SEAE responde a la consulta sobre el marco legislativo de la Unión Europea (UE) para sistemas alimentarios sostenibles

SEAE responde a la consulta sobre el marco legislativo de la Unión Europea (UE) para sistemas alimentarios sostenibles

Hoy, jueves 21 de julio, se acaba el plazo para hacer aportaciones al marco legislativo de la Unión Europea (UE) para sistemas alimentarios sostenibles .

El área de Internacional e Incidencia de SEAE, coordinada por Aina Calafat, ha remitido las respuestas oportunas que recogen propuestas y evidencias de parte del sector ecológico europeo. Por ello, desde SEAE «nos hemos basado en la propuesta IFOAM Organics Europe incorporando además nuestras reivindicaciones, como interlocutor representante de sector productivo reconocido ante las administraciones».

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La consulta sobre este marco legislativo «se trata de un cuestionario algo largo» que desde SEAE se ha contestado para «pedir que se parta de la producción ecológica porque es la solución para aumentar la sostenibilidad del sistema alimentario de la UE e impulsar el camino y los logros de la estrategia «De la granja a la mesa» (F2F). La producción y los alimentos ecológicos tienen importantes efectos positivos sobre el ambiente, el clima y la biodiversidad, por tanto, esta Ley debe servir para ponerla en valor junto a otros aspectos fundamentales como el reparto justo de la titularidad de las explotaciones y el fomento del consumo responsable».

Entre algunas referencias de documentos que se han aportado, se encuentra el de «Evidencias Científicas de la Producción Ecológica», publicado por SEAE en 2018, un documento recopilatorio que recoge estudios e investigaciones sobre las principales contribuciones de la producción ecológica a tres ámbitos: al medio ambiente, a la salud de las personas y la calidad de los alimentos, y a una sociedad más justa y equitativa, publicados durante los últimos 15 años.

Otro de los temas planteados en la consulta ha sido el de la creación de una etiqueta. Al respecto, desde SEAE «hemos señalado que no es la opción, pero que, en cualquier caso, si esta etiqueta se creara, no añada más confusión a consumidores, sino que sirva para reconocer y compensar (con ayudas y beneficios fiscales etc.) el sobreesfuerzo que productores ecológicos realizan al internalizar costes ambientales y sociales. Como sector ecológico, le damos gran importancia al principio de equidad, uno de los cuatro pilares. Esto puede incorporarse en una contabilidad real de costes y fijación de precios de valor, el desarrollo de nuevas herramientas de certificación e inspección o la mejora del diálogo entre los actores de la cadena de valor». Por ello, desde SEAE «pedimos a la Comisión que sea ambiciosa, concreta y explícita en este tema. La dimensión externa de la estrategia F2F debe explorarse más a fondo en el contexto de la competencia leal y garantizar salarios justos a los agricultores/as además de ayudar a mejorar el acceso a la tierra, recursos y conocimiento».

Por último, desde SEAE «hemos propuesto que sea un Reglamento, no una Ley, para que pueda ser algo más dinámico y práctico y, que sobre todo, su tramitación y seguimiento sea participativa y se cuente con el sector ecológico».

SI TE ANIMAS A CONTESTAR HOY, AQUÍ ESTÁ EL ENLACE.

Además, desde otras plataformas de entidades como Food Policy Coalition han preparado guías para las respuestas, que puedes consultar aquí.

Sumario Ae 47 – Especial 30 aniversario de SEAE

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Rescate de Saberes: La historia de SEAE

Rescate de Saberes: La historia de SEAE

Por Ramón Meco y Marisol Garrido.

Publicado en la Revista Ae edición 47

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30 años, o quizás algo más, cifra en la que unos pocos, todavía muy jóvenes, todavía con pelo, todavía sin canas ni gafas para leer, sin internet y cuando los teléfonos eran solo aparatos de sobremesa o de pared, cuando el correo era a base de cartas que tardaban días en llegar al destinatario, escritas en folios, que había que escribir, a mano con unos utensilios llamados bolígrafos (que todavía existen aunque los niños de ahora casi no los conocen), o con unas máquinas llamadas “de escribir”. Cuando las imágenes se tomaban y guardaban en un formato de película de 35mm en forma de fotografías o diapositivas que había que racionar en acontecimientos sociales y viajes, pues eran caras y costosas.

En aquellos tiempos, el desarrollo de la agricultura y la ganadería, se basaba en alcanzar la máxima productividad de los cultivos y las granjas, con todos los medios que la técnica permitía. Para ello, la enseñanza en escuelas y facultades universitarias, la investigación tanto pública como privada y la propia administración, apostaban por tecnologías de vanguardia impulsadas por un crecimiento desenfrenado de las economías.

En unos momentos históricos en los que, en el este de Europa, se había producido el primer gran desastre ambiental, causado por la fusión de la central nuclear, en 1986, entonces rusa, ahora ucraniana de Chernobil, la sociedad empezó a sensibilizarse de forma manifiesta por los temas ambientales surgiendo numerosos movimientos sociales en este sentido. En el estado español, grupos locales y regionales empezaron a proliferar difundiendo el mensaje, que ya circulaba por Europa Central desde hacía décadas, sobre la necesidad de desarrollar planes de actuación para cambiar el paradigma de la producción agraria vigente, por un nuevo concepto basado en la sostenibilidad, entendida como la utilización racional de los recursos finitos sin comprometer los de las generaciones venideras.

En este contexto, numerosos grupos y asociaciones, generalmente de carácter local, aparecieron con el objetivo de fomentar una especial sensibilidad hacia los aspectos ambientales que, en numerosas actividades humanas, comenzaban a materializarse, especialmente las dirigidas hacia una concepción ecológica del comportamiento humano.

Concretamente en el sector agrario ya existía el Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica (CRAE) que, al igual que los correspondientes a otros sectores concedía y controlaba la calificación de producto ecológico a nivel nacional, siendo el antecesor de los actuales Órganos o Autoridades de Control. Vida Sana, la Asociación para la agricultura Biodinámica en España, Biolur de Navarra y otras muchas asociaciones, constituían una avanzadilla en la que se contaban numerosos técnicos y agricultores que no disponían de un medio donde exponer sus inquietudes y logros en materia de producción ecológica salvo en la organización IFOAM, existente ya desde mediados de los años 70.

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Esta dispersión a nivel del Estado y, la falta de un medio que impulsara entre la Academia y la Investigación el interés por la Agroecología como ciencia de futuro, propició, con el soporte de la Consejería de Agricultura de Castilla – La Mancha, la convocatoria en 1998, en Toledo, de las I Jornadas de Fitopatología que con el título El Suelo en la Patología Vegetal, reunió más de 300 asistentes entre los que se contaba con los primeros y más prestigiosos investigadores que, con mayor visión de futuro, desarrollaron ponencias y presentaron comunicaciones, considerando el manejo del suelo con técnicas alternativas a las consideradas hasta esos momentos como inamovibles.

La gran convocatoria de estas Jornadas, propiciaron en 1990, la propuesta de las segundas con el título Control Biológico de las Enfermedades del Suelo en las que participaron una larga lista de científicos y divulgadores con nombres como Rafael Jiménez Díaz, Javier Tello, Víctor Rubio, Claude Alabouvette, Ivonne Couteadier, Pierre Davet, Antonio Bello, entre otros muchos investigadores de prestigio internacional y pioneros en el estudio de las bases de una nueva agricultura respetuosa con el medio.

A partir del éxito de estas jornadas y del amplio eco que su celebración produjo entre agricultores, técnicos e investigadores, un grupo de personas de diversos ambientes y lugares, a los que unía un mismo deseo, decidieron reunirse en Madrid, en la Escuela de Ingenieros Agrónomos de Madrid, concretamente bajo el patrocinio de los profesores Asunción Molina y Jesús Pérez Sarmentero.

En estas reuniones, durante más de dos años, unas veinte personas debatimos sobre cómo conseguir que este tipo de agricultura fuera tomada en serio por los organismos públicos, y en general por la sociedad. A lo largo de esos dos años llegamos a la conclusión que teníamos que crear una organización que pudiera servir como referencia y como medio de difusión del conocimiento que se tenía, y que pudiera ofrecer seminarios, congresos, publicaciones, etc. para dar a conocer esas primeras investigaciones que no era posible publicar ni presentar en ningún otro foro. Así, llegamos a la conclusión de que teníamos que crear una asociación. Éramos investigadores, técnicos y algunos agricultores. Debatimos sobre sus fines, su nombre, incluso su logotipo, y así nos encontramos redactando los estatutos y al poco tiempo firmando el acta fundacional el 18 de julio de 1992.
Las personas que firmamos esta acta fundacional fuimos: Antonio Bello Pérez, Carlos Mateos García, Ana Fé, Félix Iglesias, José Vallujera Iglesias, Luis Bayón Serrano, Jesús Pérez Sarmentero, Alberto García Sans, Dionisio de Nova García, Ramón Meco Murillo, Asunción Molina Casino, Julián Ponce Serrano y Marisol Garrido Valero.

Los estatutos se llevaron al Ministerio del Interior como asociación de ámbito nacional, y fueron registrados el 15 de octubre de 1992, con el número 113.451.
Se decidió realizar unas primeras jornadas el 25 y 26 de marzo de 1993, en la Escuela de Ingenieros Agrónomos de Madrid, con la asistencia de 101 personas. En estas jornadas se constituyeron cuatro grupos de debate: asesoramiento, docencia, economía y sociología, e investigación.

Al día siguiente, el 27 de marzo de 1993 se convocó la primera asamblea general en la que se eligieron nueve miembros para la junta directiva: Asunción Molina Casino, presidenta; Marisol Garrido Valero, secretaria; Jesús Pérez Sarmentero, tesorero; Ramón Meco, vocal; Antonio Bello, vocal; Ángel María Legasa, vocal; Juana Labrador, vocal; Fernando Pomares, vocal; José Julián Llerena, vocal.
A partir de ese momento, la SEAE comenzó su andadura aprobándose la celebración del I Congreso en Toledo para las fechas 28 y 29 de Septiembre de 1994, pero esa, es ya otra historia. Fueron otros muchos los que también participaron en estos inicios de SEAE aportando ideas y sugerencias y especialmente su ilusión y su fe en este nuevo proyecto que se iniciaba. A pesar del riesgo de dejarnos alguno y con el ruego que nos perdonen, pues treinta años no pasan en balde para nuestras neuronas, debemos citar nombres como Ignacio Amián, Carlos Nogueroles, Alvaro Altés, Ricardo Colmenares, etc.
También en estos momentos, nuestro mejor y más cariñoso recuerdo para Asunción que nos dejó demasiado pronto. ■

FORMACIÓN Y ADQUISICIÓN DE COMPETENCIAS PARA ACTIVIDADES AGROALIMENTARIAS EN EL MARCO DEL PDR-CV 2014-2020

FORMACIÓN Y ADQUISICIÓN DE COMPETENCIAS PARA ACTIVIDADES AGROALIMENTARIAS EN EL MARCO DEL PDR-CV 2014-2020

La Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) es una de las beneficiarias de la financiación concedida para la Formación y adquisición de competencias para actividades agroalimentarias en el marco del PDR-CV 2014-2020, convocada por Conselleria d’Agricultura, Desenvolupament Rural, Emergència Climàtica i Transició Ecològica de la Generalitat Valenciana y con el apoyo del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

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Este programa de formación pretende aumentar la cualificación profesional de las personas dedicadas a las actividades agroalimentarias, para la obtención de productos de calidad, el empleo de métodos de producción compatibles con el medio ambiente y la conservación y mejora del paisaje, a la vez que se fomenta la iniciativa empresarial de jóvenes y mujeres para potenciar el asentamiento de la población y el relevo generacional. Por eso, SEAE ha preparado un completo programa de formación sobre producción ecológica y otra serie de eventos formativos sobre diversas áreas temáticas relacionadas con la agricultura y ganadería ecológicas.

PROGRAMA

Este programa contempla cursos como:

  • Introducción a la Agricultura Ecológica
  • Conversión a la Agricultura Ecológica, conforme al Nuevo Reglamento
  • Actualización en Citricultura Ecológica.
  • Producción ecológica avanzada de plantas aromáticas y medicinales.
  • Elaboración y transformación ecológica de frutas y verduras.
  • Apicultura ecológica.
  • Cultivos frutales ecológicos.
  • Viticultura y enología ecológica.
  • Marketing y distribución de productos ecológicos.
  • Producción ecológica de olivar y elaboración de aceite ecológico.
  • Cultivo ecológico del aguacate.
  • Pastoreo rotacional y manejo holístico de los pastos ecológicos.
  • Nueva normativa en producción ecológica.
  • Manejo de la fertilidad y mejora de un suelo vivo en Producción Ecológica
  • Control ecológico de las principales plagas y enfermedades en horticultura mediterránea.
  • Digitalización en Producción Ecológica.
  • Taller de compostaje.
  • Gestión cooperativa de la producción ecológica
  • Canales de la comercialización de la ganadería extensiva ecológica.
  • Seminario de supermercados cooperativos ecológicos.
  • Seminario sobre logística y distribución de alimentos ecológicos
  • V Congreso Valenciano de Producción Ecológica
  • Titularidad compartida en explotaciones agrarias.

IMPORTE RECIBIDO

Dividido en fases, la cuantía recibida es de:

Fase/Anualidad I. (2022): Presupuesto de 24.375€
Fase/Anualidad II. (2023): Presupuesto de 65.360€
Fase/Anualidad III. (2024): Presupuesto de 47.755€

PERSONAS BENEFICIARIAS*

Residentes en la Comunidad Valenciana o que ejerzan su actividad profesional vinculada a los sectores agrario, alimentario y del medio rural en la Comunidad Valenciana y que sean:

– Estudiantes y desempleados que quieran desarrollar su futuro profesional en el medio rural
– Profesionales del medio rural
– Trabajadores agrícolas: trabajadores por cuenta propia o ajena cotizando en la SS
– Personas vinculadas a los sectores agrario, alimentario y del medio rural**
Cursos válidos para ayudas a la primera instalación de jóvenes agricultores/as y de agricultura ecológica

*En caso de duda, consultar con la organización
** Consultar la acreditación del vínculo al medio rural

Para estar al tanto de los cursos realizados dentro de este programa de formación, registrarse aquí.

Formación para la gestión agroecológica de plagas y enfermedades en invernaderos ecológicos

Formación para la gestión agroecológica de plagas y enfermedades en invernaderos ecológicos

La Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) lanza un curso gratuito para manejo avanzado de invernaderos ecológicos enfocado a aprender sobre la gestión agroecológica de plagas y enfermedades. Se trata de un curso semipresencial, de 30 horas online y una *jornada presencial de campo, práctica, a la Finca de Rubén Nieto (productor ecológico y socio SEAE) en Campohermoso de Níjar (Almería).

Este curso está dirigido a profesionales del medio rural en edad laboral y las inscripciones se realizan a través de este formulario.

La formación pretende dar a conocer estrategias de conservación para el manejo de la biodiversidad y el control biológico en distintos tipos de plagas y enfermedades y dotar de herramientas prácticas para diseñar y acompañar el manejo agroecológico de plagas y enfermedades para el cultivo de hortalizas ecológicas en invernadero. Conocer la biodiversidad y el control de plagas y enfermedades es fundamental para un sistema productivo exitoso por eso la parte teórica de este curso, presta especial atención al manejo ambiental, manejo de la biodiversidad y métodos físicos para el control de plagas y enfermedades en invernaderos.

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Más información sobre este curso en el folleto o escribir a jlmoreno@agroecología.net

*La asistencia a la sesión presencial forma parte del curso y no es voluntaria. La localización y fechas definitivas de la sesión presencial pueden estar sujetas a ligeras modificaciones atendiendo a necesidades organizativas.

 


Otros cursos gratuitos sobre agricultura ecológica para este verano 2022

Cursos gratuitos de agricultura ecológica para este verano

FORMACIÓN Y ADQUISICIÓN DE COMPETENCIAS PARA ACTIVIDADES AGROALIMENTARIAS EN EL MARCO DEL PDR-CV 2014-2020

Formación gratuita para residentes en la Comunidad Valenciana: agricultura ecológica, viticultura ecológica, certificación, frutales ecológicos…

Si resides en la Comunidad Valenciana y quieres formarte en producción ecológica, aprovecha los cursos que la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) ha preparado. Dirigidos tanto a personas que deseen pasarse a la producción ecológica como a las que quieran mejorar sus conocimientos:

Conversión a la agricultura ecológica conforme al nuevo reglamento.

Online, del 19 de julio al 22 de agosto
Más información

Viticultura y enología ecológica.

Semipresencial, del 18 de julio al 14 de septiembre
Más información

Cultivo de frutales ecológicos.

Semipresencial, del 25 julio al 9 de septiembre
Más información

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En objetivo de este programa para la formación y adquisición de competencias para las actividades agroalimentarias en el marco del PDR-CV 2014-2020 está financiado por la Conselleria d’Agricultura, Desenvolupament Rural, Emergència Climàtica i Transició Ecològica de la Generalitat Valenciana y por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER). Su objetivo es aumentar la cualificación profesional de las personas dedicadas a las actividades agroalimentarias, para la obtención de productos de calidad, el empleo de métodos de producción compatibles con el medio ambiente y la conservación y mejora del paisaje, a la vez que se fomenta la iniciativa empresarial de jóvenes y mujeres para potenciar el asentamiento de la población y el relevo generacional.

 

Formación para personas desempleadas en la Comunidad Valenciana

Certificación en producción ecológica conforme al nuevo reglamento.

Online, del 18 julio al 11 de septiembre
Requisito: estar desempleado/a
Este curso está financiado por el Programa Empleaverde de la Fundación Biodiversidad, del MITECO, con cofinanciación del Fondo Social Europeo. Más información