Agua, agricultura y ganadería ecológicas, mujer e igualdad, semillas, biodiversidad, relevo generacional… son los temas destacados en las historias que esconden las fotografías ganadoras de este concurso que muestra la conexión entre la Agroecología y los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
Han sido 104 fotografías presentadas por 26 participantes (7 en la categoría profesional y 19 en la categoría amateur), y todas ellas escondían una historia, un momento especial, que de un modo u otro, reflejan los retos por cumplir que como sociedad y para el cuidado de nuestro entorno, salud y del planeta, debemos superar. Puedes verlas en esta galería virtual del concurso de fotoperiodismo «Sembrando narrativas que alimentan«:
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El I Concurso de Fotoperiodismo dedicado a visibilizar la producción ecológica de alimentos y a quienes hoy en día la hacen posible organizado por SEAE (la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología), ya tiene veredicto.
El jurado se ha compuesto por la colaboración de dos fotoperiodistas de reconocida trayectoria (Santi Donaire y Marc Femenia) y el equipo de comunicación de SEAE (diseño y prensa). Se ha valorado tanto la calidad y originalidad de las fotografías como la descripción que las acompaña, construyendo así el relato que muestra la Agroecología como una herramienta para la mejora y transición de nuestros territorios hacia un contexto más sostenible y justo para el medio ambiente y las personas.
FOTOGRAFÍAS PREMIADAS
Categoría profesional
En la categoría profesional, las personas y fotografías premiadas han sido:
PRIMER PREMIO
«Caminos de Agua»
Por Ainhoa Alberola Lorente
La fotografía, tomada en la región de Gorgol (en Mauritania) muestra el riego de una parcela de cultivo agroecológico de gombo (Abelmoschus esculentus), una planta que se cultiva en regiones tropicales y templadas cálidas, con frutos fibrosos, siendo una de las especies vegetales más tolerantes al calor y la sequía del mundo.
El agua es la protagonista, como bien y recurso escaso, que da vida a los cultivos y posibilita la producción sostenible en este territorio y el trabajo decente de sus gentes. Los surcos que ha implementado en sus cultivos ayudan a reducir las pérdidas de agua y a que penetre mejor en la tierra. Con esta técnica se optimiza la mano de obra y el uso del agua que drena directamente al Río Senegal. El uso sostenible del agua es de vital importancia en esta región del Sahel, especialmente en el actual contexto de cambio climático. En este sentido, la Agroecología promueve prácticas eficientes en el uso y manejo del agua, mejorando la retención de agua en el suelo y valorando los cultivos adaptados localmente que requieren menos (o ningún) riego. Además, el manejo agroecológico previene la contaminación de las aguas superficiales y subterráneas.
Por último destacar que el promotor agroecológico de la fotografía, Idy Deme, cultiva gombo, mangos y limones en su finca familiar de la localidad Ndiafane Dioke. Es uno de los beneficiarios del proyecto «Promoviendo la transición hacia un sistema alimentario justo y sostenible en Ganki, Lexeiba y Néré Walo, región de Gorgol, Mauritania» que desarrollan las entidades Centro de Estudios Rurales y de Agricultura Internacional (CERAI) y Association Mauritanienne pour l’Auto-Développement (AMAD) con el apoyo de la Agencia Española de Cooperación Española (AECID).
Esta fotografía está tomada en la Finca Agroecológica La Jara, en Arafo, Santa Cruz de Tenerife. Ella es Pilar Carballo, ganadera y agricultora ecológica que está contribuyendo a la recuperación de la raza autóctona Oveja Canaria de pelo, también conocida como la oveja pelibuey, y que actualmente está en peligro de extinción.
“Naturaleza pastoreada” habla de los beneficios del pastoreo y de la ganadería extensiva ecológica, del bienestar animal y el respeto a la biodiversidad y el ecosistema. Este es uno de los sistemas productivos que más padece el cambio climático pero a su vez, es también uno de los que más contribuye a su mitigación. Además, presenta beneficios como la prevención de incendios e incluso, la fijación de población rural.
La Finca Agroecológica La Jara es una muestra de la apuesta por la soberanía alimentaria, diversificando la producción, dignificando al sector y potenciando las relaciones entre laas personas productoras y consumidoras.
En esta categoría, se han otorgado dos menciones especiales por la conexión de las fotografías e historias presentadas por dos participantes. Una conexión que a pesar de estar a miles de km de distancia, se une por la Agroecología y la Soberanía Alimentaria. De hecho, nadie sería capaz de poner en duda el valor de las semillas como base de la producción agrícola. En este sentido, las variedades locales o tradicionales juegan un papel prioritario o insustituible y su recuperación es hoy en día una actividad necesaria para salvar los recursos fitogenéticos, patrimonio de los pueblos, parte de su cultura y manifestación palpable de la agrodiversidad como concepto de la variabilidad cultivada.
Estas fotografías son de Ana López García con “La mano de la que nace el mijo” y Carlos Daniel Gomero (de la Cosecha Comunicación) con “Erem llavors”.
MENCIÓN ESPECIAL
«La mano de la que nace el mijo»
Por Ana Lorente García
La primera fotografía es la mano de una mujer, que muestra el mijo que vende en un pequeño pueblo de la región de Brakna, Mauritania. El mijo es un cereal con alto contenido en proteína que se cultiva en el interior y el sur de Mauritania. Este cultivo ancestral, que crece en una zona casi desértica cerca del río Senegal, está desapareciendo por el auge del arroz. A pesar de las propiedades nutritivas del mijo y su capacidad de adaptación a las sequías, este cereal debe competir con el consumo de arroz importado de Asia. Fue tomada en 2022, en un proyecto de agricultura ecológica impulsado por la AECID en Mauritania.
MENCIÓN ESPECIAL
«Erem llavors»
Por Carlos Daniel Gomero (La Cosecha Producciones)
La segunda fotografía son las manos de un hombre abriendo una vaina de una variedad local valenciana, para realizar la posterior selección de semillas y su conservación. La importancia radica en que una vez se pierde una semilla o una variedad local, no hay marcha atrás. Las prácticas insostenibles de agricultura industrializada y la demanda de consumidores de alimentos aparentemente “homogéneos”, están acabando con la biodiversidad cultivada a un ritmo muy alarmante. Por ello hay que aportar por las variedades locales, que representan la herencia de un territorio y son la mejor salvaguarda para afrontar los desafíos globales y mantener el patrimonio cultural. Con esta fotografía se invita a reflexionar sobre su importancia y sobre la necesidad de reconectar producción y consumo.
En cuanto a la categoría amateur, hay que destacar que ha registrado una gran participación e interés por la temática así como creatividad para mostrarla. En esta categoría, las personas y fotografías ganadoras son:
PRIMER PREMIO
«Segundo no se jubila»
Por Patricia Cucart Arocas
Segundo, que tiene 81 años, decidió hace unos años vender el rebaño que tenía, ya que ya se había jubilado y pensó que era hora de descansar. Pero al cabo de unos meses empezó a sentir que le faltaba algo en su vida, que no era feliz así, y decidió volver a tener un rebaño de ovejas y cabras. Todas las mañanas se encarga de sacarlas al campo a pastar, de arreglarlas y llenar sus comederos dentro de la granja.
La autora describe que cuando fue a hacer las fotografías “sentí el amor de este hombre por sus animales, por su estilo de vida y por esta tradición del pastoreo que cada vez se va perdiendo. Creo que las personas mayores que se dedican al campo logran una calidad de vida que en la ciudad no la tienen, el contacto con la naturaleza, el tener un por qué para levantarse todas las mañanas, el sentirse útiles, moverse. Y llegan a edades avanzadas con energía e ilusión”.
Esta fotografía no es solo un homenaje al esfuerzo y labor de todas esas personas mayores que con sus oficios tradicionales, como el pastoreo, han mantenido vivos pueblos y entornos naturales. Esta fotografía es también una llamada de atención al relevo generacional, que representa uno de los principales retos a los que se enfrenta la actividad agrícola y ganadera. De hecho, la falta de relevo generacional en estos (y otros sectores) tiene importantes impactos ambientales, socioeconómicos y también culturales, por ejemplo: degradación del paisaje, pérdida de diversidad biocultural o la de conocimientos ecológicos y locales.
“Mano e-CORE-lógica” muestra unas manos de 86 años, cansadas, pero con la fuerza y la voluntad de un gran corazón octogenario. Es época de plantar las tomateras y los dolores de la edad no la detienen (el truco del papel de periódico es un secreto de la abuela contra los limacos).
La fotografía está hablando de una producción para consumo familiar (3 familias) pero que bajo lo ecológico, ofrece esa alimentación que además de deliciosa en el paladar, es espiritual y psicológica. La autora cuenta que “mi hermana y yo queremos que, con nuestro “güertecico” y nuestras “gallinicas” ecológicas, mi madre de 86 años, esté activa física y mentalmente. La mini-producción ecológica como recurso para la salud y el bienestar de mi madre”.
Esta fotografía, forma parte de una terna de fotografías presentadas a este concurso y que todas ellas reflejan que la alimentación ecológica, además del estómago, alimentan el corazón (CORE), de ahí, el título.
ODS relacionados: ODS 3, ODS 12 y ODS 13
MENCIÓN ESPECIAL
«Aguardar»
Por María del Mar Rodríguez Rodríguez (Greencroppers)
En agricultura ecológica (y para todo tipo de agriculturas), la fauna auxiliar es esencial ya que actúa como un escudo natural y eficiente contra las plagas, evitando así el uso de plaguicidas de síntesis química. Insectos, arácnidos, aves, anfibios y otros seres vivos que facilitan el control biológico alimentándose de las plagas que amenazan con dañar los cultivos. Su presencia, es símbolo del respeto al medio ambiente y el equilibrio natural de nuestros ecosistemas.
En la fotografía “Aguardar” se muestra cómo los enemigos de nuestros aliados son de muchas tipologías, uno de ellos es este “Diplazón Laetatorius”, una avispa parasitoide de mosca voladora de la subfamilia Diplazontinae de la familia de avispas Ichneumonid. Apostar por el control biológico es compromiso con la producción sostenible a largo plazo, cuidando la salud del planeta y los seres vivos que él habitamos.
La autora ha presentado una serie de fotografías que relatan la experiencia de la observación, en el día a día, de sus propios cultivos sin residuos químicos y la vida alrededor de ellos. Imágenes al detalle que descubren todo un mundo de interrelaciones entre los aliados y los enemigos naturales.
PRIMER PREMIO CATEGORÍA PROFESIONAL. AINHOA ALBEROLA LORENTESEGUNDO PREMIO CATEGORÍA PROFESIONAL. JOSÉ LUIS MÉNDEZ FERNÁNDEZPRIMER PREMIO CATEGORÍA AMATEUR. PATRICIA CUCART AROCASSEGUNDO PREMIO CATEGORÍA AMATEUR. PILAR MOMBIELAMENCIÓN ESPECIAL CATEGORÍA PROFESIONAL. ANA LÓPEZ GARCÍAMENCIÓN ESPECIAL CATEGORIA PROFESIONAL. CARLOS DIEGO GOMEROMENCIÓN ESPECIAL CATEGORÍA AMATEUR. MARIA DEL MAR RODRÍGUEZ RODRÍGUEZ
Además de la compensación económica a las fotografías ganadoras, todos los/as participantes del concurso reciben la suscripción gratuita a la Revista Ae y sus fotos serán publicadas en un reportaje especial en la próxima edición.
Agroecología y ODS
Tal y como señala la FAO, “la agroecología es una respuesta clave para guiar la transformación sostenible de nuestros sistemas alimentarios”. Si la Agenda 2030 tiene como meta garantizar una alimentación suficiente, segura y nutritiva que respete los derechos humanos, la transición agroecológica es la estrategia. Y estos son algunos de los indicadores reflejados en las fotografías presentadas a este I Concurso de Fotoperiodismo “Sembrando Narrativas que alimentan”.
ODS 1 – Fin de la pobreza
Acabar con la pobreza en todas sus formas y en todas partes
La agricultura familiar, el pastoreo, la pesca artesanal y la acuicultura son los medios de vida de muchos de los pobres rurales del mundo. Los enfoques agroecológicos ayudan a los productores de alimentos a reducir los costes de producción, lo que se traduce en mayores ingresos, estabilidad económica y resiliencia.
ODS 2 – Hambre Cero
Acabar con el hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible
Los sistemas agroecológicos optimizan el uso de recursos y conocimientos locales y renovables. Esto permite que los sistemas de producción agrícola aprovechen los beneficios de los ecosistemas, como el control de plagas, la polinización, la salud del suelo y el control de la erosión, al tiempo que garantizan la productividad. La conservación y el uso sostenible de la biodiversidad conducen a servicios ecosistémicos sólidos y a una agricultura sostenible.
ODS 3 – Salud y Bienestar
Garantizar una vida sana y promover el bienestar para todos en todas las edades
Al minimizar el uso de insumos agroquímicos potencialmente dañinos, la agroecología reduce los efectos negativos de la agricultura en la salud humana y medioambiental. Al relocalizar las dietas, la agroecología puede ayudar a informar sobre dietas sostenibles y saludables.
ODS 5 – Igualdad de Género
Lograr la igualdad de género y empoderar a todas las mujeres y niñas
Las mujeres tienen un papel fundamental en la agroecología. Suelen ser las guardianas de dietas saludables y tradicionales y son actores clave en los sistemas alimentarios sostenibles, desde el hogar, el campo, el mercado y más allá. La agroecología tiene el potencial de promover los derechos, la autodeterminación y la autonomía de las mujeres.
ODS 6 – Agua limpia y saneamiento
Garantizar la disponibilidad y la gestión sostenible del agua y el saneamiento para todos
La agroecología previene la contaminación de las aguas superficiales y subterráneas. Promueve prácticas que son eficientes en el uso y manejo del agua, mejora la retención de agua en el suelo y valora los cultivos adaptados localmente que requieren menos (o ningún) riego, lo que permite un almacenamiento, recuperación y recarga de los acuíferos más seguro y sostenible.
ODS 8 – Trabajo decente y crecimiento económico
Promover el crecimiento económico sostenido, inclusivo y sostenible, el empleo pleno y productivo y el trabajo decente para todos
Los enfoques agroecológicos crean nuevas oportunidades de empleo rural decente para los jóvenes y las mujeres. La mayor resiliencia de los sistemas de producción agroecológica, ayuda a mantener mejor los empleos existentes, apoyando los medios de vida y las comunidades rurales.
ODS 10 – Reducción de las desigualdades
Reducir la desigualdad dentro y entre los países
La agroecología da prioridad a los sectores más marginados y vulnerables de la sociedad: mujeres rurales, jóvenes, agricultores familiares y pueblos indígenas. La agroecología tiene el potencial de abordar la desigualdad del sistema alimentario aportando soluciones locales a contextos y territorios específicos.
ODS 12 – Producción y consumo responsables
Garantizar modelos de consumo y producción sostenibles
La agroecología potencia la diversificación para conseguir dietas sostenibles y saludables y seguridad alimentaria y nutricional. Los sistemas alimentarios agroecológicos han demostrado, en muchos contextos locales, ser proveedores ejemplares de dietas nutritivas, saludables y adecuadas de alta calidad, preservando y promoviendo las tradiciones alimentarias locales y los conocimientos tradicionales. Al acortar las cadenas de valor, la agroecología contribuye a reducir las pérdidas y el desperdicio de alimentos.
ODS 13 – Acción por el clima
Adoptar medidas urgentes para combatir el cambio climático y sus efectos
La agroecología ayuda a mitigar el cambio climático y sus impactos. Reduce la emisión de gases de efecto invernadero al promover sistemas de producción integrados que dependen menos de la energía procedente de los combustibles fósiles y que almacenan y fijan el carbono. Al promover sistemas de producción diversificados e integrados, la agroecología facilita la resiliencia y la adaptación a un clima cambiante.
ODS 15 – Vida de los ecosistemas terrestres
Proteger, restaurar y promover el uso sostenible de los ecosistemas terrestres, gestionar de forma sostenible los bosques, luchar contra la desertificación y detener y revertir la degradación de la tierra y frenar la pérdida de biodiversidad
La agroecología trabaja con las comunidades locales, los productores de alimentos y otros actores para prevenir la degradación de la tierra y restaurar las zonas degradadas. La agroecología ayuda a conservar, utilizar y valorar de forma sostenible la biodiversidad y los servicios ecosistémicos que sustentan la producción de alimentos.
Pueden encontrar más recursos al respecto de producción ecológica y ODS en la web www.comunicaquealimenta.es
SEMBRANDO NARRATIVAS QUE ALIMENTAN A TRAVÉS DEL FOTOPERIODISMO
Impulsar la transición ecológica es cuestión de todos los agentes sociales, no solo los relacionados directamente con el sistema agroalimentario sino también, de quienes algún modo u otro son partícipes de promover cambios en la sociedad. Y los medios de comunicación son un buen ejemplo de ello. Por eso, SEAE ha impulsado este concurso de fotoperiodismo, con el objetivo de sensibilizar a la sociedad en general -y, en particular, al colectivo de profesionales de la comunicación- sobre el modelo de producción y consumo de alimentos (agro)ecológico y sus protagonistas: casos y experiencias de personas que apuestan por la agricultura, ganadería y alimentación ecológicas, como su forma de vida, su opción, su decisión.
Se trata de una iniciativa enmarcada en el proyecto “Sembrando narrativas que alimentan: la producción ecológica en la Agenda 2030”, financiado por el Ministerio de Derechos Sociales y Agenda 2030, Secretaría de Estado para la Agenda 2030, que pretende crear nuevas narrativas y formas de expresión artística para informar y sensibilizar sobre las aportaciones (sociales, ambientales, económicas…) de la producción ecológica y la Agroecología a alcanzar las metas establecidas por la Agenda 2030, reflejadas en la Estrategia de Desarrollo Sostenible (EDS) y los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Por ello, la temática de este concurso está relacionada con la producción ecológica y su contribución a los ODS en, por ejemplo, salud y bienestar, consumo y producción responsables, acción climática…
Más información en comunicacion@agroecologia.net o en el 682 659 349
El proyecto “Sembrando Narrativas: la producción ecológica en la Agenda 2030” cuenta con la financiación del Ministerio de Derechos Sociales y Agenda 2023, Secretaría de Estado para la Agenda 2030, por la convocatoria de las subvenciones concedidas por concurrencia competitiva para la realización de actividades relacionadas con la promoción e implementación de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible en España, correspondiente al año 2023.
“Esta actividad ha sido realizada con el apoyo financiero del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030. El contenido de dicha publicación es responsabilidad exclusiva de la entidad subvencionada y no refleja necesariamente la opinión del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030”.
Del 29 al 2 de agosto se celebra este encuentro bajo el lema “One Health, One Planet” con representantes de Biodistritos de Asia, África, Europa, América del Norte y del Sur. SEAE recibe un reconocimiento por su contribución al impulso de procesos de creación de Ecoterritorios.
Aina Calafat, coordinadora del área de Internacional y de Incidencia y Alianzas de SEAE, se encuentra en Idanha-a-Nova (en Portugal, ganadora de los EU Organic Awards 2023 como mejor biodistrito) para participar en el 2º Congreso Mundial de Ecoterritorios (también conocidos como Biodistritos, EcoRegiones…). Se trata de un encuentro organizado por Global Alliance Organic Districts (GAOD), IFOAM Organics Asia, Asian Local Governments for Organic Agriculture (ALGOA) e International Network of EcoRegions (IN.N.E.R), red de la que SEAE forma parte de su Junta Directiva.
Al evento asisten representantes de Biodistritos de diversidad de países de Asia, África, Europa, América del Norte y del Sur, con especial presencia del país anfitrión, Portugal, donde se está trabajando con mucho ímpetu en el impulso de “Bio-Regiãos” en áreas como Idanha-a-Nova, Alto Tâmega, São Pedro Do Sul… además de candidaturas que quieren optar a este proceso.
El encuentro tiene el objetivo de compartir avances y continuar fortaleciendo esta red internacional que trabaja en la creación e impulso de Ecoterritorios como iniciativas basadas en un proceso participativo llevado a cabo en un área geográfica determinada donde, desde un enfoque territorial del sistema alimentario y con la agroecología como bases, agricultores/as y ganaderos/as, agentes de desarrollo local, turismo y restauración, ciudadanos/as, administraciones públicas y más establecen acuerdos para la gestión sostenible de sus recursos y un modelo de producción y consumo responsable, destacando las potencialidades económicas y socioculturales del territorio en cuestión.
El programa: Ecoterritorios reconectando a las personas con el territorio
Durante 4 días, ponencias de alto interés presentan la experiencia de biodistritos, desde los ya reconocidos por su amplio recorrido como es el de Cilento (en Italia) a potenciales biodistritos como en Bio-Região do Tedo (Portugal) o Bio-Region Aveyron (en Francia). Estas ponencias se combinan con otras técnicas de interés sobre producción ecológica y salud, con ponentes llegados desde EEUU hasta China.
En la sesión inaugural, Jostein Hertwig, Director Ejecutivo de GAOD y Presidente de Beras International Foundation ha destacado que “desde visiones similares sobre la importancia de priorizar la vida y las personas, los Ecoterritorios/ Biodistritos pueden y deben reconectar a las personas del territorio, integrando las distintas generaciones, sectores, procedencias, etc para asegurar un futuro justo para todas, saludable y, por supuesto, ecológico”.
Por parte de SEAE, Aina Calafat interviene el 30 de julio a las 16 h. con una ponencia sobre “Ecoterritorios y turismo de proximidad, herramientas complementarias para la resiliencia y adaptación al cambio climático”, en la que dará las claves de lo que SEAE viene trabajando en colaboración con otras entidades como AlbaSud, en el proyecto EcoTerres. Este proyecto, que trabaja en Málaga, Mallorca y Girona, busca identificar prácticas y modelos de producción y consumo agroalimentario resilientes y sostenibles que, además, contribuyan a la resiliencia de sociedades en territorios altamente vulnerables ante el cambio climático. Se espera que estas prácticas desarrollen un modelo turístico alternativo que minimice los impactos negativos y fortalezca su base económica. El proyecto está financiado por la Fundación Biodiversidad, del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, en la convocatoria para la realización de proyectos que contribuyan a implementar el Plan Nacional de Adaptación al Cambio Climático 2021-2030 en el ejercicio 2023.
Durante la jornada inaugural del Congreso, las entidades organizadoras han concedido una medalla a Biodistritos y entidades en reconocimiento a su labor al impulso de procesos de creación de Ecoterritorios en sus países e internacionalmente. Así pues, SEAE ha sido una de las entidades que ha recibido una de las medallas por su labor en España en procesos como el de Serra de Tramuntana (en Mallorca) y La Serranía (Valencia).
SEAE presenta el proyecto CultivEco en la jornada de coordinación y establecimiento de sinergias entre los proyectos beneficiarios en la convocatoria de ayudas de la Fundación Biodiversidad para la restauración y mejora ambiental en el ámbito agrícola del Mar Menor.
Representantes de la Fundación Biodiversidad junto al equipo de CultivEco
“Esta convocatoria parte de la premisa de que la transición agroecológica requiere de la implicación de todos los actores sociales, con los agricultores/as como parte fundamental de la solución. Solo con un trabajo en cooperación y no competición conseguiremos una verdadera transformación del territorio”, recalcan desde la Fundación Biodiversidad. Es por eso que las entidades beneficiarias de la convocatoria han acogido con mucha satisfacción estas jornadas de coordinación. Aquí más información sobre la convocatoria y los proyectos seleccionados.
CultivEco es proyecto piloto para la capacitación y acompañamiento del sector agrícola convencional a través de un itinerario que permita implementar buenas prácticas agroecológicas, adaptadas al territorio (clima, suelo…) y avaladas por la ciencia, pues se realizan tras diagnóstico científico con las entidades colaboradoras. Entre los objetivos está la conversión progresiva de agricultores y agricultoras de la cuenca vertiente del Mar Menor a la producción ecológica, como modelo productivo que genera valor económico de manera eficiente y sostenible en el tiempo.
Todo el conocimiento generado a través de CultivEco y de su puesta en práctica, se difundirá a través de materiales gratuitos que podrán encontrar en la web de SEAE o de cualquiera de las entidades colaboradoras del proyecto.
Entre otras acciones, con CultivEco se está trabajando en la creación de una red de fincas faro y fincas piloto que sirva de ejemplo para la mejora continua y conversión de otros agricultores/as.
CULTIVECO cuenta con el apoyo de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, a través de la Convocatoria de ayudas para la restauración y mejora ambiental en el ámbito agrícola, para contribuir a la recuperación de la funcionalidad ecológica del Mar Menor.
“Las opiniones y documentación aportadas en esta publicación son de exclusiva responsabilidad del autor o autores de los mismos, y no reflejan necesariamente los puntos de vista de las entidades que apoyan económicamente el proyecto”.
En un ambiente que ha combinado la producción ecológica y local, la gastronomía, turismo y cultura, y sobre todo, la motivación creciente por trabajar de manera conjunta alianzas y acuerdos que fomenten el impulso de La Serranía desde el fomento de un modelo de producción y consumo responsable que cuida del territorio.
El éxito de participación en la primera edición de la Feria “Ecoterritorio La Serranía” es muestra de la fortaleza de un territorio y sus gentes, de su motivación por seguir trabajando, de manera conjunta, la puesta en valor de su patrimonio y cultura junto a su gastronomía y a la producción, elaboración y transformación agrícola y ganadera local, entre otras.
“Esta feria ha sido una acción piloto, una prueba, pero que sin duda ha mostrado todo ese esfuerzo y trabajo que el grupo motor del Ecoterritorio (formado por personas y entidades de la comarca) lleva desarrollando durante casi dos años”, explica Daniel Castillo, técnico de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE), entidad impulsora de esta iniciativa de creación de este Ecoterritorio y dinamizadora del grupo motor. Este grupo motor, tiene como protagonistas a agricultores/as, ciudadanos/as, administraciones públicas y otros agentes que, paso a paso, están estableciendo una estrategia conjunta, alianzas y acuerdos para dinamizar el modelo de Ecoterritorio como una herramienta para la dinamización social y económica de su territorio.
En unos días, este grupo motor con posiblemente nuevas incorporaciones, se reunirá para evaluar lo acontecido durante la feria y hacer propuestas para dar continuidad a todo este proceso que, poco a poco y de manera conjunta, impulsa el Ecoterritorio.
Una Serranía viva y activa y con mucho orgullo rural
El patio de las antiguas escuelas de Tuéjar ha sido escenario de un completo día de actividades como exposiciones varias, un mural participativo, comida popular de producción ecológica y local, charlas, conferencias, catas y hasta la retransmisión en directo por las tres radios locales (Radio Vacío, Gestalgar y Chulilla) y música en directo. Había personas de todos los pueblos de La Serranía: Alcublas, Alpuente, Andilla, Aras de los Olmos, Benagéber, Bugarra, Calles, Chelva, Chulilla, Gestalgar, Higueruelas, La Yesa, Losa del Obispo, Pedralba, Sot de Chera, Titaguas, Tuéjar y Villar del Arzobispo; además de otras localidades vecinas.
“Sin duda, este espacio ha sembrado un precedente. Ha sido un auténtico escaparate de la riqueza productiva, natural y cultural que estas tierras guardan además de una muestra de cómo el trabajo en red favorece un tejido productivo y social más sólido y resiliente, y una puesta en valor del potencial de la comarca para caminar hacia la constitución de un Ecoterritorio”, explica Daniel Castillo.
Esta primera Feria, ha sido organizada por SEAE junto al Ayuntamiento Tuéjar y en colaboración con el Grupo Motor y una red de personas y entidades de toda la comarca:
Ayuntamiento de Chelva
Mancomunidad Alto Túria y Reserva de la Biosfera Alto Túria
Mancomunidad La Serranía
GAL Túria Calderona
Radio vacío (Sot de Chera), Metrópolis Radio (Chulilla) y Radio Gestalgar
Colectivo de Mujeres Artistas MAR de La Serranía
Grupo Deportivo de Montaña ANDARIEL (Tuéjar)
Comisión de Fiestas Tuéjar
Y con la participación de las siguientes producciones y elaboraciones de La Serranía:
BEBIDAS: Bodegas Baldovar (Baldovar), Bodegas Santa Bárbara – Vinos Alto Túria (Aras de los Olmos, Titaguas), Bodegas Devotio (Benagéber) y Bodegas Terra d’Art (Chelva) + Cerveza Artesana Galana (La Yesa);
PANADERÍA ecológica: Trigo Limpio (Sot de Chera);
ACEITES: Aceites ecológicos La Mozaira de Chelva y la Cooperativa Agrícola San Diego de Tuéjar;
Truficultura Técnica y Azafrán JavalTuria (Aras de los Olmos)
MIEL: Melifica (Chelva), Miel de Serranía (Chelva) y Samel (Gestalgar).
GANADERÍA DE PASTO: José Miguel Garrido (Alcublas)
La comida popular gratuita (caldereta de cordero 🐑 o paella de verduras 🥘) fue elaborada con ingredientes locales y ecológicos. Y el concierto de rock del grupo local de Sot de Chera, Tarrak.
Esta feria ha sido ejemplo de promoción del territorio y sus peculiaridades, una iniciativa con el fin último de impulsar el pleno desarrollo de las potencialidades económicas, sociales y culturales de La Serranía.
Alianzas y redes cada vez más fuertes en el territorio
Se trata de la segunda fase de una iniciativa emprendida en 2022 – ECOTERRITORIO «LA SERRANÍA»: redes multiactor para la implementación de la AGENDA 2030 – que tenía el objetivo de realizar un identificación de agentes participantes así como de sus necesidades y propuestas para impulsar un sistema alimentario local que fuera modelo de desarrollo de este territorio. En este sentido, cabe recordar el mapa de agentes de La Serranía identificado durante la primera fase del proyecto.
Partiendo de esta base, se ha creado el grupo motor que se ha reunido periódicamente desde entonces para diseñar una Hoja de Ruta que permitiera seguir impulsando ese modelo de producción-consumo responsable para la constitución de un Ecoterritorio. Entre las acciones de este grupo motor, ha estado impulsar esta feria. El grupo motor está compuesto actualmente por: el Alcalde Ayto. Tuejar: Carlos Tarazón; Concejal Ayto. Tuéjar: Alejandro Tello; Ayto. Chelva: David Cañigueral; AEDL Mancomunidad Alto Turia: Susana Romero; GAL Alto Turia: Aitana Camps; AEDL Ayto. Yesa: Esperanza Barea; AEDL Sot de Chera: Beatriz Montón; AEDL Rincón de Ademuz: Cristina Villalba; Cocinero Villar del Arzobispo: Moises Pérez, Sergio Valenzuela; Productora aceite de oliva Chelva: Palmira Ruber; Proyecto de agroforestería en Bercuta: María García Ganadería de Pasto en Alcublas: Jose Miguel Garrido; Agricultora de Alcublas: Amparo Martínez; y desde SEAE: Daniel Castillo y Sonia Maroñas. Este grupo motor está abierto a personas y entidades interesadas. Por ejemplo, durante la exposición sobre Ecoterritorios, hubo una activa participación de la plataforma de Villar del Arzobispo Pueblo Vivo, un colectivo formado por personas de la comarca para mostrar su rechazo ante la instalación de una planta de biogás proyectada por Bioenergía Serranía, al considerar que incumple la normativa autonómica y estatal y la directiva europea sobre distancia a núcleos urbanos y seguridad medioambiental.
El paso final, será establecer un Plan de Acción para seguir impulsando, entre todos los agentes involucrados, esta iniciativa.
Los retos del proyecto y su relación con los ODS de la Agenda 2030
El proyecto “Ecoterritorio La Serranía: Acciones motor para la agenda 2030” pretende abordar, desde el enfoque de los Ecoterritorios, algunos de los retos a los que se enfrenta el medio rural, directamente relacionados con los ODSs y la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, como:
asentar población, asegurar relevo generacional, apoyar la capacidad de los pequeños productores e impulsar la economía local (ODSs 8, 10),
incrementar la producción de alimentos sanos, sostenibles y respetuosa con el medio ambiente, el territorio y el clima (ODSs 2, 3, 6,12, 13, 15),
acortar circuitos comerciales y reconectar el mundo rural y el urbano (ODS 11),
o impulsar la incorporación y visibilidad de la mujer (ODS 5),
todo ello mediante toma de decisiones inclusivas, participativas y representativas que respondan a las necesidades, y fomentando alianzas eficaces en las esferas pública, público-privada y de la sociedad civil (ODSs 16, 17).
La idea es continuar dando pasos hacia la posible creación de un Ecoterritorio en la Comarca La Serranía (Valencia) que pueda servir de referencia para otros territorios de la CV.
Declaraciones de Pilar Galindo Martínez, vicepresidenta de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) y presidenta de la cooperativa y supermercado La Garbancita Ecológica en relación con las últimas movilizaciones del sector agrario y ganadero.
El malestar que hay en el campo no es un malestar que esté vinculado a esta última reforma. Es un malestar de todo lo que ha hecho la Política Agraria Común durante décadas: básicamente ha sido primar la superficie y a los más grandes en detrimento de los más pequeños, con lo cual se ha abierto cada vez más la brecha, ha fomentado el vaciamiento del campo y ha generado una inseguridad para los que viven en el territorio.
La Política Agraria Común es una política incentivadora, sin embargo se la está presentando una política sancionadora. La Política Agraria Común tendría que incentivar esa transición, a fincas agroecológicas, a sistemas agroecológicos, fomentar esa discriminación positiva de las fincas más diversas, que llegan al consumidor final, que son capaces de incorporar artesanía alimentaria, que incorporan algo más que producción, que mantienen el territorio vivo, aquellas fincas son capaces de adaptarse a esa transición.
Pero probablemente habría que destinar más dinero, más fondos públicos para ese tipo de apuestas y no lo que está ocurriendo, que es mantener una flexibilización y mantener unas ayudas para quien no necesita ayudas, porque fincas que están recibiendo 200.000 € pues no son fincas que necesiten ser salvadas.
Quienes actúan como portavoces no están recogiendo las voces de todos. No están recogiendo las voces de las mujeres que trabajan en el campo, de las jornaleras, ni de las pequeñas y medianas explotaciones, ni de las explotaciones más agroecológicas, ni de la apicultura. Están recogiendo un sentir que está más vinculado a los intereses de la agroindustria.
Desde SEAE, Sociedad Española de Agricultura Ecológica, queremos unas Instituciones públicas que prioricen a las personas y la vida, poniendo el bien común en el centro de sus políticas. Las próximas elecciones europeas (con tu voto) son una oportunidad importantísima para seguir solicitando a nuestros/as representantes políticas públicas que apoyen la producción ecológica.
A continuación, compartimos las peticiones de SEAE y de las coaliciones de las que formamos parte, desde el ámbito estatal como Por otra PAC , al europeo, como IFOAM Organics Europe, Good Food Good Farming y otras. También encontrarás información para conocer qué políticos apuestan por reducir el uso de plaguicidas, entre otras temáticas, en estos infográficos.
Por un apoyo decidido a la agricultura y ganadería ecológicas
Las políticas agrarias, y sobre todo las subvenciones pagadas con fondos públicos, deben servir para asegurar la calidad de vida de las personas que viven en el campo y de las que lo trabajan para alimentarnos. Para ello, necesitamos un medio rural vivo, con diversidad de cultivos y libre de tóxicos, y unas condiciones de trabajo dignas para agricultores/as, ganaderos/as y, en general, todas las personas que trabajan en la producción de alimentos.
De cara al nuevo mandato de la Unión Europea, desde SEAE pedimos una apuesta valiente que reduzca la brecha social en el campo y en la producción agraria. Para ello, han de repartirse de forma justa las ayudas y acompañar al sector agrario en la transición hacia una producción saludable, ecológica y justa, tanto para quienes con su esfuerzo nos alimentan (fincas pequeñas y medianas y trabajadoras del campo) como para las consumidoras.
Solicitamos que se proteja el suelo agrario y su fertilidad, garantizando su uso para la producción de alimentos, tanto en el presente como en el futuro, y no para usos que no le corresponden. Asimismo, solicitamos que se asegure el cumplimiento de la normativa vigente en cuanto a derechos humanos fundamentales y derechos laborales, así cómo en cuanto a la protección de las masas de agua, el suelo, la biodiversidad, el Clima y el ambiente, en general. También pedimos mayor transparencia en la información y los datos sobre el destino de las ayudas e indicadores de impacto válidos y completos.
Votar en las próximas elecciones europeas es clave para seguir solicitando a nuestros/as representantes políticas públicas que apoyen decididamente la agricultura y ganadería ecológicas. No es el modelo de producción ecológica el que nos ha llevado a la actual situación de malestar, sino el de una agricultura industrializada y no territorializada, en la que las primeras personas perjudicadas son las que trabajan y viven en el campo. Y es por esto mismo, por lo que es necesario el cambio de modelo agroalimentario.
Manifiesto coalición Por otra PAC: “Por una agricultura europea con personas y para las personas”
Desde la coalición Por otra PAC , de la que SEAE forma parte, insisten en que las elecciones europeas son cruciales tanto “para las personas como para el entorno”, destacando que cada voto cuenta para que Europa “apueste por políticas públicas que promuevan la sostenibilidad económica, social y ambiental en el sector agroalimentario”.
Para concienciar a la población de la importancia de estas elecciones así como para hacer llegar las propuestas a los responsables y partidos políticos, Por otra PAC ha preparado un manifiesto al que invitan a entidades a adherirse y sumar su apoyo. Este manifiesto, reclama básicamente:
El impulso de la Ley de Sistemas Alimentarios Sostenibles
Recuperar Reglamento sobre Uso Sostenible de Plaguicidas
Manifiesto del movimiento ecológico europeo: “Una UE con zonas rurales vivas y sistemas alimentarios sostenibles”
Desde IFOAM Organics Europe, entidad paraguas del movimiento ecológico europeo de la que SEAE forma parte, presenta un manifiesto que recopila las peticiones de la diversidad del movimiento ecológico europeo para el próximo mandato. Este manifiesto “articula una visión de las zonas rurales europeas vivas donde la agricultura es sostenible, resistente y justa. La agricultura ecológica se sitúa en el centro de esta visión, encarnando prácticas que no sólo son beneficiosas para el medio ambiente, sino también económicamente viables”.
En el manifiesto solicitan a los/as futuros mandatarios a:
Reimaginar la PAC para promover la biodiversidad y apoyar las prácticas extensivas.
Reforzar la economía y sostenibilidad de sistemas alimentarios mediante la contratación sostenible
Mejorar la elección de los consumidores concienciándolos sobre el coste real de los alimentos y promoviendo los productos ecológicos
Mejorar la elección del consumidor abordando el “greenwashing” o “lavado verde”
En definitiva, se trata de una serie de propuestas que apuestan por mejorar la vida y la autonomía de los agricultores, beneficiar a los consumidores y reducir el uso de plaguicidas de síntesis química.
El Foro de Acción Rural reclama más relevancia del medio rural en los programas electorales europeos
El Foro de Acción Rural (FAR), constituido por diversas organizaciones que trabajan por y para el medio rural (redes de desarrollo rural, organizaciones agrarias, de selvicultores, conservacionistas, de la producción ecológica y la agroecología como SEAE, mujeres rurales, sindicatos y municipios), queremos trasladar a los partidos políticos una serie de propuestas a incluir en sus programas electorales, de cara a los próximos comicios.
En un año en que empezarán a ejecutarse los nuevos programas de desarrollo rural europeos, y con iniciativas legislativas que pueden tener una gran incidencia en las poblaciones rurales, el FAR considera que no puede olvidarse al medio rural en los programas de medidas de los partidos y de los equipos de gobierno que finalmente salgan de las próximas elecciones al Parlamento Europeo.
La plataforma europea Good Food Good Farming, a la que pertenece la coalición Por otra PAC, ha impulsado en redes sociales la etiqueta #VoteFutureEU así como materiales informativos y movilizaciones para dar a conocer un mensaje principal ante las elecciones europeas: “Europa tiene el poder de cambiar nuestro maltrecho sistema alimentario. La naturaleza no puede votar, ¡pero tú sí!”.
Good Food Good Farming realiza campañas por una transición justa en los sistemas alimentarios y agrícolas de la UE, uniendo a grupos locales, nacionales y de la UE y amplificando las voces para presionar a los responsables políticos y legitimar el cambio de políticas. Toda la información de esta campaña (#VoteFutureEU) en https://goodfoodgoodfarming.eu/eu-elections/
¡Haz que tu voto cuente! (sabiendo a quién se lo das)
Si eres de la ciudadanía europea que apuesta por reducir el uso de plaguicidas de síntesis química, por proteger tu salud y la biodiversidad y garantizar una perspectiva a largo plazo para los agricultores/as, en estos infográficos (en inglés) puedes averiguar qué políticos apuestan también por ello.
Se trata de un estudio elaborado por PAN Europe, Amigos de la Tierra Europa y Corporate Europe Observatory han realizado sobre el comportamiento de voto de los diputados/as al Parlamento Europeo (PE) en relación a: su ambición a la hora de apoyar la reducción del uso de plaguicidas; que se provea anualmente de asesoramiento independiente a agricultores/as sobre la reducción del uso de plaguicidas; que los supermercados tengan también compromiso a la hora de reducir el uso de plaguicidas; mayor protección al recurso agua de los plaguicidas; mejor protección a las áreas naturales y espacios públicos de los plaguicidas, entre otros.
