![Revista Ae 43: Ecofeminismos desde la agroecología]()
11 Jun, 2021 | Números Anteriores, Revista Ae
«8M. Ecofeminismos desde la agroecología»
Gracias a todas las mujeres que han aportado su sonrisa a esta portada.
SUMARIO Ae 43
Editorial
JUNTAS
Punto de mira
Cuando las estadísticas lo dicen todo… o no.
Plaza Pública
Especial 8M. Montse Mulé (Bio Eco Actual). Femenino Rural.
Ae al día. La actualidad del sector ecológico
Ae al dia empresarial. Ref Nat!
Artículos de fondo
- Ecofeminismo: Pensamiento y acción. A Puleo, D Garzón
- El ecofeminismo campesino y popular y su apuesta por otra economía. E Siliprandi; GP Zuluaga
- Agroecología, Consumo Responsable y Ecofeminismo, P Galindo
Titularidad compartida para impulsar el papel de las mujeres en el desarrollo rural. GC MAPA
Con las manos en la tierra
Isabel González Díaz de Villegas. Agricultora y ganadera ecológica (Castañeda, Cantabria)
Núria Baucells. Ganadera ecológica (Odèn, Lleida)
Municipalismo
Mujeres con iniciativa. La polinización del río Henares. P Barrera Carmona, A Soriano López, M de Miguel Sánchez
Producción Vegetal
Plantas Multifuncionales y Ecofeminismo. M Vela Campoy, A Jiménez Gómez
Doña Espirulina. Una gran dama. N Mazurier
Ganadería Ecológica
Análisis de la importancia y realidad de las mujeres ganaderas cántabras. R Lastra
I+D+i
Investigación y ciencia, de todas. Redacción Ae, AMIT, CREAF
Entrevistas. Conversatorio sobre veganismo
Angélica Velasco. Red Ecofeminista
Judith Aisa. Ganadera Ecológica de manejo holístico
Elisa Oteros-Rozas. Investigadora de la Cátedra de Agroecología de la UVic
Perfil
Marta Soler Montiel
Análisis
¿Dónde queda la mujer en la PAC?. Equipo Técnico SEAE
Elaboración y comercialización
Las mujeres son clave para impulsar el medio rural. Una mirada desde el emprendimiento feminista. Cooperativa Germinando
Cooperación Internacional
Mujeres y agroecología en el contexto de la población refugiada saharaui: de coordinadoras de huertos a garantes de la alimentación familiar. C Climent, V Díez, L Pons
Alimentación y consumo responsable
Entrevista Carme Valls Llobet. CAPS. Programa “Mujer, Salud y Calidad de Vida”
Medio Ambiente, Desarrollo Rural y Paisaje
Mujer, agroecología y emergencia climática. Desafíos y oportunidades. M Vela Campoy, A Jiménez Gómez
Algunas aportaciones de las mujeres rurales al sistema agroecológico español. L Puig Gasull, C García Romero
Normas, principios y políticas
Entrevista Ana Pinto. Jornaleras de Huelva en lucha
Transmisión de conocimientos
El ecofeminismo en las aulas. N Álvarez Seguín
Rescate de saberes
La patata. R Meco
Fichas Prácticas
PLAGAS Y ENFERMEDADES: Piojo de San José
INSUMOS: Nematodos entomopatógenos
PLANTAS MEDICINALES EN GANADERÍA ECOLÓGICA: Tomillo
RAZAS AUTÓCTONAS: Raza Bovina Vianesa
SEMILLAS: Cebolla de Guayonje
AUTORES/AS
AMIT; N Álvarez Seguín; P Barrera Carmona; C Climent; Cooperativa Germinando; CREAF; V Díez; ET SEAE; G Fernández-Mata Rodríguez; P Galindo; C García Romero; C García-Romero Moreno; D Garzón; M Hernández; A Jiménez Gómez; GC MAPA; N Mazurier; M de Miguel Sánchez; R Lastra; R Meco; M Mulé; X Neira Seijo; A Perdomo; L Pons; L Puig Gasuls; A Puleo; E Siliprandi; A Soriano López; JL Vaz Fernández; M Vela Campoy; GP Zuluaga
FOTOS
CERAI; C Candel; A France; Ganaderas en Red; IMIDRA; T Parducci; Verin-Biocoop S.C.G.; 123rf Limited ©fullempty y fotos de las autoras/es.
Gracias a todas las mujeres que han aportado su sonrisa a esta portada.
VERSIÓN IMPRESA
VERSIÓN DIGITAL (PDF INTERACTIVO)
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2 Mar, 2021 | Números Anteriores, Revista Ae
«INDICADORES DE LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA»
SUMARIO Ae 42
Editorial
Punto de mira. “También cultivamos cultura”. Joaquín Araujo
Plaza Pública. El espacio de los lectores y lectoras de Ae.
Ae al día. Actualidad sobre producción ecológica y agroecología
Ae empresarial. Murcia y sus alimentos ecológicos, “Buenos por naturaleza”.
Artículos de fondo
Evidencias para ampliar la escala de la agroecología. T Basterrechea Acha, J Cavero Redondo, B Hernández Martín
Evaluar el bienestar humano dentro de los límites ecológicos del planeta. M Aguado
La vida en el centro desde los primeros indicadores. SEAE
Con las manos en la tierra
José Ignacio De la Serna Ernst. Ganadero Ecológico. Finca Hato de Garro. Valle de Alcudia (Almodóvar del campo, Ciudad Real)
Arantzatu Aldanondo Otamendi. Agricultora Ecológica. Finca La Corraliza de Valdecruz. Tudela (Navarra)
Municipalismo. Enlazando anillos, dos ejemplos: Municipio de Elburgo y La Huerta Esmeralda (Basaldea). H del Olmo
Producción Vegetal
Evaluación de la huella de carbono del trigo blando bajo sistemas de producción ecológica y convencional. O del Hierro, P Gallejones, R Ruiz de Arcaute
Huertas sociales en la provincia de Málaga como estrategia de resiliencia ante la emergencia climática. M Vela-Campoy, A Jiménez-Gómez
Ganadería Ecológica
Aportaciones técnicas de los nuevos reglamentos de producción ecológica a la ganadería ecológica. II. Monogástricos. C. García Romero, R. Cordero Morales
I+D+i
Bases de datos de BEST4SOIL. Una herramienta novedosa para el diseño de rotaciones de cultivo que ayudan a controlar patógenos edáficos. JI Marín-Guirao, M de Cara
Entrevista
Marta Astier Calderón
Centro de Investigaciones en Geografía Ambiental (CIGA)
Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM)
Perfil
Santiago J. Sarandón
Análisis
Indicadores, una herramienta imprescindible para la toma de decisiones. Equipo Técnico SEAE
Elaboración y Comercialización.
Un obrador para revolucionar el sector agroecológico mallorquín. T Mesquida Aguait
Cooperación Internacional
Agroecología contra la crisis de la COVID-19 en Cuba. I Liceaga, I Rodríguez
Alimentación y Consumo Responsable
Indicadores de calidad en alimentos ecológicos. MD Raigón
Ecoreceta
Canoas de calabaza
Medio ambiente, Desarrollo Rural, Paisaje
Biela y Tierra: nuevas narrativas para la soberanía alimentaria. A Santidrián, E Caballero, S López, C Vázquez
En defensa de los terrenos fértiles. InterVegas avanza… A González Díaz, M Redondo Arandilla
Normas, Principios, Políticas
La (no) implementación de la Estrategia Biodiversidad. Equipo Técnico y Junta Directiva SEAE
Transmisión de conocimientos
Tecnologías digitales y agroecología: una ventana al conocimiento compartido. R Clemente Pereiro, M Simón Rojo
Rescate de Saberes. Las Simientes. R Meco
Fichas prácticas
PLAGAS Y ENFERMEDADES: Pulvinaria polygonata
INSUMOS: Selladores de heridas de poda
PLANTAS MEDICINALES EN GANADERÍA ECOLÓGICA: Caléndula
RAZAS AUTÓCTONAS: Raza Bovina Limiá
SEMILLAS: Nabo “Fino de La Yesa”
AUTORES
M Aguado; J Araujo; T Basterrechea Acha; E Caballero; J Cavero Redondo; R Clemente Pereiro; CPAEN/NNPEK; R Cordero Morales; M de Cara; O del Hierro; H del Olmo; Equipo Técnico SEAE; G Fernández-Mata Rodríguez; MR Figàs; P Gallejones; MD García; C García Romero; A González Díaz; B Hernández Martín; A Jiménez-Gómez; I Liceaga; S López; ML López-Terrada; JI Marín-Guirao; G. Martínez; R Meco; T Mesquida Aguait; T Neuhaus – Gea Navarro; J Prohens; MD Raigón; M Redondo Arandilla; I Rodríguez; R Ruiz de Arcaute; C Sánchez; C Santamarina; A Santidrián; SEAE; S Serrano Latorre; M Simón Rojo; S Soler; C Vázquez; M Vela-Campoy; R Vercher Aznar
FOTOS
CAECV; CAERM; CERAI; Clara Luna Ilustraciones; B Aldanondo; Biela y Tierra, R Clemente Pereiro; JI De la Serna Ernst; C García Romero, WebSiteStory y otras fotografías proporcionadas por los autores/as.
VERSIÓN IMPRESA
–
1 año versión impresa (cuatro números). España: 16 € (IVA incluido). Consultar los precios en
revista-ae@agroecologia.net o en el tlf. 682 659 349 / 961267122.
–
2 años versión impresa (ocho números). España: 32 € (IVA incluido). Consultar precios a
revista-ae@agroecologia.net o en el tlf. 682 659 349 / 961267122.
VERSIÓN DIGITAL (PDF INTERACTIVO)
– 1 año versión digital (cuatro números). Precio: 12 € (IVA incluido)
– 2 años versión digital (ocho números). Precio: 24 € (IVA incluido)
OFERTA DE SUSCRIPCIÓN
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27 Ene, 2021 | Números Anteriores, Revista Ae
SUMARIO Ae 41
OFERTA DE SUSCRIPCIÓN
Punto de mira. “Por una nueva Política Agraria Común totalmente alineada con el Pacto Verde Europeo”. EU Food Policy Coalition
Plaza Pública. Aportaciones de la Fundación Nueva Cultura del Agua y Fundación Savia
Ae al día. La actualidad del sector ecológico
Ae al dia empresarial.
Artículos de fondo.
CULTIVOS SEDIENTOS. Al rescate de la agricultura de secano, por nuestros ríos. N Hiruelas, R Seiz, F Fuentelsaz y C Peiteado
De los cultivos y el agua. X Neira
Con las manos en la tierra
Constantí Ortells Safort. Agricultor ecológico (Vila-real, Castellón)
Emma Viñas Sarria. Ganadera ecológica (Matadepera, Vallès Occidental)
Municipalismo
Recuperar el patrimonio y la memoria agriculta como argumentos para un turismo agroecológico. El caso de San Juan de La Rambla (Tenerife). JA Siverio González
Ecofeminismo
Mujeres, agua y derechos humanos. P Galindo
Producción Vegetal
Horticultura de secano y sostenibilidad para el futuro ante la emergencia climática
F Cerviño Fernández, M Galí Reniu
Maquinaria, compactación del suelo y tráfico sostenible. X Neira
La línea clave hacia una nueva agricultura. M Badía
Ganadería Ecológica
El agua en la alimentación de la ganadería ecológica. C García Romero, C García-Romero Moreno
I+D+i
La Huella Hídrica. Un valor añadido en el sector agropecuario. H Moreno Ramón
Entrevista. Pedro Arrojo. (Entrevista completa en la web de Ae)
Perfil. José Manuel Naredo
Análisis
La producción ecológica al servicio del agua. Equipo Técnico SEAE
Cooperación Internacional
Fomento del riego a pequeña escala para una producción eficiente en Malí. D Sánchez, L Darphin y T A Sow
Alimentación y consumo responsable
Agua para beber sí, plástico no. P Galindo
Ecoreceta
Coca casera con harina de algarroba ecológica
Medio Ambiente
Gota a gota, se envenena el río: Contaminación con glifosato de las aguas superficiales españolas. K Hernández
Normas, principios y políticas
Macrogranjas: impunidad ante la contaminación del agua. Pueblos Vivos Cuenca
Transmisión del conocimiento
Agricultura ecológica: producirla y celebrarla. M Mulés
Rescate de saberes. “Cultivo en secano” R Meco
Fichas Prácticas
PLAGAS Y ENFERMEDADES: Diocalandra frumenti Fabricius o picudo de las cuatro manchas del cocotero
INSUMOS: Derivados del pino
RAZAS AUTÓCTONAS: Raza Bovina Albera
SEMILLAS: Cebolla blanca mallorquina
Plantas purificadoras de agua
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13 Oct, 2020 | Números Anteriores, Revista Ae
SUMARIO Ae 40
«Próximos retos para el sector (agro)ecológico.
POLÍTICAS PARA LAS PERSONAS Y LA VIDA»
OFERTA DE SUSCRIPCIÓN
Editorial. Junta Directiva de SEAE
Punto de Mira –“Mucha gramática, poca matemática” Así es la PAC de hoy. Jesús Ochoa y Sara Serrano
Plaza Pública. El espacio de las lectoras y lectores de Ae.
Ae al día. Las noticias del sector.
Ae empresarial
Publirreportaje. Grupo operativo Ecopionet: el cultivo ecológico como la mejor alternativa al extensivo de secano
Artículos de fondo
Una PAC justa. Aina Calafat , Equipo Técnico SEAE
Repaso de algunos puntos clave del Reglamento UE 2018/848 para la producción ecológica. Equipo Técnico SEAE
Con las manos en la tierra.
- GANADERA ECOLÓGICA. Monstserrat García del Nogal. San Esteban de los Patos (Ávila)
- AGRICULTOR ECOLÓGICO. Sabores Próximos. Zaragoza.
Municipalismo
Del desempleo al emprendimiento. La escalada agroecológica TERRAE. Adolfo Gonzalez Díaz, Manuel Redondo Arandilla.
Agricultura Social Ecológica
Huerta urbana en clave de género, nuevos retos agroecológicos. Jéssica Olcina Ibañez, Carmen Delgado Ramírez
Producción Vegetal
- Prevención en el cultivo de variedades tradicionales de tomate. M Leticia Ruiz García, M Carmen García-García, Dirk Janssen
- Soberanía alimentaria desde la biodiversidad vegetal a través de las Plantas Alimenticias No Convencionales (PANC). María Vela-Campoy, Alberto Jiménez-Gómez
Ganadería Ecológica
Aportaciones técnicas de los nuevos reglamentos de producción ecológica a la
ganadería ecológica. I. Rumiantes y porcino. C. García Romero, R. Cordero Morales
I+D+i
Espacios test agrarios. Una solución al relevo generacional agrario. B Lozano, G Palomo, F Pulido.
Entrevista
Jan Plagge, presidente IFOAM EU.
Perfil
Evelia Fontevedra Carreira
Análisis. Por una Europa que priorice la vida y a las personas
Elaboración y comercialización.
Ante el Estado de alarma, soluciones agroecológicas transformadoras. Equipo Técnico SEAE.
Cooperación Internacional.
Propuesta política de la sociedad civil a favor de una transición agroecológica en Senegal. Enda-Pronat (Laure Diallo, Jean-m. Sene, E. Faye, A. Veillon)
Alimentación y Consumo Responsable
Legisladores ecológicos: presten atención a los materiales de embalaje. Nuria Alonso
Ecoreceta.Receta con Plantas Alimenticias No Convencionales y Plantas Multifuncionales. CAPUCHINA (Tropaeolum majus L.)
Medio Ambiente y Desarrollo Rural.
Por una Europa libre de pesticidas: las peticiones de PAN Europe. Redacción Ae
Normas, principios y políticas
Algunas de las inquietudes de la academia respecto a la Estrategia europea “De la granja a la mesa”. Redacción Ae
Transmisión de conocimientos
La formación universitaria en agroecología y agricultura ecológica: absolutamente necesaria para favorecer la transición ecológica. F Xavier Sans
Rescate de Saberes. Ramón Meco
Fichas
Plagas y enfermedades. Efecto del déficit de horas frío en frutales
Semillas. Maíz de palomitas amarillo y rojo
Insumos.Levaduras alimentarias. Saccharomyces cerevisiae
Plantas Medicinales en Ganadería Ecológica. Enebro
Razas Autóctonas. Raza Caprina Jurdana
AGENDA
PUBLICACIONES
AUTORES
N Alonso; A Calafat; R Cordero Morales; C Delgado Ramírez; J del Amo Banyuls; Enda-Pronat (L Diallo, JM. Sene, E Faye, A Veillon); G Fernández-Mata Rodríguez; MC García-García; C García Romero; C García-Romero Moreno;A Gonzalez Díaz; D Janssen; A Jiménez-Gómez; L Martín Cáceres; B Lozano; R Meco; J Ochoa; J Olcina Ibañez; G Palomo; JC Parejo Rosas; F Pulido; M Redondo Arandilla; M Leticia Ruiz García; M Serra; S Serrano Latorre; M Vela-Campoy
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6 Jul, 2020 | Números Anteriores, Revista Ae
SUMARIO Ae 39
«Comercialización de productos ecológicos. Diversidad de modelos»
OFERTA DE SUSCRIPCIÓN
EDITORIAL
Punto de mira. Ante la EmergenciaClimática, ¡SoberaníaAlimentaria!. Equipo Técnico SEAE.
Plaza Pública. El espacio para los lectores y lectoras de Ae
Ae al día. Actualidad sobre producción ecológica y agroecología.
Ae al día Empresarial.
Perfil. Joan Picazos Cardó. Director General de Biocop.
Artículo de fondo
La comercialización de los alimentos (agro)ecológicos. Tendencias y retos. K Hoberg
Fichas de fondo: Modelos de comercialización
- El punto de partida: Grupos y asociaciones de consumidores. Revista Ae
- Soberanía tecnológica y soberanía alimentaria: Una alianza imprescindible para fomentar la agroecología del siglo XXI. R Espelt
- Ekoalde y EKOmercado, apuestas por los canales cortos de comercialización en Navarra. K Barber
- Mercado Agroecológico y Local norte Teruel: innovación en el medio rural aragonés. B Soler Godoy
- SUBBÉTICA ECOLÓGICA, Alimentos por el bien común. I Criado
- Supermercados cooperativos: Crecer sin perder los valores. Una mirada desde la experiencia catalana. J Rojas
- DEBATE EN GRANADA: ¿Centralizamos la Comunicación para comercializar mejor en Agroecología?. RAG, FACPE y CERAI
Con las manos en la tierra
María Francisca Sitges. Ganadera ecológica. Son Macià (Palma, Baleares)
Enrique Llanes Iglesias. Permacultura. Barajas de Melo (Cuenca)
Municipalismo
Agroecología y mercadillo del agricultor: Circuitos cortos en Villa de Mazo.MB González Vega
Producción Vegetal
Coexistencia de dos organismos beneficiosos del suelo: ¿Pueden las lombrices de tierra alterar la actividad beneficiosa de los nematodos entomopatógenos como agentes de control biológico?. M Chelkha, R Blanco-Pérez, FA Bueno-Pallero, I Vicente-Díez, S Amghar, A El Harti, R Campos-Herrera
Intercropping floral. E Mas
Ganadería Ecológica
La incipiente experiencia de la Asociación de Leche Ecológica Certificada de Asturias (ALECA). M Fernández Portales.
I + D + i
Matchfunding Madrid KmRegión: innovación financiera para canales cortos agroecológicos. JL Cruz, R Colmenar, M Cuende Lozano
Entrevista
Pilar Galindo. La Garbancita Ecológica
Análisis
Vi(d)ables en agroecología. M Begiristain Zubillaga, D López-García
Elaboración y Comercialización
La comercialización en el sector hortícola ecológico bajo plástico en el litoral oriental andaluz. A Bertuglia, MC González Roa
Alimentación y Consumo Responsable
Manual de la Nutrición Ecológica. De la molécula al plato.Redacción Ae y MD Raigón
Ecoreceta: La Ojinegra
Medio Ambiente y Desarrollo Rural
- El sistema agroecológico del Monte Gallego. MC Fernández Ledo
- Manifiesto 8M. Hermanas de Tierra. M Sánchez, L. López Marco
Normas, principios, políticas
- Las políticas públicas y los canales cortos de comercialización. JL Cruz, M Gónzalez- Azcárate, J Ares, A García-Rodríguez, A Dorrego
- Alternativas al uso de gases fluorados: Sistemas de refrigeración y climatización más sostenibles en los puntos de venta de alimentos ecológicos. A Calafat
Transmisión del conocimiento
Aprendizaje Colaborativo para la Transición Agroecológica: Creación de un vínculo entre el campo y la ciudad. C Barrera-Salas, S Peredo y Parada
Rescate de Saberes. Insecticida doméstico
Fichas prácticas
PLAGAS Y ENFERMEDADES. Insectos Plaga Almacén
INSUMOS. BRF (Madera de Ramas Astillada)
SEMILLAS. Garrofón pintado
RAZAS. Raza Equina Marismeña
COLABORADORES REVISTA AE 39
S Amghar, J Ares, Asociación de Productores de Garrofón Valenciano, K Barber, C Barrera-Salas, M Begiristain Zubillaga, A Bertuglia, Biocop, R Blanco-Pérez, FA Bueno-Pallero, A Calafat, R Campos-Herrera, CERAI, M Chelkha, R Colmenar, I Criado, JL Cruz, M Cuende Lozano, I Díaz de Villegas, A Dorrego, A El Harti, R Espelt, FACPE, MC Fernández Ledo, M Fernández Portales, A García-Rodríguez, C García Romero, C García-Romero Moreno, M Gónzalez- Azcárate, MC González Roa, MB González Vega, JM Guzmán Caballero, M Gràcia Moya, K Hoberg, Llavors d’Ací, D López-García, L López Marco, E Mas, R Meco, JF Millán Lozano, S Nogales, S Peredo y Parada, RAG, MD Raigón Jiménez, M Reig, J Retana Alumbreros, J Rojas, M Sánchez, M Serra, B Soler Godoy, G Tortosa Muñoz, I Vicente-Díez
FOTOS AE 39
Fotos de portada y contraportada: Som Alimentació
M Boone, MC Fernández Ledo, M Fernández Portales, X Herrero, E Mas, T Mesquida Martorell, S Nogales, J Roselló, S Soler, B Soler Godoy, y aportaciones de los/as autores/as
Ilustración Manifiesto 8M Hermanas de Tierra: Pilar Serrano
AGENDA
PUBLICACIONES
30 Mar, 2020 | Revista Ae
SUMARIO Ae 39
«Comercialización de productos ecológicos. Diversidad de modelos!
Editorial
Punto de mira. Ante la EmergenciaClimática, ¡SoberaníaAlimentaria!. Equipo Técnico SEAE.
Plaza Pública. El espacio para los lectores y lectoras de Ae
Ae al día. Actualidad sobre producción ecológica y agroecología.
Ae al día Empresarial.
Perfil.Joan Picazos Cardó. Director General de Biocop.
Artículo de fondo
La comercialización de los alimentos (agro)ecológicos. Tendencias y retos.
K Hoberg
Fichas de fondo: Modelos de comercialización
- El punto de partida: Grupos y asociaciones de consumidores. Revista Ae
- Soberanía tecnológica y soberanía alimentaria: Una alianza imprescindible para fomentar la agroecología del siglo XXI. R Espelt
- Ekoalde y EKOmercado, apuestas por los canales cortos de comercialización en Navarra. K Barber
- Mercado Agroecológico y Local norte Teruel: innovación en el medio rural aragonés. B Soler Godoy
- SUBBÉTICA ECOLÓGICA, Alimentos por el bien común. I Criado
- Supermercados cooperativos: Crecer sin perder los valores. Una mirada desde la experiencia catalana. J Rojas
- DEBATE EN GRANADA: ¿Centralizamos la Comunicación para comercializar mejor en Agroecología?. RAG, FACPE y CERAI
Con las manos en la tierra
María Francisca Sitges. Ganadera ecológica. Son Macià (Palma, Baleares)
Enrique Llanes Iglesias. Permacultura. Barajas de Melo (Cuenca)
Municipalismo
Agroecología y mercadillo del agricultor: Circuitos cortos en Villa de Mazo.MB González Vega
Producción Vegetal
Coexistencia de dos organismos beneficiosos del suelo: ¿Pueden las lombrices de tierra alterar la actividad beneficiosa de los nematodos entomopatógenos como agentes de control biológico?. M Chelkha, R Blanco-Pérez, FA Bueno-Pallero, I Vicente-Díez, S Amghar, A El Harti, R Campos-Herrera
Intercropping floral.E Mas
Ganadería Ecológica
La incipiente experiencia de la Asociación de Leche Ecológica Certificada de Asturias (ALECA). M Fernández Portales.
I + D + i
Matchfunding Madrid KmRegión: innovación financiera para canales cortos agroecológicos. JL Cruz, R Colmenar, M Cuende Lozano
Entrevista
Pilar Galindo. La Garbancita Ecológica
Análisis
Vi(d)ables en agroecología. M Begiristain Zubillaga, D López-García
Elaboración y Comercialización
La comercialización en el sector hortícola ecológico bajo plástico en el litoral oriental andaluz. A Bertuglia, MC González Roa
Alimentación y Consumo Responsable
Manual de la Nutrición Ecológica. De la molécula al plato.Redacción Ae y MD Raigón
Ecoreceta: La Ojinegra
Medio Ambiente y Desarrollo Rural
- El sistema agroecológico del Monte Gallego. MC Fernández Ledo
- Manifiesto 8M. Hermanas de Tierra. M Sánchez, L. López Marco
Normas, principios, políticas
- Las políticas públicas y los canales cortos de comercialización. JL Cruz, M Gónzalez- Azcárate, J Ares, A García-Rodríguez, A Dorrego
- Alternativas al uso de gases fluorados: Sistemas de refrigeración y climatización más sostenibles en los puntos de venta de alimentos ecológicos. A Calafat
Transmisión del conocimiento
Aprendizaje Colaborativo para la Transición Agroecológica: Creación de un vínculo entre el campo y la ciudad. C Barrera-Salas, S Peredo y Parada
Rescate de Saberes. Insecticida doméstico
Fichas prácticas
PLAGAS Y ENFERMEDADES. Insectos Plaga Almacén
INSUMOS. BRF (Madera de Ramas Astillada)
SEMILLAS. Garrofón pintado
RAZAS. Raza Equina Marismeña
COLABORADORES REVISTA AE
S Amghar, J Ares, Asociación de Productores de Garrofón Valenciano, K Barber, C Barrera-Salas, M Begiristain Zubillaga, A Bertuglia, Biocop, R Blanco-Pérez, FA Bueno-Pallero, A Calafat, R Campos-Herrera, CERAI, M Chelkha, R Colmenar, I Criado, JL Cruz, M Cuende Lozano, I Díaz de Villegas, A Dorrego, A El Harti, R Espelt, FACPE, MC Fernández Ledo, M Fernández Portales, A García-Rodríguez, C García Romero, C García-Romero Moreno, M Gónzalez- Azcárate, MC González Roa, MB González Vega, JM Guzmán Caballero, M Gràcia Moya, K Hoberg, Llavors d’Ací, D López-García, L López Marco, E Mas, R Meco, JF Millán Lozano, S Nogales, S Peredo y Parada, RAG, MD Raigón Jiménez, M Reig, J Retana Alumbreros, J Rojas, M Sánchez, M Serra, B Soler Godoy, G Tortosa Muñoz, I Vicente-Díez
FOTOS AE
Fotos de portada y contraportada: Som Alimentació
M Boone, MC Fernández Ledo, M Fernández Portales, X Herrero, E Mas, T Mesquida Martorell, S Nogales, J Roselló, S Soler, B Soler Godoy, y aportaciones de los/as autores/as
Ilustración Manifiesto 8M Hermanas de Tierra: Pilar Serrano
