20 Feb, 2020 | Noticias, Noticias SEAE 2020
“SOBERANÍA ALIMENTARIA Y EMERGENCIA CLIMÁTICA”: TEMAS CENTRALES DEL PRÓXIMO CONGRESO INTERNACIONAL DE LA SEAE
La situación de emergencia climática y ambiental reclama respuestas urgentes por parte de todos los ámbitos de la sociedad. Se trata de una prioridad política, económica, social… que requiere ir más allá de los compromisos en papel y los grandes acuerdos con objetivos a largo plazo. Y es que los impactos del cambio climático son ya una realidad que afecta muy especialmente a la producción y acceso a alimentos y que, por tanto, ponen en peligro nuestra seguridad alimentaria y nutricional, sobre todo de las comunidades más vulnerables. Como contrapartida, la producción ecológica y la agroecología se sitúan como los mejores garantes del derecho a una alimentación sana y segura, además de una estrategia demostrada de mitigación y adaptación al cambio climático.
En este contexto, no podían ser otros los temas escogidos por la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) para su Congreso bianual: Soberanía alimentaria y Emergencia climática, una oportunidad única abordar ambas cuestiones, imprescindibles, para la transición agroecológica de nuestro sistema agroalimentario. Palma de Mallorca es el lugar que acogerá este evento internacional, escogido por poseer una potente red de productores/as ecológicos que suponen un modelo para otros territorios. También es la Comunidad Autónoma con mayor porcentaje de crecimiento en superficie ecológica que mantiene su aumento en estos años, tanto en superficie como en operadores.
Las fechas ya están confirmadas para finales de octubre, del 14 al 17, y hasta entonces, la SEAE trabajará en su organización junto a la Conselleria d’Agricultura, Pesca i Alimentació del Govern de les Illes Balears, la Universidad de les Illes Balears (UIB) y con la colaboración del el Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica (CBPAE), APAEMA, (Associació de la producció agrària ecològica de Mallorca), APAEM (Associació de productors i productores d’agricultura ecològica de Menorca), y otras entidades.
Los congresos de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), son conocidos por reunir a buena parte los agentes del sector de la producción ecológica desde investigadores/as, técnicos/as y asesores/as a agricultores/as, elaboradores/as, comercializadores/as, distribuidores/as, ambientalistas e incluso consumidores/as. Estos congresos se han convertido en un espacio necesario de intercambio y debate, de mostrar los resultados y hallazgos de los estudios más recientes, reflexiones de experiencias, proyectos o incluso, de compartir iniciativas sociales que demuestran cómo mejorar e impulsar el desarrollo hacia una transición agroecológica.
En el último Congreso de SEAE (2018, Logroño), participaron más de 200 personas y se presentaron más de 100 trabajos entre investigaciones y experiencias prácticas. Para este congreso, se esperan igualar estas cifras, siempre teniendo en cuenta el modo para compensar la huella de carbono que los desplazamientos peninsulares e internacionales previstos. Desde SEAE estudian los diferentes modos de compensación de las emisiones de carbono para que reviertan en acciones de producción ecológica. La apertura del envío de comunicaciones, participación e inscripciones se abrirán a finales de marzopor lo que desde SEAE recomiendan estar al tanto de las convocatorias publicadas a través de su web, boletín digital y redes sociales.
Primeros pasos del XIV Congreso de SEAE
El pasado 10 de febrero del 2020 tuvo lugar la primera reunión. Ha este encuentro asistieron por parte de la Conselleria, su consellera Mae de la Concha García- Mauriño, y Fernando Fernández Such, Jefe de Gabinete de la Conselleria. Por parte de la SEAE, participaron su presidenta, Concha Fabeiro, la responsable de proyectos internacionales, Aina Calafat y la coordinadora de SEAE, Helena Cifre.
Desde la SEAE agradecen la buena sintonía y la acogida recibida por parte de la Conselleria así como el apoyo que hará posible la organización y celebración de este congreso internacional. Y el grueso más fuerte de este congreso, son todas aquellas personas que tienen conocimientos, ideas e iniciativas que contribuyen y aportan soluciones a los dos grandes retos planteados, Soberanía alimentaria y Emergencia climática. Para todas y todos, el XIV Congreso SEAE es su espacio.
Para más información:
comunicacion@agroecologia.net
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28 Nov, 2019 | Noticias, Noticias SEAE 2019
Con motivo de la celebración en Madrid de la Conferencia Mundial de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP25), SEAE, Intereco y Asociación Vida Sana solicitan que se tomen medidas urgentes que favorezcan la transición a modelos alimentarios ecológicos por su papel clave para hacer frente al cambio climático.
Si se incluyen todos los eslabones del sistema alimentario (producción agrícola y ganadera, transporte y conservación de alimentos, procesado y embalaje de alimentos y todos los desperdicios que se generan), la alimentación es la responsable de la mitad de las emisiones de Gases Efecto Invernadero (GEI) generados. Si además tenemos en cuenta que la alimentación es básica y primordial para la vida de las personas, es evidente que se trata de una cuestión importante y con mucho potencial para frenar el cambio climático.
La producción ecológica aporta soluciones que pueden ayudar, por un lado, a reducir la contribución del sistema alimentario a la emisión de GEI y, por otro, a mitigar el impacto que los cambios en el clima van a tener (y ya tienen) en la producción agropecuaria. En producción ecológica, la ganadería ecológica reduce la carga ganadera (número de cabezas) y basa la alimentación de los animales en recursos locales disminuyendo las necesidades de importar productos como la soja o el maíz desde el otro lado del mar. Y en el caso de la agricultura ecológica, no se utilizan fertilizantes de síntesis y se necesita gestionar mejor los aportes nitrogenados para evitar la aparición de plagas de difícil control. Además, el compostaje disminuye globalmente la emisión de los GEI que se producen en el manejo del estiércol. Tampoco debe olvidarse la capacidad de secuestrar carbono en los suelos, tal y como lo llevan haciendo hace años los/as agricultores/as ecológicos con la fertilización orgánica.
Todos estos datos y muchos otros referentes al potencial de la producción ecológica para la adaptación y mitigación del cambio climático se recogen en informes y estudios-diagnóstico como, por ejemplo, los del proyecto “Adapta tu dieta, cuida tu clima”, llevado a cabo por la SEAE. Proyectos como este demuestran que en España existen iniciativas exitosas que promueven modelos de alimentación ecológica con emisiones de GEI casi nulas. Estos modelos promueven, además, el consumo mayoritario de alimentos frescos, de temporada y de proximidad, ecológicos, la reducción del consumo de carne, el reciclaje de residuos orgánicos para la obtención de compost y la minimización del desperdicio alimentario, factores clave para hacer frente al cambio climático.
Si se tiene en cuenta que nuestro país es líder europeo en superficie destinada al cultivo ecológico con 2.1 millones de ha y cuarto a nivel mundial [i], y que el consumo ha aumentado mucho en los últimos años, desde SEAE, Intereco y Asociación Vida Sana consideramos que es necesario aprovechar la concienciación de los consumidores y promover así un verdadero cambio de modelo. La acción climática propuesta por el Estado español ha de incluir, necesariamente, la producción ecológica y los modelos de consumo agroecológico como uno de sus ejes centrales.
Por eso, queremos hacer un llamamiento a toda la sociedad a responsabilizarse con esta crisis climática en su alimentación diaria y, a la vez, exigimos a nuestros/as representantes políticos que implementen los instrumentos necesarios para que se apoyen a nivel global los modelos de producción ecológicos como garantes de la seguridad alimentaria de todos los pueblos a largo plazo. Las decisiones que se tomen en esta cumbre no pueden dejar a un lado el importante papel que el modelo alimentario tiene para revertir la emergencia climática y los acuerdos así deben reflejarlo.
Solicitamos, pues, que tras esta Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP25) se impulsen medidas y acciones concretas que apoyen y faciliten una transición ecológica para favorecer sistemas alimentarios justos y sostenibles con la vida de nuestro planeta y con nuestras vidas. La cuenta atrás ya ha empezado, no hay más tiempo que perder.
Más información:
La Sociedad Española de Agricultura Ecológica/ Agroecología (SEAE) es una entidad privada sin ánimo de lucro, que une los esfuerzos de agricultores/as, técnicos/as, científicos/as, y muchas más personas, para impulsar la mejora y difusión del conocimiento sobre la producción de alimentos de calidad con base agroecológica y el desarrollo rural sostenible. www.agroecologia.net
INTERECO es una asociación sin ánimo de lucro que desde 1999 agrupa a las autoridades públicas de control de la producción ecológica con el objetivo principal de coordinarse y realizar acciones conjuntas para la promoción y el desarrollo de la producción ecológica www.interecoweb.com
La Asociación Vida Sana es una entidad sin ánimo de lucro y declarada de utilidad pública que desde 1981 se dedica a promover la agricultura ecológica y la alimentación sana como base para una sociedad más justa y respetuosa con el medio ambiente. www.vidasana.org
[i] Informe «The World of Organic Agriculture. Statistics and Emerging Trends», por Instituto de Investigación de Agricultura Ecológica (FiBL) e IFOAM – Organics International. Descarga gratuïta en https://shop.fibl.org/CHen/2020-organic-world-2019.html
26 Mar, 2019 | Noticias, Noticias SEAE 2019
Los suelos cultivados con producción ecológica a largo plazo emiten 40 por ciento menos gases de efecto invernadero por hectárea que los suelos cultivados convencionalmente. La cantidad de gas emitido también es menor por tonelada de rendimiento o, en el caso del cultivo de maíz, igual. Este es el resultado de un estudio realizado como parte del experimento de campo a largo plazo “DOK”. El estudio fue dirigido por el Dr. Andreas Gattinger, un ex investigador de FiBL, que ahora es profesor en la Universidad de Giessen. Los resultados se publicaron recientemente en la edición en línea de la revista científica “Scientific Reports”.
La agricultura representa alrededor del once por ciento de las emisiones globales de gases de efecto invernadero. Las emisiones del suelo representan la mayor parte, especialmente en forma de óxido nitroso. “Aunque anteriormente se había pensado que las áreas cultivadas orgánicamente emiten más gases de efecto invernadero por tonelada de rendimiento de cultivo, nuestro estudio muestra una imagen diferente”, dice Gattinger. “La agricultura ecológica contribuye a mitigar el cambio climático”.
Comparación de cultivos desde 1978
El estudio ha sido realizado por el Instituto de Investigación de Agricultura Orgánica (FiBL) y el centro suizo de excelencia en investigación agrícola Agroscope en el experimento DOK en Therwil (Cantón de Basel-Landschaft, Suiza). En el ensayo DOK, el cultivo bio-dinámico (D), bio-orgánico (O) y convencional (K) de cultivos herbáceos como trigo, papas, maíz, soja o trébol se ha comparado desde 1978 en el mismo sitio. Desde 2012, el gas de efecto invernadero más importante en la agricultura, el óxido nitroso (N2O), se ha determinado en cinco sistemas de cultivo en la secuencia de cultivos trébol de pasto-maíz-verde en barbecho. Estos sistemas incluían dos sistemas de cultivo orgánico (bio-dinámico y bio-orgánico) y dos convencionales (con / sin estiércol), así como un sistema de control sin fertilizar.
La agricultura biodinámica, con las menores emisiones de óxido nitroso
El resultado: las áreas cultivadas en producción ecológica tenían alrededor de un 40 por ciento menos de emisiones de óxido nitroso por hectárea que las parcelas de campo de cultivo convencional. En términos de rendimiento, el sistema biodinámico tuvo las emisiones más bajas de óxido nitroso, el tratamiento de control de “fertilización cero” fue el más alto. El rendimiento del maíz no mostró diferencias en las emisiones de óxido nitroso entre la agricultura orgánica y convencional.
“Esto demuestra que no solo la renuncia a grandes cantidades de fertilizantes químicos conduce a la reducción de las emisiones en la producción vegetal, sino también el uso selectivo de diversas rotaciones de cultivos y enmiendas basadas en granjas, como el estiércol y el lodo para mantener las funciones importantes del suelo”, dicen los autores. Este hallazgo está respaldado por el hecho de que los indicadores importantes de la fertilidad del suelo, como el valor del pH (acidez de un suelo), la materia orgánica en forma de humus y la biomasa microbiana en el suelo se correlacionaron negativamente con las emisiones de óxido nitroso.
“Con estos hallazgos, los sistemas agrícolas pueden optimizarse con respecto a sus emisiones de gases de efecto invernadero”, dicen los autores. Los resultados del estudio ahora tendrán que ser transferidos a diferentes suelos, regiones y sistemas de cultivo a través de más estudios a largo plazo.
El trabajo para el estudio fue apoyado por las Oficinas Federales Suizas para el Medio Ambiente (FOEN) y la Agricultura (FOAG), la Fundación Mercator Suiza y la Fundación Nacional de Ciencia de Suiza como parte del Programa Nacional de Investigación Uso Sostenible del Suelo como Recurso NRP 68.
Esta noticia se basa en el comunicado de prensa “Ökolandbau mindert Klimawandel”, que fue publicado por Justus Liebig University Giessen el 14 de marzo y compartida por Bio Eco Actual el 25 de marzo.
Para más información visite www.fibl.org
Foto: Mediciones de gases del suelo en parcelas de trébol. (Foto: FiBL, Thomas Alföldi)
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3 Jul, 2018 | Noticias, Noticias SEAE 2018
Más de una veintena de personas acudieron a la Finca Ecológica La Casilla interesadas en la Jornada “Frente al Cambio Climático, consume agroecología” organizada por SEAE
Adapta Agroecología. –“La práctica de la agricultura ecológica tiene la capacidad de adaptar los cultivos existentes a las consecuencias negativas que el cambio climático tienen sobre los mismos, como puede ser la falta de precipitaciones”, así lo explicaba J. Ochoa, agricultor ecológico, miembro de la Directiva de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), en la bienvenidad a la Jornada sobre agroecología y consumo de alimentos en Alfaro (La Rioja).
Este encuentro entre más de una veintena de agricultores/as (y futuros huertanos/As), consumidores/as y expertos/as en el ámbito de la agroecología, de lugares como Alfaro, Castejón o Logroño, dio lugar a un intercambio de conocimientos tanto teóricos como prácticos en la misma finca ecológica que acogía el evento, La Casilla. Además, se contó con la activa participación de ARIECO, la Asociación Riojana de Agricultura Ecológica (ARAE), para relacionar el tema de la producción ecológica con el mismo consumo de alimentos ecológicos y su conexión directa con el cambio climático. De hecho, las investigaciones muestran que “1/4 de las emisiones de Gases Efecto Invernadero (GEI) en la UE son producto de la agricultura” y que este porcentaje podría ser reducido gracias a la producción agroecológica de alimentos, explicó Ochoa. “El cambio generalizado en el consumo de alimentos ecológicos, próximos y de temporada, tendría consecuencias directas en la reducción de emisiones de GEI y en nuestra economía local”, apuntó.
La jornada se organizó en el marco del proyecto “Adapta Agroecología” que fomenta la generación y difusión de prácticas agroecológicas que se adapten a las consecuencias del cambio climático y que, además, propone una serie de actuaciones para la cogeneración, transferencia y capacitación de agricultores/as y técnicos. Este proyecto está cofinanciado por la Fundación Biodiversidad del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación (MAPA). La acción pretende concienciar la capacidad e información de los asistentes para que les permita decidir mejor para ayudar a reducir las consecuencias climáticas negativas en la agricultura y el planeta. Como conclusión y al analizar temas como la soberanía alimentaria y el desarrollo rural, se señaló que “la producción agroecológica se sitúa como una alternativa capaz de alimentar al mundo bajo criterios de sostenibilidad ambiental, social y económica”.
La agroecología en práctica: La Casilla
Juan Carlos y su mujer Ana se encargan, de igual manera y desde hace más de 8 años, de su finca La Casilla bajo un manejo agroecológico. Como prácticas para que los participantes las vieran in situ, destacaron la construcción “de un seto vivo alrededor de toda la finca – concretamente la visitada tiene una ha y media e invernaderos -. Es de 4 metros de anchura, bastante silvestre”. Además, “tenemos un proyecto de finca ecológica y sostenible, a 5 años, en el que gracias a las placas solares no tenemos que usar electricidad. Es decir, para todas nuestras herramientas como la desbrozadora, la motosierra… van con batería no electricidad”.
Otro práctica que visualizaron fue el uso del biofilm en lugar de plásticos: “es cierto, es caro pero a la larga, si echas cuentas, te sale más económico pues no tienes que perder tiempo en retirarlo y lo que es peor, no tienes que pelearte con un montón de plásticos que por mucho que intentes reciclarlos, acaban en la basura”. Los/as participantes, muchos de ellos futuros huertanos de una huerta comunitaria de Logroño, tuvieron mucho interés por los tratamientos. Juan Carlos explica que “no tenemos que usar apenas ninguno”. Y señaló también todo son variedades autóctonas y además, hacen sus propios planteles de semillas ecológicas.
Toda su producción, por supuesto de temporada, se vende de modo directo a través de grupos de consumos, ventas en el mercado de Logroño y en la plaza de abastos de la misma ciudad. También cultivan para restaurantes flores comestibles y plantas de otros países.
Mas info: comunicacion@agroecologia.net
16 Feb, 2018 | Noticias, Noticias SEAE 2018
Los Congresos de Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) son un referente estatal e internacional, que reúne a los principales científicos/as, técnicos/as y agentes del sector para compartir y debatir los últimos avances técnico-científicos en producción agroecológica y su futuro. El lema este año girará en torno a los sistemas agroalimentarios ecológicos y el cambio climático, incluyendo a la viticultura.
La Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE), celebrará este año su XIII Congreso bianual en el recinto de Rioja Fórum de Logroño, del 14 al 17 de noviembre, con apoyo del Gobierno Riojano y la colaboración de la Universidad de La Rioja. Así se acordó en la reunión del pasado miércoles 14 de febrero entre Iñigo Nagore, Consejero de Agricultura y Medio Ambiente y Mª Dolores Raigón, Presidenta de SEAE.
Los congresos de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), son conocidos por reunir a buena parte los agentes del sector de la producción ecológica (investigadores/as, técnicos/as, asesores/as, profesores/as, agricultores/as, elaboradores/as, comercializadores/as, distribuidores/as, ambientalistas e incluso consumidores/as) de todo el Estado Español, que intercambian y debaten los resultados y hallazgos de los estudios más recientes, reflexiones de experiencias, proyectos o de iniciativas sociales que pretende mejorar e impulsar el desarrollo tecnológico ecológico.
Aunque se podrán realizar aportaciones sobre todos los temas que afectan a los sistemas de conocimientos agrarios (investigación, desarrollo innovación y difusión) en el sector, esta edición tendrá como lema central la contribución de los sistemas agroalimentarios ecológicos a la mitigación del cambio climático, un asunto que concierne especialmente a La Rioja, que tiene un poderoso sector vitivinícola. Como en anteriores ediciones, el evento contará con la presencia de destacados expertos e investigadores de la Unión Europea (FIBL, ISOFAR, IFOAM, etc…), Mediterráneo (ABM) y América Latina.
Como temas de particular relevancia, se analizarán las rotaciones en herbáceos extensivos, cereales y proteaginosas, legumbres, horticultura y como no, la integración animal en la producción agroecológica mediante ponencias de expertos/as e investigadores/as. Igualmente, se dedicará una sesión específica a la vitivinicultura ecológica – por su destacada actividad en esta comunidad autónoma – y su capacidad de adaptación y mitigación del cambio climático. En este sentido, los temas agronómicos y estudios científicos tratados en este Congreso convergerán con aspectos e iniciativas del ámbito social como puede ser el desarrollo de zonas rurales o la inclusión de la perspectiva de género en agroecología. Así pues, desde una aspiración más holística, este Congreso también incluirá mesas que abordarán temas como el ecofeminismo, la resiliencia de zonas rurales o la importancia de la alimentación ecológica en la salud de las personas y el medio ambiente. La propuesta también pasa por incluir un panel que incluya diversas experiencias de economía alternativa como pueden ser la economía circular, social y solidaria, la cooperativa… con especial atención al medio rural.
Asimismo, se planificará sesión sobre la Agricultura Ecológica en el ámbito territorial de La Rioja. También se realizará entrega de la 9ª Edición de los Premios Ecovino, certamen anual que viene organizando el Gobierno de La Rioja, junto a los Premios Eco-eLabora-SEAE (4ª Edición), que se convocan cada dos años, en torno a la generación y difusión del conocimiento agro (ecológico).
Compartiendo conocimientos agroecológicos
Una de las características particulares de los Congresos de SEAE, que suelen reunir a más de 300 personas – respecto a los de otras Sociedades científicas equivalentes – es que además de los papers (comunicaciones científicas clásicas), orales o en poster, se pueden hacer aportes de experiencias o proyectos (no científicas) ya sea en paneles o en grupos de trabajo. La otra diferencia notable, es la celebración de talleres y mesas redondas donde se fomenta el debate entre representantes de agrupaciones de productores/as, elaboradores/as, consumidores/as, ambientalistas, técnicos/as e investigadores o docentes y autoridades competentes (europeas, estatales, autonómicas y locales) del sector.
Como en otras ediciones este XIII de Congreso de SEAE contará con un Comité Organizador (CO), conformado por representantes de entidades locales como el Consejo de la Producción Agraria Ecológica de La Rioja (CPAER) o la Asociación de Productores Ecológicos de La Rioja y un Comité Científico con personalidades de reconocido prestigio de toda España, para revisar la calidad de los contenidos orientar el enfoque del mismo.
Los resúmenes de las propuestas de trabajos y experiencias a presentar conforme a las normas de SEAE, se podrán comenzar a enviar a partir del 2 de junio del presente, hasta el 15 de septiembre.
Más info: comunicacion@agroecologia.net
29 Ene, 2018 | Noticias, Noticias SEAE 2018
Una treintena de agricultores/as, técnicos/as e investigadores/as se dieron cita en la Cooperativa de Lliria para compartir experiencias y prácticas agroecológicas de adaptación y mitigación a las consecuencias provocadas por el cambio climático en los cultivos mediterráneos.
“Hace 20 años que saltaron las alarmas sobre el Cambio Climático (CC) y a día de hoy, no se están tomando medidas. Los estudios de impactos prevén que los efectos negativos del CC, tanto al nivel económico como ambiental, aumenten de forma casi exponencial con el aumento de temperatura global, así que es extremadamente importante intentar limitar sus consecuencias”. Así comenzó A. Carrara, del Centro de Estudios Ambientales del Mediterráneo (CEAM), en el curso organizado por la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) sobre “Prácticas agroecológicas mediterráneas de adaptación al CC”. El objetivo de este curso enmarcado en el proyecto Adapta Agroecología es, precisamente, “identificar experiencias clave de adaptación al CC y capacitar a agricultores/as para afrontar las consecuencias del mismo”, comentan desde el Equipo Técnico de SEAE.
Ya es evidente que la agricultura mediterránea está sufriendo un impacto directo por los cambios en el clima “además de por otros factores relacionados como el ciclo hídrico, la erosión de los suelos o la aparición de nuevas plagas y enfermedades en zonas donde antes no existían”, continuó el investigador del CEAM. En este sentido, “la agricultura convencional ha fracasado. La agroecología tiene un claro potencial tanto para mitigar el CC como para mejorar la resiliencia del sector agrícola, por ejemplo, por el secuestro de carbono, la disminución de las emisiones de Gases Efecto Invernadero (GEIs)…)”.
J. Domingo, de la Fundación Global Nature, presentó varias iniciativas de adaptación y mitigación para el sector agrícola, entre ellas, la iniciativa europea AgriClimateChange que desarrolla herramientas concretas de cálculo de consumo energético y emisiones de GEI. Para Domingo, “la complejidad de los agrosistemas es fundamental para la resiliencia y, por lo tanto, para la resitencia al CC”. Como ejemplo, señaló que “el vino que tomamos hoy no será igual que el vino del futuro. No es que será mejor ni peor, sino que las variedades cambiarán por adaptarse al CC”.
El poder atenuante de la agricutura ecológica
La Presidenta de SEAE, Mª D. Raigón, quiso trabajar el concepto de la agroecología como “una dimensión global que engloba diferentes dimensiones como la económica, la social y la ambiental” y se basa en cuatro pilares fundamentales “salud, ecología, justicia y respeto”. Al respecto del CC, señaló que “no entiende de fronteras” y que uno de sus peores efectos negativos es “el cambio de uso del suelo”.
En este sentido coincidieron el resto de investigadores/as como R. Canet, del IVIA, quien destacó que “lo que realmente diferencia a la agricultura ecológica de la convencional, es la importancia que se le da al suelo”. Explicó que el 60% de las emisiones de carbono por parte de la agricultura convencional vienen del “uso de fertilizantes minerales, que a su vez también afectan a la calidad del suelo”. Para F. Amorós, de la Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural “no existen fórmulas mágicas. Para hacer agroecologia hay que ser profesional, conocer el oficio y ser observador/a porque son muchos los parámetros a considerar”. Por ejemplo, “el suelo, cómo se comportan las plantas… definitivamente, conocer el entorno en el que estás”. Además, recalca, “es fundamental el papel del consumidor/a porque es él/ella quien debe tirar del carro con su demanda”.
Para concluir, A. Gomar, de la Unió de Llauradors i Ramaders, destacó el papel fundamental de la ganadería ecológica y los beneficios para combatir problemas causados por el CC. “Es muy buen momento para la gente que hace ganadería ecológica porque puedes ofrecer un producto de mayor calidad teniendo menor densidad ganadera. Aunque se paga bien en el mercado, todavía faltan infraestructuras para que la huella de carbono y los costes económicos sean menores”.
Tras las Jornadas Técnicas sobre Agroecología y Adaptación al cambio climático celebradas en Orihuela, este es el primer curso especializado para agricultores/as y técnicos/as que SEAE organiza gracias al proyecto Adapta Agroecología, financiado por la Fundación Biodiversidad del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA).
El pasado 10 de febrero del 2020 tuvo lugar la primera reunión. Ha este encuentro asistieron por parte de la Conselleria, su consellera Mae de la Concha García- Mauriño, y Fernando Fernández Such, Jefe de Gabinete de la Conselleria. Por parte de la SEAE, participaron su presidenta, Concha Fabeiro, la responsable de proyectos internacionales, Aina Calafat y la coordinadora de SEAE, Helena Cifre.
