

  • Cordero Morales R, García Romero C. 2014.Prevención de incendios forestales mediante Ganadería ecológica. Tres modelos sostenibles en Castilla La Mancha.XXII Jornadas Técnicas sobre Ganadería Ecológica, Biodiversidad y Prevención de incendios, Plasencia.
  • Díaz Gaona C, Labrador Moreno J, Rodríguez Estévez V, Ruz Luque JM, Sánchez Rodríguez M. 2014. Estudio-diagnóstico sobre ganadería ecológica, biodiversidad y áreas protegidas. XI Congreso SEAE. Agricultura familiar. Victoria Gastéis. Álava.

[1]Real Academia de Ciencias Veterinarias. Instituto de España. Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE). Toledo. Castilla-La Mancha.

[2] Oficina Comarcal Agraria. Delegación Provincial de Agricultura y Desarrollo Rural. Almodóvar del Campo. Ciudad Real. Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE)

SEAE abre el plazo para el envío de comunicaciones del XIV Congreso sobre Soberanía Alimentaria y Emergencia Climática

SEAE abre el plazo para el envío de comunicaciones del XIV Congreso sobre Soberanía Alimentaria y Emergencia Climática

La Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) abre el plazo de presentación de comunicaciones para participar en su XIV Congreso en 2 modalidades: comunicaciones científicas y comunicaciones basadas en experiencias.

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Desde hoy mismo (3 de abril de 2020) hasta el 14 de septiembre, queda abierto el plazo para presentar resúmenes de comunicaciones y participar así en el XIV Congreso de Agricultura Ecológica de SEAE que será, recordamos, del 14 al 17 de octubre en Palma (Baleares).

Para esta ocasión, SEAE abre dos modalidades de participación según el carácter de la comunicación. Por un lado, si la comunicación sigue un rigor principalmente académico (tipo científica) y, por otro, si está basada en conocimiento experiencial (tipo experiencias). Cada una de estas modalidades tiene una normativa para las comunicaciones en la que se especifican datos como el modo de envío. Pueden consultar las normas aquí.

Respecto a las temáticas,  existe un amplio abanico de posibilidades al que optar, pues como ya se ha demostrado, los congresos de SEAE se han convertido en espacios necesarios para el intercambio y debate entre agentes del sector de la producción ecológica desde investigadores/as, técnicos/as y asesores/as a agricultores/as, elaboradores/as, comercializadores/as, distribuidores/as, ambientalistas e incluso consumidores/as.

Así pues, en este evento internacional que tendrá como temas centrales la Soberanía Alimentaria y la Emergencia Climática, las comunicaciones podrán estar relacionadas con las siguientes materias:

  1. Agroecología, producción ecológica y Cambio Climático.
    2. Diseño agroecológico de sistemas: producción vegetal, sanidad vegetal, suelos y fertilización, recursos hídricos, agroforestería, etc.
    3. Biodiversidad y conservación: semillas, propagación vegetal, variedades autóctonas, bancos de conservación.
    4. Innovación en agroecología y agricultura ecológica
    5. Desarrollo Rural, políticas públicas e instituciones: estrategias, normativas, certificación.
    6. Ganadería ecológica: razas autóctonas, bienestar animal, manejo holístico, sanidad animal, etc.
    7. Soberanía alimentaria, sistema agroalimentario y equidad de género: elaboración, distribución, comercialización, calidad alimentaria, economía circular.
    8. Comunicación y divulgación: medios, campañas, proyectos.
    9. Formación reglada y educación no formal

Para presentar la comunicación, además de seguir la normativa, hay que hacerlo a través de este formulario habilitado en la web de SEAE.


Próxima apertura de inscripciones

Conscientes de la situación actual ocasionada por la crisis sanitaria de la extensión de la pandemia del COVID-19, el Comité Organizador del Congreso SEAE quiere tomar la máxima precaución ante la celebración del evento en las fechas previstas. Hasta el momento, la previsión se mantiene con la esperanza de una mejora progresiva de la situación.

Este contexto de dificultades sanitarias, alimentarias y climáticas está estrechamente relacionado con las temáticas a tratar en el congreso, pues como se ha ido viendo durante los debates online de SEAE celebrados durante esta cuarentena (todos los días a las 18 h,  hasta el 15 de abril), la agroecología y la transición agroecológica de nuestros sistemas (agro)alimentarios abordan todas las dificultades debatidas estos días. Así como el ejemplo depequeños productores agroecológicos que están demostrando que pueden dar respuesta a la demanda de abastecimiento de productos alimentarios esenciales. Y en este caso, las Baleares están siendo ejemplo en cuanto a políticas que garantizan el funcionamiento de los mercados locales y de proximidad e iniciativas que apoyan la venta de proximidad de productos ecológicos.

La SEAE seguirá trabajando en la organización de este congreso internacional junto a la Conselleria d’Agricultura, Pesca iAlimentació del Govern de les Illes Balears,la Universidad de les Illes Balears (UIB)y con la colaboración del el Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica (CBPAE), APAEMA, (Associació de la producció agrària ecològica de Mallorca), APAEM (Associació de productors i productores d’agricultura ecològica de Menorca), y otras entidades.

No duden en contactar con el equipo de SEAE para ampliar cualquier información relativa al XIV Congreso SEAE.


Para más información:

congresoseae2020@agroecologia.net

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¡NUEVAS FECHAS PARA EL XIV CONGRESO INTERNACIONAL DE SEAE!

¡NUEVAS FECHAS PARA EL XIV CONGRESO INTERNACIONAL DE SEAE!

¡NUEVAS FECHAS PARA EL XIV CONGRESO INTERNACIONAL DE SEAE!

  • La Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE), cambia las fechas escogidas para la celebración de su XIV Congreso: será del 14 al 17 de octubre del 2020 en Palma (Baleares)

 

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La Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) adelanta una semana la celebración de su XIV Congreso Internacional de Agricultura Ecológica en Palma (Baleares). Las fechas cambian (del 21 al 24) al 14, 15, 16 y 17 de octubre de 2020, manteniendo el mismo lugar de acogida del evento, la Universitat de les Illes Balears (UIB) y el mismo tema central: “Soberanía Alimentaria y Emergencia Climática”.

Una de las razones que han motivado esta variación en los días escogidos es la coincidencia con la celebración de la feria hortofrutícola Fruit Attraction, que reúne a más de 95.000 profesionales e incorpora espacios de interés para el sector ecológico, como es Ecorganic Market. Con ánimo de no solapar diversos eventos internacionales y teniendo en cuenta el interés de muchos agentes, operadores y entidades, la SEAE hace el esfuerzo por anticipar las fechas previstas para facilitar la participación del sector en ambos eventos.

También desde la organización, tienen en cuenta otro razonamiento muy positivo al cambiar las fechas: se corresponderá con la conmemoración de Días Internacionales importantes como el de las Mujeres Rurales (15 octubre), el de la Alimentación (16 de octubre) o el de la Erradicación de la Pobreza; hechos ligados estrechamente a los contenidos que se tratarán durante el XIV Congreso SEAE.

Desde el equipo de SEAE sienten las molestias que este cambio pueda provocar en personas y entidades que ya habían reservado su fecha en las agendas. La intención es escoger la mejor opción para favorecer el intercambio de estudios, experiencias y propuestas de todas aquellas personas (desde el consumo, operadores, productores…) que son partícipes del sector de la agricultura ecológica y la agroecología. Y el XIV Congreso SEAE pretende ser el espacio para ello.

La SEAE trabajará en su organización junto a la Conselleria d’Agricultura, Pesca i Alimentació del Govern de les Illes Balears, la Universidad de les Illes Balears (UIB) y con la colaboración del el Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica (CBPAE), APAEMA, (Associació de la producció agrària  ecològica de Mallorca), APAEM (Associació de productors i productores d’agricultura ecològica de Menorca), y otras entidades. Próximamente, se comunicarán los plazos de presentación de comunicaciones y experiencias así como las inscripciones para el evento.

No duden en contactar con el equipo de SEAE para ampliar cualquier información relativa al XIV Congreso SEAE.


Para más información:

comunicacion@agroecologia.net

XIV Congreso SEAE: «Soberanía Alimentaria y Emergencia Climática». ¡Nos vemos en octubre en Palma de Mallorca!

XIV Congreso SEAE: «Soberanía Alimentaria y Emergencia Climática». ¡Nos vemos en octubre en Palma de Mallorca!

 “SOBERANÍA ALIMENTARIA Y EMERGENCIA CLIMÁTICA”: TEMAS CENTRALES DEL PRÓXIMO CONGRESO INTERNACIONAL DE LA SEAE

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La situación de emergencia climática y ambiental reclama respuestas urgentes por parte de todos los ámbitos de la sociedad. Se trata de una prioridad política, económica, social… que requiere ir más allá de los compromisos en papel y los grandes acuerdos con objetivos a largo plazo. Y es que los impactos del cambio climático son ya una realidad que afecta muy especialmente a la producción y acceso a alimentos y que, por tanto, ponen en peligro nuestra seguridad alimentaria y nutricional, sobre todo de las comunidades más vulnerables. Como contrapartida, la producción ecológica y la agroecología se sitúan como los mejores garantes del derecho a una alimentación sana y segura, además de una estrategia demostrada de mitigación y adaptación al cambio climático.

En este contexto, no podían ser otros los temas escogidos por la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) para su Congreso bianual: Soberanía alimentaria y Emergencia climática, una oportunidad única abordar ambas cuestiones, imprescindibles, para la transición agroecológica de nuestro sistema agroalimentario. Palma de Mallorca es el lugar que acogerá este evento internacional, escogido por poseer una potente red de productores/as ecológicos que suponen un modelo para otros territorios. También es la Comunidad Autónoma con mayor porcentaje de crecimiento en superficie ecológica que mantiene su aumento en estos años, tanto en superficie como en operadores.

Las fechas ya están confirmadas para finales de octubre, del 14 al 17, y hasta entonces, la SEAE trabajará en su organización junto a la Conselleria d’Agricultura, Pesca i Alimentació del Govern de les Illes Balears, la Universidad de les Illes Balears (UIB) y con la colaboración del el Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica (CBPAE), APAEMA, (Associació de la producció agrària  ecològica de Mallorca), APAEM (Associació de productors i productores d’agricultura ecològica de Menorca), y otras entidades.

Los congresos de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), son conocidos por reunir a buena parte los agentes del sector de la producción ecológica desde investigadores/as, técnicos/as y asesores/as a agricultores/as, elaboradores/as, comercializadores/as, distribuidores/as, ambientalistas e incluso consumidores/as. Estos congresos se han convertido en un espacio necesario de intercambio y debate, de mostrar los resultados y hallazgos de los estudios más recientes, reflexiones de experiencias, proyectos o incluso, de compartir iniciativas sociales que demuestran cómo mejorar e impulsar el desarrollo hacia una transición agroecológica.

En el último Congreso de SEAE (2018, Logroño), participaron más de 200 personas y se presentaron más de 100 trabajos entre investigaciones y experiencias prácticas. Para este congreso, se esperan igualar estas cifras, siempre teniendo en cuenta el modo para compensar la huella de carbono que los desplazamientos peninsulares e internacionales previstos. Desde SEAE estudian los diferentes modos de compensación de las emisiones de carbono para que reviertan en acciones de producción ecológica. La apertura del envío de comunicaciones, participación e inscripciones se abrirán a finales de marzopor lo que desde SEAE recomiendan estar al tanto de las convocatorias publicadas a través de su web, boletín digital y redes sociales.

Primeros pasos del XIV Congreso de SEAE

 width=El pasado 10 de febrero del 2020 tuvo lugar la primera reunión. Ha este encuentro asistieron por parte de la Conselleria, su consellera Mae de la Concha García- Mauriño, Fernando Fernández Such, Jefe de Gabinete de la Conselleria. Por parte de la SEAE, participaron su presidenta, Concha Fabeiro, la responsable de proyectos internacionales, Aina Calafat y la coordinadora de SEAE, Helena Cifre.

Desde la SEAE agradecen la buena sintonía y la acogida recibida por parte de la Conselleria así como el apoyo que hará posible la organización y celebración de este congreso internacional. Y el grueso más fuerte de este congreso, son todas aquellas personas que tienen conocimientos, ideas e iniciativas que contribuyen y aportan soluciones a los dos grandes retos planteados, Soberanía alimentaria y Emergencia climática. Para todas y todos, el XIV Congreso SEAE es su espacio.

 


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Más formación en PRODUCCIÓN ECOLÓGICA para Castellón, Valencia y Alicante

Más formación en PRODUCCIÓN ECOLÓGICA para Castellón, Valencia y Alicante

Un total de 472 personas de la Comunitat Valenciana han participado en los cursos online, mixtos y presenciales que la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) ha impartido en 2019. En este 2020, la SEAE prevé aumentar tanto el número de participantes como el de cursos ofertados, cobrando especial importancia las formaciones en el nuevo reglamento de producción ecológica.

 width=Desde que a finales de 2018 se aprobara el programa de formación de SEAE en la Comunitat Valenciana, ya son más de medio millar de alumnos y alumnas que han realizado alguna de las formaciones especializadas en producción ecológica y que, por tanto, han mejorado sus conocimientos y competencias dentro del sector de la agricultura y ganadería ecológicas de la Comunitat. Se trata de un programa de formación ejecutado gracias al “Programa de ayudas para la Formación y Adquisición de Competencias para Actividades Agroalimentarias de la Generalitat Valenciana, en el marco del Programa de Desarrollo Rural de la Comunitat Valenciana 2014-2020”.

Todos los cursos realizados han sido gratuitos y recogían un alto nivel de contenidos técnicos y especializados, tal y como se ha estimado positivamente en las valoraciones finales de cada formación. Estos cursos se han dirigido principalmente a profesionales del sector agroalimentario y del medio rural, entendido como un sector clave como fuente de empleo, para mejorar la cualificación de agricultores/as y técnicos/as que trabajan en el medio rural. También se han facilitado conocimientos base necesarios a nuevos emprendedores y emprendedoras que quisieran empezar en el sector. Cabe destacar que un 34% de participantes han sido mujeres, un porcentaje considerable teniendo en cuenta la falta de visibilidad que las mujeres suelen tener en el sector agrícola del medio rural.

En este 2019 han sido un total de 18 actividades formativas por toda la C. Valenciana, que han permitido tratar y profundizar en temas transversales a los cultivos (control biológico, producción de semillas), como en cursos monográficos de cultivos destacados en nuestro territorio (horticultura, frutales, plantas aromáticas, citricultura) o cultivos emergentes (aguacate). También se han trabajado aspectos de la transformación (aceites, elaboración de alimentos) y la postcosecha. Todo ello desde las prácticas de la producción ecológica y la agroecología.

Además, se han organizado otro tipo de eventos de gran calado como un Seminario sobre el papel de la producción ecológica en la adaptación y mitigación del cambio climático o el VI Congreso Valenciano de Agricultura Ecológica – XXVII Jornadas Técnicas de SEAE (Agroecología frente al Cambio Climático y otros retos del S. XXI, video resumen), dónde se puso de manifiesto el crecimiento y la importancia que el sector está teniendo tanto a nivel autonómico, cómo nacional e internacional.

Para el desarrollo de estas actividades se ha contado con la participación de los principales expertos/as en las diferentes materias planteadas en nuestro territorio, así como el equipo técnico especializado de SEAE, que han elaborado los apuntes de los cursos online e impartido diferentes clases de las actividades formativas. Agentes destacados del medio rural, han colaborado también tanto en la divulgación como en la cesión de espacios en las actividades presenciales dándole un enfoque global al programa y facilitando la creación de redes entre los distintos participantes.

Nuevos cursos en el 2020

 width=Desde el equipo técnico de SEAE señalan que “los buenos resultados del 2019 nos animan a seguir trabajando en la mejora de las competencias del sector de la producción ecológica valenciana, así como en la formación las personas más jóvenes emprendedoras como potenciadoras del asentamiento de la población y, muy importante, del relevo generacional.”  En lo que llevamos de año, ya se han impartido varios cursos para la Comunitat Valenciana, relacionados por ejemplo con el control biológico de plagas y enfermedades en producción ecológica o sobre el proceso de conversión de cultivos a ecológico. Están abiertas las inscripciones para otros como Avicultura Ecológica o la producción ecológica de Plantas Aromáticas y Medicinales (PAM), ambos temas de gran interés para este territorio.

Una de las actividades más importantes planificada para el 2020, serán los “Seminarios sobre la Nueva Normativa de Producción Ecológica”, que entrará en vigor en 2021 y que cambiará los reglamentos europeos de producción ecológica. “Dada la relevancia de este tema para todos los operadores de la Comunitat Valenciana, es importante dedicar un espacio exclusivo para la formación en este ámbito que nos permita profundizar tanto en los obstáculos como en las nuevas oportunidades”.

Para estar al tanto de las novedades y cursos de SEAE para la Comunitat Valenciana, solo hay que suscribirse en su web para recibir un Boletín Informativo semanal que recoge tanto las formaciones como otro tipo de eventos del sector de la producción ecológica y la agroecología.


Para más información: comunicacion@agroecologia.net

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La Asociación Europea de Avicultura Rural (ERPA) advierte sobre la necesidad de una producción ecológica ambiciosa de acuerdo con las expectativas sociales

La Asociación Europea de Avicultura Rural (ERPA) advierte sobre la necesidad de una producción ecológica ambiciosa de acuerdo con las expectativas sociales

Desde la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) compartimos la nota de prensa remitida por ERPA (European Rural Poultry Association) con motivo de su participación en la conferencia-debate que organizaron la semana pasada en el Parlamento Europeo.

ERPA es una asociación europea creada en 2007 con el objetivo de hacer visible y representar la producción avícola rural europea ante las administraciones nacionales, europeas y otras organizaciones. Esta asociación propone especialmente la protección y el desarrollo de la producción avícola rural en Europa (aves de corral procedentes de estirpes rústicas de crecimiento lento) y promover sus particularidades así mismo como apoyar la cría con acceso al aire libre, extensiva y orientada a explotaciones familiares. Está presidida por JC Terraz, presidente de AviAlter, entidad socia de SEAE, quien trasladó su preocupación al Parlamento Europeo sobre el riesgo de industrialización inducido por el Reglamento 2018/848 de la UE sobre producción ecológica y los actos de ejecución asociados que entrarán en vigor el 1 de enero de 2021.

Aquí la nota de prensa al completo:


La Asociación Europea de Avicultura Rural (ERPA) advierte sobre la necesidad de una producción ecológica ambiciosa de acuerdo con las expectativas sociales

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Más de 80 personas estuvieron presentes el jueves, 6 de febrero, en el Parlamento Europeo en Bruselas, para la conferencia-debate organizada por la Asociación Europea de Aves Rurales (ERPA) sobre el tema: «Avicultura Europea: ¿Una realidad? Enfocada en la avicultura ecológica»

Calidad, territorio, futuro, salud, bienestar animal… los participantes describieron qué significa avicultura ecológica para ellos mediantes términos que hacen referencia tanto a la imagen como a las expectativas de los consumidores hacia un método de producción a escala humana, respetuoso con los animales y de confianza. Este sector ecológico representa en la Unión Europea alrededor de 60.000 toneladas de carne de ave y 22 millones de gallinas ponedoras por año.

Tras la bienvenida de MEP Eric Andrieu (S&D, France) – anfitrión del evento – varios oradores hicieron uso de la palabra: Maciej Golubiewski, el Jefe de Gabinete del Comisionado para la Agricultura, Janusz Wojciechowski, expresaron el apoyo de su Comisionado hacia la avicultura ecológica y subrayaron su potencial para para lograr la transición prevista por el Pacto Verde Europeo. Una Plan de Acción para el desarrollo de la agricultura ecológica se propondrá durante este año. En cuanto a Laurène Leroy – del Instituto Francés de Técnica Avícola (Institut Technique de l’Aviculture – ITAVI) – presentó un estudio reciente titulado «Situación de los sectores avícolas ecológicos en la Unión Europea», el cual resalta tanto la diversidad de los sistemas de avicultura ecológica en Europa como las disparidades entre los Estados Miembros en la implementación de la legislación Europea sobre agricultura ecológica.

Por medio de su presidente Carlos Terraz, ERPA advirtió contra el riesgo de industrialización inducido por el Reglamento 2018/848 de la UE sobre producción ecológica y los actos de ejecución asociados que entrarán en vigor el 1 de enero de 2021: «Hemos podido comprobar que el futuro Reglamento no cumple en absoluto con nuestros valores. Por ejemplo, ya no habrá restricciones al tamaño de las naves, una realidad que implica una «industrialización» que se aleja completamente de la imagen que los consumidores tienen del método de producción ecológica.»

La cuestión de qué modelo de avicultura ecológica debe promoverse se debatió con precisión durante una mesa redonda con Nicolas Verlet (Comisión Europea), Lone Andersen (Copa- Cogeca), Yolin Targé (representante of ERPA y criador in Wallonia) junto con Mr. Andrieu. Los intercambios pusieron de relieve la creciente demanda de productos ecológicos, pero también posiciones divergentes sobre elementos centrales de la legislación europea, como la definición de crecimiento lento de las aves de corral o la superficie máxima autorizada de las naves para gallinas ponedoras. Para Eric Andrieu, El Reglamento de base sobre la agricultura ecológica está (ya) desfasado y la cuestión “matriz” del cambio climático exige mayores ambiciones para la producción ecológica, que los funcionarios electos deben poder anticipar debido a «la brecha temporal entre la dinámica económica y los procesos legislativos».

Atentos a las expectativas de la sociedad y en línea con sus valores, ERPA pretende seguir promoviendo la avicultura ecológica extensiva a escala humana, con salida al aire libre, respetando el bienestar animal y proporcionando productos de alta calidad. 


Mas información disponible en la web de ERPA: https://erpa-ruralpoultry.wixsite.com/erpa-en

También pueden contactar con comunicacion@agroecologia.net