Carta abierta a la Presidenta de la Comisión Europea, Ursula von der Leyen a no retirar la propuesta SUR, sino a seguir trabajando en sus disposiciones esenciales.
SEAE (Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología) se une a la Carta Abierta impulsada por 80 organizaciones (en representación de personas agricultoras, consumidoras, organizaciones medioambientales, comerciales y de Derechos Humanos) para expresar nuestro apoyo colectivo a aprobar propuesta más ambiciosa sobre el Uso Sostenible de los Productos Fitosanitarios (SUR por sus siglas en inglés). En esta carta se insta a la Comisión Europea a que se comprometa a elaborar políticas basadas en pruebas y a que dedique su trabajo a salvaguardar el bienestar de las generaciones presentes y futuras.
Del mismo modo, como representantes de diversas partes interesadas que compartimos una preocupación común por la sostenibilidad de nuestros sistemas alimentarios, mostramos nuestra disposición a colaborar y apoyar una propuesta sobre el uso de productos fitosanitarios más ambiciosa. Por ello, instamos a la Comisión Europea a persistir en sus esfuerzos por respetar estos compromisos primordiales, y a no retirar la propuesta SUR, sino a seguir trabajando en sus disposiciones esenciales. Es imperativo que la Comisión siga trabajando intensamente para encontrar soluciones que den prioridad a la salud de los ciudadanos, preserven la naturaleza, inviertan el colapso de la biodiversidad y garanticen la seguridad alimentaria a largo plazo.
El sector de la producción agroalimentaria ecológica quiere conseguir que los alimentos ecológicos producidos o elaborados en Cataluña puedan diferenciarse con un sello distintivo que los distinga de los alimentos ecológicos importados. Es decir, los productos con la acreditación del Consell Catalá de Producció Agraria Ecològica (CCPAE) pueden proceder otras zonas del Estado, de la Unió Europea e incluso de países terceros. Esto provoca situaciones de competencia que perjudica algunos operadores catalanes. Por un lado, por una cuestión de escala productiva, sobre todo a los empresas pequeñas y medias. Y por otro lado, porque algunos subsectores se rigen aquí por normas técnicas más rígidas que en otras comunidades autónomas u otros países, a causa del margen de interpretación del Reglamento Europeo.
La distinción de producto local o de proximidad podría darles el valor añadido que necesitan para situarse con más ventaja en un mercado que aprecia criterios de proximidad. Aun así este propósito topa con escollos importantes por parte de la legislación europea que rige la producción eco y no permite la distinción de los alimentos certificados segundos su origen. Pero además, hay también dificultades técnicas relacionadas con los criterios que habría que aplicar. Por ejemplo, ¿podría certificarse como alimento eco catalán la carne de ganado que no ha nacido aquí pero sí que se ha criado? O ¿qué porcentaje de ingredientes de proximidad tendría que tener un alimento para considerase catalán? Todas elles son cuestiones que diferentes representantes del sector ecológico han tratado en la jornada que se ha celebrado el jueves 14 de diciembre al Patio Manning de Barcelona, bajo la organización de la Aliança Fulla Verda. Esta plataforma reúne todos los eslabones del sistema agroalimentario ecológico catalán, desde la producción al consumo, pasando por la divulgación y la investigación.
Salomó Torres, de la Associació Empresarial d’Agricultura Ecològica AE2, presentó la Aliança como lobby de presión que trabaja en pro del conjunto del sector. Después de su intervención ha participado Xabier Lejarzegi, coordinador del Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi/Ekolurra, que explicó la experiencia de este organismo de control en el diseño de la acreditación Ekolurra Alimentos Ecológicos de Euskadi.
A continuación, Ferran Berenguer, responsable nacional de Agricultura y Ganadería Ecológicas de Unió de Pagesos, y José María Hervás, representando de Sectorial de Cooperatives de Consumidors Agroecològics han expuesto la necesidad de disponer de un sello ecológico catalán. Isidre Martínez, responsable de la producción agroalimentaria ecológica del Departamento de Acció Climàtica, Alimentació y Agenda Rural, explicó las dificultades jurídicas de poder dotarse de un sello ecológico catalán y apuntó que el término “de proximidad” tendría más posibilidades. Según su parecer, es una apuesta que tendría sentido y que tomaría más fuerza si se hiciera desde todo el sector eco europeo.
Después de las intervenciones, se abrió una mesa redonda en la cual se sumó David Torrelles, presidente del CCPAE, y que moderó Montse Escútia, de la Asociación Vida Sana. Las palabras del público reafirmaron el interés por una distinción que diferenciara los alimentos eco catalanes y se apuntaron algunas líneas de trabajo que podrían dar algunas posibilidades. El 2019, el Departamento de Acción Climática ya encargó un estudio sobre esta cuestión que evidenció las dificultades jurídicas de la propuesta. Este 2023, después de que el proceso participativo para un nuevo Plan de Acción de la Producción Agroalimentaria Ecológica pusiera la demanda otra vez sobre la mesa, el DACC ha encargado un nuevo estudio para intentar encontrar salidas viables que no topen con la legislación europea.
Más información: Ferran Berenguer, responsable nacional de Agricultura y Ganadería Ecológicas de Unión de Campesinos (647 35 89 20)
SEAE se une a la carta enviada por Entretantos, Amigos de la Tierra, WWF, Greenpeace, Ecologistas en Acción, SEO Birdlife, La Red de Semillas y la Federación de Consumidores y Usuarios dirigida al Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación de España (MAPA) para solicitar que “no se apoye la legislación sobre Nuevas Técnicas Genómicas (NTGs) en la votación del Consejo de la UE del 11 de diciembre”.
Desde SEAE se insiste: “no necesitamos NTGs para producir alimentos en cantidad y calidad suficientes” y añade que “la inversión y el riesgo que implican, no valen la pena»
Las ocho entidades firmantes de la carta piden a Luis Planas que “retire la votación sobre la propuesta legislativa relativa a las NTG del orden del día de la próxima reunión del Consejo en diciembre y que, en su lugar, continúe trabajando en la propuesta de la Comisión Europea”. En dicha propuesta, las entidades especifican que debería incluirse, como mínimo:
una moratoria sobre los nuevos Organismo Modificados Genéticamente (OMG – productos de «nuevas técnicas genómicas» o NTGs) hasta que se evalúe el impacto de las patentes sobre los derechos de los agricultores y el acceso de los obtentores a las semillas
mantener el etiquetado de OMG para todos los nuevos OMG; se trata de un enfoque bien establecido en la cadena alimentaria
suprimir de la propuesta todas las exenciones para los nuevos OMG de categoría 1, manteniendo así todos los nuevos OMG regulados como OMG y manteniendo los controles de seguridad para la salud y el medio ambiente.
“No necesitamos NGTs para producir alimentos”
Desde la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) insistimos en que no necesitamos Nuevas Técnicas Genómicas (NTGs) para producir alimentos en cantidad y calidad suficientes además de que la inversión y el riesgo que implican, no valen la pena.
Consideramos que Europa no puede seguir avanzando en su propuesta, dejando fuera de regulación a las plantas obtenidas mediante aplicaciones NTG, entre ellas las CRISPR/Cas. Tampoco se puede permitir que solo se requiera un breve período de notificación para liberar al medio y se comercializar sin control plantas obtenidas mediante una nueva ingeniería genética cuyas consecuencias negativas aún desconocemos. Y mucho menos se puede permitir que se exima a las empresas fabricantes de la evaluación de riesgos obligatoria y no se les requiera investigación de cambios genéticos no deseados. Nos preguntamos: ¿Dónde queda el principio de precaución?.
Ante esta propuesta, debemos exigir que las instituciones que nos protejan de amenazas innecesarias, y que prioricen a la población y el bien común. Si algo está mostrando el tiempo es que la ingeniería genética en más de 20 años no ha sido capaz de solucionar los problemas del sistema agroalimentario, sino que los ha agravado.
Desde Europa también insistimos: “Los responsables políticos deben respetar la decisión del movimiento ecológico de no utilizar los NGT”
En rueda de prensa online, Jan Plagge, Presidente de IFOAM Organics Europe, ha pedido a los Miembros del Parlamento Europeo (MEPs) y a los Estados Miembros que respeten la decisión de los agricultores y operadores ecológicos de no utilizar nuevas técnicas genómicas (NGTs) y que mantengan la prohibición del uso de NGTs en la producción ecológica, tal y como se establece en la propuesta de la Comisión.
Por su parte, Bernard Lignon, miembro de la Junta Directiva de IFOAM Organics Europe y representante del sector de transformación y comercio, pidió a los responsables políticos que incluyan en la propuesta legislativa la trazabilidad completa del uso de las NGTen la cadena de producción y la posibilidad de medidas de coexistencia a nivel nacional.
Científicas y científicos se oponen a la propuesta de la Comisión Europea
Una veintena de personas del ámbito científico han publicado una declaración en contra de la aprobación en la UE de plantas obtenidas mediante nueva ingeniería genética que no hayan sido sometidas a una evaluación de riesgos. Las firmantes trabajan en los campos de la biología molecular, la evaluación de tecnologías, las ciencias medioambientales y la medicina, entre otras. Ninguna de ellas tiene intereses económicos relacionados con el desarrollo y la comercialización de organismos modificados genéticamente.
Señalan que la legislación propuesta ignora las principales diferencias entre la nueva ingeniería genética y el cultivo convencional, así como los riesgos asociados.
Además de advertir de la sobrecarga de los ecosistemas con organismos que no han evolucionado de forma natural, también alertan en su declaración de los peligros para la salud y el medio ambiente. La declaración conjunta reza así: «La propuesta de la Comisión no puede garantizar la seguridad sanitaria o medioambiental si las plantas NGT o sus productos derivados se liberan en el medio ambiente o se comercializan en la UE. Por lo tanto, la propuesta en su forma actual debe ser rechazada o ampliamente revisada».
«INFORMACIÓ I EDUCACIÓ PER A UNA MALLORCA SENSE PLAGUICIDES” (GOIB SEA-37)
Amb aquest projecte pretenem informar i sensibilitzar a la població de Mallorca, sobre la problemàtica ambiental i sobre la salut de l’ús de determinats plaguicides de síntesi i divulgar les alternatives estimulant hàbits i conductes individuals i col·lectives més respectuoses amb el medi ambient, alhora que formar a diferents sectors de la societat en la resolució d’aquests problemes ambientals.
Els eixos temàtics prioritaris tractats en aquest projecte són:
l’aigua; per l’impacte directe que te la producció d’aliments i la jardineria sobre els nostres aqüífers; perquè la producció ecològica evita agressions tals com la sobreexplotació, la contaminació per nitrats o per contaminants emergents, com ara els microplàstics i els plaguicides.
el consum responsable; afavorint el consum d’aliments produïts localment de manera ecològica
la biodiversitat, per l’impacte directe que te sobre la biodiversitat natural i dels agroecosistemes el fet de produir de manera ecològica.
l’emergència climàtica; perquè treballam amb l’enfocament de la minimització d’emissions i de la resiliència climàtica
i, encara que en aquest projecte serà poca, a mig termini, el que es pretén és la participació i voluntariat ambiental; perquè el que pretenem és involucrar a tota la societat en el procés, començant, de moment, amb les entitats locals.
L’objectiu principal del projecte és conscienciar del perill de l’alliberament de tòxics i de la importància d’estar informades de les alternatives..
Pel que fa als objectius específics:
Informar sobre les conseqüències negatives de l’ús de determinats productes en comptes d’aplicar les alternatives no tòxiques.
Donar a conèixer models alternatius que milloren la sostenibilitat dels recursos naturals i protegeixin les àrees que afavoreixin un sistema de producció agroalimentari agroecològic
Contribuir a donar a conèixer alternatives de models de producció i consum d’aliments.
«MENORCA CAP A UN SISTEMA ALIMENTARI QUE SERVA LA SALUT DEL MEDI, DEL CLIMA I DE LES PERSONES” (GOIB SEA-27)
El projecte es centra en estimular hàbits i conductes individuals i col·lectives més respectuoses amb el medi ambient a Menorca.També s’hi treballa la sensibilització i informació sobre problemes ambientals, la divulgació sobre els valors i els problemes del medi ambient i la formació dirigida als sectors de la societat en la resolució de problemes ambientals.
Els eixos temàtics prioritaris tractats en aquest projecte són:
l’aigua; per l’impacte directe que te la producció d’aliments sobre els nostres aqüífers; perquè la producció ecològica evita agressions tals com la sobreexplotació, la contaminació per nitrats o per contaminants emergents, com ara els microplàstics i els plaguicides.
l’economia circular; pel que fa al foment de tancament de cicles, el reciclatge de nutrients i l’aprofitament responsable de recursos
el consum responsable; afavorint el consum d’aliments produïts localment de manera ecològica
la biodiversitat, per l’impacte directe que te sobre la biodiversitat natural i dels agroecosistemes el fet de produir de manera ecològica.
l’emergència climàtica; perquè treballam amb l’enfocament de la minimització d’emissions i de la resiliència climàtica
i la participació i voluntariat ambiental; perquè el que pretenem és involucrar a tota la societat en el procés, començant, de moment, amb les entitats locals.
L’Objectiu principal del projecte és conscienciar per a la recerca conjunta d’alternatives, a totes les parts involucrades en la xarxa alimentària; des de prenedors de decisions (administracions locals, insulars i autonòmiques), la societat civil, la comunitat docent i els sectors comercialitzador de productes alimentaris i HORECA de Menorca.
Pel que fa als objectius específics:
Establir models alternatius que milloren la sostenibilitat dels recursos naturals i protegeixin les àrees que afavoreixin un sistema de producció agroalimentari agroecològic
Contribuir a donar a conèixer alternatives de models de producció i consum d’aliments.
Millorar la capacitat d’autogestió de les àrees locals.
Estimular els sectors vinculats en el desenvolupament rural.
“EIVISSA I FORMENTERA CAP A UNS SISTEMES ALIMENTARIS QUE SERVIN LA SALUT DEL MEDI, DEL CLIMA I DE LES PERSONES” (GOIB SEA-29)
El projecte es centra en estimular hàbits i conductes individuals i col·lectives més respectuoses amb el medi ambient tant a Eivissa com a Formentera. També estarem treballant la sensibilització i informació sobre problemes ambientals, la divulgació sobre els valors i els problemes del medi ambient i la formació dirigida als sectors de la societat en la resolució de problemes ambientals.
Els eixos temàtics prioritaris tractats en aquest projecte són:
l’aigua; per l’impacte directe que te la producció d’aliments sobre els nostres aqüífers; perquè la producció ecològica evita agressions tals com la sobreexplotació, la contaminació per nitrats o per contaminants emergents, com ara els microplàstics i els plaguicides.
l’economia circular; pel que fa al foment de tancament de cicles, el reciclatge de nutrients i l’aprofitament responsable de recursos
el consum responsable; afavorint el consum d’aliments produïts localment de manera ecològica
la biodiversitat, per l’impacte directe que te sobre la biodiversitat natural i dels agroecosistemes el fet de produir de manera ecològica.
l’emergència climàtica; perquè treballam amb l’enfocament de la minimització d’emissions i de la resiliència climàtica
i la participació i voluntariat ambiental; perquè el que pretenem és involucrar a tota la societat en el procés, començant, de moment, amb les entitats locals.
L’Objectiu principal del projecte és conscienciar per a la recerca conjunta d’alternatives, a totes les parts involucrades en la xarxa alimentària; des de prenedors de decisions (administracions locals, insulars i autonòmiques), la societat civil, la comunitat docent i els sectors comercialitzador de productes alimentaris i HORECA d’Eivissa i Formentera.
Pel que fa als objectius específics:
Establir models alternatius que milloren la sostenibilitat dels recursos naturals i protegeixin les àrees que afavoreixin un sistema de producció agroalimentari agroecològic
Contribuir a donar a conèixer alternatives de models de producció i consum d’aliments.
Millorar la capacitat d’autogestió de les àrees locals.
Estimular els sectors vinculats en el desenvolupament rural.
Dando continuidad al proyecto desarrollado durante 2023 “Comunica que alimenta: iniciativas de comunicación para el impulso de la Agenda 2030”, la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) lanza una nueva campaña de comunicación de componente social sobre las aportaciones de la producción ecológica a la consecución de los ODS 2030 y de EDS 2030, “Sembrando narrativas que alimentan: la producción ecológica en la Agenda 2030”.
RESUMEN DEL PROYECTO
“Sembrando narrativas que alimentan: la producción ecológica en la Agenda 2030” es una campaña de comunicación proactiva y transformadora que trata de sensibillizar sobre las aportaciones de la producción ecológica y la agroecología a la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030.
La creciente preocupación por la salud y el bienestar de las personas es un gancho fundamental para el cambio en los hábitos de producción y consumo de alimentos. Es por ello que en esta ocasión, la campaña se centra de forma más específica en los impactos en la salud y en el ambiente de las prácticas agrarias y su vínculo con el consumo alimentario, con especial incidencia a los efectos sobre la población sensible o en riesgo, como son los productores/as agrarios y la población del medio rural, y de entre ellos la infancia y las mujeres.
El proyecto es una apuesta creativa a través de la cocreación de conocimiento con colectivos específicos mediante diversas actividades (seminarios, talleres participativos, etc.), su adaptación a diversos discursos y formatos narrativos audiovisuales y escritos, para su posterior divulgación. Se pretende con ello aportar nuevas narrativas y experiencias modelo para acercar las contribuciones de la producción ecológica a alcanzar ODS, y especialmente el 12 sobre producción y consumo responsables y el 13, de acción por el clima.
De nuevo se trabajará en torno a 3 ejes de acción como son producción, «cocinas» y comunicación, con el objetivo de generar conocimiento, contribuir a la implicación y sensibilización de la ciudadanía y promover un cambio social en pro de la implementación de los ODS y Agenda 2030, a partir de algo tan elemental como la alimentación, la salud y el cuidado ambiental de nuestro entorno.
¿QUÉ NOS CONTARÁN LAS “NARRATIVAS QUE ALIMENTAN”?
El proyecto abordará la falta de conocimiento en los diversos colectivos seleccionados sobre la problemática causada por la producción agroalimentaria industrializada, prestando especial atención al impacto de este tipo de producción en la salud de las personas y del medio ambiente que les rodea por su característica forma de producir basada en el uso de químicos sintéticos (agrotóxicos), que dificulta la necesaria transición ecológica justa. En este aspecto se abordarán el Plan de Acción Europeo para la Producción Ecológica, nueva PAC, PEPAC y otras normativas relacionadas con la reducción de uso de fitosanitarios químicos o la promoción de modelos agrícolas más sostenibles.
También se tratarán y sensibilizará sobre cuestiones que afectan a la consecución de los ODS según este modelo de producción, como la explotación y contaminación de recursos naturales, la pérdida de la biodiversidad, el grave impacto sobre el cambio climático o la seguridad alimentaria entre otros.
¿CÓMO LO HARÁ? ¿QUIENES SERÁN LOS/AS PROTAGONISTAS?
Todas estas cuestiones se abordarán desde la participación en diversas actividades y dinámicas para la cocreación de conocimiento y su transformación en contenidos divulgativos (posts, noticias, reportajes, entrevistas, vídeos divulgativos, documentales…) que finalmente serán recogidos en una web interactiva que sirva para difundir nuevas narrativas y discursos que conecten la experiencia práctica y la investigación sobre producción ecológica con los beneficios que conlleva para alcanzar los ODS.
Las personas de los distintos colectivos participantes serán las protagonistas de los contenidos y también del modo que escogen para consumir la información y la manera en que van a multiplicar su alcance.
No se valora lo que no se conoce, y con esta premisa buscaremos informar para concienciar, y lo haremos a través de 3 ejes básicos de acciones planteadas en esta campaña de comunicación. En ella recogeremos narrativas y argumentos que promuevan el cuidado de la salud en el sentido del concepto “One Health”, que hace referencia a la interrelación interdisciplinar entre el cuidado de la salud de las personas, los animales y el medio ambiente.
El proyecto y la campaña de comunicación estarán dirigidos principalmente a 3 colectivos específicos:
Producción: Las personas productoras y del medio rural están muy expuestas a los agrotóxicos con los perjuicios sobre su salud. Asimismo la educación superior apenas contempla la formación de estudiantes en sostenibilidad del sistema alimentario con lo que no educa en las necesidades del futuro.
Alimentación: Tanto profesionales de la cocina como consumidores/as poseen una alta capacidad de impacto con sus decisiones alimentarias, por lo que se hace fundamental informar, educar y facilitar su acceso al conocimiento. La identificación, sistematización y divulgación de estilos de vida resilientes vinculados a la alimentación posee enorme potencial para la amplificación de las buenas prácticas y sus lazos en la implementación de la Agenda 2030
Periodismo: los estudiantes de periodismo y ciencias de la comunicación tienen una falta esencial en sus planes de estudio relacionado con la alimentación y los sistemas alimentarios. Estudian diversas ramas del conocimiento, pero las problemáticas e impactos del modelo de producción y consumo no están contempladas.
¿QUÉ ACTIVIDADES SE LLEVARÁN A CABO?
Este final de 2023 hemos comenzado ya a trabajar en los preparativos del conjunto de actividades que comprende el proyecto, que se llevarán a cabo a lo largo de 2024, y de las que os mantendremos informados/as. Estas son:
ACCIÓN 1. DIRIGIDA A POBLACIÓN EN GENERAL Y PRODUCTORES/AS AGROALIMENTARIOS EN PARTICULAR.
Se llevará a cabo una campaña de comunicación sobre el impacto en la salud de la población del uso de agrotóxicos a través de la cadena alimentaria, y en particular a productores y productoras por la exposición directa. Contará con las siguientes subacciones
Actividad 1.1. CICLO DE WEBINARIOS. Se realizarán 3 webinarios sobre los principales impactos de los agrotóxicos, principales impactos y enfermedades en productores/as agroalimentarios, población del medio rural y población más vulnerable.
Actividad 1.2. CARAVANA “LIBRE DE TÓXICOS”. Se llevarán a cabo una “caravana” que recorrerá 7 CCAA y 8 provincias, recogiendo testimonios y diálogos sobre buenas prácticas y afección por agrotóxicos con píldoras de vídeo. Durante la caravana se recogerán y analizarán muestras de los territorios por los que transite para comprobar la posible toxicidad de agua, sedimentos y suelo como resultado de determinadas prácticas agrarias.
Actividad 1.3. DOCUMENTAL “LIBRE DE TÓXICOS”: A partir del material grabado durante la caravana se elaborará un mediometraje que servirá para llevar a cabo una campaña llamativa de difusión e implicación de la sociedad.
Actividad 1.4 CICLO DE TALLERES A ESTUDIANTES DE AGRONOMÍA. En ellos se identificará la problemática de forma participativa con estudiantes de agronomía por la falta de formación en producción ecológica en universidades de 7 CCAA.
ACCIÓN 2. DIRIGIDA A ESTUDIANTES DE HOSTELERÍA Y TURISMO, GASTRONOMÍA, NUTRICIÓN Y SIMILARES.
Actividad 2.1. CICLO DE SEMINARIOS para estudiantes de hostelería, nutrición y similares. Se realizarán dos webinarios y un seminario presencial en una escuela de Hostelería, sobre los impactos en la salud humana por la exposición a residuos químicos en los alimentos, la diferencia de afección según edad y género, y cómo afecta a la población más vulnerable, como infancia y madres lactantes. Continuando con la línea de nuestro proyecto “Comunica que alimenta”, se buscará la implicación de los participantes de su acción “CUIDA EL CLIMA DESDE TU COCINA”.
Actividad 2.2. 2 TALLERES PARTICIPATIVOS DE IDENTIFICACIÓN DE ESTILOS DE VIDA RESILIENTES. Se harán 2 talleres dinamizados en el marco de Biocultura para identificar buenas prácticas que permiten adoptar una alimentación más sana y sostenible y sus cuellos de botella.
Actividad 2.3. SHOWCOOKINGS DEMOSTRATIVOS. Que se realizarán con participantes del proyecto “Comunica que alimenta”
Cocina en directo 24 abril
Actividad 2.4. FOTO REPORTAJE DIVULGATIVO SOBRE BUENAS PRÁCTICAS EN CONSUMO, ESTILOS DE VIDA RESILIENTES. Se realizará un fotoreportaje divulgativo que inspire a otras personas a conocer experiencias valiosas que parten desde la agroecología.
ACCIÓN 3. DIRIGIDA A PROFESIONALES DE LA COMUNICACIÓN, COLECTIVO QUE AMPLIFICA EL MENSAJE Y TRANSMITE
Actividad 3.1. CICLO DE SEMINARIOS. Continuando con el proyecto “Comunica que alimenta”, esta vez el público objetivo serán estudiantes del grado de periodismo y equivalentes para acercarles a la realidad del impacto de los agrotóxicos en el medio rural y a fuentes de información de referencia. Se realizarán 2 seminarios presenciales en 2 facultades de periodismo y comunicación y un tercero online, que se grabará y retrasmitirá para mayor impacto.
Actividad 3.2. CONCURSO DE FOTOPERIODISMO. Se organizará un concurso para profesionales del fotoperiodismo relacionado con la temática del proyecto, dotado de premio, y se realizará una exposición con las obras participantes. Además, se podrá consultar la exposición a través de una web interactiva.
Actividad 3.3. WEB INTERACTIVA DE NARRATIVAS. Se creará una web interactiva para exponer a través de nuevas narrativas los peligros e impactos del actual sistema agroalimentario sobre el medio rural y la población en general, y alternativas acordes a la consecución de los ODS. La web contará con un apartado informativo, una fotogalería y diversos formatos sobre “utopías reales”.
FINANCIACIÓN
El proyecto cuenta con la financiación del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Secretaría de Estado para la Agenda 2030, por la convocatoria de las subvenciones concedidas por concurrencia competitiva para la realización de actividades relacionadas con la promoción e implementación de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible en España, correspondiente al año 2023, por una cuantía de 177.324,00 €.
Gran acogida en el VII Congreso Valenciano de Producción Ecológica, en el que se analizaron y debatieron grandes retos y amenazas para el sector ecológico, así como las oportunidades y posibilidades para afrontarlos y revertirlos con la producción ecológica al frente.
El objetivo ha sido desgranar la actualidad del sector pero sobre todo, su futuro. Y para ello, se han analizado como eje transversal las principales políticas agrarias europeas y el modo en el que afectan todos los eslabones de la cadena agroalimentaria, principalmente a quienes se dedican a la pequeña y mediana agricultura y ganadería ecológica.
Así pues, se ha hablado de la PAC (Política Agraria Común) y de cómo encaja la producción ecológica en los diferentes pilares; del Pacto Verde Europeo y el Reglamento sobre el Uso Sostenible de los productos fitosanitarios, ambos tan mermados de ambición en las últimas decisiones del Parlamento Europeo; de las Nuevas Técnicas Genómicas y las amenazas directas a la producción y alimentación ecológicas; o de la implementación del nuevo Reglamento de Producción Ecológica europeo, ahora ya casi un año en marcha. Además, se ha debatido sobre otro tipo de dificultades (como la burocracia, el relevo generacional, el reconocimiento del sector…) a través del testimonio de agricultores/as y ganaderas en la “mesa prismática”.
Así fue el VII Congreso Valenciano de Producción Ecológica:
De la mesa inaugural…
“Un sector de alto nivel de profesionalización”
El acto ha sido inaugurado por Antonio Bernabeu Santo, Diputado Provincial de Infraestructuras y Alcalde de Cox (Alicante) quien ha destacado la importancia de este sector en alza y la celebración de este tipo de eventos que permiten el intercambio de conocimientos entre generaciones para la continua mejora del sector.
En esta mesa inaugural también ha intervenido Vicent Faro, presidente del Comité d’Agricultura Ecològica de la Comunitat Valenciana (CAECV). Ha resaltado que “quienes producimos en ecológico estamos dando ejemplo día a día, somos un sector con principios. Se trata de una agricultura profesionalizada, que tiene como seña de identidad la protección y el cuidado del medio ambiente, de los suelos, la biodiversidad, la no contaminación… en conjunción con el ámbito social porque este sector destaca por su juventud”.
Por su parte, Concha Fabeiro, presidenta de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) ha subrayado “la gran oportunidad que supone la producción ecológica para la verdadera sostenibilidad de la alimentación, aunque el término sostenibilidad ha quedado vacío de tanto usarlo en vano. Además, parece que en la actualidad se apuesta por innovaciones basadas en transgénicos y en la digitalización, pero pensar que eso será lo que salve al campo es un error. Todo nuevo conocimiento es necesario aunque debe convivir con un entendimiento social del territorio, ligado a la cultura y patrimonio de cada lugar y la producción ecológica para ello es una oportunidad”.
Tras esta mesa, fue Maite Cháfer, de la Universidad Politécnica de Valencia y antigua Directora general de Política Agraria Común (PAC) en la Generalitat Valenciana quien ha repasado desde su amplio bagaje y conocimiento en la temática, la línea cronológica, evolución y detalles de la actual PAC.
A la mesa prismática…
“Hay muchas dificultades pero también, hay futuro”
Se ha puesto cara a experiencias de agricultura y ganadería ecológicas de diversas provincias a través de la “mesa prismática”, un espacio al estilo mesa redonda donde los y las protagonistas han explicado, desde su punto de vista y en primera persona, qué dificultades y oportunidades viven dentro del sector ecológico, desde el emprendimiento al mantenimiento y visión de futuro.
Han intervenido:
Jose Antonio Rico, agricultor ecológico de uva de mesa de la provincia de Alicante y de la Asociación de Agricultores Ecológicos de la CV (ASECOCV);
Marisa Reig, ganadera ecológica de Biograssfed 100% pasto y manejo holístico de Girona;
Sandra Butikofer, ganadera ecológica y elaboradora de quesos, presidenta de la Asociación de Productores Ecológicos de Menorca, APAEM;
Nazaret Mateos, agricultora ecológica e impulsora de Entresetas en Paredes de Navas (Palencia). Ha sido reconocida como la mejor agricultora ecológica de Europa, también premio Mujer Rural (entre otros reconocimientos) y destaca por sus proyectos emprendedores y de innovación como “Refosetas”, regenerando el bosque incendiado de la Sierra de la Culebra (Zamora) mediante el cultivo de setas;
Ricard Ballester, técnico de agricultura ecológica en La Unió con una extensa trayectoria en la producción y comercialización de frutas y verduras ecológicas;
La diversidad de experiencias y miradas, ya sea por el tipo de producción o por la provincia en la desarrollan sus actividades, muestran que a pesar de las dificultades a las que se enfrenta el sector agroalimentario y en concreto el ecológico, hay consciencia de la absoluta prioridad que es seguir demostrando que apostar e impulsar la producción ecológica es una oportunidad y una condición indispensable para el futuro”.
Un minuto de silencio por el Pacto Verde Europeo
“Ahora sería momento de dedicar un minuto de silencio al Pacto Verde Europeo… uno de sus objetivos, como es la reducción de un 50% del uso de plaguicidas de aquí al 2030, está amenazado con el reciente rechazo del Parlamento Europeo a la Directiva sobre el Uso Sostenible de Fitosanitarios”. Aina Calafat, coordinadora del área de Internacional e Incidencia Política de SEAE, ha explicado que “este Reglamento, que pretendía en cierta medida dar respuesta a lo planteado en el Pacto Verde Europeo se ha descafeinado por el camino. En esta última semana ha quedado tan vacío de contenido que incluso aquellos que lo apoyaban, han votado en contra. Y además, a ello añadimos que se ha caído el Reglamento sobre la limitación del uso de envases plásticos. Hay un ambiente de “falsos sostenibles” en el Pacto Verde, y también, dentro de la PAC”.
En referencia a “la sostenibilidad dentro de la PAC” Calafat ha contado que “luchamos mucho tiempo para posicionar un término como es el de la sostenibilidad pero poco a poco se ha cooptado y vaciado de significado para darle un uso perverso o manipulado. Y eso ha pasado con la “producción sostenible”, donde se ha desvinculado la salud de los ecosistemas y personas (la parte social) de la parte económica. Es decir, la PAC prima ciertas economías como ha desvelado el informe del Tribunal de Cuentas Europeo, que señala que la PAC de las últimas décadas ha contribuido a vaciar los territorios rurales, a aumentarla brecha social entre quienes tienen propiedad de tierras y derechos de producción y a concentrar la propiedad y titularidad de la tierra en pocas manos; desplazando principalmente a la pequeña y mediana agricultura y ganadería, la familiar. Ahora son grandes corporaciones económicas y empresas de servicios las que juegan en el mismo terreno y con las mismas reglas que las fincas familiares y, por tanto, las que concentran las grandes fortunas”.
“La coexistencia con las Nuevas Técnicas Genómicas es prácticamente imposible”
Ruiz de Arcaute ha recordado que “ya en su día, el sector de la producción ecológica acertó al no aceptar los transgénicos, ya no solo por las connotaciones que tienen sino porque ni siquiera han dado el resultado esperado. Los presentaban como “la gran maravilla”, resistentes a las plagas y enfermedades, al cambio climático, que acabarían con el hambre en el mundo… y ya sabemos que eso no ha pasado. La coexistencia del ecológico con los viejos transgénicos no ha sido posible, y se intuye que será lo mismo con los NTG”. El experto investigador ha destacado que ante la nueva propuesta, “corremos el peligro de no saber si los productos que adquiriremos en un futuro en los supermercados serán nuevos transgénicos o no porque, entre otros temas, se limitarán los requisitos en el etiquetado”. Por eso señala que “necesitamos transparencia y cumplir obligatoriamente el principio de precaución. Ante los posibles riesgos, tomar medidas precautorias es impepinable”.
En conclusión, un gran agradecimiento y…¡seguimos avanzando!
Desde la organización de laSociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE), en colaboración con la EPSO-UMH, el MADRA y el CAECV, agradecen la acogida de este VII encuentro del sector ecológico valenciano en conjunción con las aportaciones de experiencias de otras provincias. La transferencia de conocimientos (científicos, prácticos…) sigue siendo un eje fundamental para impulsar el buen desarrollo y crecimiento del sector ecológico dentro de la diversidad de profesiones que lo componen. Como señala la presidenta de SEAE, Concha Fabeiro, “encuentros como este sirven para aterrizar los grandes retos y amenazas, compartir qué oportunidades y posibilidades tenemos para afrontarlos y revertirlos con la producción ecológica al frente”.
Este evento está organizado por SEAE, con el apoyo de la Unión Europea (Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural), el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España y la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Comunitat Valenciana (Formación y adquisición de competencias para actividades agroalimentarias en el marco del PDR-CV 2014-2020).
